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種植歷史

商(shang)(shang)城(cheng)縣有(you)油茶(cha)(cha)文(wen)字記(ji)載的(de)歷史見于明嘉靖(jing)30年(1551)的(de)《商(shang)(shang)城(cheng)縣志(zhi)》，距今約450多年。縣志(zhi)將茶(cha)(cha)列入梅、杏、桃、李、櫻桃、梨、栗、棗(zao)、柿、藕、石榴、核桃、葡萄等(deng)"果之類"，可推測(ce)出茶(cha)(cha)果就是用(yong)(yong)(yong)來(lai)加工茶(cha)(cha)油食(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)。而(er)商(shang)(shang)城(cheng)民(min)(min)間流傳對油茶(cha)(cha)的(de)栽(zai)培和(he)(he)茶(cha)(cha)油的(de)加工利(li)(li)用(yong)(yong)(yong)，比(bi)史科記(ji)載的(de)更為詳盡。特別是商(shang)(shang)城(cheng)縣南部(bu)山區的(de)農民(min)(min)不僅世代(dai)掌握了油茶(cha)(cha)的(de)栽(zai)培和(he)(he)茶(cha)(cha)油的(de)加工技(ji)術，而(er)且對茶(cha)(cha)油的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)，藥用(yong)(yong)(yong)性能以及茶(cha)(cha)子榨油后的(de)副產品--茶(cha)(cha)餅的(de)利(li)(li)用(yong)(yong)(yong)，都有(you)獨到之處。如用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)油治療燙傷，涂抹面部(bu)及頭(tou)發，防止面部(bu)皺紋和(he)(he)頭(tou)發干燥等(deng);用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)餅漚制肥(fei)料，配(pei)制農藥，婦女用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)餅洗(xi)衣物，洗(xi)頭(tou)發等(deng)。甚至在科學技(ji)術不斷進步的(de)今天(tian)，山區還有(you)不少(shao)農民(min)(min)仍(reng)保持著這種傳統(tong)習俗。

新加工

商(shang)城(cheng)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝自2000年以后，以商(shang)城(cheng)長園野(ye)生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)有限公(gong)司代表的(de)(de)(de)(de)現代茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)，開始了(le)對茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)機械精煉加(jia)工(gong)，進(jin)入了(le)工(gong)廠化生(sheng)產(chan)。長園野(ye)生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)有限公(gong)司生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)精煉茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)，不僅保持了(le)傳統工(gong)藝茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)功效，而且還在色香(xiang)、味、保健、理療效能(neng)等方面(mian)都(dou)有了(le)較大地改進(jin)和提高。商(shang)城(cheng)縣委、縣政府(fu)對商(shang)城(cheng)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)這一古老而又新(xin)興產(chan)品開發利用，十分(fen)重視。在實(shi)施生(sheng)態(tai)立縣，打造名牌戰略(lve)中，將茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)生(sheng)產(chan)和茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)加(jia)工(gong)列入了(le)重要發展(zhan)規劃。目前，商(shang)城(cheng)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)總面(mian)積(ji)已(yi)發展(zhan)到16萬畝，產(chan)精制茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)3200噸，實(shi)現產(chan)值1.28億元，在富(fu)民強縣的(de)(de)(de)(de)整體(ti)布局中增添了(le)一個強有力的(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)業(ye)。

