華(hua)山(shan)銀(yin)毫產于安(an)徽省六安(an)市大別山(shan)區的華(hua)山(shan)銀(yin)毫茶(cha),外形極為細秀,全由芽(ya)芯組成,此茶(cha)采制(zhi)工藝未見透露過,比較保密。
從品質特點上分(fen)析,估計該茶(cha)是(shi)選用小葉(xie)種茶(cha)樹的(de)細嫩芽(ya)葉(xie)為原料,采(cai)用半烘半炒(chao)的(de)初制工藝制成毛茶(cha),再(zai)經篩選抽心(提取細小芽(ya)芯)精制而成。
華(hua)(hua)山銀毫產于(yu)六安市東河(he)口鎮的(de)佛(fo)教旅游圣地大(da)九(jiu)華(hua)(hua)山和(he)毛(mao)坦廠鎮的(de)東石筍一帶。
華山銀(yin)毫為芽蕊茶。產品外形:細秀勻齊,嫩綠顯毫。
內質:香(xiang)氣(qi)鮮爽,滋味鮮醇,湯色黃綠(lv)明(ming)亮(liang),葉底嫩綠(lv)勻亮(liang)。
具有極品名茶的獨特(te)風韻和較高(gao)的審(shen)美價(jia)值(zhi)、文化價(jia)值(zhi)。
華(hua)山(shan)銀(yin)毫采制:連枝葉(xie)采摘,連枝葉(xie)殺青,半(ban)成品(pin)機(ji)械(xie)抽蕊(rui),無(wu)煙(yan)楓香木炭烘(hong)焙等十道工藝,從采摘到成品(pin)整(zheng)套(tao)工藝不觸人手(shou),無(wu)汗液,也(ye)減(jian)少了(le)其(qi)他污(wu)染(ran)。
沖泡時,杯中如萬龍飛舞(wu),云雨連綿,片(pian)刻徐(xu)徐(xu)下(xia)沉,芽心(xin)如金似(si)玉,香氣純正,飲時甘(gan)醇爽口,回味無窮(qiong)。