陽壩毛尖茶介紹
產于(yu)甘肅省隴南文、武、康(kang)三縣東(dong)南部的碧口(kou)、洛塘、陽(yang)壩一帶,該(gai)地(di)區(qu)是(shi)我國偏北的茶區(qu),被稱為甘肅省的“茶葉新鄉”。陽(yang)壩毛(mao)尖(jian)吸(xi)收(shou)了紫陽(yang)毛(mao)尖(jian)的特點,由當(dang)地(di)茶民試制而成。
陽壩毛尖茶的特點
阿壩毛尖成(cheng)茶芽葉(xie)完(wan)整,外形如眉,毛毫顯(xian)露,條索(suo)秀麗,香氣馥郁,湯色黃綠明亮,滋味醇濃。陽壩毛尖,味醇、形美、色翠,飲后使人心曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽(yang)壩毛尖(jian)品(pin)質(zhi)高(gao)上,形狀細(xi)、圓(yuan)、光、直并多(duo)白毫,茶質(zhi)清香(xiang)、味濃、湯色綠(lv),因茶葉節茸毛顯露(lu),緊直峰尖(jian)而(er)稱之為“毛尖(jian)”。陽(yang)壩毛尖(jian)具(ju)有多(duo)種(zhong)功(gong)能作(zuo)用,陽(yang)壩毛尖(jian)含有豐富的蛋白質(zhi)、氨基酸、生(sheng)物(wu)堿、茶多(duo)酚、糖尖(jian)、有機酸、芳香(xiang)物(wu)質(zhi)和維生(sheng)物(wu)A、B1、B2、C、K、P、PP等以及(ji)水溶性(xing)礦物(wu)質(zhi)。具(ju)有生(sheng)津解渴(ke)、清心明目(mu)、提神醒腦、去(qu)膩消食、抑制(zhi)動脈粥樣硬(ying)化以及(ji)防(fang)癌、防(fang)治(zhi)壞血病和護(hu)御放射性(xing)元素等多(duo)種(zhong)功(gong)能。