一.產品介紹
泰(tai)順位于浙江(jiang)南部山(shan)區,是(shi)(shi)國(guo)(guo)(guo)家級生(sheng)態(tai)示范(fan)縣,是(shi)(shi)全國(guo)(guo)(guo)重點產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)縣、中國(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉之鄉、中國(guo)(guo)(guo)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之鄉,也是(shi)(shi)著名《采茶(cha)(cha)(cha)(cha)舞曲》的(de)(de)(de)故鄉。泰(tai)順產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史悠久,明崇禎六(liu)年(nian)《泰(tai)順縣志》就(jiu)有“茶(cha)(cha)(cha)(cha),近(jin)山(shan)多有,惟六(liu)都泗溪(xi),三都南竅(qiao)獨佳”的(de)(de)(de)記載(zai)。清(qing)代泰(tai)順所產(chan)“黃湯”、“白毫(hao)銀針”均被列為貢品(pin)。解放后,泰(tai)順生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)炒(chao)青綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha),一直是(shi)(shi)上海口岸公司和浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉公司眉茶(cha)(cha)(cha)(cha)出口的(de)(de)(de)拼(pin)配原料,被譽為浙江(jiang)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)“味精”,產(chan)品(pin)銷往四十多個國(guo)(guo)(guo)家和地區。上世(shi)(shi)紀八十年(nian)代開始(shi),泰(tai)順炒(chao)青綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)以“三杯香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”冠名在國(guo)(guo)(guo)內市場銷售,廣受(shou)贊譽。泰(tai)順三杯香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)素以“清(qing)湯綠(lv)(lv)(lv)(lv)葉,香(xiang)高味醇,反復(fu)沖泡,三杯猶存余香(xiang)”而著稱(cheng),多次榮獲(huo)國(guo)(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化節金獎、浙江(jiang)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)博(bo)覽會金獎,是(shi)(shi)浙江(jiang)名牌農(nong)產(chan)品(pin),曾列為釣魚臺國(guo)(guo)(guo)賓館指(zhi)定用茶(cha)(cha)(cha)(cha),進(jin)入上海世(shi)(shi)博(bo)會DEVNET館。
二.自然(ran)生(sheng)態環境和人(ren)文歷史因素
泰(tai)順(shun)(shun)是國(guo)家(jia)生態示范區,產(chan)茶自(zi)然(ran)環境條(tiao)件得天獨厚(hou),是國(guo)家(jia)、浙(zhe)江省茶葉生產(chan)優(you)勢區域。 (1)土壤(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況:泰(tai)順(shun)(shun)地(di)(di)(di)處華夏(xia)古陸的(de)東南部,出露(lu)地(di)(di)(di)層為中生代(dai)的(de)侏羅(luo)紀火山(shan)巖石和(he)白堊紀火山(shan)沉積(ji)巖系(xi)(xi)。海(hai)拔高度150—1620米以(yi)上,海(hai)拔1000米以(yi)上的(de)最高山(shan)峰白云(yun)尖海(hai)拔1611.3米。境內均(jun)屬丘陵山(shan)區,山(shan)勢連綿起伏(fu),層巒疊嶂,地(di)(di)(di)勢高差懸殊,溝(gou)壑縱(zong)橫,有(you)(you)縱(zong)橫交(jiao)錯的(de)大(da)小(xiao)溪流百余條(tiao),呈(cheng)“九山(shan)半(ban)水(shui)(shui)半(ban)分田”的(de)地(di)(di)(di)理(li)格局(ju)。泰(tai)順(shun)(shun)土壤(rang)隨地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌(mao)的(de)不(bu)同(tong)各不(bu)相同(tong),土壤(rang)類型以(yi)紅壤(rang)類、黃壤(rang)類為主,有(you)(you)機質(zhi)含(han)量1.0-4.33%,全氮(dan)0.092-0.184%,全磷0.010-1.016%,全鉀1.025-2.29%,PH值4.5-6.5,適宜茶樹生長。 (2)水(shui)(shui)文情況:泰(tai)順(shun)(shun)大(da)小(xiao)溪流百余條(tiao),分屬飛云(yun)江、交(jiao)溪、沙(sha)埕港、鰲江四大(da)水(shui)(shui)系(xi)(xi),水(shui)(shui)域面積(ji)86.6平(ping)方公里,水(shui)(shui)系(xi)(xi)水(shui)(shui)質(zhi)良好。 (3)氣(qi)候(hou)條(tiao)件:泰(tai)順(shun)(shun)近海(hai)多山(shan),屬亞熱(re)帶海(hai)洋型季風氣(qi)候(hou)區,四季分明,氣(qi)候(hou)溫和(he),雨量充沛,春夏(xia)水(shui)(shui)熱(re)同(tong)步,秋冬(dong)光溫互補(bu),高山(shan)云(yun)霧彌漫,低(di)山(shan)空氣(qi)濕潤(run),夏(xia)無酷暑,冬(dong)無嚴寒,大(da)氣(qi)清新,環境無污(wu)染,素(su)有(you)(you)“浙(zhe)南春城”之譽(yu)。年(nian)(nian)均(jun)氣(qi)溫17.80℃,年(nian)(nian)均(jun)降雨1991.7毫米,年(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數1759.2小(xiao)時(shi),太(tai)陽輻(fu)射量101.96千卡/平(ping)方厘米,有(you)(you)效(xiao)(xiao)輻(fu)射量49.98千卡/平(ping)方厘米,≧10℃的(de)有(you)(you)效(xiao)(xiao)積(ji)溫4999.7℃以(yi)上,晝夜溫差大(da),無霜(shuang)期(qi)242天,年(nian)(nian)均(jun)大(da)氣(qi)相對濕度83%,全年(nian)(nian)大(da)氣(qi)環境質(zhi)量達到國(guo)家(jia)一級(ji)標準(GB3095)。
三.地域范圍
泰順三杯香茶農(nong)產品地理標志地域保護范圍為(wei):泰順縣(xian)(xian)羅(luo)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、百(bai)丈鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柳峰(feng)鄉(xiang)、松洋鄉(xiang)、彭溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仕陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬排鄉(xiang)、仙稔鄉(xiang)、筱(xiao)村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泗溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鳳垟鄉(xiang)、橫坑鄉(xiang)、九峰(feng)鄉(xiang)、月湖鄉(xiang)、峰(feng)文鄉(xiang)、雅陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龜湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雪溪(xi)(xi)鄉(xiang)、東(dong)(dong)溪(xi)(xi)鄉(xiang)、翁山鄉(xiang)、聯云鄉(xiang)、新(xin)浦鄉(xiang)、包垟鄉(xiang)、司前鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竹里鄉(xiang)、峰(feng)門鄉(xiang)、黃橋鄉(xiang)、碑(bei)排鄉(xiang)、南(nan)(nan)院(yuan)鄉(xiang)、嶺北鄉(xiang)、三魁鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西旸(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、下洪鄉(xiang)、大安鄉(xiang)、洲嶺鄉(xiang)、垟溪(xi)(xi)鄉(xiang)等36個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)205個村(cun)(場)。東(dong)(dong)北至(zhi)文成縣(xian)(xian),東(dong)(dong)南(nan)(nan)至(zhi)蒼南(nan)(nan)縣(xian)(xian),西北至(zhi)景(jing)寧畬族自治(zhi)縣(xian)(xian),南(nan)(nan)至(zhi)福建省。地理坐標為(wei)東(dong)(dong)經119°37′00″~120°15′00″,北緯27°17′00″~27°50′00″。
