一.產品介紹
中(zhong)寧縣硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)種(zhong)植自(zi)上(shang)世紀五十年代開始在(zai)鳴沙鎮二道溝(gou)興起,至(zhi)2015年底全縣硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)種(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)發展(zhan)到(dao)32.5萬畝,分(fen)布(bu)在(zai)白(bai)馬(ma)鄉(xiang)(xiang)、鳴沙鎮、徐套鄉(xiang)(xiang)、喊叫(jiao)水鄉(xiang)(xiang)。硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)是(shi)壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)地(di)上(shang)生(sheng)(sheng)產出的(de)(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)、甜瓜(gua),所謂壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)地(di)是(shi)指在(zai)干旱山(shan)坡地(di)表面,覆(fu)蓋(gai)一(yi)層厚(hou)15厘米左右的(de)(de)(de)(de)砂(sha)(sha)礫,通過砂(sha)(sha)礫層的(de)(de)(de)(de)蓄水、保墑、增(zeng)溫(wen)等(deng)作(zuo)用(yong),提高(gao)西(xi)瓜(gua)、甜瓜(gua)品(pin)(pin)質(zhi),同(tong)(tong)時(shi)隨著(zhu)砂(sha)(sha)礫石的(de)(de)(de)(de)逐步風化,釋放(fang)出礦物(wu)元(yuan)素(su)(su),隨雨水沖刷入土,被(bei)植物(wu)根(gen)系(xi)吸收,生(sheng)(sheng)產出的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)甘甜爽口,富含(han)(han)硒(xi)(xi)(xi)、鐵、鋅(xin)等(deng)對(dui)人體健康(kang)有(you)(you)(you)(you)益的(de)(de)(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)(su),故名(ming)為“硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)”。獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)氣候(hou)打(da)造了中(zhong)寧硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)優質(zhi)品(pin)(pin)質(zhi),中(zhong)寧縣全年日(ri)照時(shi)數2845小時(shi),日(ri)照百分(fen)率在(zai)60%以(yi)上(shang),無(wu)霜期153天,有(you)(you)(you)(you)效積(ji)(ji)(ji)溫(wen)3349℃,5-8月份(fen)晝夜溫(wen)差(cha)一(yi)般在(zai)15.5℃-12.6℃之間,得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)光熱資源,砂(sha)(sha)礫鋪壓(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)節(jie)水、增(zeng)溫(wen)、保墑效果(guo),為增(zeng)強硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)同(tong)(tong)化作(zuo)用(yong),減少異化作(zuo)用(yong)對(dui)養分(fen)的(de)(de)(de)(de)消耗,積(ji)(ji)(ji)聚(ju)大量(liang)糖份(fen)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)、氨基(ji)酸和多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)提供了獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)條(tiao)件。“早穿皮襖午披紗,晚上(shang)圍著(zhu)火爐吃(chi)西(xi)瓜(gua)”是(shi)該地(di)區氣候(hou)特(te)點的(de)(de)(de)(de)真實寫照,據(ju)農(nong)業部有(you)(you)(you)(you)關部門檢測,中(zhong)寧硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)不僅含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)鋅(xin)、鈣、鉀(jia)、硒(xi)(xi)(xi)等(deng)微量(liang)元(yuan)素(su)(su),還(huan)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)和18種(zhong)氨基(ji)酸,十分(fen)有(you)(you)(you)(you)利(li)于人們身體健康(kang),尤(you)其(qi)硒(xi)(xi)(xi)元(yuan)素(su)(su)可使人延(yan)緩衰老(lao),增(zeng)強免疫力(li),延(yan)年益壽。硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)耐貯藏,放(fang)置在(zai)家里、辦公室(shi)等(deng)自(zi)然(ran)條(tiao)件下5個月不腐爛;耐運輸,長(chang)途(tu)拉(la)運數千公里,完好(hao)無(wu)損,是(shi)目前(qian)國內市場最易儲藏販運的(de)(de)(de)(de)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)。
二.自然(ran)生態環境和人文歷史因素(su)
1、土壤地(di)(di)(di)貌:中寧縣北(bei)部(bu)為(wei)衛(wei)寧北(bei)山(shan)(shan)及丘陵,中部(bu)為(wei)黃(huang)河(he)沖積平(ping)原,東部(bu)和(he)東南(nan)部(bu)為(wei)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(牛首山(shan)(shan)、煙筒山(shan)(shan))與丘陵,西南(nan)部(bu)為(wei)清水河(he)河(he)谷平(ping)原和(he)米缽山(shan)(shan)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)。土壤營養充足(zu)切處于(yu)平(ping)衡狀態,:pH值8.28、汞0.03mg/kg、鉛13.4 mg/kg、鎘0.16 mg/kg、砷11.9 mg/kg、鉻60.5 mg/kg、銅19.5 mg/kg。
2、水(shui)文情況:黃河(he)流經68千米(mi),年均(jun)流量325億立(li)方(fang)米(mi)。清水(shui)河(he)流量1.24億立(li)方(fang)米(mi)。境內(nei)七星渠(qu)、躍進渠(qu)、固海(hai)渠(qu)、北灘渠(qu)4條主干渠(qu)為(wei)主要灌溉渠(qu)道。湖泊總面積(ji)445公頃。硒(xi)砂(sha)瓜種(zhong)植基地(di)(di)屬靠天(tian)然(ran)降水(shui)的(de)旱作(zuo)農(nong)業區(qu),主要為(wei)山坡地(di)(di)和丘(qiu)陵(ling)地(di)(di),遠離城區(qu)和工礦業區(qu),產(chan)地(di)(di)內(nei)無污染企業和其(qi)它污染源。
3、氣(qi)候(hou)情況; 中寧縣屬大(da)陸性(xing)氣(qi)候(hou),冬長夏短,溫(wen)差(cha)較(jiao)大(da),干旱少(shao)雨,蒸(zheng)發強烈,光(guang)照充足,熱量(liang)豐富。年平均氣(qi)溫(wen)9.1℃。該地區生長季(ji)節日(ri)照時(shi)數1080小時(shi),日(ri)照百分(fen)率在(zai)65%,無霜(shuang)期165天,有效積溫(wen)2529.3℃,5-8月份晝夜溫(wen)差(cha)一(yi)般在(zai)15.5℃-12.6℃之間,年降水(shui)量(liang)221.6毫(hao)米(mi),多集(ji)中在(zai)7、8、9月。年蒸(zheng)發量(liang)2055.3毫(hao)米(mi),為降水(shui)量(liang)的(de)9.3倍。年均相對(dui)濕度為52%。年太陽輻射總量(liang)5924兆焦(jiao)耳/㎡。春季(ji)多風,年均風速為2.9米(mi)/秒(miao),最大(da)風力為12級(ji)。“早穿皮襖午(wu)披紗(sha),晚上(shang)圍著火爐吃西瓜(gua)”是該地區氣(qi)候(hou)特點(dian)的(de)真實寫照。
4、人(ren)(ren)文歷史(shi)情況:壓砂(sha)地(di)上(shang)積(ji)(ji)聚了(le)我縣(xian)幾代勞(lao)動人(ren)(ren)民(min)勤(qin)勞(lao)智慧(hui)的(de)(de)(de)結晶,我縣(xian)從上(shang)世紀四十年(nian)代開始種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)中寧(ning)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua),已有(you)70多年(nian)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)歷史(shi)。過去苦于缺乏資(zi)金、交(jiao)通不(bu)(bu)便、沒(mei)有(you)政策、受生(sheng)活所迫,群眾自(zi)發地(di)零星種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi),只是(shi)把硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)作為一(yi)種(zhong)(zhong)副業。