芒果视频下载

一.產品介紹

同(tong)康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)自浙江省柯橋區(qu)具有“中國竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)之(zhi)鄉”“省級竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)之(zhi)鄉”之(zhi)美(mei)譽的平水鎮和蘭亭鎮。同(tong)康(kang)產(chan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)的歷史久遠(yuan)，早在(zai)300多年(nian)前(qian)，同(tong)康(kang)村民就開始在(zai)山上(shang)種植毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，一名(ming)“楠竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”，又名(ming)“貓竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”。《嘉慶山陰縣志》卷(juan)八載：“貓竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)稈(gan)大而(er)厚(hou)，越人取以為(wei)筏，筍(sun)(sun)(sun)(sun)味(wei)甚(shen)佳”。筍(sun)(sun)(sun)(sun)是山珍，而(er)同(tong)康(kang)的筍(sun)(sun)(sun)(sun)以其白嫩、松脆(cui)、甘甜、鮮美(mei)，歷來為(wei)越中名(ming)品，名(ming)聲久遠(yuan)，深(shen)受人們的喜愛。 同(tong)康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)食用(yong)(yong)部分(fen)呈奶白色，食用(yong)(yong)部分(fen)爽脆(cui)，并略帶(dai)甜味(wei)，粗(cu)纖維含量較(jiao)高，是天然的綠色保健食品。“同(tong)康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)”多次榮(rong)獲省農(nong)業博覽會金獎，并取得省級名(ming)牌(pai)、省級綠色食品等榮(rong)譽稱號，產(chan)品源源不斷銷往(wang)上(shang)海(hai)、杭州、寧波、紹(shao)興等地。

二.自然(ran)生態環境和人文歷(li)史因素

1、地(di)貌(mao)、植被、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)情況(kuang) 保(bao)護區(qu)背靠會稽(ji)山(shan)，北瀕海(hai)(hai)，故呈南(nan)面高、東(dong)北低的(de)(de)(de)(de)山(shan)脈—平(ping)(ping)原—海(hai)(hai)岸(an)梯階式地(di)貌(mao)，山(shan)丘(qiu)與平(ping)(ping)原間界線明顯，核心區(qu)域為(wei)(wei)丘(qiu)陵(ling)，山(shan)地(di)坡度(du)在(zai)(zai)25度(du)以(yi)(yi)下的(de)(de)(de)(de)占75%以(yi)(yi)上；屬(shu)(shu)(shu)中亞(ya)熱帶常(chang)綠闊葉林帶的(de)(de)(de)(de)浙閩山(shan)丘(qiu)甜櫧、木荷(he)林植被區(qu)。生(sheng)產基地(di)周(zhou)圍群山(shan)環抱，植被茂密，生(sheng)產基地(di)空(kong)氣(qi)(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)好，周(zhou)圍無污(wu)染企業，生(sheng)物種(zhong)類(lei)豐富，具(ju)多樣性。平(ping)(ping)均(jun)(jun)海(hai)(hai)拔160-270米(mi)。保(bao)護區(qu)域屬(shu)(shu)(shu)山(shan)地(di)丘(qiu)陵(ling)，地(di)質(zhi)(zhi)構(gou)造上屬(shu)(shu)(shu)江南(nan)古陸(lu)富春(chun)大向斜構(gou)造。按地(di)質(zhi)(zhi)形(xing)部位，丘(qiu)陵(ling)紅(hong)黃壤(rang)(rang)以(yi)(yi)原積、坡積為(wei)(wei)主。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)屬(shu)(shu)(shu)紅(hong)松泥(ni)及(ji)(ji)砂(sha)粘質(zhi)(zhi)紅(hong)土(tu)(tu)。土(tu)(tu)層深厚，平(ping)(ping)均(jun)(jun)厚度(du)0.8-2米(mi)，pH值在(zai)(zai)4.5-6.5之間，偏酸(suan)性。有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量(liang)2%左(zuo)右(you)，全(quan)氮(dan)0.43g/kg左(zuo)右(you)，，主要(yao)適于(yu)種(zhong)植茶、竹、果(guo)等經濟特產。 2、水(shui)文(wen)情況(kuang) 保(bao)護區(qu)域位于(yu)紹興縣南(nan)部，處于(yu)諸暨和紹興縣交界處，位于(yu)平(ping)(ping)水(shui)江和蘭亭江上游，水(shui)資源豐富。 3、氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang) 保(bao)護區(qu)屬(shu)(shu)(shu)東(dong)南(nan)季(ji)(ji)風(feng)濕潤氣(qi)(qi)候(hou)區(qu)。全(quan)年(nian)(nian)溫暖濕潤，冷(leng)暖空(kong)氣(qi)(qi)交替影響(xiang)，四季(ji)(ji)分明，冬(dong)夏長(chang)、春(chun)秋(qiu)(qiu)短。古人(ren)曾有(you)(you)“越(yue)山(shan)長(chang)青水(shui)長(chang)白，越(yue)人(ren)常(chang)家山(shan)水(shui)國(guo)”之詩句(ju)，贊美紹興“山(shan)常(chang)青，水(shui)常(chang)白”，氣(qi)(qi)候(hou)濕潤宜人(ren)。 由(you)于(yu)氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕潤，又受季(ji)(ji)風(feng)影響(xiang)及(ji)(ji)海(hai)(hai)洋(yang)的(de)(de)(de)(de)調節(jie)，因此，保(bao)護區(qu)雨量(liang)充沛(pei)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)為(wei)(wei)1403毫米(mi)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫17.5°C。雨日155.7占全(quan)年(nian)(nian)總天數的(de)(de)(de)(de)42.5%。各月間雨量(liang)分配不均(jun)(jun)勻(yun)，全(quan)年(nian)(nian)有(you)(you)二個明顯的(de)(de)(de)(de)雨季(ji)(ji)，一(yi)個是5、6月份的(de)(de)(de)(de)梅雨季(ji)(ji)節(jie)，另(ling)一(yi)個是9月份的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)(qiu)雨。7月中旬～9月的(de)(de)(de)(de)臺風(feng)雨期，常(chang)有(you)(you)災害性天氣(qi)(qi)出現，以(yi)(yi)水(shui)、旱、風(feng)、潮(chao)為(wei)(wei)主，其(qi)中每年(nian)(nian)臺風(feng)影響(xiang)一(yi)般在(zai)(zai)3～4次(ci)左(zuo)右(you)。據統計4—9月份雨量(liang)占全(quan)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)2/3左(zuo)右(you)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)雨量(liang)分布造成山(shan)（丘(qiu)）地(di)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)容易流(liu)失，土(tu)(tu)層變(bian)薄。全(quan)縣年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)蒸發量(liang)為(wei)(wei)1147毫米(mi)，有(you)(you)二個明顯旱季(ji)(ji)，即7、8月份的(de)(de)(de)(de)“伏旱”和10、12月份的(de)(de)(de)(de)“冬(dong)旱”。降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)年(nian)(nian)際變(bian)化較(jiao)大，年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)日數平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)156.2天。

三.地域范圍

