茯苓(ling),又叫云(yun)苓(ling)、白(bai)茯苓(ling)、松茯苓(ling)等,是一種常見的中藥材(cai)。
在市場上(shang)(shang),比(bi)較常(chang)見(jian)的(de)有岳西(xi)茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)和云(yun)南茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)兩種,那么(me),岳西(xi)茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)好(hao)還是(shi)云(yun)南茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)好(hao)?正常(chang)情況下,市場上(shang)(shang)的(de)岳西(xi)茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)比(bi)云(yun)南茯(fu)(fu)(fu)苓(ling)(ling)貴(gui)一些,至于哪個更好(hao),則(ze)看個人選擇了。
除了上面提到的,還有比較顯著的特點是:經過(guo)加(jia)工曬干后的岳西茯苓(ling)片,不僅外形(xing)美觀(guan),而(er)且(qie)散發出清(qing)(qing)香(xiang),此為岳西茯苓(ling)獨有的特點。非岳西山區所產(chan),則無此清(qing)(qing)香(xiang)。
此外,岳西茯苓片在水(shui)(shui)中(zhong)浸(jin)泡數月,仍不(bu)變形,不(bu)會散碎(sui),在水(shui)(shui)中(zhong)煎出汁后(hou),仍然相當結實(shi),韌度很大,易(yi)保管(guan)。
炮制(zhi)好的(de)岳(yue)西(xi)茯苓,在陰涼干(gan)燥(zao)環境下,存放一年以上沒問題(ti)。
位(wei)于大別山(shan)腹地的岳(yue)西縣素有(you)“八山(shan)一水半(ban)分田,半(ban)分道路和莊園”之說。
岳西(xi)縣茯苓(ling)主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在當地海拔(ba)為600至900米的高山緩坡(po)地帶,生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)區森林覆(fu)蓋率比較高,特定(ding)環境(jing)下優質的松樹更是岳西(xi)茯苓(ling)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)所需(xu)的主(zhu)要(yao)培養料,為茯苓(ling)菌的生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提供了充分的養分。
以茯(fu)(fu)(fu)苓為原料(liao),先后開發(fa)出(chu)了茯(fu)(fu)(fu)苓糕、茯(fu)(fu)(fu)苓餅(bing)、茯(fu)(fu)(fu)苓面、茯(fu)(fu)(fu)苓霜(shuang)、茯(fu)(fu)(fu)苓酒等(deng)系列保健食品,很受消費(fei)者歡迎。