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua),首先要在荒地(di)鋪(pu)上(shang)砂(sha)礫,由于過去交(jiao)通運(yun)輸不(bu)(bu)便,造成(cheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)壓砂(sha)瓜(gua)(gua)投(tou)資(zi)時(shi)間長,產(chan)生(sheng)效(xiao)益(yi)時(shi)間更長,加(jia)上(shang)種(zhong)(zhong)很多年(nian)后要倒茬,所以在上(shang)世紀70年(nian)代當(dang)(dang)地(di)人(ren)(ren)們(men)對(dui)壓砂(sha)瓜(gua)(gua)有(you)一(yi)句順口溜(liu)“苦死老(lao)子、富死兒子、愁死孫子”。但隨著種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)水平(ping)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷(duan)提高(gao),種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)(de)逐(zhu)步擴(kuo)大,和(he)水源(yuan)的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)步解決,機械化裝備水平(ping)的(de)(de)(de)提高(gao),勞(lao)動程度明顯(xian)降低,上(shang)世紀90年(nian)代壓砂(sha)瓜(gua)(gua)進(jin)入快(kuai)速(su)發展階段。硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)被當(dang)(dang)地(di)百姓(xing)稱為“石頭里(li)長出的(de)(de)(de)西瓜(gua)(gua)”,是(shi)當(dang)(dang)地(di)人(ren)(ren)民(min)充分利(li)(li)用(yong)山地(di)資(zi)源(yuan)優勢發展起來的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)特色種(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)模式(shi),在世界(jie)上(shang)也可(ke)以說(shuo)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)獨創(chuang),不(bu)(bu)僅實(shi)現了(le)可(ke)觀(guan)的(de)(de)(de)經濟效(xiao)益(yi),同時(shi)也產(chan)生(sheng)明顯(xian)的(de)(de)(de)生(sheng)態效(xiao)益(yi)和(he)社會(hui)效(xiao)益(yi),減(jian)少了(le)土(tu)(tu)地(di)荒漠化面(mian)積(ji)(ji),提高(gao)了(le)土(tu)(tu)地(di)利(li)(li)用(yong)率,帶動了(le)二、三產(chan)業的(de)(de)(de)快(kuai)速(su)發展,到(dao)2008年(nian)我縣(xian)喊(han)叫水鄉(xiang)、鳴沙鎮、白馬鄉(xiang)等鎮鄉(xiang)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)面(mian)積(ji)(ji)累計達到(dao)2.3萬公傾,種(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)農(nong)戶(hu)達到(dao)6000戶(hu),成(cheng)為寧(ning)夏中部干旱帶農(nong)民(min)“拔(ba)窮(qiong)根”的(de)(de)(de)產(chan)業。
三.地域范圍
中(zhong)寧(ning)縣(xian)地處寧(ning)夏中(zhong)部,衛(wei)寧(ning)灌(guan)區(qu)的東(dong)(dong)段。東(dong)(dong)經105°26′-106°07′,北緯(wei)37°9′-73°50′之間,海拔(ba)1184米。東(dong)(dong)臨利通區(qu)、青銅峽(xia),西依中(zhong)衛(wei)城區(qu),南接同(tong)心縣(xian),北靠(kao)內蒙古阿拉(la)善左旗(qi),縣(xian)境東(dong)(dong)西寬約50千(qian)(qian)米,南北長約60千(qian)(qian)米,全縣(xian)面積(ji)4198平方公里。中(zhong)寧(ning)硒砂(sha)瓜種(zhong)植(zhi)區(qu)域主要(yao)分布在白馬鄉(xiang)(xiang)、鳴沙鎮、恩和(he)鎮、舟塔(ta)鄉(xiang)(xiang)、喊叫水鄉(xiang)(xiang),種(zhong)植(zhi)面積(ji)達2.3萬(wan)公傾,總產(chan)量52萬(wan)噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感觀特征:中(zhong)(zhong)寧(ning)硒(xi)砂(sha)瓜個(ge)大皮(pi)后(hou),果實(shi)為(wei)橢圓形(xing),果皮(pi)濃綠色(se)條帶。