懂(dong)過茶(cha)是產自云南(nan)雙江拉祜族(zu)佤族(zu)布朗族(zu)傣族(zu)自治縣勐庫(ku)鎮懂(dong)過村的(de)茶(cha)山上的(de)一種(zhong)茶(cha)葉。
懂(dong)過是普洱茶重要茶山之(zhi)一,所產茶品質獨(du)特。
它(ta)的(de)獨特(te)源于多方面,譬如地理位置,被稱作(zuo)“東半山的(de)西(xi)半山”;譬如茶(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種,有大雪山移栽和勐庫(ku)引種植說;還有口感特(te)征,苦盡甘來。很多人品(pin)(pin)飲過(guo)懂過(guo)茶(cha)(cha)之后都覺得它(ta)是(shi)“最不像勐庫(ku)茶(cha)(cha)的(de)勐庫(ku)茶(cha)(cha)”。
懂(dong)過古樹茶最顯(xian)著(zhu)的(de)特征就是(shi)“苦盡甘來(lai)”。
懂過古茶(cha)(cha),醇厚飽滿(man),韻味(wei)悠(you)長,茶(cha)(cha)湯入口生苦(ku),茶(cha)(cha)氣(qi)勁揚(yang),茶(cha)(cha)湯飽滿(man)且(qie)富(fu)有層次感,香氣(qi)馥郁又極富(fu)沖擊力(li),讓(rang)人一(yi)飲(yin)即醉(zui)。