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一.產品介紹

海原縣硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)已有百年種(zhong)植歷(li)史，因(yin)其(qi)采用壓(ya)砂(sha)栽培技術種(zhong)植，富(fu)含(han)健(jian)康元素(su)“硒(xi)”被(bei)譽為(wei) “石(shi)頭(tou)(tou)縫(feng)里的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”。由(you)于特殊的(de)(de)氣候環境(jing)和(he)經(jing)年的(de)(de)裸曬(shai)，沖擊(ji)扇區域(yu)淤積的(de)(de)砂(sha)礫(li)碎石(shi)含(han)有豐富(fu)的(de)(de)礦物質，特別是(shi)食物中稀缺的(de)(de)、有“抗(kang)(kang)癌(ai)之王”之稱硒(xi)元素(su)，這也(ye)是(shi)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)得名的(de)(de)緣由(you)。硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)因(yin)富(fu)含(han)硒(xi)、鋅(xin)等多種(zhong)微量元素(su)和(he)維(wei)生素(su)，被(bei)譽為(wei)“中部干旱(han)帶的(de)(de)精華，石(shi)頭(tou)(tou)縫(feng)長(chang)出(chu)(chu)的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)珍(zhen)品”壓(ya)砂(sha)技術的(de)(de)特性使(shi)長(chang)出(chu)(chu)的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)富(fu)含(han)硒(xi)元素(su)，有延年益壽 抗(kang)(kang)衰(shuai)老 抗(kang)(kang)癌(ai)作(zuo)用，因(yin)之得名“硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”。獨特的(de)(de)地理和(he)自(zi)然條(tiao)件(jian)，出(chu)(chu)產的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)個(ge)大、瓤紅、汁多、果肉(rou)鮮(xian)嫩、甘(gan)甜如蜜(mi)、富(fu)含(han)葡萄糖(tang) 維(wei)生素(su)、氨基酸和(he)多種(zhong)微量元素(su)，特別含(han)有硒(xi)和(he)鋅(xin)，獨具保(bao)健(jian)價值。

二(er).自然生態環境和(he)人文歷(li)史(shi)因素(su)

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)貌(mao)情況(kuang)：海(hai)原(yuan)縣(xian)(xian)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)屬于灰質(zhi)土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)為輕砂壤(rang)(rang)和粘壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)，0-20cm表層土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)養分含量高。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值在7.5-8.5之間。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥(fei)力狀況(kuang)良好，其地(di)(di)質(zhi)發育史早(zao)在元古初期或(huo)更早(zao)一些時期，縣(xian)(xian)境(jing)內坳陷(xian)區沉(chen)積了厚達7749米的地(di)(di)槽型碎(sui)巖(yan)(yan)和化學巖(yan)(yan)，并伴(ban)有中基性海(hai)底噴(pen)發巖(yan)(yan)和線成侵入巖(yan)(yan)，后(hou)(hou)期振(zhen)蕩或(huo)下降又有碎(sui)酸鹽巖(yan)(yan)沉(chen)積；其后(hou)(hou)由于經歷了強烈的區域變質(zhi)作用(yong)，達到片巖(yan)(yan)、大理巖(yan)(yan)。與此同時，受剝蝕構造作用(yong)，形成縣(xian)(xian)境(jing)內中山(shan)(shan)和低山(shan)(shan)地(di)(di)形。

2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：海原縣(xian)縣(xian)內外(wai)緣河流(liu)(liu)多為間(jian)歇河，水(shui)(shui)量小，季節性(xing)變(bian)化(hua)大，遇到暴雨(yu)即發洪(hong)水(shui)(shui)，雨(yu)后流(liu)(liu)量猛(meng)減(jian)，直至干涸斷流(liu)(liu)，位于月(yue)亮山(shan)西(xi)北的楊明河、麻春河、賀(he)堡河常年(nian)有地表(biao)水(shui)(shui)流(liu)(liu)，南(nan)、西(xi)華山(shan)相間(jian)的園河地常年(nian)有地表(biao)水(shui)(shui)流(liu)(liu)。清水(shui)(shui)河位于南(nan)華山(shan)東南(nan)邊，西(xi)河為其主要支(zhi)流(liu)(liu)，面積5162平方公里，年(nian)徑流(liu)(liu)總量2750.1萬(wan)立(li)方米，全縣(xian)地下水(shui)(shui)動(dong)儲量為3807萬(wan)立(li)方，相對富水(shui)(shui)區有清水(shui)(shui)河平川、興仁、西(xi)安(an)洼(wa)地以及南(nan)西(xi)華山(shan)的山(shan)前洪(hong)積扇等(deng)，動(dong)儲量3163萬(wan)立(li)米。

3、氣(qi)候情況：海原縣年(nian)降雨量(liang)300mm左右，年(nian)蒸發量(liang)大，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)7.6℃，≥10℃的(de)(de)(de)有效活動積(ji)溫(wen)2621℃，無霜(shuang)期165天。光照充足、日(ri)照時間長、晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大，十分有利于干物質(zhi)制(zhi)造和(he)積(ji)累，適(shi)宜(yi)硒(xi)砂瓜生長需(xu)求(qiu)，加之土地(di)壓(ya)砂，砂中(zhong)含(han)有硒(xi)、鐵等多種對人體(ti)有益的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素，生產(chan)的(de)(de)(de)瓜類含(han)糖量(liang)高(gao)、沙甜(tian)爽口，營養(yang)豐富、商品價值高(gao)，種植(zhi)的(de)(de)(de)硒(xi)砂瓜主要(yao)以施優質(zhi)農(nong)家肥為主，種植(zhi)區域(yu)附(fu)近無廠礦企業，無工業污染殘(can)留，空(kong)氣(qi)環境狀(zhuang)況良好，補灌(guan)用(yong)水、土壤(rang)均達到生產(chan)無公害農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)產(chan)地(di)要(yao)求(qiu)。

