產品品質特性特征
(1)外在感(gan)官特征:紅格臍橙(cheng)成熟期(qi)早,呈橢圓(yuan)形,果(guo)皮橙(cheng)黃(huang)色,果(guo)面光(guang)潔,油(you)胞(bao)細膩,皮薄。肉質脆嫩化渣,味濃(nong)甜(tian),香(xiang)氣濃(nong)郁(yu)。
(2)內(nei)在品質指標(biao):紅格臍橙總酸含量≤0.95%、維生(sheng)素C≥40毫克(ke)/100克(ke)、可溶性固形物≥10%。
(3)符合《無公(gong)(gong)害(hai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 柑果(guo)類果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)》(NY5014-2005)標(biao)準的安(an)全要求。 5 標(biao)識(shi)使(shi)用(yong)規(gui)定地(di)域范(fan)圍內的紅(hong)格臍(qi)橙農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)經營(ying)者,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或包裝上使(shi)用(yong)已獲登記保護的農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志,須向登記證書持(chi)有人提(ti)出申(shen)請,并按照規(gui)范(fan)生產(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)志,統一在其產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或其包裝上統一使(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(紅(hong)格臍(qi)橙名稱和公(gong)(gong)共(gong)標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注形式)。
地域范圍
紅(hong)格臍橙農(nong)產品地(di)理標志地(di)域保(bao)(bao)護范圍包(bao)括鹽(yan)邊縣紅(hong)格、益民、桐子林、漁門、永興、國勝(sheng)、惠民、格薩(sa)拉、箐河、共和、溫泉、敢魚、紅(hong)果、新九、和愛、紅(hong)寶16個鄉(鎮),涉(she)及鹽(yan)邊縣南北部的河谷(gu)平壩(ba)區(qu)域,地(di)理坐標為東經(jing)101°08′07〞-102°03′20〞、北緯26°25′28〞-27°20′55〞。保(bao)(bao)護面積20000畝(mu),年產量15000噸。
為了(le)有效保護(hu)“紅(hong)格(ge)臍(qi)(qi)橙(cheng)”地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產品(pin)、規范“紅(hong)格(ge)臍(qi)(qi)橙(cheng)”地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志的申請(qing)。使用和管理(li)、維護(hu)“紅(hong)格(ge)臍(qi)(qi)橙(cheng)”的生產經營秩序(xu),確(que)保紅(hong)格(ge)臍(qi)(qi)橙(cheng)的品(pin)質與特色。根據(ju)農(nong)業(ye)部《農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志管理(li)方(fang)法》、《農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志使用規范》相關規定。2011年7月12日,由鹽邊(bian)縣科知局(科協)牽(qian)頭,鹽邊(bian)縣農(nong)牧局、鹽邊(bian)縣鴻(hong)鵠果品(pin)苗木協會、紅(hong)格(ge)鎮(zhen)0等單位(wei)組織參加了(le)這次培訓。
“紅(hong)格(ge)(ge)(ge)臍(qi)橙(cheng)”已(yi)經“中華(hua)人民共和國農(nong)(nong)業部2010年第1364號公告”將(jiang)予登(deng)記。自2010年12月(yue)15日(ri)期依法對“紅(hong)格(ge)(ge)(ge)臍(qi)橙(cheng)”實施農(nong)(nong)產品(pin)地理標志保(bao)護。培訓會上還邀請了(le)農(nong)(nong)牧局園藝站老(lao)師講解紅(hong)格(ge)(ge)(ge)臍(qi)橙(cheng)的田間(jian)管(guan)理、病蟲(chong)害防治(zhi)等知識。宣(xuan)讀了(le)《紅(hong)格(ge)(ge)(ge)臍(qi)橙(cheng)地理標志產品(pin)保(bao)護管(guan)理辦法》來自紅(hong)格(ge)(ge)(ge)鎮昔格(ge)(ge)(ge)達村近(jin)80名果農(nong)(nong)參(can)加了(le)培訓。通過培訓,大家進一步(bu)明確(que)了(le)農(nong)(nong)產品(pin)地理標志保(bao)護的意義,將(jiang)有利于提(ti)高農(nong)(nong)產品(pin)的競(jing)爭力(li)和保(bao)障農(nong)(nong)-益,增強了(le)對農(nong)(nong)產品(pin)的知識產權意識。
紅(hong)格(ge)臍橙為農產品(pin)地理標志產品(pin)。