鄒(zou)城“香城長紅棗”和“石墻(qiang)薄皮核桃”相(xiang)繼通過農(nong)業部(bu)農(nong)產品(pin)(pin)質量安全中心農(nong)產品(pin)(pin)地(di)理標志登記(ji)審查(cha)和專家(jia)評(ping)審,被確(que)認為地(di)理標志產品(pin)(pin),予以依法(fa)保護,成(cheng)為該市獲此稱(cheng)號的兩(liang)個特色林產品(pin)(pin)。
國家(jia)(jia)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)是(shi)標(biao)示農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)來(lai)源(yuan)于特(te)(te)定(ding)地(di)(di)域(yu),產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)和(he)相(xiang)關特(te)(te)征取決于自然生態(tai)環境和(he)歷史人文因素,并(bing)以地(di)(di)域(yu)名(ming)稱冠名(ming)的特(te)(te)有農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)(zhi)。其(qi)主(zhu)要作用是(shi)保(bao)護(hu)地(di)(di)方特(te)(te)色(se)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌,保(bao)證已登記(ji)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質(zhi)和(he)特(te)(te)色(se),提升已登記(ji)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)市場競爭力。國家(jia)(jia)對(dui)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)實行登記(ji)制度(du),經登記(ji)的農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)受(shou)法律保(bao)護(hu)。
據悉,“香(xiang)(xiang)城長紅(hong)棗”的(de)(de)保護(hu)范圍位(wei)于(yu)香(xiang)(xiang)城鎮境內北緯35°15'00''-35°17'30'',東(dong)經117°11'15''-117°15'00'' 的(de)(de)區域(yu),山青(qing)水(shui)秀(xiu),環境優美(mei),遠離(li)工業污染,適(shi)合生(sheng)產(chan)(chan)特色果(guo)品(pin)(pin)(pin)。上佳(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)城長紅(hong)棗果(guo)白色,質(zhi)地(di)致密脆嫩,汁(zhi)液極(ji)多,味(wei)甜(tian)微酸(suan),口感極(ji)佳(jia),果(guo)皮(pi)(pi)耐搓(cuo)揉(rou),皮(pi)(pi)紋淺細,光(guang)亮美(mei)觀,遠近(jin)聞名,曾榮獲(huo)山東(dong)省食(shi)品(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)銀質(zhi)獎。“石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)核(he)桃”因皮(pi)(pi)薄(bo)(bo)、無隔、內果(guo)皮(pi)(pi)澀味(wei)輕、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)好(hao)、產(chan)(chan)量(liang)高(gao)、抗病性強等特點,2005年(nian)被中國(guo)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)發展中心評為綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。在當(dang)地(di)有(you)1.2萬畝的(de)(de)種植(zhi)面(mian)積,以其(qi)豐富(fu)的(de)(de)營養價(jia)值(zhi)和(he)純綠色生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)(jia)工過程(cheng)走俏市場(chang)。“香(xiang)(xiang)城長紅(hong)棗”和(he)“石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)核(he)桃” 國(guo)家農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志認證(zheng)成(cheng)功,對提高(gao)鄒城林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附(fu)加(jia)(jia)(jia)值(zhi)、增加(jia)(jia)(jia)林(lin)(lin)農收(shou)入、加(jia)(jia)(jia)快林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)業升級、提升產(chan)(chan)業化經營水(shui)平、增強林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場(chang)競(jing)爭(zheng)力等方面(mian)具(ju)有(you)更加(jia)(jia)(jia)重要意義,也(ye)使該市香(xiang)(xiang)城長紅(hong)棗和(he)石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)核(he)桃 有(you)了品(pin)(pin)(pin)質(zhi)和(he)聲(sheng)譽的(de)(de)“身份證(zheng)”,不僅受法律保護(hu),更將為原產(chan)(chan)地(di)贏(ying)得知名度。
