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柳溝小米

#小米# 0 0
米粒小于其它同類產品,色澤淡黃、均勻,口感軟糯綿滑。蛋白質含量≥8.5%,脂肪含量≥3.0%,磷含量≥250mg/100g,鈣含量≥15mg/100g,賴氨酸含量≥0.18g/100g。柳溝小米生產區域位于膠州市中部,九龍鎮全境。地貌類型以丘陵、平原為主,區域內土壤屬砂壤土,土質疏松肥沃,透氣性好,屬于暖溫帶季風性大陸氣候,四季分明,雨熱同季,光照資源豐富,日照時間長,有利于作物的光合作用。
  • 分類: 米面糧油
  • 農產品標志產品編號: AGI00475
  • 農產品標志證書持有者: 青(qing)島柳(liu)溝小米(mi)種植專業合作社
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 產地: 山東省 青島市
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

九(jiu)(jiu)龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)地(di)處膠州市(shi)中南(nan)部約10公里,設有(you)(you)(you)同(tong)三高速入口(kou)(kou),204國道貫穿其中,交(jiao)(jiao)通便利。相傳九(jiu)(jiu)條神龍(long)爭(zheng)地(di)搶寶而盤踞(ju)此(ci)(ci)(ci)地(di)以(yi)得(de)其美名。她東臨營海鎮(zhen)(zhen)(zhen),北與三里河(he)辦事(shi)處交(jiao)(jiao)界,南(nan)與膠南(nan)市(shi)接壤,西與洋(yang)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)毗鄰(lin),全鎮(zhen)(zhen)(zhen)有(you)(you)(you)50個行政村(cun),3萬人(ren)口(kou)(kou),耕(geng)地(di)4.5萬畝(mu),現柳溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)(mi)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)3000畝(mu),年產(chan)(chan)量(liang)1000噸。分布在以(yi)柳溝(gou)(gou)村(cun)為(wei)龍(long)頭的(de)(de)全鎮(zhen)(zhen)(zhen)范圍。九(jiu)(jiu)龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)種(zhong)(zhong)植(zhi)柳溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)(mi)已有(you)(you)(you)近150年的(de)(de)歷史。柳溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)(mi)栽植(zhi)品種(zhong)(zhong)“千斤谷”是當地(di)農民精心(xin)選留長期選擇的(de)(de)結果。具有(you)(you)(you)米(mi)(mi)粒小(xiao),色澤(ze)淡黃、均勻,口(kou)(kou)感軟糯綿滑的(de)(de)特(te)(te)點。柳溝(gou)(gou)村(cun)座落在墨(mo)水(shui)(shui)河(he)發源地(di),當時唐王(wang)到艾山(shan)游玩(wan),路(lu)過此(ci)(ci)(ci)地(di),喝了河(he)中的(de)(de)水(shui)(shui),感覺甘甜無(wu)比,順(shun)口(kou)(kou)封此(ci)(ci)(ci)河(he)為(wei)蜜水(shui)(shui)河(he),也(ye)就是現在的(de)(de)墨(mo)水(shui)(shui)河(he)。現經九(jiu)(jiu)龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、膠西鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)流入黃海。在長期的(de)(de)小(xiao)米(mi)(mi)種(zhong)(zhong)植(zhi)實踐中,勞動(dong)人(ren)民積(ji)累了豐富的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)和繁育經驗,經過近150多年的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)逐步形成了具有(you)(you)(you)代表性(xing)的(de)(de)膠州特(te)(te)產(chan)(chan),深受(shou)市(shi)場歡迎(ying),產(chan)(chan)品銷往北京、濟(ji)南(nan)、青島等全國各地(di),年銷售量(liang)達到了1000噸以(yi)上。

