芒果视频下载

北(bei)海(hai)海(hai)鴨蛋(dan)(dan)是(shi)廣西北(bei)部灣(wan)海(hai)邊紅樹(shu)林中海(hai)鴨所產(chan)的(de)蛋(dan)(dan)。每次潮落，紅樹(shu)林里總會(hui)滯(zhi)留(liu)有(you)很多的(de)小(xiao)魚(yu)、小(xiao)蝦、小(xiao)蟹、小(xiao)螺等(deng)海(hai)洋生物。這(zhe)些高蛋(dan)(dan)白的(de)天(tian)然餌料(liao)就變成了海(hai)鴨的(de)美餐，使得海(hai)鴨體肥(fei)蛋(dan)(dan)多，蛋(dan)(dan)黃晶紅、味美鮮香(xiang)。

北海海鴨蛋的特點

海鴨蛋為大自然中(zhong)求取(qu)，無激素、色(se)(se)素添加劑成份，天(tian)然綠色(se)(se)、品質、品感風(feng)味俱(ju)佳。

北海海鴨蛋的營養價值

海鴨(ya)蛋(dan)(dan)營養(yang)豐富(fu)。每100克(ke)(ke)海鴨(ya)蛋(dan)(dan)中(zhong)含有(you)(you)卵(luan)磷脂4056mg，比100克(ke)(ke)牛奶中(zhong)所含卵(luan)磷脂高50倍。另外100克(ke)(ke)蛋(dan)(dan)中(zhong)含蛋(dan)(dan)白質12.84克(ke)(ke)，含人體(ti)(ti)必(bi)需(xu)的(de)18種氨基(ji)酸總(zong)量高達(da)11.53克(ke)(ke)。還含有(you)(you)鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多(duo)種對人體(ti)(ti)有(you)(you)益的(de)微量無素(su)和10多(duo)種維(wei)生素(su)。特別是海鴨(ya)蛋(dan)(dan)卵(luan)磷脂含量是普通(tong)(tong)雞蛋(dan)(dan)的(de)6倍，而膽固醇含量只(zhi)有(you)(you)普通(tong)(tong)雞蛋(dan)(dan)的(de)50%。

北海海鴨蛋怎么做好吃

海鴨蛋的食法簡單，與(yu)(yu)雞、鴨蛋等蛋類相同。蒸、炒(chao)、煎、煮(zhu)均可。特別是煮(zhu)、煎后(hou)的味道和口感更佳，腥味小，蛋黃顏色與(yu)(yu)普通鴨蛋有較(jiao)明顯的差別。

材料：海(hai)鴨(ya)蛋兩個，油，鹽，水，酒

做法：

海鴨蛋去殼，放(fang)到(dao)碗里，放(fang)少量水和酒，還有油，鹽攪拌(ban)打勻。

大(da)火(huo)(huo)把(ba)鍋燒熱，放(fang)油，轉小火(huo)(huo)，把(ba)鴨蛋(dan)液放(fang)進去翻炒，凝固即可。