由(you)于商(shang)(shang)城(cheng)縣(xian)獨特(te)的(de)(de)地(di)理、土壤、環境及先進的(de)(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)，使(shi)商(shang)(shang)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)具有無可比擬的(de)(de)品質優勢。商(shang)(shang)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)的(de)(de)原產地(di)商(shang)(shang)城(cheng)縣(xian)，位于大(da)別山(shan)腹地(di)，鄂、豫(yu)、皖三省交界處(chu)，屬國(guo)家級(ji)生(sheng)(sheng)態示范區。這里遠離城(cheng)市和(he)工(gong)業區，群(qun)山(shan)疊翠，山(shan)勢險峻，溝壑(he)縱橫，人(ren)煙稀少，山(shan)明水凈，空(kong)氣清(qing)新。其野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)油(you)(you)茶(cha)樹歷經(jing)千年，一年四季云滋(zi)霧(wu)養，飽含日月精華，天地(di)靈氣。商(shang)(shang)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)就是(shi)取自商(shang)(shang)城(cheng)縣(xian)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)茶(cha)樹籽加(jia)工(gong)制(zhi)成的(de)(de)植物油(you)(you)。以(yi)"長園"野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)茶(cha)油(you)(you)為代表(biao)的(de)(de)商(shang)(shang)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)，沿(yan)襲古老傳統，選取優質野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)油(you)(you)茶(cha)籽，運用現代先進設(she)備(bei)和(he)工(gong)藝(yi)精煉制(zhi)作，其油(you)(you)質清(qing)亮(liang)、風味(wei)淡雅，既保存了(le)商(shang)(shang)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)的(de)(de)傳統本質，又符(fu)合人(ren)們崇(chong)尚自然，提升生(sheng)(sheng)活質量的(de)(de)需求。

質量特征

商城(cheng)茶(cha)(cha)油。商城(cheng)茶(cha)(cha)油選(xuan)用(yong)(yong)野生油茶(cha)(cha)籽(zi)，采用(yong)(yong)低(di)溫壓(ya)榨工藝，不經過任何溶(rong)劑處理，未使用(yong)(yong)任何添加劑，不含(han)(han)黃(huang)曲(qu)霉素膽固醇，富含(han)(han)單不飽合(he)脂肪酸(suan)。油性(xing)穩定，油煙少。商城(cheng)茶(cha)(cha)油比大豆油、花生油等植物油及其它地方所產茶(cha)(cha)油的油酸(suan)含(han)(han)量高，高達92.4%。

商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)食用(yong)及(ji)藥用(yong)功效明(ming)顯。經過湖北(bei)省糧油(you)(you)產品質(zhi)量監督檢驗站檢驗，商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)富含對(dui)肌體(ti)(ti)組織的新陳代謝影響最小(xiao)的油(you)(you)酸和亞油(you)(you)酸，對(dui)維護肌體(ti)(ti)健康，抑制和預防高(gao)血(xue)(xue)壓、心血(xue)(xue)管等(deng)疾病有明(ming)顯的作用(yong)。首先(xian)，商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)對(dui)抑制形(xing)成動脈粥樣硬(ying)化的多個環節都(dou)有有益的作用(yong)。其次，商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)能降(jiang)低(di)膽固醇、甘油(you)(you)三脂(zhi)、低(di)密度脂(zhi)蛋白等(deng)不(bu)利于人體(ti)(ti)健康的物質(zhi)。其三，商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)可降(jiang)低(di)血(xue)(xue)小(xiao)板聚(ju)集(ji)率，清除體(ti)(ti)內脂(zhi)質(zhi)超(chao)氧化物的作用(yong)。其四，商(shang)(shang)城茶(cha)(cha)油(you)(you)豐富的LCP長鏈多價不(bu)飽和脂(zhi)肪酸對(dui)胎兒及(ji)嬰兒的營(ying)養特別是中樞神經系統發(fa)育有重要作用(yong)。

人(ren)們(men)在(zai)長(chang)期(qi)食用商(shang)城茶油后，發現它的營養保健作用也非常(chang)明顯。一是(shi)可增加母乳，對(dui)胎兒的正常(chang)發育十分有(you)利。二是(shi)可利氣、通便、消火、助(zhu)消化，對(dui)促進骨(gu)骼等(deng)身(shen)體發育很(hen)有(you)幫助(zhu)。三是(shi)中老(lao)年人(ren)食用可祛火、養顏、明目、烏發、抑制衰老(lao)、延年益壽。商(shang)城茶油在(zai)心(xin)腦血管疾病高發的今(jin)天，理所應當在(zai)地成為人(ren)們(men)健康食療(liao)的首選(xuan)食用油。

