龍虬羅氏沼蝦(xia)殼薄體肥，體表光潔，呈淡青藍色(se)，間有棕黃色(se)斑紋。肌肉(rou)緊密(mi)有彈(dan)性，出肉(rou)率高。熟制后呈橙紅色(se)，肉(rou)質細嫩，鮮香(xiang)微甜。
揚(yang)州(zhou)高(gao)郵市所轄(xia)龍虬鎮、三垛鎮、甘(gan)垛鎮、卸甲鎮、周山鎮共計5個(ge)鄉鎮73個(ge)行(xing)政村，地理坐標(biao)為：東經119°13′21″～119°50′15″，北緯32°38′17.8″～33°05′20″。
龍虬(qiu)羅(luo)氏沼蝦(xia)殼薄體肥，體表光潔，呈淡青藍(lan)色，間有(you)棕黃色斑紋(wen)。肌(ji)肉(rou)緊(jin)密有(you)彈性，出肉(rou)率高。熟制后(hou)呈橙紅色，肉(rou)質細嫩，鮮香微甜。
龍(long)虬羅氏沼蝦中蛋白質≥16.7g/100g，脂肪≤2.8g/100g，氨基(ji)酸（總量）≥14.0%。
土壤地貌情況
境內地(di)勢平坦，地(di)面標(biao)高(gao)一般在(zai)2m～3.3m之(zhi)間，土質(zhi)主要為粘土，土層較厚(hou)，水草(cao)繁(fan)盛(sheng)，有機(ji)質(zhi)含(han)量在(zai)39.7g/kg以上，水底多為淺淤，富含(han)腐殖質(zhi)，水底有豐富的(de)水生生物殘骸沉(chen)積物，底泥(ni)含(han)較多的(de)貝殼沉(chen)積，底質(zhi)顆粒(li)分析(xi)以淤泥(ni)為主，淤深20cm以內，為形成龍(long)虬羅氏沼蝦的(de)獨特品質(zhi)提供(gong)了先天的(de)優(you)勢。
水文情況
高(gao)郵市為水(shui)鄉平原(yuan)，高(gao)郵湖(hu)(hu)(hu)為江蘇第(di)三大湖(hu)(hu)(hu)、中(zhong)國第(di)六大淡水(shui)湖(hu)(hu)(hu)，依傍(bang)著寬闊的(de)京(jing)杭大運河，眾多湖(hu)(hu)(hu)灘分布東西，數百條河流交錯有致(zhi)，成網的(de)河渠(qu)、成片的(de)蕩灘，水(shui)流較緩，水(shui)質清新、溶氧(yang)充足，溶解氧(yang)常年保持在5mg/L以上，水(shui)草(cao)茂盛，水(shui)草(cao)覆蓋率(lv)平均高(gao)于25%，部(bu)分水(shui)域高(gao)于40%，水(shui)體中(zhong)浮游(you)生(sheng)物及(ji)藻類等(deng)，為羅(luo)氏沼(zhao)蝦(xia)提供了充足的(de)餌料，適(shi)宜的(de)水(shui)溫、微流水(shui)環境(jing)、富足的(de)餌料等(deng)優良條件(jian)，適(shi)合羅(luo)氏沼(zhao)蝦(xia)生(sheng)長(chang)與繁殖。
氣候情況
產(chan)區屬亞熱帶(dai)溫潤氣候(hou)(hou)區，常(chang)年(nian)主(zhu)導風為東南風，平均風速3.6m/s；年(nian)均氣溫15℃，年(nian)均降雨1030mm，年(nian)均相對濕度67%，無(wu)霜期(qi)為217d，氣候(hou)(hou)溫和、雨量(liang)充沛、四(si)季分明、日光充足(zu)、無(wu)霜期(qi)長，年(nian)生(sheng)長期(qi)可達(da)7個月以上(shang)，適宜多種(zhong)水生(sheng)植物和各種(zhong)淡水魚蝦的(de)生(sheng)長繁(fan)衍。
清塘：捕撈結束后(hou)，每畝用生石(shi)灰125kg帶水清塘，清塘后(hou)排(pai)干(gan)池水，使(shi)塘底(di)裸(luo)露(lu)凍曬過冬(dong)天。
