產品品質特性(xing)特征
(1)外(wai)在感官(guan)特征:紅格臍橙成(cheng)熟(shu)期早,呈(cheng)橢圓形,果皮橙黃色,果面光(guang)潔,油胞細膩,皮薄。肉質脆(cui)嫩化渣,味濃甜,香氣濃郁(yu)。
(2)內在品質指(zhi)標(biao):紅格臍橙總(zong)酸含(han)量(liang)≤0.95%、維生素C≥40毫克/100克、可溶(rong)性固形物(wu)≥10%。
(3)符合(he)《無公(gong)害食品(pin)(pin)(pin) 柑果類(lei)果品(pin)(pin)(pin)》(NY5014-2005)標(biao)準的(de)安全要求(qiu)。 5 標(biao)識使用(yong)規定地域范(fan)圍內的(de)紅格(ge)臍(qi)橙農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)經營者,在(zai)(zai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)或包裝上使用(yong)已獲登(deng)記保(bao)護的(de)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi),須向登(deng)記證書持有人提出申(shen)請,并(bing)按照(zhao)規范(fan)生產(chan)和使用(yong)標(biao)志(zhi),統一(yi)在(zai)(zai)其(qi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)或其(qi)包裝上統一(yi)使用(yong)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)(紅格(ge)臍(qi)橙名(ming)稱和公(gong)共標(biao)識圖(tu)案組合(he)標(biao)注(zhu)形式)。
地域范圍
紅(hong)格臍橙農產品地理標志地域保護范圍(wei)包括鹽邊(bian)縣紅(hong)格、益民(min)、桐子林、漁(yu)門、永興(xing)、國勝、惠民(min)、格薩拉(la)、箐河(he)、共和、溫泉、敢魚、紅(hong)果、新九、和愛、紅(hong)寶16個鄉(鎮),涉及鹽邊(bian)縣南北(bei)部的河(he)谷平壩區域,地理坐(zuo)標為(wei)東經(jing)101°08′07〞-102°03′20〞、北(bei)緯26°25′28〞-27°20′55〞。保護面積20000畝,年產量(liang)15000噸。
為了有效保護(hu)“紅格(ge)(ge)(ge)臍橙(cheng)”地理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)、規(gui)范“紅格(ge)(ge)(ge)臍橙(cheng)”地理標(biao)志的申請。使(shi)用和(he)管理、維護(hu)“紅格(ge)(ge)(ge)臍橙(cheng)”的生產(chan)(chan)(chan)經營秩(zhi)序,確(que)保紅格(ge)(ge)(ge)臍橙(cheng)的品(pin)質與特色。根據(ju)農(nong)業部《農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志管理方法》、《農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志使(shi)用規(gui)范》相關規(gui)定(ding)。2011年7月(yue)12日,由鹽邊縣(xian)(xian)科知(zhi)局(科協(xie))牽頭,鹽邊縣(xian)(xian)農(nong)牧局、鹽邊縣(xian)(xian)鴻鵠果品(pin)苗木協(xie)會、紅格(ge)(ge)(ge)鎮0等單位組織參加了這次培訓。
“紅(hong)(hong)(hong)格(ge)臍(qi)橙(cheng)”已(yi)經“中華人民共(gong)和(he)國(guo)農業部2010年(nian)(nian)第1364號公告”將予(yu)登(deng)記。自2010年(nian)(nian)12月15日期依法(fa)對“紅(hong)(hong)(hong)格(ge)臍(qi)橙(cheng)”實(shi)施(shi)農產(chan)(chan)品地(di)理標志保(bao)護。培訓會上(shang)還(huan)邀請了(le)農牧局園藝站(zhan)老(lao)師講解紅(hong)(hong)(hong)格(ge)臍(qi)橙(cheng)的田(tian)間管理、病蟲害防治(zhi)等知(zhi)識(shi)。宣讀了(le)《紅(hong)(hong)(hong)格(ge)臍(qi)橙(cheng)地(di)理標志產(chan)(chan)品保(bao)護管理辦法(fa)》來自紅(hong)(hong)(hong)格(ge)鎮昔格(ge)達村(cun)近80名果農參加了(le)培訓。通過培訓,大(da)家(jia)進一(yi)步明確了(le)農產(chan)(chan)品地(di)理標志保(bao)護的意義,將有(you)利(li)于提高農產(chan)(chan)品的競(jing)爭力和(he)保(bao)障(zhang)農-益,增強了(le)對農產(chan)(chan)品的知(zhi)識(shi)產(chan)(chan)權(quan)意識(shi)。
紅格臍橙為(wei)農產(chan)品(pin)地理(li)標志產(chan)品(pin)。