四.產(chan)品品質特性特征
(1)感(gan)官品(pin)質(zhi)特(te)征(zheng):泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)是選用泰(tai)(tai)順本地群(qun)體種(zhong)和中(zhong)小葉優(you)良(liang)茶(cha)樹品(pin)種(zhong)鮮(xian)(xian)葉原料,特(te)定加工(gong)工(gong)藝精(jing)工(gong)細制而成(cheng)的(de),具有地方特(te)色的(de)名優(you)產品(pin),品(pin)質(zhi)優(you)秀,風(feng)味(wei)(wei)獨特(te),以“香(xiang)(xiang)高(gao)味(wei)(wei)醇(chun),經久耐(nai)泡”而著稱。其外(wai)形細緊綠潤,湯綠明亮,高(gao)香(xiang)(xiang)持(chi)久,味(wei)(wei)厚鮮(xian)(xian)醇(chun),葉底嫩勻。專家(jia)組一致認為泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)符(fu)合產品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)技術規(gui)范所規(gui)定的(de)感(gan)官品(pin)質(zhi)特(te)征(zheng)。 (2)理(li)化品(pin)質(zhi)指標:泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)的(de)獨特(te)成(cheng)分(fen)(fen):干茶(cha)水(shui)分(fen)(fen)≤6.5%,水(shui)浸出物≥37%,粗(cu)纖維含量(liang)(liang)(liang)≤14.5%,總灰(hui)分(fen)(fen)≤6.5%,執行(xing)DB3303/T35.6《泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha) 第(di)六(liu)部分(fen)(fen) 質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全要求(qiu)》的(de)規(gui)定。 (3)安全要求(qiu):泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全要求(qiu)必(bi)須(xu)符(fu)合DB3303/T35.6《泰(tai)(tai)順三(san)(san)杯(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha) 第(di)六(liu)部分(fen)(fen) 質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全要求(qiu)》的(de)規(gui)定。
五.特(te)定生(sheng)產方(fang)式(shi)
(1)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)選(xuan)(xuan)擇(ze)與特(te)殊內(nei)容(rong)規(gui)定(ding)(ding):泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志保護區地(di)處國家(jia)級生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)示范(fan)區泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)縣境(jing)(jing)內(nei),森林覆蓋(gai)率達75.6%,環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量和生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)性保持(chi)良好,是一(yi)個山清、水秀、景(jing)美、空氣好的(de)(de)(de)(de)(de)休閑旅游勝地(di)。氣候濕(shi)潤,日照充足,無(wu)霜期(qi)長(chang),非常適宜茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。得天獨(du)厚的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)氣候環境(jing)(jing)條件,造就了泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)特(te)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量符合DB3303/T35.3《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)第一(yi)部(bu)(bu)(bu)分 產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)》的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)。 (2)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)擇(ze)與特(te)定(ding)(ding)要(yao)(yao)(yao)求(qiu):選(xuan)(xuan)擇(ze)適合本地(di)環境(jing)(jing)條件、泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝的(de)(de)(de)(de)(de)泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)本地(di)群(qun)體種(zhong)和中(zhong)小葉(xie)(xie)(xie)(xie)優(you)良茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong),應符合DB3303/T35.2《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha) 第二(er)部(bu)(bu)(bu)分 茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)良種(zhong)繁育》和DB3303/T35.3《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha) 第三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)部(bu)(bu)(bu)分 苗(miao)木》的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)。 (3)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)管理(li),包括農(nong)業(ye)(ye)投入(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)方(fang)(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)殊使用(yong)規(gui)定(ding)(ding):泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)必(bi)(bi)須(xu)執行(xing)DB3303/T35.4《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang) 第四(si)部(bu)(bu)(bu)分 栽培管理(li)》、DB3303/T35.5《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang) 第五部(bu)(bu)(bu)分 采摘與加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)》DB3303/T35.6《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang) 第六部(bu)(bu)(bu)分 質(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)》的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding),同(tong)時為了確保泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)殊品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)、特(te)色,需(xu)要(yao)(yao)(yao)注意以下幾個生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)環節:①茶(cha)(cha)(cha)園增施有機肥,②病蟲草害(hai)防(fang)治,以“預防(fang)為主,綜(zong)合防(fang)治”為原(yuan)則,采用(yong)農(nong)業(ye)(ye)、物(wu)(wu)理(li)、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防(fang)治方(fang)(fang)法,選(xuan)(xuan)用(yong)無(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)許可使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)高效低(di)毒無(wu)殘留農(nong)藥。③加(jia)(jia)(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)園管理(li)。農(nong)藥使用(yong)必(bi)(bi)須(xu)符合NY/T5018—2001《無(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)規(gui)程(cheng)》的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)。 (4)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)收獲及產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)后處理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding):泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)采摘標(biao)(biao)準(zhun)為一(yi)芽一(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展(zhan)至一(yi)芽三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展(zhan),茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)逢面(mian)每平方(fang)(fang)米達到10—15個標(biao)(biao)準(zhun)芽為開采適期(qi)。鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)用(yong)竹(zhu)制器具(ju)盛裝,就近(jin)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)。 加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)企業(ye)(ye)必(bi)(bi)須(xu)具(ju)有生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)許可證(zheng)(zheng)(QS認證(zheng)(zheng)),加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)人員要(yao)(yao)(yao)經過(guo)(guo)(guo)泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)技術(shu)培訓,持(chi)證(zheng)(zheng)上崗。原(yuan)料(liao)進(jin)廠要(yao)(yao)(yao)進(jin)行(xing)驗收、分級,按(an)照標(biao)(biao)準(zhun)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)攤(tan)青(qing)→殺青(qing)→揉稔(ren)→烘二(er)青(qing)→三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)青(qing)→煇(hui)鍋→毛茶(cha)(cha)(cha)整(zheng)理(li)等(deng)泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)特(te)定(ding)(ding)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝流(liu)程(cheng)。泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)采摘加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)必(bi)(bi)須(xu)符合DB3303/T35.5《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha) 第五部(bu)(bu)(bu)分 采摘與加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)》4、5、6.1的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)。按(an)標(biao)(biao)準(zhun)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)而成的(de)(de)(de)(de)(de)泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)毛茶(cha)(cha)(cha),再次按(an)DB3303/T35.6《泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha) 第六部(bu)(bu)(bu)分 質(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)》的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)進(jin)行(xing)分級、包裝、入(ru)庫、銷售,進(jin)入(ru)流(liu)通市場。 (5)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu):泰(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)順(shun)(shun)三(san)(san)(san)(san)(san)(san)(san)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng),都(dou)要(yao)(yao)(yao)準(zhun)確、清晰、完整(zheng),完全(quan)地(di)建立(li)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)記(ji)錄(lu)檔案、全(quan)面(mian)記(ji)載生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)情況,并妥善保存,以備查閱。
六.包裝(zhuang)標識相關(guan)規定
標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)執行農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品質量安(an)全中(zhong)心(農(nong)(nong)質安(an)發[2008]13號(hao))的規定(ding),標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)人應(ying)在(zai)其產(chan)(chan)品或其包裝上統一泰順三杯香(xiang)茶(cha)名稱和(he)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)識圖案相結合的標(biao)(biao)注形(xing)式)。