白(bai)鶯山,地屬云南省瀾滄江天真(zhen),海(hai)拔高(gao)度2600m,因長期(qi)海(hai)灘繚繞,白(bai)鶯飛聚而(er)出名(ming)。
白鶯山古樹茶生長在水(shui)量充(chong)沛、土(tu)壤細膩、日照充(chong)足、空氣清新的天然環境中。
據了解,白鶯山古(gu)(gu)樹茶生長在(zai)瀾滄江中游地帶(dai),當地自古(gu)(gu)以來便是云南大(da)葉種普(pu)洱茶的(de)(de)種植腹地,因為自然條件良好,白鶯山上分布著許多百年(nian)或千(qian)年(nian)的(de)(de)古(gu)(gu)茶樹,有(you)(you)的(de)(de)如團似球,有(you)(you)的(de)(de)冠如華(hua)蓋(gai),有(you)(you)的(de)(de)郁(yu)郁(yu)蒼天。
云南省(sheng)臨(lin)滄(cang)市云縣(xian)白鶯山。
白鶯(ying)山古樹(shu)茶干茶墨綠油潤,聞之清(qing)香(xiang)(xiang)怡人,沖泡后擁有(you)花(hua)果(guo)香(xiang)(xiang)一(yi)般(ban)的(de)濃(nong)郁香(xiang)(xiang)氣,有(you)的(de)似玫瑰花(hua)香(xiang)(xiang),有(you)的(de)似稻谷(gu)花(hua)香(xiang)(xiang),還有(you)的(de)似香(xiang)(xiang)蘭花(hua)香(xiang)(xiang)等,有(you)些白鶯(ying)山古樹(shu)茶甚至(zhi)會散發出野(ye)花(hua)香(xiang)(xiang)氣。
白(bai)鶯山(shan)古樹茶沖(chong)泡后口感(gan)清(qing)潤(run),醇和潤(run)滑,意(yi)氣清(qing)和,頗具(ju)中和之美,水路順滑,回甘生津快,滋味富(fu)有層(ceng)次(ci)感(gan),沒有澀味,苦味也非(fei)常淡(dan),細品之下還略帶一(yi)股鐵觀音的醇香。