芒果视频下载

夏茶是什么茶

夏(xia)茶(cha)指的是夏(xia)季生(sheng)產加工的茶(cha)葉， 夏(xia)茶(cha)新(xin)梢(shao)生(sheng)長迅(xun)速(su)，但很容易老(lao)化。茶(cha)葉中的氨基(ji)酸、維生(sheng)素的含量明顯(xian)(xian)減(jian)少，花青素、咖啡堿、茶(cha)多酚(fen)含量明顯(xian)(xian)增加，味顯(xian)(xian)苦(ku)澀。

夏茶的采摘時間

有的(de)以節氣分：清(qing)明至(zhi)小(xiao)滿(man)為(wei)春茶(cha)(cha)(cha)，小(xiao)滿(man)至(zhi)小(xiao)暑為(wei)夏(xia)茶(cha)(cha)(cha)。有的(de)以時間分：5月(yue)底以前采制(zhi)的(de)為(wei)春茶(cha)(cha)(cha)，6月(yue)初至(zhi)7月(yue)上旬采制(zhi)的(de)為(wei)夏(xia)茶(cha)(cha)(cha)。

夏茶好嗎

夏茶(cha)(cha)(cha)一般是低端(duan)茶(cha)(cha)(cha)的代表，在過(guo)強的光合作用下，太(tai)高的溫度，過(guo)強的光照，都會促使(shi)茶(cha)(cha)(cha)樹生長(chang)太(tai)快，芽葉還沒來得及積(ji)攢多(duo)少(shao)物(wu)(wu)質，就(jiu)展開長(chang)大(da)了，所以采摘的葉片很容易(yi)是是松(song)垮松(song)輕瓢的，是色澤(ze)灰暗，條幅松(song)散，另外咖啡咖啡因(yin)茶(cha)(cha)(cha)堿這(zhe)類苦澀物(wu)(wu)質含(han)量也(ye)容易(yi)高。

香氣(qi)方面會粗老，或者低下，沉悶。沖泡后(hou)芽葉下沉的緩慢。要是做綠茶的話，湯色(se)容易顯青綠。

夏茶有哪些

在歷(li)史上，用夏茶來制作(zuo)原料粗老的茯(fu)磚類(lei)黑(hei)茶。

后來發(fa)現這種(zhong)料做出的(de)黑茶(cha)(cha)很耐熬煮，做出的(de)紅茶(cha)(cha)，與春(chun)茶(cha)(cha)料顯現出的(de)那種(zhong)紅彤亮麗不同(tong)，湯色(se)更加艷(yan)麗明快，葉底紅亮，很適(shi)合(he)出口(kou)(kou)的(de)需求，苦澀重，更適(shi)合(he)調飲用(yong)，與糖類(lei)，奶制品綜合(he)之后，可以增強口(kou)(kou)感的(de)豐(feng)富性(xing)，所以就開始大量的(de)用(yong)來制作(zuo)紅茶(cha)(cha)。

因此，夏茶主(zhu)要用來做茯磚類(lei)黑(hei)茶和紅茶。