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基本介紹

都蘭枸杞主要(yao)出(chu)產于柴(chai)達木盆(pen)地(di)。柴(chai)達木盆(pen)地(di)屬于高原大陸(lu)性氣(qi)候，平均(jun)光照時(shi)間(jian)長達10小時(shi)，晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大。同時(shi)，這里海拔較高，空氣(qi)濕度低(di)，所產的枸杞天(tian)然無污染，而且(qie)黃酮含量比其它地(di)區要(yao)高，很適合做成干果或(huo)者加工成濃(nong)縮(suo)汁。

都蘭(lan)枸杞(qi)個頭比較大，籽少肉(rou)厚，味(wei)道比較甜。都蘭(lan)枸杞(qi)分為紅、黑兩種。

地域產地

主要分布于青(qing)海柴達木盆地。

品質特點

枸杞苗(miao)多(duo)分枝(zhi)灌木(mu)，高0.5-1米(mi)，栽(zai)培時可達(da)2米(mi)多(duo)；枝(zhi)條(tiao)細弱，弓(gong)狀(zhuang)彎曲或俯垂，淡灰色，有縱(zong)條(tiao)紋(wen)，棘(ji)刺(ci)(ci)長0.5-2厘(li)米(mi)，生(sheng)(sheng)葉(xie)和花的棘(ji)刺(ci)(ci)較長，小(xiao)枝(zhi)頂(ding)(ding)端(duan)(duan)銳尖(jian)成棘(ji)刺(ci)(ci)狀(zhuang)。葉(xie)紙質或栽(zai)培者(zhe)質稍厚(hou)，單(dan)葉(xie)互生(sheng)(sheng)或2-4枚簇生(sheng)(sheng)，卵(luan)形、卵(luan)狀(zhuang)菱形、長橢圓形、卵(luan)狀(zhuang)披針(zhen)形，頂(ding)(ding)端(duan)(duan)急尖(jian)，基部(bu)楔形，長1.5-5厘(li)米(mi)，寬(kuan)0.5-2.5厘(li)米(mi)，栽(zai)培者(zhe)較大，可長達(da)10厘(li)米(mi)以上，寬(kuan)達(da)4厘(li)米(mi)；葉(xie)柄長0.4-1厘(li)米(mi)。花在長枝(zhi)上單(dan)生(sheng)(sheng)或雙生(sheng)(sheng)于葉(xie)腋，在短枝(zhi)上則同葉(xie)簇生(sheng)(sheng)；花梗長1-2厘(li)米(mi)，向(xiang)頂(ding)(ding)端(duan)(duan)漸(jian)增粗。

花(hua)(hua)(hua)萼長3-4毫米，通(tong)常3中裂(lie)或(huo)4-5齒裂(lie)，裂(lie)片(pian)多(duo)少有(you)緣毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)漏(lou)斗狀(zhuang)，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然(ran)擴大，稍(shao)短于或(huo)近等(deng)于檐部裂(lie)片(pian)，5深裂(lie)，裂(lie)片(pian)卵形(xing)，頂端圓(yuan)鈍，平展或(huo)稍(shao)向外(wai)反(fan)曲，邊緣有(you)緣毛(mao)(mao)(mao)，基(ji)部耳顯著；雄(xiong)蕊(rui)較花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)稍(shao)短，或(huo)因花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)裂(lie)片(pian)外(wai)展而伸出(chu)花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)，花(hua)(hua)(hua)絲(si)在近基(ji)部處密生(sheng)一圈絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)并(bing)交織(zhi)成橢圓(yuan)狀(zhuang)的毛(mao)(mao)(mao)叢，與毛(mao)(mao)(mao)叢等(deng)高處的花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)筒內壁亦密生(sheng)一環絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)柱稍(shao)伸出(chu)雄(xiong)蕊(rui)，上端弓彎，柱頭綠色。

漿果紅色，卵(luan)狀(zhuang)，栽(zai)(zai)培者可成長(chang)矩圓狀(zhuang)或長(chang)橢圓狀(zhuang)，頂(ding)端(duan)尖或鈍，長(chang)7-15毫米(mi)，栽(zai)(zai)培者長(chang)可達(da)2.2厘米(mi)，直徑5-8毫米(mi)。種(zhong)子扁腎臟形，長(chang)2.5-3毫米(mi)，黃色。花果期6-11月(yue)。

價值功效

都蘭枸杞(qi)為茄科(ke)枸杞(qi)屬植物。都蘭縣(xian)引種(zhong)栽培已有二十多年的歷(li)史，分(fen)家、野兩種(zhong)。經青海(hai)省高(gao)原生物研究所和西北農學院化驗證明品質(zhi)優(you)良(liang)，因(yin)其(qi)品質(zhi)優(you)于寧夏枸杞(qi)而(er)馳名中外(wai)。曾出口香港，在(zai)國際市場上享有盛譽(yu)，被(bei)譽(yu)為"柴杞(qi)"。枸杞(qi)子性平(ping)、味甘、入肝腎二經。功能補肝腎、監筋骨、補血液、潤(run)肺益氣、助陽

都蘭黑枸杞(qi)(qi)味道和紅枸杞(qi)(qi)區別。 經科學測(ce)定黑果枸杞(qi)(qi)所(suo)含(han)(han)維(wei)生素(su)(su)和脂肪遠(yuan)高于(yu)紅果枸杞(qi)(qi)。鈣(gai)(gai)、鎂(mei)、銅(tong)(tong)、鋅、錳、鐵(tie)、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉(na)各元素(su)(su)對維(wei)持人體正常的生理作用具(ju)有重要作用，與紅果枸杞(qi)(qi)相比，黑枸杞(qi)(qi)中的鐵(tie)、鈣(gai)(gai)、鎂(mei)、鋅、銅(tong)(tong)的含(han)(han)量(liang)遠(yuan)高于(yu)其(qi)平均含(han)(han)量(liang)，鉀、錳的含(han)(han)量(liang)遠(yuan)低于(yu)其(qi)平均值，鈉(na)含(han)(han)量(liang)與其(qi)基本相當(dang)。

都(dou)蘭枸(gou)杞的(de)(de)藥(yao)用價值(zhi)大(da)大(da)高于普(pu)通枸(gou)杞，被譽為"軟黃金(jin)"。都(dou)蘭枸(gou)杞中富(fu)含氨(an)基酸、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)等100多種人(ren)體必需(xu)的(de)(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)(su)(su)，含有人(ren)體所需(xu)的(de)(de)18種氨(an)基酸、豐(feng)富(fu)的(de)(de)還原糖、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)以及鈣、磷、鐵等營(ying)養(yang)成分，并含鍺、硒、酮(tong)等具有抗(kang)癌、抗(kang)衰老、美容等功效的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)，具有極高的(de)(de)藥(yao)用價值(zhi)。