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鄒城“香城長(chang)紅棗”和“石墻薄(bo)皮(pi)核(he)桃”相(xiang)繼通過農業部農產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安全中(zhong)心農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志登記審查和專家評審，被確認為地(di)理(li)標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)，予以依(yi)法保(bao)護，成為該(gai)市獲此稱號的兩個特色(se)林產(chan)(chan)(chan)品(pin)。

國家農(nong)產品地(di)理(li)(li)標志(zhi)是標示(shi)農(nong)產品來源(yuan)于特(te)定(ding)地(di)域，產品品質(zhi)和相關特(te)征(zheng)取決于自然生態環(huan)境和歷史人文因(yin)素，并以(yi)地(di)域名稱冠名的(de)特(te)有農(nong)產品標志(zhi)。其主要作用是保(bao)護地(di)方(fang)特(te)色農(nong)產品品牌，保(bao)證已登(deng)(deng)記(ji)農(nong)產品的(de)品質(zhi)和特(te)色，提升已登(deng)(deng)記(ji)農(nong)產品市場競爭力。國家對農(nong)產品地(di)理(li)(li)標志(zhi)實行登(deng)(deng)記(ji)制(zhi)度，經登(deng)(deng)記(ji)的(de)農(nong)產品地(di)理(li)(li)標志(zhi)受法律保(bao)護。

據悉，“香(xiang)(xiang)城(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)”的(de)保(bao)護范圍位于香(xiang)(xiang)城(cheng)鎮境內(nei)北緯35°15'00''-35°17'30''，東(dong)經117°11'15''-117°15'00'' 的(de)區域，山(shan)青水秀，環境優美(mei)，遠(yuan)離工業污染，適合生產(chan)(chan)特(te)色果品(pin)(pin)(pin)。上佳的(de)香(xiang)(xiang)城(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)果白色，質(zhi)地致密(mi)脆嫩，汁(zhi)液極多(duo)，味甜微酸(suan)，口感(gan)極佳，果皮(pi)(pi)(pi)耐(nai)搓揉(rou)，皮(pi)(pi)(pi)紋淺細，光(guang)亮美(mei)觀，遠(yuan)近聞名(ming)，曾(ceng)榮(rong)獲山(shan)東(dong)省食品(pin)(pin)(pin)博(bo)覽會銀(yin)質(zhi)獎。“石墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃”因(yin)皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)(bo)、無隔、內(nei)果皮(pi)(pi)(pi)澀味輕(qing)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)好、產(chan)(chan)量高、抗病性強等特(te)點(dian)，2005年被中國綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)(pin)發(fa)展中心評為綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。在(zai)當地有1.２萬(wan)畝的(de)種植面(mian)積，以其豐富的(de)營(ying)養價值(zhi)和純綠(lv)(lv)色生產(chan)(chan)加(jia)(jia)工過程走俏(qiao)市場。“香(xiang)(xiang)城(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)”和“石墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃” 國家農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標志認證(zheng)成功，對提高鄒城(cheng)林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附加(jia)(jia)值(zhi)、增加(jia)(jia)林(lin)農收入、加(jia)(jia)快(kuai)林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)業升(sheng)級、提升(sheng)產(chan)(chan)業化經營(ying)水平、增強林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場競爭力等方(fang)面(mian)具有更(geng)(geng)加(jia)(jia)重(zhong)要意義(yi)，也使該(gai)市香(xiang)(xiang)城(cheng)長(chang)紅棗(zao)(zao)和石墻薄(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃 有了品(pin)(pin)(pin)質(zhi)和聲譽(yu)的(de)“身份證(zheng)”，不僅(jin)受法律保(bao)護，更(geng)(geng)將為原產(chan)(chan)地贏得知名(ming)度。

