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鄒城(cheng)“香城(cheng)長紅棗”和“石墻薄皮核(he)桃”相繼通過農業部農產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全中心農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標志登記審查和專家評審，被確認(ren)為(wei)(wei)地理標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)，予以依法保護，成為(wei)(wei)該市獲此稱號(hao)的兩個特色林產(chan)(chan)(chan)品(pin)。

國(guo)家農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志是(shi)標(biao)示農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)來源于特(te)(te)(te)(te)定地(di)域(yu)(yu)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質和相(xiang)關(guan)特(te)(te)(te)(te)征(zheng)取決于自(zi)然生(sheng)態(tai)環境(jing)和歷史(shi)人文因(yin)素，并以地(di)域(yu)(yu)名稱(cheng)冠名的特(te)(te)(te)(te)有農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)志。其主要作用是(shi)保(bao)護地(di)方特(te)(te)(te)(te)色農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，保(bao)證已登(deng)記(ji)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)質和特(te)(te)(te)(te)色，提升已登(deng)記(ji)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場競爭力。國(guo)家對農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志實行登(deng)記(ji)制度，經登(deng)記(ji)的農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志受法律(lv)保(bao)護。

據(ju)悉(xi)，“香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)”的保護范(fan)圍位于香(xiang)城(cheng)(cheng)鎮(zhen)境內北(bei)緯(wei)35°15'00''-35°17'30''，東(dong)經117°11'15''-117°15'00'' 的區域，山(shan)青水(shui)秀(xiu)，環境優美(mei)，遠離工(gong)業(ye)污染，適(shi)合(he)生產特色(se)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)。上佳的香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)果(guo)白(bai)色(se)，質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)致密脆(cui)嫩，汁液極(ji)多(duo)，味甜微酸，口感(gan)極(ji)佳，果(guo)皮(pi)耐搓揉，皮(pi)紋淺細，光(guang)亮(liang)美(mei)觀，遠近聞名，曾(ceng)榮獲(huo)山(shan)東(dong)省食品(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會銀質(zhi)(zhi)(zhi)獎。“石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)核桃(tao)”因皮(pi)薄(bo)(bo)、無隔、內果(guo)皮(pi)澀味輕(qing)、品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)好(hao)、產量高、抗病性強(qiang)等特點，2005年被(bei)中(zhong)(zhong)國綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)發展中(zhong)(zhong)心評為(wei)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)-產品(pin)(pin)(pin)(pin)。在(zai)當地(di)有1.２萬(wan)畝(mu)的種(zhong)植面(mian)積，以其豐富的營(ying)養(yang)價值和(he)純綠色(se)生產加工(gong)過程走(zou)俏市(shi)場。“香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)”和(he)“石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)核桃(tao)” 國家農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標志認證成(cheng)功，對提高鄒城(cheng)(cheng)林(lin)(lin)(lin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)附加值、增加林(lin)(lin)(lin)農(nong)收入(ru)、加快(kuai)林(lin)(lin)(lin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)產業(ye)升(sheng)級、提升(sheng)產業(ye)化經營(ying)水(shui)平、增強(qiang)林(lin)(lin)(lin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場競爭力等方面(mian)具有更加重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)，也(ye)使該市(shi)香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)和(he)石(shi)墻薄(bo)(bo)皮(pi)核桃(tao) 有了(le)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)聲譽(yu)的“身份(fen)證”，不僅受(shou)法律保護，更將為(wei)原產地(di)贏得(de)知名度。

