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黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)是江(jiang)西(xi)省(sheng)撫州市(shi)黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)縣的(de)(de)(de)特產(chan)。黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)為國(guo)家農產(chan)品地理(li)標志保護產(chan)品。黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)在黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)歷史上(shang)由來已久(jiu)，《江(jiang)西(xi)林業(ye)科技》1993年06期刊(kan)登(deng)黃全(quan)興的(de)(de)(de)文章《黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)巖泉(quan)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)資源(yuan)調(diao)查(cha)》一文，相傳明萬歷11年間，黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)巖泉(quan)麥(mai)溪(xi)洲一帶，居(ju)有千(qian)戶人(ren)家，人(ren)丁興旺，且人(ren)才濟(ji)濟(ji)，這里考中(zhong)進(jin)士(shi)的(de)(de)(de)孔太守向皇帝奏稱(cheng)麥(mai)溪(xi)洲要出(chu)千(qian)名(ming)(ming)舉(ju)人(ren)，皇上(shang)誤聽，而封千(qian)株(zhu)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)(shu)，于是當(dang)年就栽植(zhi)了香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)(shu)，因此(ci)這些榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)(shu)又(you)被(bei)當(dang)地人(ren)稱(cheng)為“舉(ju)人(ren)樹(shu)(shu)”。至今該地區現(xian)存100年以上(shang)樹(shu)(shu)齡達6500多(duo)棵(ke)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)(shu)群(qun)。明代(dai)黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)著名(ming)(ming)理(li)學家、文學家、詩人(ren)，時稱(cheng)“江(jiang)右君子”的(de)(de)(de)鄧元(yuan)錫有詩一首(shou)《贊黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹(shu)(shu)》，詩云:“鐵骨錚(zheng)錚(zheng)立險(xian)峰，狼來虎去自從容，秋(qiu)來結籽黃于錦(jin)，立地千(qian)年萬古(gu)名(ming)(ming)”。在《黎(li)(li)川(chuan)(chuan)(chuan)縣志》中(zhong)有記載明代(dai)麥(mai)溪(xi)洲村民(min)售“榧(fei)(fei)(fei)子”之說。

黎川縣地處(chu)中亞熱(re)帶地區，四季分明(ming)，晝熱(re)夜涼，山地資源(yuan)豐富、無工業污染、土(tu)層深厚且肥沃，對香(xiang)榧樹的(de)(de)生長發(fa)育有著得天獨厚的(de)(de)有利條(tiao)件；黎川栽植香(xiang)榧樹歷史悠久，地處(chu)“宏村”、“樟(zhang)溪”、“社蘋”、“西城(cheng)”、“德勝”等鄉(xiang)鎮的(de)(de)“巖泉林(lin)場”----國(guo)家森(sen)林(lin)公園內，就有一片天然香(xiang)榧樹群(qun)落，這里(li)香(xiang)榧樹群(qun)落分布(bu)在總面(mian)積為100多畝的(de)(de)山地范圍內，大(da)(da)大(da)(da)小小有1500余(yu)株，棵(ke)棵(ke)樹干筆直，高(gao)大(da)(da)挺拔，最(zui)大(da)(da)的(de)(de)樹齡已達800多年。

香榧(fei)(fei)樹屬紅(hong)豆杉科(ke)，是(shi)中國特有(you)的木本油料樹種(zhong)，其果(guo)為(wei)著名的干果(guo)。香榧(fei)(fei)果(guo)炒熟后松脆可(ke)口，有(you)特殊香味，深受人們喜愛。香榧(fei)(fei)可(ke)供藥(yao)用，有(you)止咳、潤肺、消痔(zhi)、驅蟲等功效，香榧(fei)(fei)樹皮含(han)單寧3%至6%，可(ke)提制工業栲(kao)膠(jiao)，香榧(fei)(fei)果(guo)的假種(zhong)皮可(ke)提煉香榧(fei)(fei)油。

2014年，黎(li)川(chuan)(chuan)縣農業技術推廣中(zhong)心申報的“黎(li)川(chuan)(chuan)香(xiang)榧”通過農業部農產(chan)品質量安全中(zhong)心審(shen)查和組織專家評(ping)審(shen)，實施(shi)國家農產(chan)品地(di)理標志登記保護。

地域范圍

黎(li)川(chuan)地處江(jiang)西省中部(bu)偏東(dong)，撫州市東(dong)南部(bu)，武夷山脈中段西麓。黎(li)川(chuan)香榧地域保(bao)護(hu)范(fan)圍為宏村鎮、樟溪鄉(xiang)、西城鄉(xiang)、厚村鄉(xiang)、洵口(kou)鎮、社蘋鄉(xiang)、湖(hu)坊鄉(xiang)、熊村鎮、德勝(sheng)鎮9個鄉(xiang)（鎮），保(bao)護(hu)范(fan)圍位于東(dong)經(jing)116°42′42″－117°10′14″，北緯26°59′6″－27°33′58"之間。保(bao)護(hu)面積為2000公頃，年(nian)產量為20000噸。

產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特征：黎川香榧呈(cheng)長(chang)(chang)卵(luan)形(xing)或橢圓(yuan)形(xing)，果(guo)殼為(wei)(wei)(wei)黃(huang)褐色(se)或紫褐色(se)，種(zhong)(zhong)核長(chang)(chang)卵(luan)圓(yuan)形(xing)，呈(cheng)黃(huang)白(bai)色(se)。頂端尖末端細長(chang)(chang)，臍點微突，殼薄(bo)質脆，種(zhong)(zhong)仁飽滿，富含油脂，氣味清香。多數鮮果(guo)重為(wei)(wei)(wei)15－18g/果(guo)，多數干果(guo)重為(wei)(wei)(wei)4－6g/果(guo)。

2、內(nei)在品質指標：含鈣(gai)12mg/100g－18mg/100g，蛋白質7.7%－10.5%，鎂140mg/100g－180mg/100g，磷1.40×103mg/kg－1.60×103mg/kg，鋅(xin)15mg/kg－21mg/kg，鉀(jia)460mg/100g－490mg/100g，鐵0.5mg/100g－0.9mg/100g，總黃酮0.3g/kg－0.5g/kg，亞油酸42%－48%，亞麻(ma)酸0.3%－0.7%。

3、質量安(an)全要(yao)求(qiu):黎川(chuan)香榧在(zai)生(sheng)產過(guo)程中嚴(yan)格按照《LY/T1940-2011果用香榧栽培技(ji)術規程》進行。