同康竹(zhu)筍農產品地理標志保(bao)護(hu)范圍包括紹興縣平水(shui)鎮(zhen)同康村(cun)(cun)、五聯(lian)村(cun)(cun)、紅墻下(xia)村(cun)(cun)，蘭亭(ting)鎮(zhen)大慶村(cun)(cun)、紫洪山(shan)村(cun)(cun)等(deng)2個鎮(zhen)5個村(cun)(cun)。東至平水(shui)鎮(zhen)的(de)(de)紅墻下(xia)村(cun)(cun)、南至平水(shui)鎮(zhen)的(de)(de)同康村(cun)(cun)、西至蘭亭(ting)鎮(zhen)的(de)(de)大慶村(cun)(cun)、北至平水(shui)鎮(zhen)的(de)(de)五聯(lian)村(cun)(cun)，地理坐(zuo)標為北緯(wei)30°16′—30°19′，東經120°30′—120°33′，保(bao)護(hu)區面積(ji)2959公頃。目前(qian)保(bao)護(hu)區毛竹(zhu)林面積(ji)1784公頃，年(nian)產量3500噸(dun)。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特(te)征(zheng)(zheng) 同康竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)分春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭筍(sun)(sun)(sun)(sun)和(he)冬(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)。 春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)：未出(chu)土筍(sun)(sun)(sun)(sun)殼(ke)黃(huang)色(se)，出(chu)土呈褐色(se)或(huo)黃(huang)褐色(se)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)殼(ke)帶(dai)有絨(rong)毛，筍(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)色(se)，食用(yong)(yong)爽脆、并略帶(dai)甜味，可食率(lv)65%左(zuo)右； 鞭筍(sun)(sun)(sun)(sun)：粗壯，筍(sun)(sun)(sun)(sun)殼(ke)基部黃(huang)色(se)、稍部淡紫(zi)色(se)，被(bei)稀短絨(rong)毛，筍(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)色(se)，鮮嫩(nen)爽口，略帶(dai)甜味，可食率(lv)50%左(zuo)右； 冬(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)：兩頭尖，多(duo)呈炮(pao)彈形，筍(sun)(sun)(sun)(sun)殼(ke)黃(huang)色(se)，被(bei)短絨(rong)毛，筍(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)色(se)，肉(rou)質厚，食用(yong)(yong)鮮嫩(nen)，可食率(lv)60%以(yi)上。 同康竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)上述感官特(te)征(zheng)(zheng)，具有其獨特(te)的地域環(huan)境、生產方式等相(xiang)關(guan)因素共同形成的。 2、內(nei)在品質指標(biao) 可溶性(xing)固(gu)形物筍(sun)(sun)(sun)(sun)汁10—14%，可食率(lv)70%以(yi)上，總酸含量0.495，并含有豐(feng)富的纖維素、果(guo)膠(jiao)、胡蘿卜素、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等。 3、安全要求 同康竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)衛生指標(biao)、農藥(yao)殘留量符合國家有關(guan)標(biao)準(zhun)，執行NY5230-2005《無(wu)公害(hai)食品多(duo)年生蔬菜(cai)》和(he)DB33T 333.1-2006無(wu)公害(hai)標(biao)準(zhun)的規定。

五.特定生產方式

1、產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)選擇(ze) 土(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)沃、無污染(ran)，符(fu)合(he)(he)《無公害食品(pin)(pin) 蔬菜(cai)類產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)環境條(tiao)件》（NY 5010-2002）。 2、品(pin)(pin)種選擇(ze) 保(bao)護(hu)區域品(pin)(pin)種選擇(ze)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)適(shi)合(he)(he)本地(di)(di)種植環境條(tiao)件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛(mao)(mao)(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，同(tong)(tong)康竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程及培(pei)育技術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)定要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu) 為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了確保(bao)同(tong)(tong)康竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程及同(tong)(tong)康竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)殊品(pin)(pin)質(zhi)、特(te)色，需要(yao)(yao)(yao)(yao)注(zhu)意以(yi)(yi)下(xia)(xia)(xia)(xia)幾個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與培(pei)育技術： 3.1竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)選擇(ze) 四季(ji)(ji)(ji)(ji)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)建園(yuan)地(di)(di)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)選擇(ze)交(jiao)通方(fang)(fang)便，地(di)(di)勢平(ping)緩(huan)，坡度(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)25°以(yi)(yi)下(xia)(xia)(xia)(xia)，避風(feng)(feng)(feng)(feng)向陽，光照充足，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)深(shen)(shen)(shen)厚(hou)（要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)(yi)上(shang)），微酸性(xing)（PH值5－7）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)。 3.2竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)結(jie)構 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)園(yuan)每(mei)(mei)(mei)畝(mu)(mu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)量(liang)(liang)(liang)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)180－200株，并且分(fen)(fen)(fen)布均(jun)勻，平(ping)均(jun)胸徑(jing)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)7－9厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)；母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)化，由1－4度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)組成，各(ge)度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比例要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3：3：3：1；鉤梢(shao)留(liu)(liu)(liu)(liu)枝(zhi)(zhi)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔以(yi)(yi)上(shang)。 3.3竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)管理(li) 林(lin)(lin)地(di)(di)管理(li)：挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)山(shan)(shan)(shan)（深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)）整地(di)(di)：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)整地(di)(di)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。