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基本介紹

興義鴨是(shi)兼用型鴨種。

地域產地

興義(yi)鴨主產于(yu)貴州西南部。

品種特征

興(xing)義鴨體型方圓，羽毛(mao)疏松，頭粗大，頸粗短(duan)。

公鴨綠頭(tou)(tou)占(zhan)90%，頭(tou)(tou)頸(jing)上部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)和尾羽(yu)(yu)有墨綠色(se)發光的(de)(de)羽(yu)(yu)毛(mao)頸(jing)中部(bu)有白色(se)頸(jing)圈(quan)。胸(xiong)部(bu)毛(mao)褐(he)色(se)。背部(bu)為(wei)黑(hei)、褐(he)、白相(xiang)間的(de)(de)羽(yu)(yu)毛(mao)。

母鴨深(shen)麻色(se)占70%以上。喙青黃或黃色(se)、脛、蹼橘黃色(se)，爪黑色(se)。

出殼重(zhong)45克(ke)，成年體重(zhong)公(gong)鴨為(wei)1.62千克(ke)，母鴨為(wei)1.56千克(ke)。

主要特性

屠(tu)宰測定：公鴨(ya)半凈膛(tang)(tang)(tang)為(wei)83.11%，母鴨(ya)半凈膛(tang)(tang)(tang)為(wei)73.6%，全凈膛(tang)(tang)(tang)公鴨(ya)為(wei)68.0%，母鴨(ya)為(wei)58.5%。

開產日齡(ling)春孵鴨145～150天，秋孵鴨180～200天，年(nian)產蛋量170～180枚，以(yi)9、10月份產蛋最高，平均蛋重為70克，蛋殼為乳白色(se)(se)和淺綠色(se)(se)，多數為乳白色(se)(se)，蛋形指數1.4。

公母配種(zhong)比例1：10-15，種(zhong)蛋受精(jing)率約84%。