白(bai)鶯(ying)(ying)山,地屬云南省瀾(lan)滄江天(tian)真,海(hai)拔高(gao)度(du)2600m,因(yin)長期海(hai)灘繚(liao)繞,白(bai)鶯(ying)(ying)飛聚(ju)而(er)出名(ming)。
白鶯山古樹茶生(sheng)長(chang)在水量充(chong)沛、土(tu)壤細膩、日照(zhao)充(chong)足、空氣清新的(de)天然環(huan)境中。
據了解,白鶯山(shan)(shan)古(gu)樹茶生長(chang)在瀾滄江中游(you)地帶,當地自(zi)古(gu)以來便是云南大葉種普洱茶的種植腹地,因為自(zi)然條件良好,白鶯山(shan)(shan)上分布著(zhu)許多(duo)百年或(huo)千年的古(gu)茶樹,有的如團似(si)球,有的冠如華蓋,有的郁(yu)郁(yu)蒼天。
云南省臨(lin)滄市云縣白鶯(ying)山。
白(bai)鶯山古(gu)樹(shu)(shu)茶干茶墨綠油潤,聞之清香(xiang)(xiang)(xiang)怡(yi)人,沖泡后擁有花(hua)果香(xiang)(xiang)(xiang)一般(ban)的濃郁香(xiang)(xiang)(xiang)氣,有的似(si)玫瑰花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang),有的似(si)稻(dao)谷花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang),還有的似(si)香(xiang)(xiang)(xiang)蘭花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)等,有些(xie)白(bai)鶯山古(gu)樹(shu)(shu)茶甚至(zhi)會散(san)發出野花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)氣。
白鶯山古樹茶沖(chong)泡后口感清潤(run)(run),醇和潤(run)(run)滑,意(yi)氣清和,頗具中(zhong)和之美,水路順滑,回(hui)甘生(sheng)津快,滋味富有(you)層次感,沒有(you)澀味,苦味也非常淡,細(xi)品之下(xia)還略帶一股鐵觀(guan)音的(de)醇香(xiang)。