興業(ye)(ye)茶(cha)是廣(guang)西壯族自治區玉林(lin)市興業(ye)(ye)的特色茶(cha)葉(xie),茶(cha)葉(xie)產地晝夜(ye)溫差大(da),夏無酷暑、冬無嚴寒、終年多(duo)霧微風的獨特氣候(hou),形成了興業(ye)(ye)茶(cha)獨特的品質。
興業(ye)茶(cha)外(wai)形條索緊(jin)結,色(se)澤烏潤(run),湯色(se)紅亮,甜香濃郁帶花蜜(mi)香,滋(zi)味醇厚甜爽,葉(xie)底紅勻明(ming)亮。
興業縣屬桂東南(nan)丘陵區,境內以丘陵山(shan)(shan)地(di)為(wei)主,河谷盆地(di)相(xiang)間分布。興業茶種植(zhi)核心產區為(wei)海拔500m~1000m的(de)“葵山(shan)(shan)”山(shan)(shan)坡翠(cui)谷,地(di)勢山(shan)(shan)峰(feng)林立、植(zhi)被茂盛。
土壤主要(yao)類(lei)型為紅壤土,土層深厚,土質(zhi)(zhi)疏松(song),通透性(xing)好(hao),有機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)較高,pH值為5.5~6.5,呈弱(ruo)酸性(xing),使得所產(chan)茶葉(xie)富含(han)多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素。
興業縣境(jing)內郁江(jiang)、南(nan)流(liu)江(jiang)兩(liang)大水系(xi),降(jiang)水量較充沛,平均年降(jiang)水量1592mm,水質(zhi)感觀良好,境(jing)內無(wu)大型工廠,無(wu)“三廢”排放,也沒有(you)重金屬污染歷史,豐富的降(jiang)水和無(wu)污染潔凈的灌(guan)溉(gai)用水是(shi)興業茶高(gao)品質(zhi)的形(xing)成因素之一。
山間云霧繚(liao)繞(rao)、夜間珠露滋(zi)潤,使得(de)興業茶品(pin)質(zhi)更加獨特(te)。
興(xing)業縣屬亞(ya)熱(re)帶季風(feng)氣候(hou),氣候(hou)多(duo)屬海洋性,而(er)少大(da)陸性,四季分明,山地氣候(hou)明顯,氣候(hou)溫和,雨(yu)量充(chong)(chong)沛,光熱(re)充(chong)(chong)足,年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣21℃~21.5℃,年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均相對濕度80%~85%,年(nian)(nian)(nian)(nian)無霜期345d,年(nian)(nian)(nian)(nian)輻(fu)射總量102.91kcal/cm2,年(nian)(nian)(nian)(nian)日照(zhao)時數(shu)1289.7h,茶(cha)葉(xie)產地晝夜溫差大(da),夏無酷(ku)暑、冬(dong)無嚴寒(han)、終年(nian)(nian)(nian)(nian)多(duo)霧微風(feng)的(de)獨(du)(du)特氣候(hou),形成(cheng)了興(xing)業茶(cha)獨(du)(du)特的(de)品質。