受保護時間:2016年(nian)7月4日,國家質檢總局[2016]第63號公告批準實(shi)施保護
保 護 范(fan) 圍:四川(chuan)省宜(yi)賓市翠屏區李莊鎮現轄行政區域(yu)
產(chan)品特色:李(li)莊白(bai)酒(jiu)承襲(xi)技藝獨(du)特、品質優異、特征明顯的(de)古法純糧固態發酵(jiao)小曲白(bai)酒(jiu)釀制工藝,釀造出具(ju)有(you)川(chuan)南小曲白(bai)酒(jiu)獨(du)有(you)的(de)“清(qing)澈透(tou)明、清(qing)香(xiang)純正(zheng)、糟香(xiang)舒適(shi)、醇厚甘甜(tian)、回(hui)味悠長”的(de)清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)特質。
產(chan)業(ye)發展成效:截至目前李(li)莊(zhuang)白酒(jiu)年(nian)產(chan)量達(da)(da)3000噸,銷(xiao)售收入(ru)(ru)達(da)(da)9000余萬元(yuan)。現已有翠屏區龍頭(tou)企業(ye)敘(xu)府酒(jiu)業(ye)及(ji)內蒙古奧醇(chun)酒(jiu)業(ye)入(ru)(ru)駐李(li)莊(zhuang)發展白酒(jiu)產(chan)業(ye)。到2020年(nian),李(li)莊(zhuang)白酒(jiu)產(chan)業(ye)將發展規模以上生產(chan)企業(ye)5家(jia),年(nian)產(chan)量達(da)(da)3萬噸,實現銷(xiao)售收入(ru)(ru)9億元(yuan)。
產(chan)品獲獎情況:先后榮(rong)獲四川省計(ji)劃經濟委員會優(you)質(zhi)產(chan)品獎和四川省輕(qing)工廳優(you)質(zhi)產(chan)品稱(cheng)(cheng)號,2013年獲得宜(yi)賓市政府“宜(yi)賓名優(you)特產(chan)”稱(cheng)(cheng)號。