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鄒城(cheng)“香(xiang)城(cheng)長紅棗”和“石墻薄皮核桃(tao)”相繼通(tong)過農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)中心農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)標(biao)志登記審查和專家評(ping)審，被(bei)確認為(wei)地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)，予以依法保(bao)護，成為(wei)該市獲此稱號的(de)兩個特色林產品(pin)。

國家(jia)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)是標(biao)示農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)來源于特定(ding)地(di)域，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質和(he)相關特征取決(jue)于自然生態環境和(he)歷(li)史人文(wen)因素，并以地(di)域名稱冠(guan)名的特有(you)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)。其主要作用是保護地(di)方特色農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，保證已(yi)登(deng)記農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質和(he)特色，提升已(yi)登(deng)記農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市場競爭(zheng)力。國家(jia)對(dui)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)實行(xing)登(deng)記制度，經登(deng)記的農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)受法律保護。

據悉，“香(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗”的(de)(de)保(bao)護范(fan)圍位于香(xiang)城(cheng)鎮境內(nei)北緯35°15'00''-35°17'30''，東(dong)經117°11'15''-117°15'00'' 的(de)(de)區域(yu)，山青水(shui)秀，環(huan)境優美，遠離(li)工(gong)業污(wu)染，適合生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)特(te)色(se)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。上佳(jia)的(de)(de)香(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗果(guo)白(bai)色(se)，質(zhi)地(di)致(zhi)密脆嫩，汁(zhi)液極多(duo)，味甜微酸，口感極佳(jia)，果(guo)皮(pi)耐搓(cuo)揉(rou)，皮(pi)紋淺(qian)細，光(guang)亮美觀，遠近聞名，曾榮(rong)獲山東(dong)省(sheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)銀質(zhi)獎。“石(shi)墻(qiang)薄(bo)(bo)皮(pi)核桃”因(yin)皮(pi)薄(bo)(bo)、無隔(ge)、內(nei)果(guo)皮(pi)澀味輕、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)好、產(chan)(chan)(chan)(chan)量高(gao)、抗病性強等(deng)特(te)點，2005年被中國綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)發展中心評(ping)為綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。在當(dang)地(di)有1.２萬畝的(de)(de)種植面積，以其豐(feng)富的(de)(de)營養(yang)價值和純綠色(se)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)過程(cheng)走俏市場(chang)。“香(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗”和“石(shi)墻(qiang)薄(bo)(bo)皮(pi)核桃” 國家(jia)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志認證成(cheng)功，對提高(gao)鄒城(cheng)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)附加(jia)(jia)值、增加(jia)(jia)林(lin)(lin)農收入、加(jia)(jia)快林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業升級、提升產(chan)(chan)(chan)(chan)業化經營水(shui)平(ping)、增強林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市場(chang)競爭力等(deng)方面具(ju)有更加(jia)(jia)重(zhong)要(yao)意(yi)義，也使該(gai)市香(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗和石(shi)墻(qiang)薄(bo)(bo)皮(pi)核桃 有了品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)和聲(sheng)譽的(de)(de)“身份證”，不僅受(shou)法(fa)律保(bao)護，更將為原產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)贏得知(zhi)名度。

