大(da)(da)埔蜜柚(you),廣東(dong)省梅州市大(da)(da)埔縣特(te)產,中國國家地(di)理標志(zhi)產品。
大埔蜜柚(you),柚(you)果形狀端正,肉質柔嫩(nen),無核或(huo)少核,酸甜適中。
2015年(nian)11月(yue)(yue)05日,國家農業部批(pi)準對“大(da)(da)埔蜜柚”實施地理標志產品保(bao)護。2016年(nian),“大(da)(da)埔蜜柚”被列入中(zhong)歐地理標志互(hu)認產品目錄(lu)。2019年(nian)12月(yue)(yue)17日,“大(da)(da)埔蜜柚”入選2019年(nian)第四批(pi)全國名特優新農產品名錄(lu)。
大(da)(da)(da)埔(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)地(di)處廣東省東北(bei)部,韓江(jiang)上游,東連福建省漳州(zhou)市(shi)平和縣(xian)(xian)(xian),西(xi)鄰(lin)梅(mei)州(zhou)市(shi)梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)、梅(mei)江(jiang)兩區,南接同市(shi)的豐(feng)順縣(xian)(xian)(xian)和潮州(zhou)市(shi)饒(rao)平縣(xian)(xian)(xian),北(bei)依(yi)福建省龍巖市(shi)永定縣(xian)(xian)(xian)。大(da)(da)(da)埔(pu)(pu)蜜柚保護區域(yu)大(da)(da)(da)埔(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)縣(xian)(xian)(xian)域(yu)內,包括大(da)(da)(da)埔(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)現轄下的湖寮、百侯(hou)、楓朗(lang)、大(da)(da)(da)東、光德、桃源、高陂、大(da)(da)(da)麻、三河、洲瑞、銀江(jiang)、茶(cha)陽、西(xi)河、青溪、豐(feng)溪林場等15個鎮場,地(di)理坐標在東經116°18′~116°56′,北(bei)緯24°01′~24°41′之間。面積(ji)13256公頃,總產(chan)量22.1019萬噸。
1、外在(zai)感(gan)官特(te)征:大埔(pu)蜜(mi)柚早熟,一般在(zai)中秋節前后上市,果(guo)大皮(pi)薄,平均單果(guo)重1250—1500g,果(guo)實呈梨形或倒卵形,果(guo)色表(biao)皮(pi)淡(dan)黃、光滑,商品性好(hao)。果(guo)肉多汁化(hua)渣,酸甜適中,有香蜜(mi)味,種(zhong)子少或無。
2、內在品(pin)質指(zhi)標:大埔蜜柚營養(yang)價(jia)值高,經檢測,果汁中含總糖8.5—12.3%,總酸每千克3.2—5.35克,維生素C每100克含48.93—51.98毫克,可溶性固形物(wu)10.7—13.9%。
3、安全要求(qiu):大埔蜜(mi)柚產地環境(jing)要符合無公害食品(pin)(pin)林果類產品(pin)(pin)產地環境(jing)條(tiao)件的(de)要求(qiu),產品(pin)(pin)質量(liang)符合無公害農產品(pin)(pin)標準要求(qiu)。
2015年,大(da)埔蜜柚總產量(liang)達(da)23.2萬噸,產值8.63億元。
2017年,大(da)埔縣蜜柚種植面積22萬畝,年產量約(yue)25萬噸。
2012年7月,大埔縣被中(zhong)國果(guo)品流通協(xie)會(hui)授予“中(zhong)國蜜柚(you)之鄉(xiang)”稱(cheng)號。
2015年(nian)11月05日,國家農業部批(pi)準(zhun)對“大(da)埔蜜柚”實(shi)施地理(li)標志(zhi)產品保護。
2019年12月(yue)17日,“大埔蜜(mi)柚”入選2019年第四(si)批(pi)全國名特優新農產品名錄。
2020年7月20日,大埔蜜柚入選中(zhong)歐地理標志首批(pi)保護清單。
大(da)(da)埔縣(xian)蜜(mi)柚(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)史(shi)(shi)悠久,大(da)(da)埔蜜(mi)柚(you)源(yuan)自(zi)宋(song)元(yuan),盛傳明清(qing),名于(yu)當(dang)代,距今已(yi)(yi)有(you)一千多年歷(li)史(shi)(shi)。祖祖輩(bei)輩(bei)都有(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)蜜(mi)柚(you)的(de)(de)(de)習(xi)慣,今大(da)(da)埔古(gu)村落的(de)(de)(de)房前屋(wu)后還留(liu)存有(you)百(bai)年柚(you)樹(shu)。直(zhi)到(dao)1985年開始大(da)(da)埔蜜(mi)柚(you)由(you)原來房前屋(wu)后零(ling)星種(zhong)植(zhi)(zhi)逐步規(gui)模(mo)發展。據《福建物產(chan)(chan)志(zhi)·果類》載云:“平(ping)和(he)亦出產(chan)(chan)蜜(mi)柚(you),每鏹可貨五六枚”。又載:“閩中(zhong)柚(you)種(zhong),元(yuan)時始自(zi)粵東傳來,今勝粵中(zhong)矣”。今平(ping)和(he)琯溪蜜(mi)柚(you)與大(da)(da)埔縣(xian)古(gu)柚(you)樹(shu)的(de)(de)(de)品種(zhong)相同,足見大(da)(da)埔種(zhong)植(zhi)(zhi)蜜(mi)柚(you)的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)(shi)早于(yu)福建平(ping)和(he),并由(you)大(da)(da)埔傳入平(ping)和(he)。據明嘉靖、清(qing)嘉慶、同治《大(da)(da)埔縣(xian)志(zhi)》之物產(chan)(chan)志(zhi)記(ji)載:“……為(wei)柑為(wei)桔為(wei)柚(you)……實尖(jian)而小(xiao)者(zhe)(zhe)美(mei),圓而大(da)(da)者(zhe)(zhe)稍遜,閩種(zhong)微異,閩以圓大(da)(da)者(zhe)(zhe)佳”。大(da)(da)埔柚(you)子種(zhong)植(zhi)(zhi)有(you)記(ji)載的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)(shi)至今已(yi)(yi)數百(bai)年。截至2015年,大(da)(da)埔縣(xian)已(yi)(yi)成(cheng)為(wei)廣東省最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)蜜(mi)柚(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)基地和(he)中(zhong)國最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)蜜(mi)柚(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)縣(xian)之一。