懂(dong)(dong)過(guo)茶(cha)是產(chan)自云南(nan)雙江拉祜族(zu)佤族(zu)布(bu)朗族(zu)傣族(zu)自治縣勐庫鎮懂(dong)(dong)過(guo)村的茶(cha)山上的一種茶(cha)葉。
懂過是普洱茶重要茶山之(zhi)一(yi),所(suo)產(chan)茶品質獨特。
它的(de)(de)獨特源于多方面,譬(pi)如(ru)地理位(wei)置,被稱作(zuo)“東半山(shan)的(de)(de)西半山(shan)”;譬(pi)如(ru)茶(cha)樹品種(zhong),有大(da)雪山(shan)移栽(zai)和勐(meng)(meng)庫(ku)引種(zhong)植說;還(huan)有口(kou)感特征(zheng),苦(ku)盡(jin)甘(gan)來。很(hen)多人品飲過懂過茶(cha)之后都覺(jue)得它是“最不像(xiang)勐(meng)(meng)庫(ku)茶(cha)的(de)(de)勐(meng)(meng)庫(ku)茶(cha)”。
懂過古(gu)樹茶最(zui)顯著的特征就是(shi)“苦盡(jin)甘來”。
懂(dong)過古茶,醇厚飽滿(man),韻味(wei)悠長,茶湯入(ru)口生苦,茶氣勁揚,茶湯飽滿(man)且富有(you)層(ceng)次感(gan),香(xiang)氣馥郁又極(ji)富沖擊力(li),讓人(ren)一飲即(ji)醉(zui)。