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基本介紹

河北武安長壽村(cun)，善(shan)于制(zhi)作連翹茶(cha)(cha)，又叫“打老兒(er)茶(cha)(cha)”，此茶(cha)(cha)具有(you)預防(fang)感冒、清熱(re)解(jie)毒(du)、改善(shan)睡眠(mian)、抗菌利尿、抗衰養顏(yan)等獨特功(gong)效。長期飲用可強身健體，如再配以長壽村(cun)的(de)長壽泉水沏(qi)茶(cha)(cha)，則味道、效果更佳。

品質特點

香氣純正，滋(zi)味(wei)濃厚，可連續(xu)沖六遍(bian)。

制作方法

連翹(qiao)茶(cha)是用摘下來(lai)的連翹(qiao)葉進行(xing)炮制，炮制的過程是先揉(rou)搓連翹(qiao)葉，揉(rou)搓完(wan)了再(zai)進行(xing)翻(fan)炒，炒完(wan)了再(zai)揉(rou)搓，揉(rou)完(wan)了再(zai)炒。

一(yi)共(gong)經過六次揉(rou)炒之(zhi)后(hou)，就變成了連翹茶。

歷史起源

據漢(han)書(shu)《淮南枕仲(zhong)記》：漢(han)代有一(yi)(yi)官(guan)吏出使太行，途中遇(yu)一(yi)(yi)奇事，見一(yi)(yi)中年婦人手(shou)持木棒追打一(yi)(yi)白發蒼(cang)蒼(cang)之老翁，其疼痛不已，跪地求(qiu)饒(rao)，婦人仍不松手(shou)。

使臣(chen)(chen)上前(qian)質問(wen)(wen)：“因何追打老者？”婦(fu)(fu)人手指老翁(weng)問(wen)(wen)使臣(chen)(chen)：“你(ni)道他(ta)是何人？”使臣(chen)(chen)不解反問(wen)(wen)道：“是你(ni)何人？”“婦(fu)(fu)人曰：我(wo)的兒子(zi)，我(wo)的老兒子(zi)。”

使臣疑惑(huo)不解低(di)頭問老翁，老翁點首，使臣逐(zhu)恭敬地直視婦人：“您多大歲數？”婦人曰(yue)(yue)：”一百二(er)十歲”。他(ta)(ta)呢?”八十歲”“這(zhe)是怎么回事，看(kan)起來您比您的兒(er)子(zi)還年輕？”婦人答曰(yue)(yue)：“家有良茶，食之二(er)百日，身體(ti)光(guang)澤，皮膚如酥，久服延年，老者(zhe)復少，他(ta)(ta)自(zi)幼(you)拒食之，逐(zhu)漸成(cheng)老翁。若再不食之將死(si)去，故打之。”

使臣(chen)離去時索取秘方帶回宮廷，并載入史冊。

因婦(fu)人打老兒(er)這一(yi)典故，故取名為“打老兒(er)”茶(cha)，流(liu)傳(chuan)至今。現取名“長壽茶(cha)”。