近年來，該市立足區(qu)域(yu)優(you)勢(shi)和資(zi)源優(you)勢(shi)，以林(lin)(lin)(lin)農增收(shou)、農業(ye)增效為(wei)目(mu)(mu)的(de)，找準發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)方(fang)向，明(ming)確發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)目(mu)(mu)標，大(da)力發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)現代林(lin)(lin)(lin)業(ye)，不斷加(jia)大(da)林(lin)(lin)(lin)業(ye)結構調整力度，積(ji)極培(pei)育發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)特色經(jing)(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)，至目(mu)(mu)前，全市經(jing)(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)總面積(ji)達(da)(da)到(dao)27萬畝(mu)，綠(lv)色、無(wu)公(gong)害產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)證面積(ji)達(da)(da)到(dao)16.5萬畝(mu)，年產(chan)(chan)(chan)各類林(lin)(lin)(lin)果(guo)產(chan)(chan)(chan)品(pin)1.32億(yi)(yi)公(gong)斤，年創(chuang)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)效益3.3億(yi)(yi)多元(yuan)。先后培(pei)育各類林(lin)(lin)(lin)果(guo)先進(jin)典(dian)型(xing)80多個(ge)，培(pei)養長紅棗、元(yuan)豐核(he)桃、黃金(jin)梨等知名品(pin)牌(pai)(pai)(pai)10余個(ge)，注冊圣(sheng)康(kang)、蓮(lian)(lian)鳳、孔孟(meng)牌(pai)(pai)(pai)等果(guo)品(pin)商(shang)標12個(ge)，20個(ge)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)31類林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)通過了(le)國家農業(ye)部綠(lv)色、無(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)認(ren)(ren)證。10家林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)通過了(le)綠(lv)色、無(wu)公(gong)害認(ren)(ren)證，26個(ge)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)基地(di)(di)通過了(le)綠(lv)色、無(wu)公(gong)害產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)證。全市無(wu)公(gong)害、食(shi)品(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)證面積(ji)達(da)(da)16.5萬畝(mu)。其中(zhong)，香城鎮的(de)“圣(sheng)香”牌(pai)(pai)(pai)大(da)櫻桃、張(zhang)莊鎮的(de)“蓮(lian)(lian)鳳”牌(pai)(pai)(pai)柿子、石墻(qiang)鎮的(de)“鳧山”核(he)桃、看莊鎮的(de)“七(qi)賢(xian)寶”大(da)櫻桃等被(bei)國家農業(ye)部認(ren)(ren)定為(wei)綠(lv)色食(shi)品(pin)-產(chan)(chan)(chan)品(pin)，“孔孟(meng)”牌(pai)(pai)(pai)黃金(jin)梨被(bei)山東(dong)省(sheng)0命名為(wei)首(shou)批名牌(pai)(pai)(pai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)。先后被(bei)評(ping)為(wei)“全國經(jing)(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)建設先進(jin)縣（市）”、“山東(dong)省(sheng)山區(qu)建設先進(jin)單位”、“山東(dong)省(sheng)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)示范縣”。

地域范圍

石墻(qiang)薄皮(pi)核桃保護范圍主要分布在石墻(qiang)鎮宋莊、草寺(si)、東沃、西沃、前沃、南井(jing)(jing)、西井(jing)(jing)、東井(jing)(jing)、車路口、古木等21個行政村(cun)，后擴展(zhan)至全鎮75個行政村(cun)。地理(li)坐(zuo)標(biao)為(wei)東經116°52′12″～117°14′55″，北(bei)緯35°10′34″～35°17′54″。生(sheng)產面積2000公頃，年總產量(liang)4500噸。

產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

1、感(gan)官特征：石墻(qiang)薄皮核桃，果(guo)實呈堅(jian)果(guo)圓形(xing)，果(guo)基較(jiao)平，果(guo)頂微尖，殼(ke)面光滑(hua)美觀，淺黃色，縫(feng)合線窄而平，結(jie)合緊密，殼(ke)厚(hou)1毫米，可(ke)取整仁。核仁充實飽(bao)滿，味香不澀(se)，無不熟(shu)果(guo)，無病果(guo)、蟲果(guo)。

2、理(li)化指標(biao)：殼(ke)厚(hou)＜1毫米，可取(qu)整仁。核仁充實飽(bao)滿，味(wei)香(xiang)不澀，出仁率(lv)≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪含量(liang)≥56％，蛋白質含量(liang)≥18％，堅果品質上(shang)等。

3、安全(quan)要求：石墻薄皮核桃必須(xu)達到LB008-2005綠色食品(pin)核桃的衛(wei)生指(zhi)標(biao)。

4、安(an)全要求：明(ming)確登記產品市場準(zhun)入所遵循的國(guo)家(jia)強制(zhi)性技(ji)術規范名稱、具體內容和相關法律法規規定。按照國(guo)家(jia)質(zhi)量監督檢驗檢疫(yi)總局安(an)全要求執行(xing)。