2、內在的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質指標:獨(du)特的(de)(de)(de)種(zhong)植方式和自然條件,生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)西瓜個(ge)大、瓤紅、汁多、果肉鮮(xian)嫩、甘甜(tian)如蜜,糖分(fen)高達13.8%。生產(chan)(chan)出的(de)(de)(de)瓜營養(yang)元(yuan)素(su)含量(liang)全(quan)面合理。其(qi)中(zhong)(zhong):人體(ti)必需的(de)(de)(de)氨基酸18種(zhong),維生素(su)3種(zhong),微量(liang)元(yuan)素(su)5種(zhong),其(qi)中(zhong)(zhong)含鈣(gai)56mg/kg、鉀(jia)1090mg/kg,特別含有(you)人體(ti)保健(jian)必需的(de)(de)(de)硒(xi)和鋅等微量(liang)元(yuan)素(su),有(you)延(yan)年益壽、抗(kang)(kang)衰老(lao)、抗(kang)(kang)癌作用,獨(du)具保健(jian)價(jia)值(zhi),因之得名“硒(xi)砂(sha)瓜”,是(shi)真正(zheng)無污染的(de)(de)(de)綠色(se)食品(pin)(pin)。
3、安全要求:中(zhong)寧(ning)硒砂瓜嚴(yan)格按照(NY5109-2005)標準執行。
五.特定(ding)生產方式
1、產地(di)選擇:在干旱地(di)選擇地(di)勢平(ping)坦或坡度(du)小、土層深厚、肥力中上、向陽的歇茬山地(di)或麥地(di)、豆茬地(di)作為壓砂的田塊。
2、品(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze):選(xuan)用抗(kang)病(bing)、抗(kang)旱(han)、優質、豐產(chan)、耐貯(zhu)運、商品(pin)性好的品(pin)種(zhong),種(zhong)子(zi)質量應符合瓜菜作物種(zhong)子(zi)的要求。可選(xuan)用黑美人、新金(jin)蘭、金(jin)城5號(hao)、西農(nong)8號(hao)、高抗(kang)冠龍等品(pin)種(zhong)。
3、生產過(guo)程管理:在硒砂瓜生產過(guo)程中,山地壓砂、種子處(chu)理、病蟲害(hai)防治是生產的關鍵(jian)環節(jie)。
①砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)地(di)(di)的(de)(de)鋪設(she) 選(xuan)擇地(di)(di)勢平坦(tan)或坡(po)度小、土層(ceng)深(shen)厚(hou)(hou)、肥(fei)力(li)中上、向陽的(de)(de)歇(xie)茬山地(di)(di)或麥地(di)(di)、豆茬地(di)(di)作為壓(ya)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)的(de)(de)田塊。在(zai)干(gan)旱地(di)(di)區所(suo)采用的(de)(de)鋪壓(ya)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)石(shi)混(hun)合物(wu)(砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、石(shi)混(hun)合物(wu)比例(li)3:7或4:6,壓(ya)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)厚(hou)(hou)度15-20厘米),以蓄水(shui)、保墑、壓(ya)堿并提(ti)高地(di)(di)溫種植作物(wu)的(de)(de)一(yi)類(lei)宜(yi)耕地(di)(di)。壓(ya)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)厚(hou)(hou)度視(shi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)石(shi)粗細程度確定,砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)粗鋪設(she)厚(hou)(hou)些(xie),砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)細鋪設(she)厚(hou)(hou)度薄些(xie)。砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)石(shi)混(hun)合物(wu)比例(li)以4:6為宜(yi)。一(yi)般畝壓(ya)砂(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)用量(liang)在(zai)100-120立方(fang)米。土壤(rang)在(zai)鋪設(she)前應(ying)犁地(di)(di)曬伐,增加養分。
②種(zhong)子(zi)處理措施 種(zhong)子(zi)要購買優(you)質品(pin)種(zhong),采用(yong)溫燙湯浸種(zhong)、高猛酸(suan)鉀消毒(du)法(fa)(fa)、多菌靈或福爾馬林消毒(du)法(fa)(fa)統一進(jin)行種(zhong)子(zi)消毒(du)處理后播種(zhong)。