根據同(tong)(tong)康多年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗總結(jie)：第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梅(mei)雨(yu)(yu)季(ji)(ji)(ji)(ji)節前(qian)(qian)(qian)（6月(yue)(yue)(yue)17日(ri)前(qian)(qian)(qian)）進(jin)行(xing)(xing)。要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)全(quan)面深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)，深(shen)(shen)(shen)度(du)(du)(du)(du)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)30厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)(yi)上(shang)，將表(biao)土(tu)(tu)(tu)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)入底層(ceng)，有(you)(you)利(li)(li)于有(you)(you)機物質(zhi)分(fen)(fen)(fen)解；底土(tu)(tu)(tu)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)到(dao)(dao)表(biao)層(ceng)，有(you)(you)利(li)(li)于礦物質(zhi)風(feng)(feng)(feng)(feng)化。并結(jie)合(he)(he)墾(ken)復。如果是(shi)(shi)材用(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)改進(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)要(yao)(yao)(yao)(yao)去(qu)三頭(tou)（竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰頭(tou)、樹篰頭(tou)、石(shi)頭(tou)），挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)老(lao)鞭(bian)(bian)(bian)、淺(qian)鞭(bian)(bian)(bian)、細弱鞭(bian)(bian)(bian)，同(tong)(tong)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)結(jie)合(he)(he)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)打下(xia)(xia)(xia)(xia)良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎，并為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)林(lin)(lin)地(di)(di)儲水(shui)(shui)(shui)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)充分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)備(bei)工作(zuo)(zuo)。第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)(qiu)分(fen)(fen)(fen)（9月(yue)(yue)(yue)23日(ri)）前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)稍淺(qian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)(dian)（15厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)左右），同(tong)(tong)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)結(jie)合(he)(he)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)與埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)。目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)(fen)化作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)充分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)備(bei)工作(zuo)(zuo)，也(ye)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)集雨(yu)(yu)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)準(zhun)(zhun)備(bei)。除(chu)草松土(tu)(tu)(tu)：每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)六、七月(yue)(yue)(yue)進(jin)行(xing)(xing)（也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)后(hou)(hou)(hou)進(jin)行(xing)(xing)）；第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)后(hou)(hou)(hou)（九(jiu)、十月(yue)(yue)(yue)間(jian)）進(jin)行(xing)(xing)。除(chu)草松土(tu)(tu)(tu)深(shen)(shen)(shen)度(du)(du)(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)6－10厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。并將草翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)入土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)料。肥(fei)(fei)(fei)(fei)料管理(li)：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)施(shi)(shi)四次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。催筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)(fei)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)早春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)雨(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)前(qian)(qian)(qian)（2月(yue)(yue)(yue)18日(ri)）施(shi)(shi)入，目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)促使筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)(ya)膨大(da)生(sheng)(sheng)長，提早出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，增(zeng)加產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)。方(fang)(fang)法是(shi)(shi)溝(gou)(gou)(gou)施(shi)(shi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)離竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)基(ji)部1－1.5米(mi)(mi)處，開(kai)(kai)30－40厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)深(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝(gou)(gou)(gou)，施(shi)(shi)尿(niao)素或(huo)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)入溝(gou)(gou)(gou)內，然(ran)后(hou)(hou)(hou)復土(tu)(tu)(tu)填(tian)平(ping)。畝(mu)(mu)施(shi)(shi)農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)（經堆(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)發酵(jiao)殺(sha)菌）1000千克、，尿(niao)素或(huo)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)20千克。