小尾寒羊(yang)(yang)(yang)，是(shi)牛科、羊(yang)(yang)(yang)亞科下動(dong)物類，是(shi)我國肉(rou)裘兼(jian)用型綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)品種，具(ju)有長(chang)發育快、早熟(shu)、繁殖(zhi)力強、性(xing)能遺(yi)傳(chuan)穩定、適應性(xing)強，被國家(jia)定為(wei)名畜良(liang)種，被人們譽為(wei)中國"國寶"、世(shi)界"超(chao)級(ji)羊(yang)(yang)(yang)"及"高(gao)腿羊(yang)(yang)(yang)"。 并被列入了《國家(jia)畜禽遺(yi)傳(chuan)資源(yuan)保護目錄》。它(ta)既是(shi)農(nong)戶脫(tuo)貧致富奔小康的(de)最(zui)佳項目之一，又是(shi)政府扶貧工作的(de)最(zui)穩妥工程，也是(shi)國家(jia)封山退耕、種草養羊(yang)(yang)(yang)、建設生態農(nong)業的(de)重要(yao)舉措。

外形簡介

小尾寒羊體(ti)形(xing)結構勻稱，側視(shi)略成正方(fang)形(xing)；鼻梁隆起，耳(er)大(da)下垂；短脂尾呈圓(yuan)形(xing)，尾尖(jian)上(shang)翻(fan)，尾長不 超過飛節；胸(xiong)部寬(kuan)深、肋骨(gu)開張，背腰平(ping)直(zhi)。體(ti)軀長呈圓(yuan)筒狀；四肢(zhi)高，健(jian)壯端(duan)正。公羊頭(tou)大(da)頸粗，有(you)發達的螺旋形(xing)大(da)角(jiao)，角(jiao)根粗硬；前軀發達，四肢(zhi)粗壯，有(you)悍威、善(shan)抵斗(dou)。母(mu)羊頭(tou)小頸長，大(da)都有(you)角(jiao)，形(xing)狀不一，有(you)鐮(lian)刀狀、鹿角(jiao)狀、姜芽狀等(deng)，極少(shao)(shao)數無(wu)角(jiao)。 全身被毛(mao)白色(se)、異質、有(you)少(shao)(shao)量干死(si)毛(mao)，少(shao)(shao)數個體(ti)頭(tou)部有(you)色(se)斑。按照被毛(mao)類型(xing)(xing)(xing)可(ke)分(fen)為裘(qiu)毛(mao)型(xing)(xing)(xing)、細毛(mao)型(xing)(xing)(xing)和粗毛(mao)型(xing)(xing)(xing)三類，裘(qiu)毛(mao)型(xing)(xing)(xing)毛(mao)股(gu)清晰、花彎適中美觀。

產地環境

小尾寒羊產(chan)(chan)于河(he)北(bei)(bei)南部、河(he)南東部和東北(bei)(bei)部、山東南部及皖(wan)北(bei)(bei)、蘇(su)北(bei)(bei)一帶。小尾寒羊主(zhu)要分布于山東省的曹縣、汶上、梁(liang)山等縣及蘇(su)北(bei)(bei)、皖(wan)北(bei)(bei)、河(he)南的部分地(di)區。產(chan)(chan)區屬，地(di)勢較低，土質(zhi)肥沃(wo)，氣(qi)候溫和。年平均氣(qi)溫為13℃ —15℃ ,1月(yue)份為14℃’-0℃，7月(yue)月(yue)份為24℃C-29℃，年降水量為500-900毫米，無霜期為160-240天。產(chan)(chan)區是我(wo)國小麥、雜糧(liang)和經濟(ji)作(zuo)物的主(zhu)要產(chan)(chan)區之(zhi)一，農(nong)作(zuo)物可一年兩熟(shu)或兩年三熟(shu)，農(nong)副產(chan)(chan)品豐富，為養羊提供大量的飼草飼料。

品種特性

具(ju)有成(cheng)熟早，早期(qi)生長發(fa)育(yu)快，體(ti)格(ge)高大(da)，肉質(zhi)好，四季發(fa)情(qing)，繁(fan)殖力強，遺傳性(xing)(xing)穩定等特性(xing)(xing)。山(shan)東(dong)省西(xi)南(nan)部所產(chan)的(de)羊(yang)(yang)較優。 生產(chan)性(xing)(xing)能: 以山(shan)東(dong)省西(xi)南(nan)部地區所產(chan)的(de)小尾(wei)寒羊(yang)(yang)為例，其體(ti)重平(ping)均周歲公(gong)羊(yang)(yang)為65千(qian)克(ke)，母(mu)羊(yang)(yang)為46千(qian)克(ke)；成(cheng)年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)為95千(qian)克(ke)，母(mu)羊(yang)(yang)為49千(qian)克(ke)。剪(jian)毛量平(ping)均公(gong)羊(yang)(yang)3.5千(qian)克(ke),母(mu)羊(yang)(yang)2千(qian)克(ke).性(xing)(xing)成(cheng)熟早5-6個月就(jiu)發(fa)情(qing)當年(nian)可(ke)產(chan)羔產(chan)羔率260-270%.

生活習性

早熟、多(duo)胎(tai)(tai)、多(duo)羔：小尾(wei)寒(han)(han)羊(yang)(yang)(yang)6月齡(ling)即可配種受(shou)胎(tai)(tai)，年(nian)產(chan)2胎(tai)(tai)，胎(tai)(tai)產(chan)2～6只(zhi)，有時(shi)(shi)高達(da)8只(zhi)；平均產(chan)羔率(lv)(lv)每胎(tai)(tai)達(da)266 %以上(shang)(shang)，每年(nian)產(chan)羔率(lv)(lv)達(da)500 %以上(shang)(shang)。生(sheng)長快、體(ti)格(ge)大肉(rou)多(duo)、肉(rou)質(zhi)好(hao)：小尾(wei)寒(han)(han)羊(yang)(yang)(yang)4月齡(ling)即可育肥出(chu)欄，年(nian)出(chu)欄率(lv)(lv)400 %以上(shang)(shang)；體(ti)重6月齡(ling)可達(da)50千(qian)(qian)克，周歲時(shi)(shi)可達(da)100千(qian)(qian)克，成年(nian)羊(yang)(yang)(yang)可達(da)130～190千(qian)(qian)克。周歲育肥羊(yang)(yang)(yang)屠宰(zai)率(lv)(lv)55.6 %，凈肉(rou)率(lv)(lv)45.89 %。小尾(wei)寒(han)(han)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)質(zhi)細嫩，肌(ji)間脂肪呈大理石紋(wen)狀，肥瘦適度，鮮美多(duo)汁，肥而不(bu)膩，鮮而不(bu)膻(shan)。而且營養(yang)豐(feng)富(fu)，蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)高，膽固醇含(han)(han)量(liang)低，富(fu)含(han)(han)人體(ti)必(bi)需的(de)各(ge)種氨(an)基酸、維(wei)生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質(zhi)元素(su)等。