黎川(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)是江(jiang)西省撫州市黎川(chuan)縣(xian)的(de)特產。黎川(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)為(wei)國(guo)家(jia)農產品地(di)理標志保(bao)護產品。黎川(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)在黎川(chuan)歷史(shi)上由(you)來(lai)已久,《江(jiang)西林(lin)業科(ke)技(ji)》1993年(nian)06期刊登(deng)黃全興(xing)的(de)文章(zhang)《黎川(chuan)巖泉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)資源調查》一文,相傳明萬(wan)歷11年(nian)間,黎川(chuan)巖泉麥溪洲一帶,居(ju)有(you)千(qian)戶人(ren)家(jia),人(ren)丁興(xing)旺,且(qie)人(ren)才(cai)濟濟,這里(li)考(kao)中(zhong)進士的(de)孔太(tai)守向皇帝奏稱(cheng)麥溪洲要出千(qian)名(ming)舉人(ren),皇上誤(wu)聽,而(er)封千(qian)株榧(fei)(fei)樹(shu)(shu)(shu),于(yu)(yu)是當年(nian)就栽植(zhi)了香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)樹(shu)(shu)(shu),因此這些榧(fei)(fei)樹(shu)(shu)(shu)又(you)被當地(di)人(ren)稱(cheng)為(wei)“舉人(ren)樹(shu)(shu)(shu)”。至今該(gai)地(di)區現存100年(nian)以(yi)上樹(shu)(shu)(shu)齡(ling)達6500多棵的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)樹(shu)(shu)(shu)群(qun)。明代黎川(chuan)著名(ming)理學家(jia)、文學家(jia)、詩人(ren),時稱(cheng)“江(jiang)右君(jun)子”的(de)鄧元錫(xi)有(you)詩一首《贊(zan)黎川(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)樹(shu)(shu)(shu)》,詩云:“鐵骨錚(zheng)錚(zheng)立險峰,狼來(lai)虎去自從容,秋來(lai)結籽黃于(yu)(yu)錦,立地(di)千(qian)年(nian)萬(wan)古名(ming)”。在《黎川(chuan)縣(xian)志》中(zhong)有(you)記載明代麥溪洲村民售“榧(fei)(fei)子”之說。
黎川縣地(di)(di)處中亞熱帶(dai)地(di)(di)區,四季分(fen)明(ming),晝熱夜涼(liang),山地(di)(di)資(zi)源(yuan)豐富(fu)、無工業污染(ran)、土層深厚(hou)且肥(fei)沃,對香榧樹(shu)(shu)的(de)(de)生長發育有(you)著(zhu)得天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)(de)有(you)利條件;黎川栽植香榧樹(shu)(shu)歷史悠(you)久,地(di)(di)處“宏村(cun)”、“樟(zhang)溪”、“社蘋(pin)”、“西城”、“德勝(sheng)”等鄉鎮(zhen)的(de)(de)“巖泉林場(chang)”----國家森林公園內(nei),就有(you)一片(pian)天(tian)然香榧樹(shu)(shu)群(qun)落(luo),這(zhe)里香榧樹(shu)(shu)群(qun)落(luo)分(fen)布在總面積為100多(duo)畝(mu)的(de)(de)山地(di)(di)范圍內(nei),大大小小有(you)1500余株,棵棵樹(shu)(shu)干筆直,高大挺拔(ba),最(zui)大的(de)(de)樹(shu)(shu)齡已(yi)達800多(duo)年。
香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)屬紅豆杉(shan)科,是中國特(te)有(you)的(de)木本油料樹(shu)種,其(qi)果為著名的(de)干果。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)果炒熟后(hou)松脆可口,有(you)特(te)殊香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味,深受人們喜愛。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)可供藥用,有(you)止(zhi)咳、潤肺、消痔、驅蟲等(deng)功(gong)效(xiao),香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)皮含單(dan)寧3%至6%,可提制(zhi)工業栲(kao)膠,香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)果的(de)假種皮可提煉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)油。
2014年(nian),黎川縣農業技術推廣中心申報(bao)的(de)“黎川香(xiang)榧”通(tong)過(guo)農業部農產品質量安全中心審(shen)查和組織專家(jia)評審(shen),實施國家(jia)農產品地理標志登(deng)記保護。
地域范圍
黎川地(di)處(chu)江(jiang)西省(sheng)中部(bu)偏東(dong),撫州市東(dong)南部(bu),武夷(yi)山脈中段西麓(lu)。黎川香榧地(di)域保護(hu)范圍為宏村(cun)鎮(zhen)、樟溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、厚村(cun)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、洵口(kou)鎮(zhen)、社蘋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、湖坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、熊村(cun)鎮(zhen)、德勝鎮(zhen)9個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen)),保護(hu)范圍位于東(dong)經116°42′42″-117°10′14″,北緯26°59′6″-27°33′58"之間(jian)。保護(hu)面積為2000公頃,年(nian)產量(liang)為20000噸。
產(chan)品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征
1、外在感官特(te)征:黎川香榧呈(cheng)長卵(luan)(luan)形或橢圓(yuan)(yuan)形,果(guo)(guo)殼(ke)為(wei)(wei)黃褐色或紫褐色,種(zhong)核長卵(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)形,呈(cheng)黃白色。頂端(duan)尖末(mo)端(duan)細長,臍(qi)點微突,殼(ke)薄質(zhi)脆(cui),種(zhong)仁飽滿,富含油脂,氣味(wei)清香。多數(shu)鮮(xian)果(guo)(guo)重(zhong)為(wei)(wei)15-18g/果(guo)(guo),多數(shu)干果(guo)(guo)重(zhong)為(wei)(wei)4-6g/果(guo)(guo)。
2、內在品質指標:含鈣(gai)12mg/100g-18mg/100g,蛋(dan)白質7.7%-10.5%,鎂140mg/100g-180mg/100g,磷(lin)1.40×103mg/kg-1.60×103mg/kg,鋅15mg/kg-21mg/kg,鉀460mg/100g-490mg/100g,鐵0.5mg/100g-0.9mg/100g,總黃(huang)酮0.3g/kg-0.5g/kg,亞(ya)(ya)油(you)酸42%-48%,亞(ya)(ya)麻酸0.3%-0.7%。
3、質量安全要求:黎(li)川香(xiang)榧在(zai)生(sheng)產過程(cheng)中嚴格按照《LY/T1940-2011果用(yong)香(xiang)榧栽培技術規程(cheng)》進(jin)行(xing)。