受保護時(shi)間:2016年7月4日,國家質檢總局[2016]第63號公告(gao)批準實施保護
保(bao) 護 范 圍:四(si)川省宜賓市翠(cui)屏區李莊鎮現(xian)轄行(xing)政(zheng)區域(yu)
產(chan)品(pin)特色:李莊白(bai)酒(jiu)承襲技藝(yi)獨(du)特、品(pin)質(zhi)優異、特征明顯的(de)古法純糧固態發酵小(xiao)曲白(bai)酒(jiu)釀制工藝(yi),釀造出具有(you)川(chuan)南(nan)小(xiao)曲白(bai)酒(jiu)獨(du)有(you)的(de)“清澈透明、清香(xiang)純正、糟香(xiang)舒適、醇厚甘甜、回(hui)味悠長”的(de)清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)特質(zhi)。
產業發展成效:截至目前李莊白酒(jiu)(jiu)(jiu)年(nian)產量達(da)(da)3000噸,銷售(shou)(shou)收入(ru)達(da)(da)9000余萬元。現已有翠屏區龍頭企業敘(xu)府酒(jiu)(jiu)(jiu)業及內蒙(meng)古奧醇酒(jiu)(jiu)(jiu)業入(ru)駐李莊發展白酒(jiu)(jiu)(jiu)產業。到2020年(nian),李莊白酒(jiu)(jiu)(jiu)產業將發展規模以上(shang)生產企業5家,年(nian)產量達(da)(da)3萬噸,實現銷售(shou)(shou)收入(ru)9億元。
產(chan)品獲獎(jiang)情況(kuang):先(xian)后榮獲四(si)川省計劃經濟委員會(hui)優(you)質(zhi)產(chan)品獎(jiang)和(he)四(si)川省輕工廳優(you)質(zhi)產(chan)品稱(cheng)號,2013年(nian)獲得宜(yi)賓市政府“宜(yi)賓名優(you)特產(chan)”稱(cheng)號。