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碧(bi)(bi)峰龍(long)(long)井屬于(yu)(yu)綠茶(cha)(cha)類，成(cheng)品茶(cha)(cha)外形扁平，色澤翠綠，湯色黃綠，香氣(qi)清高，滋味(wei)濃爽，耐沖泡。碧(bi)(bi)峰龍(long)(long)井產于(yu)(yu)甘(gan)肅省文縣(xian)碧(bi)(bi)口(kou)鎮。該地區南通(tong)巴蜀，氣(qi)候溫和(he)，適宜茶(cha)(cha)樹生長。碧(bi)(bi)口(kou)鎮位于(yu)(yu)文縣(xian)東南部，有茂密的(de)喬(qiao)木和(he)灌木叢(cong)林，也(ye)有大面積(ji)的(de)草山綠坡(po)，因此碧(bi)(bi)口(kou)被稱為甘(gan)肅的(de)“小江南”。碧(bi)(bi)口(kou)鎮的(de)李子(zi)壩，請代道光年間(jian)開始(shi)就種茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)園里至今還有100多年樹齡的(de)老茶(cha)(cha)樹。碧(bi)(bi)口(kou)山坡(po)地種茶(cha)(cha)，云霧彌(mi)漫(man)，漫(man)射光充足(zu)，氣(qi)候溫和(he)濕潤，晝夜(ye)溫差(cha)大，干(gan)物質積(ji)累較多，有利于(yu)(yu)增(zeng)進茶(cha)(cha)味(wei)。

碧峰龍井采用龍井茶的(de)制造方法，采摘細(xi)嫩芽葉，手(shou)工精(jing)心(xin)制作。成品茶外形扁平，色澤翠(cui)綠(lv)，湯色黃綠(lv)，香氣(qi)清高，滋味濃(nong)爽，耐沖泡。碧口龍井已成為(wei)甘肅(su)當(dang)地人引以(yi)為(wei)榮的(de)自(zi)產(chan)茶葉名品。已遠銷省內外，每逢春(chun)天清明(ming)節前后，各地客(ke)商云集碧口，爭相購買，成為(wei)當(dang)地農民致富的(de)重要物產(chan)。