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種植歷史

商城(cheng)縣(xian)(xian)(xian)有油(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)字記載(zai)的(de)(de)(de)歷史見于明嘉(jia)靖30年(1551)的(de)(de)(de)《商城(cheng)縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)》，距今(jin)約450多年。縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)列入梅、杏、桃、李(li)、櫻(ying)桃、梨(li)、栗、棗、柿(shi)、藕、石榴、核桃、葡萄等"果之類"，可推測出茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)果就是用(yong)(yong)來加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)食用(yong)(yong)的(de)(de)(de)。而商城(cheng)民間流(liu)傳對油(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)栽(zai)培(pei)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)的(de)(de)(de)加工利用(yong)(yong)，比史科記載(zai)的(de)(de)(de)更(geng)為詳(xiang)盡。特別是商城(cheng)縣(xian)(xian)(xian)南部(bu)山區的(de)(de)(de)農(nong)民不僅世代掌(zhang)握(wo)了油(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)栽(zai)培(pei)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)的(de)(de)(de)加工技(ji)術，而且(qie)對茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)，藥用(yong)(yong)性能以及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)子榨(zha)油(you)后的(de)(de)(de)副產品--茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)餅的(de)(de)(de)利用(yong)(yong)，都有獨(du)到(dao)之處。如(ru)用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)治(zhi)療燙傷，涂抹面部(bu)及(ji)頭發(fa)，防止(zhi)面部(bu)皺紋(wen)和頭發(fa)干(gan)燥(zao)等;用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)餅漚制肥料，配(pei)制農(nong)藥，婦女用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)餅洗衣物，洗頭發(fa)等。甚至(zhi)在科學技(ji)術不斷進步的(de)(de)(de)今(jin)天(tian)，山區還有不少(shao)農(nong)民仍(reng)保持著(zhu)這種傳統習俗。

新加工

商城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)(you)的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝自2000年以后(hou)，以商城(cheng)(cheng)長園野生(sheng)茶(cha)油(you)(you)(you)有限(xian)公司代表的(de)(de)現代茶(cha)油(you)(you)(you)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)企業，開始了(le)(le)對茶(cha)油(you)(you)(you)的(de)(de)機械精(jing)煉加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)，進入(ru)了(le)(le)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)化生(sheng)產(chan)(chan)。長園野生(sheng)茶(cha)油(you)(you)(you)有限(xian)公司生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)精(jing)煉茶(cha)油(you)(you)(you)，不僅保(bao)(bao)持了(le)(le)傳統工(gong)(gong)(gong)藝茶(cha)油(you)(you)(you)的(de)(de)功效，而且還(huan)在(zai)色香、味(wei)、保(bao)(bao)健、理療效能等方面(mian)都(dou)有了(le)(le)較大地改進和(he)提高。商城(cheng)(cheng)縣(xian)委、縣(xian)政府對商城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)(you)這一古老而又(you)新興產(chan)(chan)品開發利用，十分重(zhong)(zhong)視。在(zai)實(shi)施生(sheng)態立縣(xian)，打造名牌(pai)戰略中，將茶(cha)油(you)(you)(you)生(sheng)產(chan)(chan)和(he)茶(cha)油(you)(you)(you)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)列入(ru)了(le)(le)重(zhong)(zhong)要發展規劃。目前，商城(cheng)(cheng)油(you)(you)(you)茶(cha)總面(mian)積已發展到16萬畝，產(chan)(chan)精(jing)制茶(cha)油(you)(you)(you)3200噸，實(shi)現產(chan)(chan)值1.28億(yi)元，在(zai)富民強縣(xian)的(de)(de)整(zheng)體布局中增(zeng)添了(le)(le)一個(ge)強有力的(de)(de)支柱產(chan)(chan)業。

