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基本介紹

河北武安長(chang)(chang)壽(shou)村，善于制作連翹茶，又叫“打(da)老兒茶”，此茶具(ju)有預防感(gan)冒(mao)、清(qing)熱解毒、改善睡眠、抗(kang)菌利(li)尿、抗(kang)衰養(yang)顏等獨特功(gong)效。長(chang)(chang)期飲(yin)用(yong)可強身健體，如(ru)再配(pei)以長(chang)(chang)壽(shou)村的長(chang)(chang)壽(shou)泉水(shui)沏(qi)茶，則(ze)味道、效果更佳。

品質特點

香氣純正，滋(zi)味(wei)濃厚，可連續沖六遍。

制作方法

連(lian)翹茶是用(yong)摘(zhai)下來的(de)連(lian)翹葉(xie)進行炮制(zhi)，炮制(zhi)的(de)過程是先揉(rou)搓(cuo)(cuo)連(lian)翹葉(xie)，揉(rou)搓(cuo)(cuo)完(wan)了(le)(le)再進行翻(fan)炒，炒完(wan)了(le)(le)再揉(rou)搓(cuo)(cuo)，揉(rou)完(wan)了(le)(le)再炒。

一(yi)共(gong)經過六次揉炒之(zhi)后，就變(bian)成了連翹茶(cha)。

歷史起源

據漢書(shu)《淮(huai)南枕仲(zhong)記》：漢代有一官吏出使太行，途中(zhong)遇一奇事，見一中(zhong)年(nian)婦人(ren)手(shou)持木棒追打一白(bai)發蒼蒼之老翁，其疼痛不(bu)已，跪地求饒(rao)，婦人(ren)仍不(bu)松手(shou)。

使(shi)臣上前質問(wen)(wen)：“因何(he)追打(da)老(lao)(lao)者？”婦人(ren)手指老(lao)(lao)翁問(wen)(wen)使(shi)臣：“你道(dao)他是何(he)人(ren)？”使(shi)臣不(bu)解反問(wen)(wen)道(dao)：“是你何(he)人(ren)？”“婦人(ren)曰(yue)：我的(de)兒子，我的(de)老(lao)(lao)兒子。”

使臣疑惑不解低頭問老翁(weng)，老翁(weng)點首，使臣逐恭敬地直視婦(fu)(fu)(fu)人：“您(nin)多大歲(sui)(sui)數？”婦(fu)(fu)(fu)人曰(yue)：”一(yi)百二(er)(er)十歲(sui)(sui)”。他(ta)(ta)呢?”八(ba)十歲(sui)(sui)”“這是怎么回(hui)事，看起(qi)來您(nin)比(bi)您(nin)的兒子還年(nian)輕？”婦(fu)(fu)(fu)人答曰(yue)：“家有良茶(cha)，食(shi)之(zhi)二(er)(er)百日，身體(ti)光澤(ze)，皮膚如酥，久服(fu)延年(nian)，老者(zhe)復(fu)少(shao)，他(ta)(ta)自幼拒食(shi)之(zhi)，逐漸成老翁(weng)。若再(zai)不食(shi)之(zhi)將死去，故(gu)打之(zhi)。”

使(shi)臣(chen)離去(qu)時索取秘方帶回宮廷，并(bing)載入史冊。

因(yin)婦人(ren)打老兒這一(yi)典(dian)故，故取名為(wei)“打老兒”茶(cha)(cha)，流傳(chuan)至今。現取名“長壽(shou)茶(cha)(cha)”。