4、人(ren)(ren)文歷(li)史(shi)情況：海(hai)原(yuan)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)已有100多(duo)年(nian)的(de)(de)種植歷(li)史(shi)，悠久的(de)(de)種植歷(li)史(shi)和栽培經(jing)(jing)驗，加之當地(di)優(you)越(yue)(yue)的(de)(de)地(di)理位置及氣候條件，硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)產業(ye)(ye)在(zai)我縣得到長(chang)足的(de)(de)發(fa)展(zhan)。隨著人(ren)(ren)民(min)生(sheng)活水平(ping)的(de)(de)逐(zhu)步提高，尤其是大中(zhong)城(cheng)市居民(min)和經(jing)(jing)濟發(fa)達地(di)區對(dui)餐后(hou)水果的(de)(de)需求量越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大，優(you)質的(de)(de)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)頗受人(ren)(ren)們的(de)(de)青睞。目(mu)前，硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)產業(ye)(ye)已成為海(hai)原(yuan)當地(di)農(nong)民(min)增加收入(ru)的(de)(de)主要特色產業(ye)(ye)，在(zai)縣域經(jing)(jing)濟振(zhen)興中(zhong)發(fa)揮著越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重要的(de)(de)作用。

三.地域范圍

海(hai)(hai)原硒砂瓜(gua)產于海(hai)(hai)原縣(xian)(xian)(xian)興仁(ren)(ren)、徐套、蒿川、關(guan)(guan)橋、興隆、高崖(ya)、李旺、西安、曹(cao)洼等九(jiu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)。海(hai)(hai)原縣(xian)(xian)(xian)地(di)處寧夏南部(bu)(bu)山區(qu)，地(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)經105°09′45″-106°10′10″，北緯(wei)36°06′40″-37°04′32″，海(hai)(hai)拔(ba)1830-2955米。興仁(ren)(ren)鎮(zhen)、徐套鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒿川鄉(xiang)(xiang)(xiang)位(wei)于全(quan)縣(xian)(xian)(xian)北部(bu)(bu)，與中(zhong)衛市中(zhong)衛城區(qu)及中(zhong)寧縣(xian)(xian)(xian)接壤(rang)；興隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、高崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、李旺鎮(zhen)位(wei)于全(quan)縣(xian)(xian)(xian)東(dong)北部(bu)(bu)，與吳忠市的同心縣(xian)(xian)(xian)接壤(rang)；關(guan)(guan)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西安鎮(zhen)、曹(cao)洼鄉(xiang)(xiang)(xiang)位(wei)于全(quan)縣(xian)(xian)(xian)中(zhong)部(bu)(bu)。生產面積1.27萬公頃，年總產量13.5萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特征：海(hai)原硒砂瓜果形不一，有圓球形和長(chang)橢圓形等。大小不等，色彩(cai)多為綠色，有黑色斑紋(wen)相間，也(ye)有純黑色的。

2、內在品質指(zhi)標(biao)：海(hai)原(yuan)硒砂瓜(gua)瓜(gua)瓤呈鮮紅色，籽(zi)黑、皮薄、肉嫩，香氣(qi)濃(nong)郁(yu)，含糖量達11%。以其甘甜、味純、質優被譽為上(shang)品。

3、安全要求(qiu)：海原硒砂瓜執行《NY5109-2002 無公害食品硒砂瓜》標(biao)準(zhun)。

五.特(te)定生產(chan)方式

1、產(chan)(chan)地(di)選擇：興仁、徐(xu)套、蒿川、關橋、興隆、高(gao)崖、李(li)旺、西安(an)、曹洼(wa)等九鄉鎮，產(chan)(chan)地(di)環(huan)境(jing)質量必須符合《無公(gong)害食品 硒(xi)砂瓜(gua)產(chan)(chan)地(di)環(huan)境(jing)條件(jian)》（NY5110-2002）的要求。

2、品種選(xuan)擇(ze)：以抗(kang)病、抗(kang)旱、優(you)質、豐產、耐貯運、商品性好的(de)品種為主(zhu)。未經審定的(de)品種和轉基因黑豆(dou)品種，不得采用(yong)。品種布局(ju)要中、晚熟品種搭(da)配、精(jing)品與一般品種搭(da)配，大(da)型瓜與中小型瓜搭(da)配，以求多方(fang)位，多 渠(qu)道(dao)占領市場。

3、生產過程管理：海原硒砂瓜(gua)生產過程必須執行《無公害食品 硒砂瓜(gua)生產操作規程》（NY5111-2002）。

4、產品收獲及(ji)產后處理：硒砂瓜(gua)以外銷為主，在成熟至八(ba)成熟時，就(jiu)可采摘(zhai)(zhai)。在采摘(zhai)(zhai)前20天內嚴禁(jin)噴灑各種防病防蟲農藥和植物生長調節劑。

5、生產(chan)記(ji)錄要求：海原硒砂瓜的生產(chan)全(quan)過程，要建立田間生產(chan)檔(dang)案，全(quan)面記(ji)載并妥善(shan)保存(cun)，以備(bei)查閱。

六.包裝標(biao)識相關規定

海原硒砂(sha)瓜加貼農產品地理標志(zhi)“海原硒砂(sha)瓜”標識，多(duo)為散裝，也有(you)袋裝，耐(nai)貯耐(nai)運。