品質特點
泗(si)水水肥氣(qi)熱(re)條件非(fei)常(chang)適合花生(sheng)生(sheng)產,所產花生(sheng)純天然(ran)無污染(ran),具(ju)有形大均勻(yun),色(se)澤亮麗純正,籽粒飽(bao)滿,含油(you)率高(gao)但(dan)不膩口等特點,花生(sheng)的(de)油(you)酸、維(wei)生(sheng)素、磷脂(zhi)、糖、蛋白質含量高(gao),而且無重金(jin)屬、雜質少(shao)、低水份、低農(nong)殘。使用傳統工(gong)藝壓榨的(de)小槽(cao)花生(sheng)油(you)色(se)澤金(jin)黃、清澈透明、氣(qi)味芳(fang)香、營養豐富。
產地范圍
“泗(si)(si)水花(hua)生”的地(di)(di)域(yu)保護范圍(wei)為山東省泗(si)(si)水縣(xian)境(jing)內。主要(yao)涉及泗(si)(si)水縣(xian)的泗(si)(si)河街(jie)道(dao)(dao)、濟河街(jie)道(dao)(dao)、金莊、圣水峪、泗(si)(si)張(zhang)、泉林、苗館、大黃溝、星村(cun)、高峪、中冊、柘溝、楊柳等(deng)13個鄉(鎮、街(jie)道(dao)(dao)),共(gong)計592個行(xing)政村(cun)。地(di)(di)理(li)坐標(biao)為東經117°05’-117°25’,北緯35°28’-35°48’,海拔為154至608米(mi)之間,全縣(xian)耕地(di)(di)面積(ji)54728.58公頃,花(hua)生生產(chan)面積(ji)20666.7公頃,常(chang)年產(chan)量9.18萬噸,產(chan)值5.5億元(yuan)。
生產情況
21世紀(ji)初(chu),“泗(si)(si)水花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)”達到常年種(zhong)植面(mian)積(ji)20666.7公頃(qing),產(chan)量(liang)(liang)9.18萬噸,產(chan)值5.5億元。2001年12月,泗(si)(si)水縣(xian)被中國優質農產(chan)品(pin)開發服務協會命名為“中國花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)之鄉”。2000年,泗(si)(si)水承擔全國花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)高產(chan)創(chuang)(chuang)建(jian)示范(fan)(fan)項(xiang)目(mu)、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)單粒精播示范(fan)(fan)區建(jian)設(she)項(xiang)目(mu)、全國花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)“十、百(bai)、萬”高產(chan)創(chuang)(chuang)建(jian)示范(fan)(fan)工程、濟寧(ning)市優質花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)基地(di)建(jian)設(she)項(xiang)目(mu)、濟寧(ning)市市級十萬畝花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)準化示范(fan)(fan)基地(di)建(jian)設(she)工程,與(yu)山東、河(he)北(bei)、河(he)南、安徽、江蘇等花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)植大(da)縣(xian)建(jian)立了友好的(de)(de)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)新品(pin)種(zhong)信息交流關系。截(jie)至(zhi)2011年,泗(si)(si)水有6家(jia)重點花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)出(chu)口(kou)創(chuang)(chuang)匯(hui)企業通過ISO系列質量(liang)(liang)標(biao)準體系認證,1家(jia)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)米出(chu)口(kou)企業獲得歐盟(meng)注(zhu)冊(ce),2個花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油(you)品(pin)牌獲得國家(jia)綠色食品(pin)頒發的(de)(de)A級使用證書,1個花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油(you)品(pin)牌獲得國家(jia)有機(ji)食品(pin)認證。