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基本介紹

河(he)北武安長(chang)壽村，善(shan)于制作連翹(qiao)茶(cha)(cha)，又叫“打老(lao)兒茶(cha)(cha)”，此茶(cha)(cha)具有預防感(gan)冒(mao)、清熱解(jie)毒(du)、改善(shan)睡眠(mian)、抗(kang)菌利尿(niao)、抗(kang)衰養顏等獨特功(gong)效。長(chang)期飲用可(ke)強身健體，如再(zai)配以長(chang)壽村的長(chang)壽泉水沏茶(cha)(cha)，則味道、效果更(geng)佳(jia)。

品質特點

香(xiang)氣純(chun)正，滋味濃厚，可連續沖六遍。

制作方法

連翹茶是用摘下(xia)來的(de)連翹葉進行炮制(zhi)，炮制(zhi)的(de)過程是先揉(rou)搓(cuo)(cuo)連翹葉，揉(rou)搓(cuo)(cuo)完(wan)(wan)了(le)(le)再(zai)(zai)(zai)進行翻炒(chao)，炒(chao)完(wan)(wan)了(le)(le)再(zai)(zai)(zai)揉(rou)搓(cuo)(cuo)，揉(rou)完(wan)(wan)了(le)(le)再(zai)(zai)(zai)炒(chao)。

一(yi)共(gong)經過六次揉炒之后，就變成了連翹茶。

歷史起源

據漢(han)書《淮南枕仲記》：漢(han)代有(you)一(yi)(yi)官(guan)吏出使太(tai)行，途中(zhong)遇一(yi)(yi)奇事，見一(yi)(yi)中(zhong)年(nian)婦人手持木棒追(zhui)打(da)一(yi)(yi)白發蒼蒼之老翁，其疼痛不已，跪地求饒，婦人仍(reng)不松(song)手。

使(shi)(shi)臣(chen)上前質(zhi)問(wen)：“因何(he)追打老者？”婦人(ren)(ren)(ren)手指老翁(weng)問(wen)使(shi)(shi)臣(chen)：“你(ni)道(dao)他(ta)是何(he)人(ren)(ren)(ren)？”使(shi)(shi)臣(chen)不解(jie)反(fan)問(wen)道(dao)：“是你(ni)何(he)人(ren)(ren)(ren)？”“婦人(ren)(ren)(ren)曰：我(wo)的兒子，我(wo)的老兒子。”

使臣疑惑(huo)不(bu)解低頭問老(lao)翁(weng)，老(lao)翁(weng)點(dian)首，使臣逐恭敬(jing)地直視婦人：“您(nin)多大歲(sui)數？”婦人曰：”一百二(er)十歲(sui)”。他(ta)呢?”八十歲(sui)”“這(zhe)是怎么回事，看(kan)起來您(nin)比您(nin)的兒子還年輕(qing)？”婦人答曰：“家有良茶，食(shi)之(zhi)二(er)百日，身(shen)體光澤，皮膚如酥(su)，久服(fu)延年，老(lao)者復少(shao)，他(ta)自幼拒食(shi)之(zhi)，逐漸成(cheng)老(lao)翁(weng)。若再不(bu)食(shi)之(zhi)將(jiang)死去，故打之(zhi)。”

使臣離去(qu)時索取秘方(fang)帶(dai)回宮廷，并載入史(shi)冊。

因婦人(ren)打(da)老(lao)(lao)兒(er)這(zhe)一典(dian)故(gu)(gu)，故(gu)(gu)取名(ming)為“打(da)老(lao)(lao)兒(er)”茶，流傳至(zhi)今。現取名(ming)“長壽茶”。