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品質特點

泗水水肥氣熱(re)條件非常適合花生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產，所(suo)產花生(sheng)(sheng)純天然無(wu)污染，具(ju)有形大(da)均(jun)勻，色澤亮麗純正，籽粒飽滿(man)，含油(you)率(lv)高(gao)(gao)但不膩口等特點，花生(sheng)(sheng)的油(you)酸、維生(sheng)(sheng)素、磷(lin)脂、糖、蛋白質含量高(gao)(gao)，而且無(wu)重金屬、雜質少、低水份、低農殘。使用傳(chuan)統工藝壓榨的小槽花生(sheng)(sheng)油(you)色澤金黃、清(qing)澈(che)透明(ming)、氣味芳香、營養豐(feng)富。

產地范圍

“泗水花生”的地(di)域保護范圍為山東省(sheng)泗水縣境(jing)內。主要(yao)涉及泗水縣的泗河街(jie)道、濟河街(jie)道、金莊(zhuang)、圣水峪、泗張、泉林、苗(miao)館、大黃溝、星村、高峪、中冊、柘溝、楊(yang)柳(liu)等13個鄉（鎮(zhen)、街(jie)道），共計592個行(xing)政村。地(di)理坐(zuo)標為東經(jing)117°05’-117°25’，北緯35°28’-35°48’，海拔為154至608米之間，全縣耕地(di)面(mian)積(ji)54728.58公頃(qing)，花生生產(chan)面(mian)積(ji)20666.7公頃(qing)，常年(nian)產(chan)量9.18萬噸，產(chan)值5.5億元。

生產情況

21世(shi)紀初，“泗水(shui)(shui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)”達到(dao)常年種植面積20666.7公頃，產量9.18萬(wan)噸，產值5.5億(yi)元。2001年12月(yue)，泗水(shui)(shui)縣被(bei)中國優質農(nong)產品(pin)(pin)開發(fa)服務協(xie)會命(ming)名為“中國花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)之鄉(xiang)”。2000年，泗水(shui)(shui)承擔全國花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)高產創(chuang)建(jian)(jian)示范(fan)項目、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)單(dan)粒精播示范(fan)區(qu)建(jian)(jian)設項目、全國花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)“十、百(bai)、萬(wan)”高產創(chuang)建(jian)(jian)示范(fan)工程、濟(ji)寧市(shi)優質花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)生(sheng)產基地建(jian)(jian)設項目、濟(ji)寧市(shi)市(shi)級十萬(wan)畝花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)標準化示范(fan)基地建(jian)(jian)設工程，與山(shan)東(dong)、河北、河南、安徽、江(jiang)蘇等花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)種植大縣建(jian)(jian)立了友好的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)新品(pin)(pin)種信(xin)息交流關系(xi)。截至2011年，泗水(shui)(shui)有6家(jia)重(zhong)點(dian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)出(chu)口創(chuang)匯企業(ye)(ye)通過ISO系(xi)列(lie)質量標準體系(xi)認證(zheng)，1家(jia)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)米出(chu)口企業(ye)(ye)獲得歐盟(meng)注(zhu)冊(ce)，2個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油品(pin)(pin)牌(pai)獲得國家(jia)綠色食品(pin)(pin)頒發(fa)的(de)A級使用證(zheng)書，1個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油品(pin)(pin)牌(pai)獲得國家(jia)有機食品(pin)(pin)認證(zheng)。