③切(qie)實(shi)加強(qiang)病蟲害(hai)防治 采取農業綜合措施,合理進行輪作(zuo)倒茬,減輕(qing)病害(hai)發生。常用(yong)的輪作(zuo)方式有以下三種:
①錯位稀植倒茬;
②西瓜(gua)-甜瓜(gua)-歇茬法;
③瓜-麥輪作法。 加(jia)強病蟲害(hai)預測預報,及時掌握(wo)蟲口密度,發布病蟲害(hai)預警(jing)情報;在(zai)有條件的地區開展統防(fang)(fang)統治(zhi)。按(an)照(zhao)農藥安全合作標準和農藥合理使用(yong)準則(ze)的要求進(jin)(jin)行,積極推廣生(sheng)物防(fang)(fang)治(zhi),合理進(jin)(jin)行化學防(fang)(fang)治(zhi)。 藥劑防(fang)(fang)治(zhi)應遵(zun)循的原則(ze):
a嚴格執行國家有關規定(ding),禁止(zhi)使(shi)用高毒、高殘留(liu)、高生物富(fu)集(ji)性、高三致(zhi)(致(zhi)毒、致(zhi)癌、致(zhi)突變(bian))的農(nong)藥及(ji)其混配農(nong)藥,不(bu)使(shi)用未(wei)核準(zhun)登記的農(nong)藥。
b使(shi)用(yong)藥(yao)(yao)劑(ji)防治時,要嚴(yan)格執行國(guo)家標準(zhun)中農藥(yao)(yao)合(he)理(li)使(shi)用(yong)準(zhun)則和規定的(de)施用(yong)藥(yao)(yao)量、施藥(yao)(yao)次數,使(shi)用(yong)經(jing)農藥(yao)(yao)殘留檢測合(he)格的(de)農藥(yao)(yao)。
c嚴(yan)格(ge)(ge)執行農藥使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)最(zui)高殘留(liu)量(liang),使(shi)用(yong)(yong)(yong)限次和(he)安(an)全間(jian)隔(ge)期(qi)。 科(ke)學使(shi)用(yong)(yong)(yong)農藥的(de)(de)(de)方(fang)法:認準病(bing)(bing)蟲害(hai)的(de)(de)(de)種類,有針對(dui)性(xing)地使(shi)用(yong)(yong)(yong)農藥,掌握(wo)病(bing)(bing)蟲害(hai)的(de)(de)(de)發生(sheng)規律,在最(zui)佳防(fang)治(zhi)期(qi)及時(shi)防(fang)治(zhi);嚴(yan)格(ge)(ge)掌握(wo)農藥的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)劑量(liang)和(he)方(fang)法,科(ke)學合(he)理(li)(li)地混配(pei)農藥,注意(yi)不(bu)同作用(yong)(yong)(yong)機(ji)理(li)(li)的(de)(de)(de)農藥交替使(shi)用(yong)(yong)(yong),以(yi)延緩或避免病(bing)(bing)蟲產(chan)生(sheng)抗藥性(xing);盡量(liang)采用(yong)(yong)(yong)靶位(wei)用(yong)(yong)(yong)藥,清除中(zhong)(zhong)心病(bing)(bing)株,對(dui)周(zhou)圍(wei)植株噴藥進(jin)行封鎖控(kong)制;使(shi)用(yong)(yong)(yong)霧化程度良好的(de)(de)(de)藥械,做到(dao)細致(zhi)均勻(yun)噴藥,選擇科(ke)學的(de)(de)(de)打藥時(shi)間(jian),提高藥效。 ④普及科(ke)學施(shi)(shi)(shi)肥(fei)技術(shu)(shu) 在硒砂(sha)瓜生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong),有條件的(de)(de)(de)應增施(shi)(shi)(shi)有機(ji)肥(fei),發展有機(ji)復合(he)肥(fei),防(fang)治(zhi)超量(liang)偏施(shi)(shi)(shi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)、嚴(yan)格(ge)(ge)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全間(jian)隔(ge)期(qi)。禁止使(shi)用(yong)(yong)(yong)未(wei)經無害(hai)化處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)有機(ji)肥(fei)和(he)其他有毒肥(fei)料。肥(fei)料的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)及管理(li)(li):使(shi)用(yong)(yong)(yong)商(shang)品肥(fei)料經技術(shu)(shu)人員認可,或到(dao)指定的(de)(de)(de)肥(fei)料供應點(dian)購買。使(shi)用(yong)(yong)(yong)有機(ji)肥(fei)必須符合(he)技術(shu)(shu)規程中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)要求。 