肥水下塘：蝦(xia)苗下池(chi)前(qian)一(yi)周左右施發酵并消毒(du)去渣的(de)有(you)機肥，培(pei)養有(you)益藻。放養前(qian)注入新水50cm～70cm。經7天～10天后試水證明毒(du)力(li)消失后，方(fang)可正式放養。
蝦苗放養及幼苗管理：蝦(xia)(xia)苗(miao)投放(fang)(fang)分兩批(pi)進行，第一(yi)批(pi)在2月(yue)中旬(xun)至3月(yue)中旬(xun)左右，第二批(pi)放(fang)(fang)苗(miao)間隔40天(tian)左右。采(cai)用溫(wen)棚加溫(wen)方式進行幼蝦(xia)(xia)培(pei)育(yu)，當溫(wen)棚水溫(wen)穩定在27℃左右即可放(fang)(fang)苗(miao)。放(fang)(fang)苗(miao)密度以1000尾(wei)/立方米為宜(yi)，蝦(xia)(xia)苗(miao)放(fang)(fang)入溫(wen)棚15天(tian)內控制在27℃～29℃，15天(tian)后控制在24℃～26℃，保持晝夜溫(wen)差不超過2℃，待(dai)外塘(tang)水溫(wen)穩定在20℃以上時幼蝦(xia)(xia)放(fang)(fang)入大塘(tang)養殖。
水質管理：隨著(zhu)蝦(xia)的生長逐步加深池塘水位，每(mei)次增加5cm～10cm，高(gao)(gao)溫季(ji)節6月～8月達(da)到最(zui)高(gao)(gao)水位。保持(chi)水體(ti)透(tou)明度(du)30cm左右，晴天(tian)中(zhong)午及(ji)陰(yin)雨天(tian)注(zhu)意(yi)增氧。夏(xia)季(ji)水溫高(gao)(gao)，水生物代謝旺盛(sheng)容(rong)易使水體(ti)偏酸性(xing)，通過潑灑生石灰增加水體(ti)中(zhong)鈣含量以(yi)中(zhong)和水體(ti)酸性(xing)。保持(chi)水透(tou)明度(du)保持(chi)在(zai)30cm左右。
餌料管理：一般投(tou)喂(wei)(wei)粗蛋白含量38%以(yi)上的配合飼(si)料，投(tou)喂(wei)(wei)飼(si)料應符合GB13078和(he)NY5072的規定(ding)。日投(tou)喂(wei)(wei)和(he)投(tou)喂(wei)(wei)方法按照(zhao)SC/T1033.4規定(ding)。在6月(yue)中旬(xun)至(zhi)7月(yue)末適量補喂(wei)(wei)螺螄肉，促進(jin)生長。
病害防治要求：以(yi)預防(fang)為(wei)主，防(fang)重于(yu)治。定期(qi)使(shi)用益生(sheng)菌(jun)調節水質(zhi)，使(shi)池水保持良好的(de)水質(zhi)。定期(qi)用氯制(zhi)劑或碘(dian)制(zhi)劑對池水進行(xing)消(xiao)毒。堅持每(mei)天(tian)巡(xun)塘，及(ji)時清除塘中(zhong)敵害生(sheng)物。 7、捕(bu)(bu)撈 捕(bu)(bu)撈要求：成蝦捕(bu)(bu)撈應采取輪捕(bu)(bu)的(de)方式，捕(bu)(bu)大留小；6月下旬（生(sheng)長期(qi)達(da)到120天(tian)以(yi)上）開始捕(bu)(bu)撈，商品蝦捕(bu)(bu)撈規格應在(zai)7cm以(yi)上。每(mei)15天(tian)～20天(tian)捕(bu)(bu)撈一次，直(zhi)至10月底捕(bu)(bu)完(wan)為(wei)止。
養殖面積(ji)3538公頃，年(nian)產(chan)量1.75萬噸。
愛吃不胖
】編輯上傳提供，當(dang)前頁面所展示的詞條介紹(shao)涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為，網(wang)站不完(wan)全保證內容信息的準確性、真實性，也不代表本站立場。
