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韋源口螃蟹簡介

韋源(yuan)口螃蟹發(fa)源(yuan)于陽(yang)新韋源(yuan)口鎮，是當地眾人皆知的(de)特產。

韋(wei)源口螃(pang)蟹(xie)憑(ping)借良(liang)好(hao)的無污染的優良(liang)水質，風味獨(du)特，膾炙人口，在鄂(e)東(dong)市場享有名譽。

韋源口螃蟹產地

韋源(yuan)口(kou)(kou)(kou)螃蟹(xie)養殖(zhi)基地——海口(kou)(kou)(kou)湖位于湖北省黃石市陽新(xin)縣黃顙口(kou)(kou)(kou)鎮(zhen)、韋源(yuan)口(kou)(kou)(kou)鎮(zhen)、太(tai)子鎮(zhen)以及(ji)金海開(kai)發(fa)區之間，東北與(yu)黃岡市蘄春(chun)、武(wu)穴隔(ge)江(jiang)相望，西北與(yu)大(da)冶接壤。

海口湖是黃石第(di)四大湖泊，湖盆平坦，淤(yu)泥較厚，土壤(rang)肥沃，屬亞熱(re)帶濕熱(re)季風氣候(hou)，四季交替(ti)明(ming)顯(xian)。

韋源口(kou)鎮(zhen)毗鄰長江，素有“濱(bin)江重鎮(zhen)”、“魚米之鄉”的美譽，非常適合河蟹純(chun)天(tian)然養殖。

韋源口螃蟹怎么做好吃

韋源口(kou)螃蟹用(yong)來清蒸，或者(zhe)制作(zuo)成(cheng)香辣蟹都是非常不(bu)錯的(de)選擇。

清蒸(zheng)的(de)(de)時候(hou)輔以姜(jiang)片去(qu)寒去(qu)土(tu)腥味(wei)，食時沾以香醋，其肉味(wei)鮮美，有豐(feng)富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質、鈣、磷、鐵和維(wei)生素，蟹殼還可提煉甲殼質，可謂是一蟹多(duo)用。