陽壩毛尖茶介紹
產于甘肅省隴南文、武、康三縣東(dong)南部的(de)碧口、洛塘、陽壩(ba)一帶,該地區是我國(guo)偏北的(de)茶區,被(bei)稱為甘肅省的(de)“茶葉新鄉”。陽壩(ba)毛(mao)尖(jian)吸收了紫(zi)陽毛(mao)尖(jian)的(de)特點,由當(dang)地茶民(min)試制(zhi)而成。
陽壩毛尖茶的特點
阿壩(ba)毛尖(jian)成茶芽葉(xie)完整,外(wai)形(xing)(xing)如(ru)眉(mei),毛毫顯露,條索(suo)秀麗,香氣(qi)馥郁(yu),湯色(se)黃綠明亮,滋味(wei)醇(chun)濃。陽壩(ba)毛尖(jian),味(wei)醇(chun)、形(xing)(xing)美、色(se)翠,飲后使(shi)人心(xin)曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽壩毛尖(jian)品質(zhi)高上,形狀細、圓、光、直并多(duo)(duo)白(bai)毫(hao),茶質(zhi)清香(xiang)、味濃(nong)、湯色綠,因茶葉節茸毛顯露,緊直峰尖(jian)而稱之為“毛尖(jian)”。陽壩毛尖(jian)具(ju)有多(duo)(duo)種功能作(zuo)用,陽壩毛尖(jian)含(han)有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、氨(an)基(ji)酸(suan)、生物堿、茶多(duo)(duo)酚(fen)、糖尖(jian)、有機酸(suan)、芳香(xiang)物質(zhi)和(he)維(wei)生物A、B1、B2、C、K、P、PP等(deng)以及(ji)水溶性(xing)礦(kuang)物質(zhi)。具(ju)有生津解渴、清心明目、提神醒(xing)腦、去(qu)膩消(xiao)食、抑制動脈(mo)粥(zhou)樣硬化以及(ji)防癌、防治壞(huai)血病和(he)護御放射(she)性(xing)元(yuan)素等(deng)多(duo)(duo)種功能。