近年來，該市(shi)立足區域優勢和(he)資(zi)源(yuan)優勢，以(yi)林(lin)農(nong)(nong)增收、農(nong)(nong)業增效(xiao)為目(mu)的(de)(de)，找準發(fa)(fa)展方向，明(ming)確發(fa)(fa)展目(mu)標(biao)，大(da)力發(fa)(fa)展現代林(lin)業，不(bu)斷加大(da)林(lin)業結構調整力度，積極培育(yu)發(fa)(fa)展特(te)色經濟(ji)林(lin)產(chan)(chan)業，至目(mu)前(qian)，全(quan)市(shi)經濟(ji)林(lin)總面積達到27萬畝，綠(lv)色、無公(gong)害(hai)產(chan)(chan)地認(ren)證面積達到16.5萬畝，年產(chan)(chan)各類林(lin)果產(chan)(chan)品(pin)1.32億(yi)(yi)公(gong)斤(jin)，年創經濟(ji)效(xiao)益3.3億(yi)(yi)多元(yuan)。先(xian)后(hou)培育(yu)各類林(lin)果先(xian)進典型(xing)80多個(ge)，培養長紅棗、元(yuan)豐(feng)核桃、黃金梨等知(zhi)名品(pin)牌10余個(ge)，注(zhu)冊圣(sheng)康、蓮鳳(feng)、孔(kong)孟牌等果品(pin)商(shang)標(biao)12個(ge)，20個(ge)品(pin)牌的(de)(de)31類林(lin)產(chan)(chan)品(pin)通過了(le)(le)國家農(nong)(nong)業部(bu)綠(lv)色、無公(gong)害(hai)食品(pin)認(ren)證。10家林(lin)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)企業通過了(le)(le)綠(lv)色、無公(gong)害(hai)認(ren)證，26個(ge)林(lin)產(chan)(chan)品(pin)基地通過了(le)(le)綠(lv)色、無公(gong)害(hai)產(chan)(chan)地認(ren)證。全(quan)市(shi)無公(gong)害(hai)、食品(pin)產(chan)(chan)地認(ren)證面積達16.5萬畝。其中(zhong)，香城鎮的(de)(de)“圣(sheng)香”牌大(da)櫻(ying)桃、張莊鎮的(de)(de)“蓮鳳(feng)”牌柿子、石墻鎮的(de)(de)“鳧山”核桃、看莊鎮的(de)(de)“七賢寶”大(da)櫻(ying)桃等被國家農(nong)(nong)業部(bu)認(ren)定為綠(lv)色食品(pin)-產(chan)(chan)品(pin)，“孔(kong)孟”牌黃金梨被山東省0命名為首批名牌農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)。先(xian)后(hou)被評為“全(quan)國經濟(ji)林(lin)建設先(xian)進縣(xian)（市(shi)）”、“山東省山區建設先(xian)進單位”、“山東省經濟(ji)林(lin)產(chan)(chan)業示范縣(xian)”。

地域范圍

石(shi)墻薄皮核桃保護范圍(wei)主要分(fen)布在石(shi)墻鎮(zhen)宋莊、草寺(si)、東(dong)沃(wo)、西沃(wo)、前沃(wo)、南井(jing)、西井(jing)、東(dong)井(jing)、車路口(kou)、古木等(deng)21個行政(zheng)(zheng)村，后擴展至全鎮(zhen)75個行政(zheng)(zheng)村。地(di)理(li)坐標為東(dong)經116°52′12″～117°14′55″，北緯35°10′34″～35°17′54″。生產面積2000公頃，年(nian)總產量4500噸。

產品品質特性特征

1、感官特征：石墻薄(bo)皮核桃，果(guo)(guo)實呈堅果(guo)(guo)圓形，果(guo)(guo)基較平，果(guo)(guo)頂微尖，殼(ke)面光滑(hua)美(mei)觀，淺黃色(se)，縫合線窄而平，結合緊密，殼(ke)厚1毫米，可取(qu)整(zheng)仁。核仁充(chong)實飽滿(man)，味香不(bu)澀，無(wu)不(bu)熟果(guo)(guo)，無(wu)病果(guo)(guo)、蟲果(guo)(guo)。

2、理化指標：殼厚(hou)＜1毫米，可取整仁(ren)(ren)。核(he)仁(ren)(ren)充(chong)實(shi)飽滿，味香不澀，出仁(ren)(ren)率≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪(fang)含量(liang)≥56％，蛋白質(zhi)含量(liang)≥18％，堅果品質(zhi)上等(deng)。

3、安全要求(qiu)：石墻薄皮(pi)核(he)桃(tao)必須達(da)到LB008-2005綠色食品核(he)桃(tao)的衛生指標。

4、安(an)全要(yao)求(qiu)：明確登記產品(pin)市場準入所(suo)遵循的國家強(qiang)制性(xing)技術規范名稱、具體內容和相關(guan)法律法規規定。按照(zhao)國家質(zhi)量監督檢驗(yan)檢疫總(zong)局(ju)安(an)全要(yao)求(qiu)執行。