興業茶(cha)是廣西壯(zhuang)族自(zi)治(zhi)區玉林市興業的特(te)(te)色茶(cha)葉(xie)(xie),茶(cha)葉(xie)(xie)產地晝夜溫差大,夏無(wu)酷暑、冬無(wu)嚴寒、終(zhong)年(nian)多霧微風(feng)的獨特(te)(te)氣候(hou),形成(cheng)了興業茶(cha)獨特(te)(te)的品質。
興業茶(cha)外形(xing)條索緊結,色(se)澤烏潤,湯色(se)紅(hong)亮,甜(tian)香濃郁帶花蜜香,滋(zi)味醇厚甜(tian)爽(shuang),葉底紅(hong)勻明亮。
興(xing)業縣(xian)屬(shu)桂東南(nan)丘陵區(qu),境內以丘陵山(shan)地(di)為(wei)主(zhu),河谷(gu)盆地(di)相間分(fen)布(bu)。興(xing)業茶(cha)種植核心(xin)產區(qu)為(wei)海拔500m~1000m的“葵山(shan)”山(shan)坡翠(cui)谷(gu),地(di)勢山(shan)峰林立(li)、植被茂盛。
土壤(rang)(rang)主要類型(xing)為(wei)(wei)紅壤(rang)(rang)土,土層(ceng)深(shen)厚,土質疏松,通透性好,有機(ji)質含(han)量較(jiao)高,pH值為(wei)(wei)5.5~6.5,呈弱酸性,使得(de)所產茶(cha)葉富含(han)多種(zhong)微量元素。
興業縣(xian)境(jing)(jing)內(nei)郁(yu)江(jiang)、南流(liu)江(jiang)兩大水(shui)(shui)系,降水(shui)(shui)量(liang)較充沛(pei),平均年降水(shui)(shui)量(liang)1592mm,水(shui)(shui)質感觀(guan)良(liang)好,境(jing)(jing)內(nei)無(wu)(wu)大型工廠(chang),無(wu)(wu)“三廢”排(pai)放(fang),也沒有(you)重金屬污(wu)染歷史(shi),豐富的降水(shui)(shui)和無(wu)(wu)污(wu)染潔凈的灌溉用水(shui)(shui)是興業茶高品質的形成(cheng)因(yin)素之(zhi)一。
山間(jian)云霧繚繞、夜間(jian)珠露滋潤,使得興業(ye)茶品質更加獨特(te)。
興業(ye)縣屬(shu)亞熱帶季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候,氣(qi)(qi)候多屬(shu)海洋(yang)性,而少大(da)陸(lu)性,四季(ji)分明(ming),山地氣(qi)(qi)候明(ming)顯,氣(qi)(qi)候溫(wen)和,雨量充(chong)沛,光熱充(chong)足,年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)21℃~21.5℃,年(nian)平均(jun)相(xiang)對(dui)濕度80%~85%,年(nian)無(wu)霜期345d,年(nian)輻(fu)射(she)總量102.91kcal/cm2,年(nian)日照時數(shu)1289.7h,茶葉產地晝夜溫(wen)差大(da),夏(xia)無(wu)酷暑、冬無(wu)嚴寒、終年(nian)多霧微風(feng)的獨(du)特氣(qi)(qi)候,形成了興業(ye)茶獨(du)特的品質。