由(you)于(yu)商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)縣獨特的(de)地(di)理(li)、土壤、環(huan)境及先(xian)(xian)進的(de)加(jia)工工藝，使商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)具有無可比擬的(de)品質(zhi)(zhi)優(you)勢(shi)。商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)的(de)原產(chan)地(di)商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)縣，位于(yu)大別山(shan)腹(fu)地(di)，鄂、豫、皖三(san)省交(jiao)界處，屬國家級生(sheng)(sheng)態示范區。這里遠(yuan)離城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)市和(he)工業區，群山(shan)疊翠，山(shan)勢(shi)險峻，溝壑縱橫，人煙稀少(shao)，山(shan)明水凈，空氣清新。其野生(sheng)(sheng)油(you)茶(cha)樹歷經千年(nian)，一年(nian)四季(ji)云滋霧養(yang)，飽含日(ri)月精(jing)華，天地(di)靈氣。商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)就是取自商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)縣野生(sheng)(sheng)茶(cha)樹籽加(jia)工制成的(de)植物(wu)油(you)。以"長園"野生(sheng)(sheng)茶(cha)油(you)為代表的(de)商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)，沿襲古老傳(chuan)(chuan)統，選取優(you)質(zhi)(zhi)野生(sheng)(sheng)油(you)茶(cha)籽，運(yun)用現(xian)代先(xian)(xian)進設(she)備(bei)和(he)工藝精(jing)煉制作，其油(you)質(zhi)(zhi)清亮、風味淡(dan)雅，既保存了商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)的(de)傳(chuan)(chuan)統本質(zhi)(zhi)，又符合人們(men)崇尚自然，提(ti)升生(sheng)(sheng)活質(zhi)(zhi)量的(de)需求。

質量特征

商城茶(cha)油(you)。商城茶(cha)油(you)選用野(ye)生油(you)茶(cha)籽(zi)，采用低(di)溫(wen)壓榨(zha)工(gong)藝，不經過任(ren)何(he)溶劑(ji)處理(li)，未(wei)使用任(ren)何(he)添加劑(ji)，不含黃曲霉素膽固醇，富含單不飽合脂肪酸。油(you)性穩定(ding)，油(you)煙少。商城茶(cha)油(you)比大豆油(you)、花生油(you)等植(zhi)物(wu)油(you)及其它地方所產茶(cha)油(you)的(de)油(you)酸含量高，高達92.4%。

商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)食用(yong)及藥用(yong)功效明(ming)顯。經過湖北省糧油(you)(you)(you)(you)(you)產品質量(liang)監督檢(jian)驗站檢(jian)驗，商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)富(fu)含對(dui)肌體組織的(de)(de)新陳代謝影響最小(xiao)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)酸和亞油(you)(you)(you)(you)(you)酸，對(dui)維(wei)護肌體健康(kang)，抑制和預防高(gao)血(xue)壓、心(xin)血(xue)管等(deng)疾病有(you)明(ming)顯的(de)(de)作用(yong)。首先，商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)對(dui)抑制形(xing)成動(dong)脈粥樣硬化(hua)的(de)(de)多(duo)個環節都有(you)有(you)益(yi)的(de)(de)作用(yong)。其次，商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)能降低(di)膽固醇、甘油(you)(you)(you)(you)(you)三(san)脂、低(di)密度(du)脂蛋白等(deng)不利于人體健康(kang)的(de)(de)物質。其三(san)，商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)可降低(di)血(xue)小(xiao)板聚集率，清除體內脂質超氧化(hua)物的(de)(de)作用(yong)。其四，商(shang)城(cheng)茶油(you)(you)(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)LCP長鏈(lian)多(duo)價(jia)不飽和脂肪酸對(dui)胎(tai)兒(er)及嬰兒(er)的(de)(de)營養特(te)別(bie)是(shi)中樞神經系統(tong)發育有(you)重要作用(yong)。

人(ren)們在長期食(shi)用(yong)商城茶油(you)后，發現它的營養保(bao)健作用(yong)也非(fei)常(chang)(chang)明顯。一是(shi)可增加(jia)母乳，對胎兒的正(zheng)常(chang)(chang)發育十分有(you)利(li)。二是(shi)可利(li)氣、通便、消火、助消化，對促(cu)進骨骼等(deng)身體發育很有(you)幫助。三是(shi)中老(lao)年人(ren)食(shi)用(yong)可祛火、養顏、明目、烏(wu)發、抑(yi)制衰老(lao)、延(yan)年益(yi)壽(shou)。商城茶油(you)在心腦血(xue)管疾病高發的今天，理所應當在地成為人(ren)們健康食(shi)療的首選食(shi)用(yong)油(you)。

