茯(fu)苓(ling)(ling),又(you)叫(jiao)云(yun)苓(ling)(ling)、白茯(fu)苓(ling)(ling)、松(song)茯(fu)苓(ling)(ling)等,是一種常見的(de)中藥(yao)材。
在(zai)市場上,比(bi)較常(chang)(chang)見的有岳西茯苓(ling)(ling)和云南茯苓(ling)(ling)兩種,那么,岳西茯苓(ling)(ling)好(hao)(hao)還是(shi)云南茯苓(ling)(ling)好(hao)(hao)?正常(chang)(chang)情況下,市場上的岳西茯苓(ling)(ling)比(bi)云南茯苓(ling)(ling)貴一些,至于(yu)哪個更(geng)好(hao)(hao),則看個人選擇了。
除了上面提到的,還有比較顯著的特點是:經過加工曬(shai)干后的(de)岳西(xi)(xi)茯苓片,不(bu)僅外形美觀,而且散(san)發出清(qing)香,此(ci)為岳西(xi)(xi)茯苓獨(du)有的(de)特(te)點。非岳西(xi)(xi)山區所產,則無此(ci)清(qing)香。
此外,岳(yue)西茯(fu)苓片在(zai)水(shui)中浸泡數月,仍不變形,不會散碎,在(zai)水(shui)中煎出汁后,仍然相(xiang)當結實(shi),韌度很(hen)大(da),易(yi)保管。
炮制好的岳西(xi)茯(fu)苓,在陰涼干燥(zao)環(huan)境下,存放(fang)一(yi)年以上沒問(wen)題(ti)。
位(wei)于大別山腹地的岳西縣素有“八山一水半(ban)(ban)分田,半(ban)(ban)分道(dao)路(lu)和莊園”之說。
岳(yue)西(xi)縣茯苓(ling)(ling)主要生長(chang)(chang)在當地(di)海拔為600至900米的(de)(de)高山緩坡地(di)帶,生長(chang)(chang)區森林覆(fu)蓋率比較(jiao)高,特定(ding)環境下優(you)質(zhi)的(de)(de)松樹(shu)更是岳(yue)西(xi)茯苓(ling)(ling)生長(chang)(chang)所需的(de)(de)主要培養(yang)料,為茯苓(ling)(ling)菌的(de)(de)生長(chang)(chang)提供了充分的(de)(de)養(yang)分。
以(yi)茯苓為原料,先(xian)后開(kai)發(fa)出了茯苓糕、茯苓餅、茯苓面、茯苓霜、茯苓酒等系列保健食品(pin),很(hen)受消費(fei)者歡迎。