茯苓,又叫云苓、白(bai)茯苓、松茯苓等,是一種(zhong)常見的中藥材。
在市場(chang)上(shang),比較常見的有(you)岳西茯(fu)苓(ling)和(he)云(yun)南(nan)茯(fu)苓(ling)兩(liang)種,那么,岳西茯(fu)苓(ling)好還是云(yun)南(nan)茯(fu)苓(ling)好?正(zheng)常情況下,市場(chang)上(shang)的岳西茯(fu)苓(ling)比云(yun)南(nan)茯(fu)苓(ling)貴一些(xie),至(zhi)于哪個更好,則看個人選擇了。
除了上面提到的,還有比較顯著的特點是:經(jing)過(guo)加(jia)工曬干后的岳西(xi)茯苓片,不僅外(wai)形美觀(guan),而且(qie)散發出清(qing)香,此為岳西(xi)茯苓獨有的特點。非(fei)岳西(xi)山區所產,則無(wu)此清(qing)香。
此(ci)外,岳西茯(fu)苓片(pian)在水中(zhong)浸泡數月,仍(reng)不變形,不會散碎,在水中(zhong)煎(jian)出汁(zhi)后,仍(reng)然相當結(jie)實,韌度很大,易(yi)保管。
炮制好的岳西茯苓,在(zai)陰涼干燥(zao)環境(jing)下(xia),存放(fang)一(yi)年(nian)以上沒問題。
位于大(da)別山腹地的岳西縣素有“八山一水半分(fen)田,半分(fen)道路和(he)莊園”之(zhi)說。
岳西(xi)縣茯(fu)(fu)苓主要生(sheng)(sheng)長在當地(di)海拔(ba)為600至900米的(de)高(gao)山緩坡地(di)帶(dai),生(sheng)(sheng)長區森(sen)林覆蓋率比(bi)較(jiao)高(gao),特定(ding)環境(jing)下優(you)質的(de)松樹(shu)更(geng)是岳西(xi)茯(fu)(fu)苓生(sheng)(sheng)長所需的(de)主要培養料,為茯(fu)(fu)苓菌(jun)的(de)生(sheng)(sheng)長提(ti)供了充分(fen)(fen)的(de)養分(fen)(fen)。
以茯(fu)(fu)苓(ling)為原料,先(xian)后(hou)開發出了茯(fu)(fu)苓(ling)糕、茯(fu)(fu)苓(ling)餅、茯(fu)(fu)苓(ling)面、茯(fu)(fu)苓(ling)霜、茯(fu)(fu)苓(ling)酒等系列(lie)保健食品,很受消費者歡迎。