施(shi)(shi)(shi)肥(fei)原則:壓砂(sha)瓜地的(de)(de)(de)養分(fen)隨種植年限增加逐步(bu)減少,砂(sha)地也隨種植時(shi)間(jian)延續出現板結,因此必須嚴(yan)格(ge)(ge)進(jin)行松砂(sha)、施(shi)(shi)(shi)肥(fei)。 安(an)全施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)的(de)(de)(de)要求:根據具體情況,調整施(shi)(shi)(shi)肥(fei)量(liang),做到(dao)經濟合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei);嚴(yan)格(ge)(ge)執行氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全間(jian)隔(ge)期(qi),以(yi)莖葉為食(shi)用(yong)(yong)(yong)器官的(de)(de)(de)蔬菜,收(shou)獲前20天,禁止追施(shi)(shi)(shi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei);推(tui)廣“控(kong)氮(dan)(dan)(dan)、穩磷、增鉀”的(de)(de)(de)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)模式。
4、產(chan)品收獲:區(qu)外銷售7-8成(cheng)熟時采(cai)摘(zhai),區(qu)內銷售的(de)完全成(cheng)熟后(hou)采(cai)收,切(qie)忌生(sheng)瓜上市,采(cai)摘(zhai)前15天內嚴禁噴灑各種防病防蟲農藥(yao)。
5、生(sheng)產(chan)記錄(lu)要求:要求農(nong)戶(hu)在種植(zhi)過(guo)程中(zhong),對使(shi)用的(de)農(nong)藥、化肥的(de)名(ming)稱(cheng)、劑(ji)型規格(ge)、使(shi)用方法、使(shi)用時間、每次用量(liang)、全年(nian)使(shi)用次數、末次使(shi)用時間有詳細(xi)記錄(lu)。
六.包(bao)裝標識(shi)相關規定
1、包裝:用于包裝的容器(qi)整潔、干燥、牢固(gu)、透氣、無(wu)污染、無(wu)異味,內壁無(wu)尖突物、紙箱(xiang)無(wu)受(shou)潮、了層(ceng)現象。
2、標(biao)(biao)識(shi):標(biao)(biao)志使用(yong)人應在(zai)其產品或其包裝(zhuang)上(shang)統(tong)一使用(yong)農產品地(di)理標(biao)(biao)志(中寧硒砂瓜名稱和公共標(biao)(biao)識(shi)圖案組合(he)標(biao)(biao)注型(xing)式)。
3、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu):裝卸(xie)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)中應(ying)(ying)快運(yun)(yun)(yun)、輕(qing)裝輕(qing)放(fang)、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)途中應(ying)(ying)防(fang)暴雨淋。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)散裝瓜(gua)時,運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)工(gong)具的底部及四周(zhou)與果實接觸的地(di)方應(ying)(ying)加鋪(pu)墊物(wu),以防(fang)機(ji)械(xie)損傷。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)用的車輛、工(gong)具、鋪(pu)墊物(wu)、防(fang)雨設施等(deng),應(ying)(ying)清潔、衛生、干燥、無(wu)污(wu)染、不得(de)與其他有(you)毒有(you)害(hai)物(wu)品混裝混運(yun)(yun)(yun)。
4、貯(zhu)(zhu)藏:貯(zhu)(zhu)存時(shi)(shi)宜在通風、陰(yin)涼、清(qing)潔衛生(sheng)的(de)場(chang)所進行(xing),堆(dui)碼整齊,防止擠壓損傷,防日曬、雨淋(lin)、凍害及有(you)(you)毒有(you)(you)害物質的(de)污染。長期(qi)貯(zhu)(zhu)存時(shi)(shi),應存入(ru)低溫(wen)冷庫,貯(zhu)(zhu)存時(shi)(shi)應按(an)品種、規格分別(bie)貯(zhu)(zhu)存,存入(ru)前應逐步降溫(wen)預冷。貯(zhu)(zhu)存室有(you)(you)適宜的(de)溫(wen)度和空(kong)氣相對(dui)濕度。在貯(zhu)(zhu)存過程中,應經常進行(xing)檢查(cha),發現病(bing)瓜立即清(qing)除(chu),貯(zhu)(zhu)存時(shi)(shi),嚴禁其它有(you)(you)毒、有(you)(you)異(yi)味(wei)、有(you)(you)害、發霉(mei)散熱及傳播(bo)病(bing)蟲害的(de)物品混合存放。