邦(bang)三(san)葉子(zi)紅糖是(shi)產自云南楚(chu)雄(xiong)雙柏縣大麥地鎮邦(bang)三(san)村的(de)特產,始(shi)于宋朝神宗年(nian)間,至今已有九百多(duo)年(nian)的(de)歷史,邦(bang)三(san)村生產的(de)紅糖,在古代(dai)就是(shi)進貢土司的(de)貢品,史稱(cheng)“府糖”。
高品質(zhi)邦(bang)三紅糖源自(zi)其獨(du)(du)特(te)(te)的自(zi)然環境(jing),邦(bang)三村地(di)處干熱河谷地(di)區,日照(zhao)時間長,降(jiang)水充沛,沙質(zhi)土(tu)壤,非常適(shi)合甘蔗(zhe)種植。獨(du)(du)特(te)(te)的地(di)理(li)位(wei)置、得(de)天(tian)獨(du)(du)厚(hou)的氣候(hou)優勢、閉(bi)塞的自(zi)然環境(jing)以及少數民族(zu)獨(du)(du)有的文化,使古代傳統的制糖工藝在這里得(de)到了完整的保留。
邦三紅糖采用傳統的(de)(de)直風槍灶和連(lian)環(huan)鍋(guo)熬制,經(jing)過(guo)榨(zha)汁、過(guo)濾、加(jia)熱、點糖、養糖、攪(jiao)糖、冷卻、包扎等22道復雜(za)的(de)(de)手工工藝,小作(zuo)坊加(jia)工,不(bu)經(jing)分蜜(mi),無任(ren)何(he)化學(xue)物添加(jia),保持了甘(gan)蔗(zhe)的(de)(de)清香和對人體有(you)益(yi)的(de)(de)各種營養元素(su),是原生態、純天然(ran)的(de)(de)綠色食品。
“邦(bang)三(san)紅糖”以(yi)原(yuan)生態、純手工制作、無添加、品質(zhi)好(hao)、口感純正等優勢在市場上備受消費(fei)者(zhe)青(qing)睞。
邦(bang)三葉子紅糖的特點是有獨特的香甜(tian)味,還有甘蔗葉子的清香味,兩種(zhong)香味混合在(zai)一起,很迷(mi)人。