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴肥(fei)(fei)(fei)(fei)：出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)每(mei)(mei)(mei)天(tian)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)(hou)，施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)于挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴中(zhong)，并復土(tu)(tu)(tu)填(tian)平(ping)。畝(mu)(mu)施(shi)(shi)人(ren)畜(chu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)1000－2500千克，尿(niao)素或(huo)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)20千克。放(fang)法可(ke)(ke)以(yi)(yi)是(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)帶(dai)去(qu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)擔肥(fei)(fei)(fei)(fei)上(shang)山(shan)(shan)(shan)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)擔筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)下(xia)(xia)(xia)(xia)山(shan)(shan)(shan)。行(xing)(xing)鞭(bian)(bian)(bian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)（也(ye)可(ke)(ke)稱產(chan)(chan)(chan)后(hou)(hou)(hou)肥(fei)(fei)(fei)(fei)）：春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)(hou)，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)消耗了大(da)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)力(li)(li)，需要(yao)(yao)(yao)(yao)補(bu)補(bu)。可(ke)(ke)結(jie)合(he)(he)梅(mei)前(qian)(qian)(qian)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)進(jin)行(xing)(xing)。方(fang)(fang)法是(shi)(shi)：每(mei)(mei)(mei)隔1米(mi)(mi)開(kai)(kai)30－40厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)深(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)平(ping)溝(gou)(gou)(gou)，埋(mai)入人(ren)畜(chu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。畝(mu)(mu)施(shi)(shi)1500千克。孕(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)(fei)：時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)（8－10月(yue)(yue)(yue)）。這(zhe)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料非常重要(yao)(yao)(yao)(yao)，因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)毛(mao)(mao)(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孕(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)（筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)(fen)化期(qi)(qi)），孕(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)壞將直接(jie)影響第(di)(di)(di)二(er)(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)。可(ke)(ke)結(jie)合(he)(he)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)進(jin)行(xing)(xing)，施(shi)(shi)入人(ren)糞（畜(chu)）肥(fei)(fei)(fei)(fei)等。畝(mu)(mu)施(shi)(shi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)1000千克。水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管理(li)（灌溉）：重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)二(er)(er)季(ji)(ji)(ji)(ji)，即梅(mei)季(ji)(ji)(ji)(ji)和秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)。水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管理(li)非常重要(yao)(yao)(yao)(yao)，因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)90%是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)，沒(mei)(mei)有(you)(you)水(shui)(shui)(shui)就(jiu)(jiu)意味著沒(mei)(mei)有(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，沒(mei)(mei)有(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)意味著沒(mei)(mei)有(you)(you)經濟收(shou)入。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)用(yong)林(lin)(lin)開(kai)(kai)發也(ye)就(jiu)(jiu)沒(mei)(mei)有(you)(you)意義。雖然(ran)山(shan)(shan)(shan)上(shang)澆水(shui)(shui)(shui)很困難，但(dan)(dan)我(wo)們可(ke)(ke)不可(ke)(ke)以(yi)(yi)想(xiang)辦法？我(wo)們提倡開(kai)(kai)梅(mei)山(shan)(shan)(shan)，開(kai)(kai)秋(qiu)(qiu)山(shan)(shan)(shan)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)充分(fen)(fen)(fen)利(li)(li)用(yong)自然(ran)資源(yuan)，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)我(wo)們創造財富。利(li)(li)用(yong)梅(mei)雨(yu)(yu)，利(li)(li)用(yong)秋(qiu)(qiu)雨(yu)(yu)，利(li)(li)用(yong)臺風(feng)(feng)(feng)(feng)雨(yu)(yu)。5-11月(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)，8－10月(yue)(yue)(yue)份為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)孕(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)，水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管理(li)很重要(yao)(yao)(yao)(yao)。如遇干(gan)旱(han)季(ji)(ji)(ji)(ji)節，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)要(yao)(yao)(yao)(yao)澆水(shui)(shui)(shui)灌溉；但(dan)(dan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)地(di)(di)下(xia)(xia)(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)位高或(huo)容(rong)易積(ji)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)凹地(di)(di)，應(ying)(ying)注(zhu)意排水(shui)(shui)(shui)，開(kai)(kai)好(hao)(hao)排水(shui)(shui)(shui)溝(gou)(gou)(gou)和避水(shui)(shui)(shui)溝(gou)(gou)(gou)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘：包括春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛(mao)(mao)(mao)(mao)潭(tan)(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)四季(ji)(ji)(ji)(ji)都(dou)(dou)(dou)(dou)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，12月(yue)(yue)(yue)至(zhi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，3月(yue)(yue)(yue)中(zhong)旬到(dao)(dao)5月(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，5月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)(xia)(xia)旬到(dao)(dao)11月(yue)(yue)(yue)上(shang)旬挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘：春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3-5月(yue)(yue)(yue)份進(jin)行(xing)(xing)。