菏(he)澤(ze)是全世界面積(ji)最大、品種最多(duo)(duo)的牡丹生(sheng)產(chan)基地(di)、科研基地(di)、出口(kou)基地(di)和(he)觀賞基地(di)。現有栽培面積(ji)12萬畝(mu)，九大色系，十(shi)大花型，1237個品種，行銷北京、天津(jin)、上海、廣州、深圳等(deng)100多(duo)(duo)個大中城(cheng)市，出口(kou)到(dao)日(ri)本、法國、加拿大等(deng)20多(duo)(duo)個國家和(he)地(di)區(qu)。菏(he)澤(ze)牡丹在99'昆明世界園藝博(bo)覽會上獨得81個獎(jiang)項。

形態特征

牡丹(dan)，雍(yong)容華貴， 美(mei)艷絕塵，是花(hua)中(zhong)驕傲之王， 歷來被奉為(wei)(wei)庭(ting)園(yuan)貴品(pin)，并(bing)一直被財商視為(wei)(wei)富貴、吉祥、幸福(fu)、繁榮的象征。千百年來，她不但以其天(tian)姿國色為(wei)(wei)天(tian)下花(hua)圃爭輝，還在無數藝術佳品(pin)中(zhong)留(liu)下了(le)令人難(nan)忘的卓越風采，她也(ye)是中(zhong)國歷代詩人吟詠的對象，將它看作為(wei)(wei)美(mei)滿和(he)理想的化身(shen)而熱情(qing)歌頌，留(liu)下了(le)許(xu)多膾炙人口(kou)的詞(ci)篇。

牡丹(dan)(dan)(dan)別稱(cheng)鼠姑、鹿韭(jiu)、白茸(rong)木(mu)芍藥(yao)、百兩金，又有洛陽花、富(fu)貴(gui)花和(he)花中(zhong)(zhong)之(zhi)王之(zhi)驕傲美(mei)稱(cheng)。李時珍所著《本草綱目(mu)》中(zhong)(zhong)記載：“牡丹(dan)(dan)(dan)以色丹(dan)(dan)(dan)者(zhe)為佳，雖結子而根生 苗故謂(wei)之(zhi)牡丹(dan)(dan)(dan)。“牡丹(dan)(dan)(dan)不僅(jin)有極高(gao)的觀賞(shang)價(jia)值，還有相當(dang)重要的藥(yao)用價(jia)值，牡丹(dan)(dan)(dan)根和(he)皮均是名貴(gui)的中(zhong)(zhong)藥(yao)材。牡丹(dan)(dan)(dan)原為野(ye)生，經過一千余年的人工栽培，已發(fa)展成品種(zhong)上(shang)千的大家族。

生長環境

菏澤盛產牡(mu)丹，跟氣候水(shui)土不無(wu)關系。菏澤古(gu)稱曹州，地處北溫帶，為黃河沖積平原(yuan)，土質肥沃，半(ban)淤半(ban)沙，四(si)季分明，雨(yu)量適(shi)中，在氣候、雨(yu)量、土壤等方面，都(dou)很(hen)適(shi)合牡(mu)丹的生長(chang)，所以牡(mu)丹移植菏澤后，就如(ru)魚得水(shui)，青出(chu)于藍(lan)而勝于藍(lan)。

牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)耐旱，不(bu)能澆(jiao)“明(ming)水(shui)”，而菏(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)春天(tian)恰好(hao)少雨；牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)喜堿性沙土(tu)，菏(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)正是這(zhe)種土(tu)；菏(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)咸澀，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)卻偏宜澆(jiao)灌牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)；牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)喜歡疏松的(de)(de)(de)(de)(de)沙質土(tu)，而菏(he)澤(ze)地處黃河(he)中下游的(de)(de)(de)(de)(de)沖積平原上，土(tu)地肥(fei)沃……這(zhe)一切都為牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)生長提(ti)供了(le)得天(tian)獨厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)自然環境。菏(he)澤(ze)趙樓村南曾有兩棵樹(shu)齡二(er)百多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)脂紅牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)，主干粗如碗口，被(bei)稱(cheng)為“牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王”。可(ke)惜袁(yuan)世(shi)凱稱(cheng)帝后(hou)，曹州(zhou)鎮守使陸朗齋把牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王強行買(mai)去，栽在河(he)南彰德府袁(yuan)世(shi)凱的(de)(de)(de)(de)(de)公館(guan)里，不(bu)久“牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王”就枯死了(le)。看來，只有菏(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)土(tu)才能養活這(zhe)世(shi)間罕見的(de)(de)(de)(de)(de)“牡(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王”。

經濟價值

牡丹(dan)在菏(he)澤是一種(zhong)經(jing)濟作物(wu)。它除有(you)(you)較(jiao)高的觀(guan)賞價(jia)值(zhi)(zhi)外，還有(you)(you)較(jiao)高的經(jing)濟價(jia)值(zhi)(zhi)和藥用價(jia)值(zhi)(zhi)。《菏(he)澤縣志(zhi)》載：“牡丹(dan)、芍藥多至百(bai)余種(zhong)，土人植之，動輒數十百(bai)畝，利厚于五谷(gu)。”“每年(nian)秋后(hou)土人捆(kun)載之，南浮(fu)閩粵(yue)，北走京師，至則厚值(zhi)(zhi)以歸。”

從牡(mu)丹(dan)花中提取(qu)的牡(mu)丹(dan)花粉精是(shi)(shi)名(ming)貴的香料(liao)，用牡(mu)丹(dan)花釀制的牡(mu)丹(dan)酒，不但具有(you)(you)獨特鮮明(ming)的牡(mu)丹(dan)花香味(wei)，而(er)且有(you)(you)輕(qing)身健步，明(ming)目(mu)醒(xing)腦的作(zuo)用，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)高級滋補佳品。而(er)牡(mu)丹(dan)的根(gen)經過加工稱為“丹(dan)皮(pi)”，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)重要的藥材，性微寒，味(wei)辛苦，入心(xin)、肝、腎三經，有(you)(you)清熱、活血(xue)、化(hua)淤等功能。菏澤丹(dan)皮(pi)稱為“曹丹(dan)”，皮(pi)厚，粉足，質量(liang)好，在市場上十分緊俏，是(shi)(shi)全國四大丹(dan)皮(pi)產區之(zhi)一(yi)(yi)。