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品質特點

泗水(shui)(shui)水(shui)(shui)肥(fei)氣(qi)熱條件非常適(shi)合(he)花生生產，所(suo)產花生純天然無污染，具有形大均(jun)勻，色(se)澤亮麗純正，籽(zi)粒飽滿(man)，含油率高(gao)(gao)但不膩(ni)口等特點(dian)，花生的油酸、維(wei)生素、磷(lin)脂(zhi)、糖、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含量(liang)高(gao)(gao)，而且無重金屬、雜質(zhi)(zhi)少、低水(shui)(shui)份(fen)、低農殘(can)。使用傳(chuan)統工藝壓榨的小(xiao)槽(cao)花生油色(se)澤金黃、清(qing)澈透明、氣(qi)味(wei)芳香、營養豐富。

產地范圍

“泗(si)水花(hua)生”的(de)地域保護范圍為山東省泗(si)水縣境(jing)內。主要涉及(ji)泗(si)水縣的(de)泗(si)河街(jie)道、濟河街(jie)道、金莊、圣水峪、泗(si)張、泉林、苗館、大黃溝(gou)、星村、高峪、中冊、柘溝(gou)、楊柳等13個(ge)鄉（鎮(zhen)、街(jie)道），共計592個(ge)行政村。地理坐標(biao)為東經117°05’-117°25’，北(bei)緯35°28’-35°48’，海拔為154至608米之(zhi)間，全縣耕(geng)地面積54728.58公(gong)(gong)頃(qing)，花(hua)生生產(chan)面積20666.7公(gong)(gong)頃(qing)，常(chang)年產(chan)量(liang)9.18萬噸，產(chan)值5.5億元。

生產情況

21世紀初，“泗水花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”達到(dao)常年種(zhong)植面積(ji)20666.7公頃(qing)，產(chan)量9.18萬噸，產(chan)值5.5億元(yuan)。2001年12月，泗水縣(xian)被中國優(you)質農(nong)產(chan)品(pin)(pin)開(kai)發服務(wu)協會命(ming)名(ming)為“中國花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)之鄉(xiang)”。2000年，泗水承(cheng)擔全國花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)高產(chan)創(chuang)建(jian)示(shi)(shi)范項目(mu)、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)單粒精播(bo)示(shi)(shi)范區建(jian)設(she)(she)項目(mu)、全國花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)“十、百、萬”高產(chan)創(chuang)建(jian)示(shi)(shi)范工程、濟(ji)寧(ning)市優(you)質花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產(chan)基地建(jian)設(she)(she)項目(mu)、濟(ji)寧(ning)市市級十萬畝(mu)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)標(biao)準(zhun)化示(shi)(shi)范基地建(jian)設(she)(she)工程，與山東、河(he)北、河(he)南、安徽(hui)、江蘇等花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)種(zhong)植大縣(xian)建(jian)立了(le)友好的花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)新品(pin)(pin)種(zhong)信(xin)息交流關系。截(jie)至2011年，泗水有6家重點花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)出口創(chuang)匯企業通過(guo)ISO系列質量標(biao)準(zhun)體系認證，1家花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)米出口企業獲得(de)歐盟注(zhu)冊，2個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油品(pin)(pin)牌(pai)獲得(de)國家綠色食品(pin)(pin)頒發的A級使用證書，1個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油品(pin)(pin)牌(pai)獲得(de)國家有機食品(pin)(pin)認證。