春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)，采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)要(yao)(yao)(yao)(yao)領不傷(shang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)，并保(bao)證(zheng)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)完整性(xing)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)(shuo)：春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清明前(qian)(qian)(qian)出(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，全(quan)部挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉(diao)，清明至(zhi)谷(gu)雨(yu)(yu)期(qi)(qi)間(jian)選擇(ze)生(sheng)(sheng)長勢強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)留(liu)(liu)(liu)(liu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，后(hou)(hou)(hou)期(qi)(qi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)全(quan)部挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉(diao)。也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)說(shuo)(shuo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)(dou)(dou)(dou)應(ying)(ying)該(gai)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)。每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)每(mei)(mei)(mei)畝(mu)(mu)新竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)30－50株左右，留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)：每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)清明節的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)(qian)3，后(hou)(hou)(hou)4。也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)旺期(qi)(qi)來(lai)臨(lin)后(hou)(hou)(hou)3－5天(tian)（一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)4月(yue)(yue)(yue)15日(ri)左右）留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)。留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小：就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)出(chu)(chu)(chu)土(tu)(tu)(tu)5-10厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)此時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)地(di)(di)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尺碼。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)7-9厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)開(kai)(kai)始是(shi)(shi)粗生(sheng)(sheng)長，然(ran)后(hou)(hou)(hou)是(shi)(shi)節間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高生(sheng)(sheng)長。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)：要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)1－4度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)都(dou)(dou)(dou)(dou)要(yao)(yao)(yao)(yao)留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)，各(ge)度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)(liu)(liu)(liu)養(yang)(yang)比例關系(xi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3：3：3：1。4度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比例為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)1。關于毛(mao)(mao)(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：1度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)不出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，只(zhi)長鞭(bian)(bian)(bian)；2-3度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)最好(hao)(hao)；4度(du)(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)(chu)(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)要(yao)(yao)(yao)(yao)差一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)(dian)。鉤梢(shao)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)抵卸和防止風(feng)(feng)(feng)(feng)倒雪壓，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)鉤銷。老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鉤梢(shao)，時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9－10月(yue)(yue)(yue)份進(jin)行(xing)(xing)，鉤銷留(liu)(liu)(liu)(liu)枝(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔以(yi)(yi)上(shang)，不能(neng)(neng)圖省力(li)(li)。新竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)搖梢(shao)，時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)20日(ri)以(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)，應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)下(xia)(xia)(xia)(xia)部竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)葉(xie)放(fang)開(kai)(kai)后(hou)(hou)(hou)進(jin)行(xing)(xing)；當(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鉤梢(shao)與老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)同(tong)(tong)。