商城(cheng)茶油下料(liao)(liao)為茶粕(po)，茶粕(po)經深加工可制取脫脂(zhi)茶粕(po)，從中(zhong)提取皂(zao)素，皂(zao)素具有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)溶血性(xing)，對于冷血動物(wu)具有(you)殺除性(xing)，故可用于水(shui)產(chan)養殖業的(de)(de)(de)清塘原料(liao)(liao)，有(you)利蝦蟹的(de)(de)(de)脫殼，且對農田殺螺、蔬菜(cai)種植殺蚯蚓等(deng)蟲害(hai)有(you)幫助，對改善水(shui)質(zhi)、殺滅(mie)草坪綠地(di)的(de)(de)(de)地(di)下蟲害(hai)也有(you)一(yi)(yi)定效(xiao)能(neng)。因此(ci)(ci)深受日本、韓(han)國、臺灣、東(dong)南亞等(deng)國家和地(di)區(qu)的(de)(de)(de)歡迎。脫脂(zhi)茶粕(po)無污染，無殘(can)毒。清塘后(hou)經水(shui)解后(hou)的(de)(de)(de)茶粕(po)余渣仍含有(you)豐富的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)粗(cu)纖維(wei)，能(neng)被水(shui)生(sheng)動物(wu)當作飼料(liao)(liao)而充分(fen)利用，是養鏝、養蝦、養蟹等(deng)特種水(shui)產(chan)養殖的(de)(de)(de)最佳原料(liao)(liao)。脫脂(zhi)茶粕(po)中(zhong)含有(you)糖份單寧及(ji)豐富粗(cu)蛋(dan)白、粗(cu)纖維(wei)、淀粉等(deng)成分(fen)，對牲畜(chu)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)適口性(xing)，因此(ci)(ci)是生(sheng)產(chan)生(sheng)物(wu)蛋(dan)白飼料(liao)(liao)的(de)(de)(de)重(zhong)要原料(liao)(liao)。

已(yi)通過國家原產地標記(ji)注(zhu)冊

近年來(lai)(lai)，商(shang)城縣委、縣政府高(gao)度重視(shi)商(shang)城茶(cha)油(you)(you)的(de)(de)開發工作(zuo)，始終(zhong)把(ba)茶(cha)油(you)(you)產業作(zuo)為生態立縣和再(zai)造"山(shan)(shan)上商(shang)城"奮斗(dou)目標中的(de)(de)重要組成部分(fen)，按照(zhao)"山(shan)(shan)上建基地，山(shan)(shan)下辦工廠，山(shan)(shan)外拓市(shi)場(chang)，科技創高(gao)效(xiao)，改制(zhi)增活力"的(de)(de)基本(ben)工作(zuo)思(si)路，做大做強茶(cha)油(you)(you)產業。2002年3月，中央電(dian)視(shi)臺《田野》欄目播出(chu)了(le)(le)"油(you)(you)菜(cai)香自(zi)深山(shan)(shan)來(lai)(lai)"的(de)(de)專題節目，以大量豐富的(de)(de)畫面(mian)和數據，詳盡(jin)介紹了(le)(le)來(lai)(lai)自(zi)河南省商(shang)城縣的(de)(de)茶(cha)油(you)(you)。商(shang)城茶(cha)油(you)(you)有(you)益人(ren)體健康的(de)(de)獨特魅力，一下子緊(jin)緊(jin)抓(zhua)住了(le)(le)億(yi)萬熱愛健康觀眾的(de)(de)心，受到各方的(de)(de)關(guan)注(zhu)，商(shang)城茶(cha)油(you)(you)由(you)此走出(chu)了(le)(le)山(shan)(shan)門(men)，享(xiang)譽大中城市(shi)。 隨著人(ren)們生活水平(ping)和生活質量的(de)(de)進一步提高(gao)，大家(jia)對自(zi)身(shen)的(de)(de)健康將愈來(lai)(lai)愈關(guan)注(zhu)，因而，集(ji)色(se)、香、味、保健理療諸功(gong)能于一體的(de)(de)綠色(se)食品--商(shang)城茶(cha)油(you)(you)，將會有(you)更(geng)大的(de)(de)市(shi)場(chang)需求和更(geng)加廣闊的(de)(de)市(shi)場(chang)前景，成為走出(chu)山(shan)(shan)門(men)，叫響全國(guo)的(de)(de)一個主(zhu)打(da)品牌。