二(er).自然生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)情況:柳溝小米生產區(qu)域(yu)北、南(nan)(nan)、西三面環嶺,屬九龍山的(de)西南(nan)(nan)麓(lu)延(yan)伸地(di)(di)(di)帶。地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類型以(yi)丘陵、平(ping)原為主,其中平(ping)原占(zhan)土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)面積(ji)的(de)30%。區(qu)域(yu)內土(tu)(tu)(tu)壤屬砂壤土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)質疏松肥沃,透氣(qi)性好(hao),耕(geng)作層厚度(du)0.5m—1.5m,pH值(zhi)6.5-6.7,有機(ji)質含量1.3%,堿解(jie)氮120.4mg/kg,速(su)效磷77.5mg/kg,速(su)效鉀在(zai)97mg/kg以(yi)上,有利(li)于小米的(de)生長。

2、水(shui)(shui)文情況:區(qu)域內的河(he)(he)流(liu)屬(shu)膠州墨水(shui)(shui)河(he)(he)、三里河(he)(he)水(shui)(shui)系。主要有(you)車家河(he)(he)、東宋(song)家塋(ying)河(he)(he)二條支流(liu);地下水(shui)(shui)源存蓄深度在20m以下,年蓄量為200萬m3。有(you)青年水(shui)(shui)庫、七里河(he)(he)水(shui)(shui)庫兩座大型水(shui)(shui)庫,中(zhong)小型水(shui)(shui)庫平(ping)塘33座,水(shui)(shui)質中(zhong)性,適宜作(zuo)為小米的灌溉用(yong)水(shui)(shui)。

3、氣候情況:屬于暖(nuan)溫(wen)帶季風(feng)性(xing)大陸氣候,四季分明,雨熱同季,光照資源豐富,日(ri)照時(shi)間(jian)長(chang),有(you)利于作物的(de)光合作用(yong)。年(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)13.6℃,年(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照時(shi)數2583hrs;全年(nian)(nian)平均(jun)無霜(shuang)期210d,全年(nian)(nian)月平均(jun)氣溫(wen)≥0℃的(de)時(shi)間(jian)可持(chi)續(xu)298d,積溫(wen)5058℃,日(ri)平均(jun)氣溫(wen)≥10℃的(de)時(shi)間(jian)可持(chi)續(xu)213d,積溫(wen)4533℃。年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)756mm,其中(zhong)5-9月份(fen)降(jiang)水(shui)量(liang)占全年(nian)(nian)總量(liang)的(de)80%。

三.地域范圍

柳溝(gou)小米(mi)生產(chan)區域位(wei)于膠州市中部,九龍鎮全境(jing)。北(bei)起盛(sheng)家(jia)莊村(cun),南至大鬧(nao)埠村(cun),西起新民村(cun),東(dong)至欒家(jia)墳村(cun)。包括(kuo)柳溝(gou)、盛(sheng)家(jia)莊、柏果樹(shu)、東(dong)王(wang)屯等50個行政(zheng)村(cun)。地(di)理坐(zuo)標為東(dong)經119°93′00″~120°00′00″,北(bei)緯36°01′00″~36°24′00″。小米(mi)種植面積3000畝,年產(chan)量(liang)1000噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感(gan)官特(te)征:柳(liu)溝小(xiao)米(mi)生產區域獨特(te)的小(xiao)氣候和(he)優越的地理條件,形成了柳(liu)溝小(xiao)米(mi)的獨特(te)品(pin)質:米(mi)粒小(xiao)于其它(ta)同(tong)類產品(pin),色澤(ze)淡黃(huang)、均勻,口感(gan)軟糯綿滑。

2、內在品質指標:柳溝小米蛋(dan)白(bai)質含量≥8.5%,脂肪含量≥3.0%,磷含量≥250mg/100g,鈣含量≥15mg/100g,賴氨酸(suan)含量≥0.18g/100g。 3、安全(quan)要(yao)求(qiu):商品小米必(bi)須達(da)到GB/T11766-2008小米的質量要(yao)求(qiu)、衛生要(yao)求(qiu)。

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