商城茶(cha)油下料(liao)為茶(cha)粕(po)(po)，茶(cha)粕(po)(po)經深加工(gong)可制取(qu)脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)，從中(zhong)提取(qu)皂素，皂素具(ju)(ju)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)溶血性(xing)，對(dui)于冷血動(dong)物具(ju)(ju)有(you)(you)(you)殺除性(xing)，故可用于水產養殖(zhi)業的(de)清塘原料(liao)，有(you)(you)(you)利蝦(xia)蟹的(de)脫(tuo)殼，且對(dui)農田殺螺、蔬菜種(zhong)植殺蚯(qiu)蚓等(deng)蟲(chong)害有(you)(you)(you)幫助，對(dui)改(gai)善(shan)水質(zhi)(zhi)、殺滅草坪綠地(di)(di)的(de)地(di)(di)下蟲(chong)害也有(you)(you)(you)一(yi)定效能(neng)。因(yin)此(ci)深受(shou)日本、韓國、臺(tai)灣、東南亞等(deng)國家和地(di)(di)區的(de)歡迎。脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)無(wu)污(wu)染(ran)，無(wu)殘毒。清塘后(hou)經水解(jie)后(hou)的(de)茶(cha)粕(po)(po)余渣仍含有(you)(you)(you)豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)粗(cu)纖(xian)維，能(neng)被水生(sheng)(sheng)動(dong)物當作(zuo)飼料(liao)而充分(fen)利用，是養鏝、養蝦(xia)、養蟹等(deng)特種(zhong)水產養殖(zhi)的(de)最佳原料(liao)。脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)中(zhong)含有(you)(you)(you)糖份(fen)單寧及豐(feng)富粗(cu)蛋白(bai)、粗(cu)纖(xian)維、淀(dian)粉等(deng)成分(fen)，對(dui)牲畜有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)適口(kou)性(xing)，因(yin)此(ci)是生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)物蛋白(bai)飼料(liao)的(de)重(zhong)要原料(liao)。

已(yi)通過國家原(yuan)產(chan)地標記注冊

近年(nian)來(lai)，商(shang)(shang)城縣委、縣政府(fu)高(gao)(gao)度重視商(shang)(shang)城茶油(you)(you)(you)的(de)開發工(gong)作(zuo)，始終(zhong)把茶油(you)(you)(you)產業作(zuo)為(wei)生態(tai)立(li)縣和(he)(he)(he)再造"山(shan)上(shang)商(shang)(shang)城"奮(fen)斗目標中的(de)重要組成部分，按照(zhao)"山(shan)上(shang)建基地，山(shan)下辦工(gong)廠，山(shan)外拓市(shi)場，科技創高(gao)(gao)效(xiao)，改制(zhi)增活(huo)力"的(de)基本(ben)工(gong)作(zuo)思路，做大做強茶油(you)(you)(you)產業。2002年(nian)3月(yue)，中央(yang)電視臺《田野》欄目播出(chu)(chu)了"油(you)(you)(you)菜(cai)香(xiang)自(zi)深山(shan)來(lai)"的(de)專題節目，以大量(liang)豐富的(de)畫面和(he)(he)(he)數據，詳盡介紹了來(lai)自(zi)河南省商(shang)(shang)城縣的(de)茶油(you)(you)(you)。商(shang)(shang)城茶油(you)(you)(you)有(you)益人體(ti)健康的(de)獨(du)特(te)魅(mei)力，一(yi)下子緊緊抓住了億(yi)萬熱愛(ai)健康觀眾(zhong)的(de)心(xin)，受到各方的(de)關注，商(shang)(shang)城茶油(you)(you)(you)由此走出(chu)(chu)了山(shan)門，享(xiang)譽大中城市(shi)。 隨(sui)著人們生活(huo)水平和(he)(he)(he)生活(huo)質量(liang)的(de)進一(yi)步提高(gao)(gao)，大家對自(zi)身的(de)健康將(jiang)愈(yu)來(lai)愈(yu)關注，因而，集色(se)、香(xiang)、味、保健理(li)療諸(zhu)功能于一(yi)體(ti)的(de)綠色(se)食品(pin)--商(shang)(shang)城茶油(you)(you)(you)，將(jiang)會有(you)更(geng)大的(de)市(shi)場需求和(he)(he)(he)更(geng)加廣闊的(de)市(shi)場前(qian)景，成為(wei)走出(chu)(chu)山(shan)門，叫響全國的(de)一(yi)個主打品(pin)牌。