采(cai)(cai)(cai)(cai)伐：每(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)冬(dong)(dong)(dong)(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)，砍去(qu)8年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，適(shi)度(du)(du)(du)(du)擇(ze)伐部分(fen)(fen)(fen)7年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，避免空堂(tang)。老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)砍伐后(hou)(hou)(hou)，應(ying)(ying)及時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉(diao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰頭(tou)。鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘：鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)，清除(chu)枯枝(zhi)(zhi)落葉(xie)，及時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)砍伐毛(mao)(mao)(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)所殘留(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廢棄物。鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)（5-11月(yue)(yue)(yue)份）長，產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)20－30％，挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉(diao)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)可(ke)(ke)促進(jin)側芽(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)化萌動。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)(shuo)：鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘，見(jian)(jian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)。但(dan)(dan)就(jiu)(jiu)兩(liang)點(dian)(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)說(shuo)(shuo)明：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)朝(chao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)空曠地(di)(di)方(fang)(fang)向的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)；二(er)(er)是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)高產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)提前(qian)(qian)(qian)停止挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9月(yue)(yue)(yue)份后(hou)(hou)(hou)停止挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛(mao)(mao)(mao)(mao)潭(tan)(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘：11月(yue)(yue)(yue)—1月(yue)(yue)(yue)，冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)，冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)歷時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)三個月(yue)(yue)(yue)，首次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)，結(jie)合(he)(he)改土(tu)(tu)(tu)，遍翻(fan)(fan)(fan)(fan)(fan)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)，采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)注(zhu)意不傷(shang)及竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)外表(biao)，以(yi)(yi)提高產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)性(xing)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)(shuo)：冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘，見(jian)(jian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)。我(wo)們所能(neng)(neng)見(jian)(jian)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)淺(qian)鞭(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，都(dou)(dou)(dou)(dou)應(ying)(ying)當(dang)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)。真正能(neng)(neng)長成竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)深(shen)(shen)(shen)鞭(bian)(bian)(bian)里。為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了提高經經濟效(xiao)益(yi)，我(wo)們應(ying)(ying)該(gai)提倡挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)毛(mao)(mao)(mao)(mao)潭(tan)(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)(fang)面毛(mao)(mao)(mao)(mao)潭(tan)(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)價格高，另一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)(fang)面可(ke)(ke)以(yi)(yi)提高冬(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)。 4、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記錄要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu) 同(tong)(tong)康竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)過程，都(dou)(dou)(dou)(dou)準(zhun)(zhun)確、清晰、工整、完全(quan)建立生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記錄檔案，全(quan)面記載生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)情況，并妥善保(bao)管，以(yi)(yi)備(bei)查(cha)閱。

六.包裝標識相關規(gui)定(ding)

保護區(qu)區(qu)域內的竹(zhu)筍生產(chan)經營(ying)者，按照(zhao)農(nong)(nong)業(ye)部(bu)《農(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)管理辦法》有關規定，符(fu)合(he)(he)要(yao)求的可同康竹(zhu)筍專業(ye)合(he)(he)作社提出使用農(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)申請，并簽訂相(xiang)關合(he)(he)同，按照(zhao)相(xiang)關要(yao)求規范生產(chan)和(he)使用標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，統一采(cai)用產(chan)品名稱和(he)農(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)公共(gong)標(biao)識相(xiang)結合(he)(he)的標(biao)識標(biao)注方法。