獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)是獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)科(ke)植物獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)果實。原名狝猴桃(tao)(tao)(tao)。別名：藤梨(li)、陽桃(tao)(tao)(tao)、白(bai)毛(mao)桃(tao)(tao)(tao)、毛(mao)梨(li)子、布冬、獼(mi)(mi)(mi)猴梨(li)、羊桃(tao)(tao)(tao)、幾維(wei)果、木(mu)子、毛(mao)木(mu)果、奇異果。原產地在中國，分布范圍：陜(shan)西、湖南、河南、安徽、江蘇(su)、浙江、江西、福建(jian)、廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西。因獼(mi)(mi)(mi)猴喜(xi)食(shi)(shi)，故名獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)；亦(yi)有說法是因為(wei)果皮(pi)覆毛(mao)，貌似(si)獼(mi)(mi)(mi)猴而(er)得名。獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)一(yi)般是橢圓形(xing)的(de)(de)，深(shen)褐(he)色(se)(se)并帶毛(mao)的(de)(de)表皮(pi)一(yi)般不食(shi)(shi)用(yong)，而(er)其內則是呈(cheng)亮綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)果肉和一(yi)排黑色(se)(se)的(de)(de)種子。2011年眉縣(xian)被國家確定為(wei)獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)標準化生產示(shi)范區和全(quan)國唯一(yi)的(de)(de)無公害獼(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)科(ke)技示(shi)范縣(xian)。

發展概況

眉(mei)縣(xian)是陜西省(sheng)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)最(zui)(zui)佳優生(sheng)區之一(yi)(yi)。全(quan)縣(xian)93%的(de)行(xing)政村，55%的(de)農(nong)戶都把獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)作(zuo)為主導產(chan)業(ye)，獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽植面積13.7萬畝，產(chan)量(liang)15萬噸，產(chan)值(zhi)4.5億(yi)元。獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)人(ren)均收入(ru)1293元，占(zhan)全(quan)縣(xian)農(nong)民(min)人(ren)均純收入(ru)的(de)44.7%。全(quan)縣(xian)擁有(you)陜西太白山獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)發(fa)(fa)展(zhan)有(you)限公司(si)(si)、陜西海洋食品(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)等獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)深加工企業(ye)5戶，年(nian)(nian)加工鮮(xian)果(guo)1萬多(duo)噸；擁有(you)各類(lei)貯藏冷庫755座(zuo)，果(guo)品(pin)(pin)批發(fa)(fa)市(shi)場(chang)一(yi)(yi)個(ge)(ge)，零(ling)售(shou)市(shi)場(chang)和超市(shi)零(ling)售(shou)點12個(ge)(ge)，果(guo)品(pin)(pin)運銷服務部60多(duo)個(ge)(ge)，專業(ye)合作(zuo)經濟(ji)組織82個(ge)(ge)；注冊“太白山”、“眉(mei)塢”、“寶(bao)陽”、“金蛋(dan)蛋(dan)”、“樂(le)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)”、“太白莊園(yuan)”等鮮(xian)果(guo)及加工產(chan)品(pin)(pin)商標(biao)12個(ge)(ge)；建立(li)了寶(bao)雞市(shi)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)專家大院和8個(ge)(ge)科(ke)技示(shi)范園(yuan)區；在眉(mei)縣(xian)橫渠鎮瓜里寨建立(li)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)優良(liang)苗木培育基地、總面積達100余畝。引進新(xin)西蘭環球園(yuan)藝公司(si)(si)建立(li)了全(quan)國最(zui)(zui)大的(de)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)出口(kou)示(shi)范基地。2008年(nian)(nian)年(nian)(nian)初，眉(mei)縣(xian)縣(xian)政府出臺了《關(guan)于大力發(fa)(fa)展(zhan)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)的(de)決定》，計劃每(mei)年(nian)(nian)拿出100萬元財政專項(xiang)資金，把眉(mei)縣(xian)建成全(quan)國最(zui)(zui)大的(de)優質(zhi)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)基地。

2007、2008兩年，眉縣新建果(guo)園(yuan)7萬(wan)多(duo)畝(mu),2009年春(chun)季新栽果(guo)樹近(jin)產業帶和4個5000畝(mu)連片基(ji)地,以(yi)及47個“一村(cun)(cun)一品(pin)”重點(dian)村(cun)(cun)；引進新西(xi)蘭(lan)環(huan)球園(yuan)藝公司(si)，在(zai)青化(hua)鄉建設1500畝(mu)標(biao)(biao)準化(hua)獼猴桃出(chu)口示范基(ji)地集中抓建了(le)8個獼猴桃精(jing)品(pin)示范園(yuan)區、3個生態(tai)果(guo)園(yuan)示范村(cun)(cun)和7個標(biao)(biao)準化(hua)生產示范村(cun)(cun)。

營養價值

獼猴(hou)桃(tao)含有(you)亮氨(an)(an)酸(suan)、苯(ben)丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)、異亮氨(an)(an)酸(suan)、酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)、丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)等十(shi)多種氨(an)(an)基酸(suan)，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵(tie)，還(huan)含有(you)胡蘿卜素和多種維生(sheng)素。獼猴(hou)桃(tao)對(dui)保持(chi)人體健康，防(fang)病治(zhi)(zhi)病具有(you)重要的作用。多食(shi)用獼猴(hou)桃(tao)可以預防(fang)老年骨(gu)質疏松，抑制(zhi)膽固(gu)醇的沉積，從(cong)而防(fang)治(zhi)(zhi)動脈硬化，還(huan)可改善(shan)心(xin)肌功能,防(fang)治(zhi)(zhi)心(xin)臟病等，也能對(dui)抗癌(ai)起(qi)到一點兒作用。

獼猴(hou)(hou)桃(tao)是獼猴(hou)(hou)桃(tao)科(ke)植物獼猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)果(guo)實。因其(qi)維生(sheng)素(su)(su)C含(han)量在(zai)水果(guo)中名(ming)列(lie)前茅(mao)，一(yi)顆獼猴(hou)(hou)桃(tao)能(neng)提供一(yi)個(ge)人一(yi)日(ri)維生(sheng)素(su)(su)C需求量的(de)兩倍多，被譽(yu)為(wei)“水果(guo)之(zhi)王”。獼猴(hou)(hou)桃(tao)還含(han)有良好的(de)可溶(rong)性膳食纖維，作為(wei)水果(guo)最(zui)引人注目的(de)地(di)方當屬(shu)其(qi)所含(han)的(de)具有出眾抗(kang)氧(yang)化性能(neng)的(de)植物性化學(xue)物質sod，據美(mei)國農業部研究報告稱(cheng)，獼猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)綜合抗(kang)氧(yang)化指數在(zai)水果(guo)中名(ming)列(lie)居前，僅次于刺梨、藍(lan)莓等(deng)小眾水果(guo)，遠強于蘋果(guo)、梨、西瓜、柑橘等(deng)日(ri)常水果(guo)。與藍(lan)莓等(deng)同屬(shu)第(di)三(san)代水果(guo)中頗(po)具代表性的(de)。