產品品質特性特征

1、外(wai)(wai)在感官(guan)(guan)特征：無量(liang)寺高(gao)青蘿卜(bu)屬直根系(xi)，主(zhu)根深15厘(li)(li)米(mi)(mi)-30厘(li)(li)米(mi)(mi)，主(zhu)要根群分(fen)布在20厘(li)(li)米(mi)(mi)-35厘(li)(li)米(mi)(mi)的土層中，肉質根是同(tong)化產物的貯藏器(qi)官(guan)(guan)。蘿卜(bu)花多(duo)為紫色(se)，果實為角果，成熟后不(bu)開裂，每果有(you)種子3-10粒(li)，脫(tuo)粒(li)較易(yi)。一般(ban)種皮有(you)紅褐和黃褐色(se)兩種，深淺依品種而異，種子千粒(li)重7.0克-13.8克。莖(jing)直立，粗壯，圓柱形(xing)(xing)，中空，自(zi)基(ji)部分(fen)枝。基(ji)生(sheng)葉及莖(jing)下部葉有(you)長柄，通常大頭羽狀0，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣(yuan)有(you)鋸齒 或缺刻；莖(jing)中、上部葉長圓形(xing)(xing)至披(pi)針形(xing)(xing)，向上漸(jian)變小(xiao)，不(bu)裂或稍(shao)0，不(bu)抱莖(jing)。產品蘿卜(bu)個高(gao)38厘(li)(li)米(mi)(mi)，直徑10厘(li)(li)米(mi)(mi)，單個重2公斤左右。其櫻葉綠色(se)，外(wai)(wai)皮深綠色(se)，尾部亮白(bai)。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質指標：無(wu)量(liang)寺高青蘿卜外(wai)皮(pi)深綠(lv)色(se)，尾部(bu)亮白(bai)，內(nei)瓤青綠(lv)，無(wu)白(bai)糠花，汁多(duo)微辣，清脆香甜。據(ju)測定(ding)，無(wu)量(liang)寺高青蘿卜含維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖(tang)3.8-4.8%，其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安(an)全要求：產(chan)(chan)地必須符合無(wu)公害農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地環境條件和生產(chan)(chan)質量(liang)管理規范，禁(jin)止使用(yong)未(wei)依法登記和國家明令禁(jin)止使用(yong)的肥料、農藥等農業投入(ru)品(pin)。

地域范圍

無量(liang)寺(si)(si)高青(qing)蘿卜的地域(yu)保護(hu)范圍(wei)包括上蔡(cai)縣無量(liang)寺(si)(si)全鄉，涉(she)及七塊店(dian)村(cun)(cun)(cun)、竹園村(cun)(cun)(cun)、堰(yan)南(nan)村(cun)(cun)(cun)、五道廟村(cun)(cun)(cun)、寺(si)(si)西(xi)村(cun)(cun)(cun)、無量(liang)寺(si)(si)村(cun)(cun)(cun)、陳寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)、王(wang)(wang)連湖村(cun)(cun)(cun)、圪垱(dang)劉(liu)村(cun)(cun)(cun)、吳宋村(cun)(cun)(cun)、后陳村(cun)(cun)(cun)、郝莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、苗莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、張趙村(cun)(cun)(cun)、付(fu)劉(liu)村(cun)(cun)(cun)、坡王(wang)(wang)村(cun)(cun)(cun)共(gong)16個行(xing)政村(cun)(cun)(cun)，保護(hu)范圍(wei)地理坐標為北(bei)(bei)緯33°22′00"-33°30′00"東(dong)(dong)經114°10′00"-114°20′00"，西(xi)北(bei)(bei)與(yu)西(xi)平(ping)縣搭界，西(xi)南(nan)與(yu)遂平(ping)縣接壤，東(dong)(dong)南(nan)與(yu)黃埠鎮相(xiang)連，東(dong)(dong)北(bei)(bei)與(yu)大(da)路李鄉毗(pi)鄰。東(dong)(dong)西(xi)總(zong)(zong)長(chang)9㎞，南(nan)北(bei)(bei)總(zong)(zong)長(chang)9㎞，適宜種植面積4133公頃，年(nian)總(zong)(zong)產量(liang)8萬噸。

無量寺高青蘿卜為農產品地(di)理(li)標志產品。