近年來,該(gai)市立足區域優勢和資源(yuan)優勢,以林(lin)(lin)農(nong)增收、農(nong)業增效為(wei)(wei)目的,找準發(fa)展(zhan)方向,明確發(fa)展(zhan)目標,大(da)力(li)發(fa)展(zhan)現代林(lin)(lin)業,不斷加大(da)林(lin)(lin)業結構(gou)調(diao)整力(li)度,積(ji)極培育發(fa)展(zhan)特色經(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業,至目前(qian),全市經(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)總(zong)面積(ji)達到(dao)27萬畝(mu),綠(lv)(lv)色、無公(gong)害(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)地認(ren)證面積(ji)達到(dao)16.5萬畝(mu),年產(chan)(chan)(chan)(chan)各(ge)類林(lin)(lin)果(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)1.32億公(gong)斤(jin),年創經(jing)濟(ji)(ji)效益3.3億多(duo)元。先(xian)(xian)后培育各(ge)類林(lin)(lin)果(guo)(guo)先(xian)(xian)進典型80多(duo)個(ge),培養長紅棗、元豐核桃(tao)、黃金(jin)梨等知名品(pin)(pin)牌(pai)10余個(ge),注冊圣康、蓮(lian)鳳、孔(kong)孟牌(pai)等果(guo)(guo)品(pin)(pin)商標12個(ge),20個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)的31類林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通過了(le)國(guo)家(jia)農(nong)業部綠(lv)(lv)色、無公(gong)害(hai)(hai)食品(pin)(pin)認(ren)證。10家(jia)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)企業通過了(le)綠(lv)(lv)色、無公(gong)害(hai)(hai)認(ren)證,26個(ge)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)基地通過了(le)綠(lv)(lv)色、無公(gong)害(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)地認(ren)證。全市無公(gong)害(hai)(hai)、食品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地認(ren)證面積(ji)達16.5萬畝(mu)。其(qi)中,香(xiang)(xiang)城鎮的“圣香(xiang)(xiang)”牌(pai)大(da)櫻桃(tao)、張莊(zhuang)鎮的“蓮(lian)鳳”牌(pai)柿(shi)子、石墻鎮的“鳧山(shan)(shan)”核桃(tao)、看莊(zhuang)鎮的“七賢寶(bao)”大(da)櫻桃(tao)等被(bei)國(guo)家(jia)農(nong)業部認(ren)定為(wei)(wei)綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),“孔(kong)孟”牌(pai)黃金(jin)梨被(bei)山(shan)(shan)東省0命名為(wei)(wei)首批名牌(pai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。先(xian)(xian)后被(bei)評(ping)為(wei)(wei)“全國(guo)經(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)建(jian)設(she)先(xian)(xian)進縣(市)”、“山(shan)(shan)東省山(shan)(shan)區建(jian)設(she)先(xian)(xian)進單位”、“山(shan)(shan)東省經(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業示范縣”。
地域范圍
石墻薄皮核桃保護范圍主要(yao)分布在石墻鎮(zhen)宋(song)莊、草寺、東(dong)沃、西沃、前沃、南井(jing)、西井(jing)、東(dong)井(jing)、車路口、古木等(deng)21個(ge)行政(zheng)村(cun)(cun),后擴展至全鎮(zhen)75個(ge)行政(zheng)村(cun)(cun)。地理(li)坐標為東(dong)經116°52′12″~117°14′55″,北緯35°10′34″~35°17′54″。生產面積(ji)2000公頃,年總產量4500噸(dun)。
產(chan)品品質特性特征
1、感官特征(zheng):石墻薄皮核(he)桃(tao),果(guo)實(shi)呈堅果(guo)圓(yuan)形,果(guo)基較平(ping),果(guo)頂微尖,殼(ke)面光滑美觀,淺黃色(se),縫合線窄而平(ping),結合緊密,殼(ke)厚1毫米,可取整仁。核(he)仁充實(shi)飽(bao)滿,味香不(bu)澀,無(wu)不(bu)熟果(guo),無(wu)病果(guo)、蟲果(guo)。
2、理化(hua)指標:殼厚(hou)<1毫米(mi),可取整(zheng)仁(ren)。核仁(ren)充實飽滿,味香不澀,出(chu)仁(ren)率≥60%。水(shui)分≤6.5%,粗脂肪(fang)含(han)量≥56%,蛋白質含(han)量≥18%,堅果品質上等。
3、安全要求:石墻(qiang)薄皮核(he)桃(tao)必(bi)須達(da)到(dao)LB008-2005綠色(se)食品核(he)桃(tao)的衛生指(zhi)標(biao)。
4、安全(quan)要求:明(ming)確登(deng)記產品市場準入(ru)所遵循的國(guo)家(jia)強制性技術規(gui)范名稱、具體內容和相關(guan)法律法規(gui)規(gui)定。按照國(guo)家(jia)質(zhi)量監督檢驗檢疫總局安全(quan)要求執行。