陽壩毛尖茶介紹
產于甘肅(su)省(sheng)隴南文、武、康三縣(xian)東南部的(de)碧口、洛塘、陽(yang)壩一(yi)帶,該地區是我(wo)國偏(pian)北(bei)的(de)茶區,被稱為(wei)甘肅(su)省(sheng)的(de)“茶葉新(xin)鄉”。陽(yang)壩毛尖吸(xi)收(shou)了紫陽(yang)毛尖的(de)特(te)點(dian),由當(dang)地茶民試制而成。
陽壩毛尖茶的特點
阿壩(ba)(ba)毛(mao)尖(jian)(jian)成(cheng)茶芽葉完整,外形(xing)如眉,毛(mao)毫顯露,條索秀麗(li),香氣馥郁,湯色黃綠明亮(liang),滋味(wei)醇濃。陽(yang)壩(ba)(ba)毛(mao)尖(jian)(jian),味(wei)醇、形(xing)美、色翠,飲后使人心曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽壩毛(mao)尖品質(zhi)高上,形狀細、圓、光、直并多白毫,茶(cha)(cha)質(zhi)清香、味濃、湯(tang)色綠,因茶(cha)(cha)葉節茸毛(mao)顯露,緊(jin)直峰尖而稱之為“毛(mao)尖”。陽壩毛(mao)尖具有(you)多種功能作用,陽壩毛(mao)尖含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、氨基酸(suan)、生(sheng)物堿、茶(cha)(cha)多酚、糖尖、有(you)機(ji)酸(suan)、芳香物質(zhi)和維生(sheng)物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性(xing)(xing)礦物質(zhi)。具有(you)生(sheng)津解渴、清心明(ming)目、提神醒(xing)腦(nao)、去膩消食、抑制(zhi)動脈(mo)粥樣硬化以及防癌(ai)、防治壞血病(bing)和護御放射性(xing)(xing)元素等多種功能。