近年(nian)(nian)來，該市(shi)(shi)立足區(qu)域優勢(shi)和資源優勢(shi)，以林(lin)(lin)農增(zeng)收、農業(ye)(ye)增(zeng)效為(wei)目(mu)的，找準發(fa)(fa)展方(fang)向，明確(que)發(fa)(fa)展目(mu)標(biao)，大力(li)發(fa)(fa)展現(xian)代林(lin)(lin)業(ye)(ye)，不斷加(jia)大林(lin)(lin)業(ye)(ye)結(jie)構調整力(li)度，積(ji)(ji)極培育(yu)發(fa)(fa)展特色經濟(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，至目(mu)前(qian)，全市(shi)(shi)經濟(ji)林(lin)(lin)總面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)達(da)到(dao)27萬畝(mu)(mu)，綠(lv)色、無公害(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)達(da)到(dao)16.5萬畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)各類林(lin)(lin)果產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)1.32億公斤，年(nian)(nian)創經濟(ji)效益3.3億多元(yuan)。先(xian)后培育(yu)各類林(lin)(lin)果先(xian)進(jin)典型80多個，培養長紅棗、元(yuan)豐(feng)核桃(tao)、黃金梨等知名品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)10余個，注冊圣康、蓮鳳(feng)、孔(kong)孟牌(pai)(pai)等果品(pin)(pin)(pin)(pin)商標(biao)12個，20個品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的31類林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)通過(guo)了國家(jia)農業(ye)(ye)部(bu)綠(lv)色、無公害(hai)(hai)(hai)(hai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)。10家(jia)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)通過(guo)了綠(lv)色、無公害(hai)(hai)(hai)(hai)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)，26個林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)基(ji)地(di)(di)通過(guo)了綠(lv)色、無公害(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)。全市(shi)(shi)無公害(hai)(hai)(hai)(hai)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)達(da)16.5萬畝(mu)(mu)。其中(zhong)，香(xiang)城鎮的“圣香(xiang)”牌(pai)(pai)大櫻桃(tao)、張莊鎮的“蓮鳳(feng)”牌(pai)(pai)柿子、石墻鎮的“鳧山(shan)(shan)”核桃(tao)、看莊鎮的“七賢寶”大櫻桃(tao)等被國家(jia)農業(ye)(ye)部(bu)認(ren)(ren)(ren)定(ding)為(wei)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，“孔(kong)孟”牌(pai)(pai)黃金梨被山(shan)(shan)東(dong)省0命(ming)名為(wei)首(shou)批(pi)名牌(pai)(pai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。先(xian)后被評為(wei)“全國經濟(ji)林(lin)(lin)建設(she)(she)先(xian)進(jin)縣(xian)（市(shi)(shi)）”、“山(shan)(shan)東(dong)省山(shan)(shan)區(qu)建設(she)(she)先(xian)進(jin)單位”、“山(shan)(shan)東(dong)省經濟(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)示(shi)范縣(xian)”。

地域范圍

石(shi)(shi)墻薄皮核桃(tao)保(bao)護(hu)范圍主(zhu)要(yao)分布在石(shi)(shi)墻鎮(zhen)宋莊、草寺、東(dong)(dong)沃(wo)(wo)、西沃(wo)(wo)、前沃(wo)(wo)、南井、西井、東(dong)(dong)井、車路口、古(gu)木等(deng)21個行政村，后擴展至(zhi)全鎮(zhen)75個行政村。地理坐標為(wei)東(dong)(dong)經116°52′12″～117°14′55″，北(bei)緯35°10′34″～35°17′54″。生產(chan)面積2000公頃(qing)，年(nian)總產(chan)量4500噸。

產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

1、感官特征：石(shi)墻薄皮(pi)核(he)桃，果(guo)(guo)實呈(cheng)堅果(guo)(guo)圓形，果(guo)(guo)基(ji)較平(ping)，果(guo)(guo)頂(ding)微尖，殼面光滑(hua)美(mei)觀，淺黃色，縫合線窄(zhai)而(er)平(ping)，結合緊密，殼厚1毫米，可取整仁。核(he)仁充實飽滿，味(wei)香不(bu)(bu)澀，無(wu)不(bu)(bu)熟果(guo)(guo)，無(wu)病果(guo)(guo)、蟲果(guo)(guo)。

2、理(li)化指標：殼(ke)厚(hou)＜1毫米(mi)，可取整仁(ren)。核仁(ren)充實(shi)飽滿，味香不澀(se)，出仁(ren)率≥60％。水(shui)分≤6.5%，粗(cu)脂肪含(han)(han)量≥56％，蛋(dan)白(bai)質含(han)(han)量≥18％，堅果品質上等。

3、安全(quan)要(yao)求(qiu)：石墻薄皮核桃必須(xu)達(da)到LB008-2005綠色(se)食(shi)品(pin)核桃的衛生(sheng)指標。

4、安全要求(qiu)：明(ming)確登(deng)記產(chan)品市(shi)場準入所(suo)遵循(xun)的國(guo)(guo)家強制性技術規范名稱、具(ju)體(ti)內(nei)容和相關(guan)法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規規定。按照國(guo)(guo)家質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局安全要求(qiu)執(zhi)行。