貴港百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素,含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,擁有許多其他水果的香味,甜度酸度各有千秋,故稱“果汁之王”。
貴港百香果營養價值很高,用它為原料,加工制成果汁、果露、果醬、果凍,口味鮮美酸甜,是一道獨特的風味水果產品。
1、地形地貌
貴港市處于(yu)廣西壯族自治區山(shan)(shan)(shan)字(zi)形構造帶前弧,地(di)勢為西北高東南(nan)(nan)低,北東部地(di)處大(da)(da)瑤山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)西南(nan)(nan)冀,東南(nan)(nan)部地(di)處十萬大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)西北冀,適合百(bai)香果樹的(de)種植。
2、氣候特點
貴港(gang)市地處北(bei)回歸線以南,屬亞熱(re)帶季風氣(qi)候區,溫(wen)暖濕潤,雨量充(chong)沛,夏長冬短,為(wei)百香(xiang)果提供(gong)了有利的(de)光熱(re)條件。多年平均氣(qi)溫(wen)為(wei)21℃左右(you),極端最高氣(qi)溫39.7℃,極端最(zui)低(di)氣溫-3.4℃。春夏(xia)雨水(shui)較多,秋冬季偏干旱,4~9月(yue)份受高(gao)空槽(cao)、切變線、鋒面(mian)、低(di)渦、熱帶氣旋(xuan)等天氣系統(tong)的影響,為降水(shui)的高(gao)峰期,降水(shui)占全市年降水(shui)總量(liang)的近80%左右。多年平均(jun)降雨量為1500mm左右(you),降雨在年內分配不均勻,4~8月份雨量約占全年雨量的(de)75%左右,9月~次年3月雨量(liang)占全年雨量(liang)的(de)25%左右。
3、水文
西江水系的干、支(zhi)流,黔、郁二江相匯在(zai)桂平(ping)市城郊(jiao)下游約2千(qian)米(mi)處,郁江在(zai)貴港市境內長185km,黔江、潯(xun)江在貴港市境內(nei)分別長60千米和80千米,為百香(xiang)果的生長(chang)發育提供了(le)充足(zu)的水(shui)資源。
4、土壤
貴港市土(tu)(tu)壤(rang)分為水稻土(tu)(tu)、赤紅壤(rang)、石灰巖土(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)五大類,有(you)14個亞土類,46個土屬,132個土種,有利于百香果營養物(wu)質(zhi)的(de)積累。
貴港市種植百(bai)香果面(mian)積8萬畝,約占廣西(xi)種植面積的2/3,是時(shi)下廣西(xi)最大的百(bai)香果種植基地,連片50畝以上的規(gui)模種植園(yuan)有160多個。