邦(bang)三(san)葉子紅糖是產(chan)自云(yun)南楚(chu)雄(xiong)雙(shuang)柏縣大(da)麥地鎮邦(bang)三(san)村的(de)特產(chan),始(shi)于宋(song)朝神宗年間,至今已有九百多年的(de)歷史,邦(bang)三(san)村生產(chan)的(de)紅糖,在古代就是進貢土司的(de)貢品,史稱“府(fu)糖”。
高(gao)品質邦三(san)(san)紅糖源自(zi)其獨(du)(du)特的(de)(de)(de)自(zi)然環境(jing),邦三(san)(san)村地處干熱(re)河(he)谷地區,日照時間長,降水充沛,沙質土壤,非常適合甘(gan)蔗(zhe)種植。獨(du)(du)特的(de)(de)(de)地理位(wei)置(zhi)、得(de)天獨(du)(du)厚的(de)(de)(de)氣候優勢、閉(bi)塞的(de)(de)(de)自(zi)然環境(jing)以及少數民族獨(du)(du)有的(de)(de)(de)文化,使古代傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)制糖工(gong)藝(yi)在這里得(de)到(dao)了完整的(de)(de)(de)保留。
邦三紅糖(tang)采(cai)用(yong)傳統的(de)(de)直風槍灶和連(lian)環鍋熬制,經過(guo)榨汁、過(guo)濾(lv)、加(jia)熱、點糖(tang)、養糖(tang)、攪糖(tang)、冷卻、包扎等22道復(fu)雜的(de)(de)手(shou)工工藝,小作坊加(jia)工,不經分蜜,無任何化學物添加(jia),保持了(le)甘蔗(zhe)的(de)(de)清香和對人體有(you)益的(de)(de)各(ge)種營養元素(su),是原生態、純天然的(de)(de)綠色食品。
“邦三紅糖”以原生態、純手工制作、無添加(jia)、品質好(hao)、口(kou)感(gan)純正(zheng)等優勢(shi)在市場(chang)上備受(shou)消(xiao)費者青(qing)睞。
邦三(san)葉(xie)子(zi)紅糖的特(te)(te)點是有獨特(te)(te)的香甜味,還有甘(gan)蔗葉(xie)子(zi)的清香味,兩種香味混合在一(yi)起,很迷(mi)人。