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一.產品介紹

海原縣硒砂瓜(gua)(gua)(gua)已有(you)百(bai)年種植歷史，因其采用壓(ya)(ya)砂栽培技術種植，富含(han)健(jian)康元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)“硒”被(bei)譽為 “石(shi)頭(tou)縫里的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)”。由于特(te)殊的(de)(de)氣(qi)候環境和(he)經年的(de)(de)裸曬，沖擊(ji)扇區域淤積的(de)(de)砂礫(li)碎石(shi)含(han)有(you)豐富的(de)(de)礦物質，特(te)別(bie)是食物中(zhong)稀缺的(de)(de)、有(you)“抗(kang)(kang)癌(ai)之王”之稱硒元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)，這也(ye)是硒砂瓜(gua)(gua)(gua)得(de)名(ming)的(de)(de)緣由。硒砂瓜(gua)(gua)(gua)因富含(han)硒、鋅等多(duo)(duo)種微量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)和(he)維(wei)生素(su)，被(bei)譽為“中(zhong)部干旱(han)帶的(de)(de)精華，石(shi)頭(tou)縫長(chang)出(chu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)珍品”壓(ya)(ya)砂技術的(de)(de)特(te)性使長(chang)出(chu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)富含(han)硒元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)，有(you)延年益壽 抗(kang)(kang)衰老 抗(kang)(kang)癌(ai)作用，因之得(de)名(ming)“硒砂瓜(gua)(gua)(gua)”。獨特(te)的(de)(de)地理(li)和(he)自然條件，出(chu)產的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)個大、瓤紅、汁多(duo)(duo)、果肉鮮嫩、甘甜如蜜(mi)、富含(han)葡萄(tao)糖 維(wei)生素(su)、氨基酸(suan)和(he)多(duo)(duo)種微量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)，特(te)別(bie)含(han)有(you)硒和(he)鋅，獨具保(bao)健(jian)價(jia)值。

二.自然生態環(huan)境和人文歷史(shi)因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況(kuang)：海原縣(xian)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)屬于灰質土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質為輕砂壤(rang)(rang)(rang)和(he)粘壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)，0-20cm表層土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)養(yang)分(fen)含量高。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)pH值在7.5-8.5之間。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)肥力狀況(kuang)良好(hao)，其(qi)地(di)質發育史早在元古初期(qi)或更早一(yi)些時(shi)期(qi)，縣(xian)境內(nei)坳陷(xian)區(qu)沉積了厚達(da)7749米的地(di)槽型(xing)碎巖(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)化(hua)學巖(yan)(yan)(yan)(yan)，并(bing)伴有中基性海底噴發巖(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)線成侵入巖(yan)(yan)(yan)(yan)，后(hou)期(qi)振蕩或下(xia)降又有碎酸鹽巖(yan)(yan)(yan)(yan)沉積；其(qi)后(hou)由于經歷了強烈的區(qu)域變質作(zuo)(zuo)用，達(da)到(dao)片巖(yan)(yan)(yan)(yan)、大理巖(yan)(yan)(yan)(yan)。與此同時(shi)，受(shou)剝蝕構造作(zuo)(zuo)用，形成縣(xian)境內(nei)中山和(he)低山地(di)形。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：海原縣(xian)縣(xian)內外(wai)緣河(he)流(liu)(liu)多(duo)為(wei)(wei)間歇河(he)，水(shui)(shui)(shui)(shui)量小(xiao)，季節性變化大，遇到暴(bao)雨(yu)即發洪水(shui)(shui)(shui)(shui)，雨(yu)后流(liu)(liu)量猛(meng)減，直至干(gan)涸(he)斷流(liu)(liu)，位(wei)于(yu)月亮山西北的楊(yang)明河(he)、麻春河(he)、賀堡河(he)常年有(you)地表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)(liu)，南(nan)、西華(hua)山相間的園河(he)地常年有(you)地表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)(liu)。清水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)位(wei)于(yu)南(nan)華(hua)山東南(nan)邊，西河(he)為(wei)(wei)其主要(yao)支流(liu)(liu)，面積5162平方公(gong)里(li)，年徑流(liu)(liu)總量2750.1萬(wan)立(li)方米，全縣(xian)地下水(shui)(shui)(shui)(shui)動(dong)儲(chu)量為(wei)(wei)3807萬(wan)立(li)方，相對(dui)富水(shui)(shui)(shui)(shui)區有(you)清水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)平川、興仁(ren)、西安洼(wa)地以及南(nan)西華(hua)山的山前洪積扇(shan)等，動(dong)儲(chu)量3163萬(wan)立(li)米。

3、氣候(hou)情況(kuang)：海原縣年(nian)降雨(yu)量(liang)300mm左右，年(nian)蒸發量(liang)大，年(nian)平均氣溫7.6℃，≥10℃的(de)有(you)(you)效活動積溫2621℃，無(wu)(wu)(wu)霜期165天。光照充足(zu)、日照時間(jian)長(chang)(chang)、晝(zhou)夜溫差大，十分有(you)(you)利于(yu)干物質制(zhi)造和積累，適(shi)宜硒砂瓜生長(chang)(chang)需求，加之土地壓砂，砂中含有(you)(you)硒、鐵等多種對人體有(you)(you)益的(de)微量(liang)元素，生產(chan)的(de)瓜類含糖(tang)量(liang)高、沙甜爽(shuang)口，營養(yang)豐富、商(shang)品價(jia)值(zhi)高，種植(zhi)的(de)硒砂瓜主要(yao)(yao)以施(shi)優質農(nong)家肥為主，種植(zhi)區域附近無(wu)(wu)(wu)廠礦企業，無(wu)(wu)(wu)工業污染殘留，空氣環(huan)境狀況(kuang)良好，補灌用水、土壤均達到生產(chan)無(wu)(wu)(wu)公害農(nong)產(chan)品的(de)質量(liang)產(chan)地要(yao)(yao)求。

4、人(ren)文歷(li)史情(qing)況：海原硒(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)已有100多年的(de)(de)種植歷(li)史，悠久的(de)(de)種植歷(li)史和栽培經驗，加(jia)之當地(di)優越的(de)(de)地(di)理(li)位置(zhi)及氣候條件(jian)，硒(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)產(chan)業(ye)在(zai)我縣得到長足(zu)的(de)(de)發展。隨著(zhu)人(ren)民(min)生活水平(ping)的(de)(de)逐步提高(gao)，尤其是大(da)中(zhong)城市居(ju)民(min)和經濟(ji)發達地(di)區對餐后水果的(de)(de)需求量(liang)越來越大(da)，優質(zhi)的(de)(de)硒(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)頗受人(ren)們的(de)(de)青睞。目前，硒(xi)(xi)砂(sha)(sha)瓜(gua)產(chan)業(ye)已成為(wei)海原當地(di)農民(min)增(zeng)加(jia)收(shou)入的(de)(de)主要特(te)色產(chan)業(ye)，在(zai)縣域經濟(ji)振(zhen)興(xing)中(zhong)發揮(hui)著(zhu)越來越重要的(de)(de)作(zuo)用。

三.地域范圍

海(hai)(hai)原硒(xi)砂瓜產(chan)于海(hai)(hai)原縣(xian)(xian)(xian)興仁、徐套、蒿川、關(guan)橋、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮。海(hai)(hai)原縣(xian)(xian)(xian)地處(chu)寧夏(xia)南部(bu)山(shan)區，地理(li)坐標為(wei)東經(jing)105°09′45″-106°10′10″，北緯36°06′40″-37°04′32″，海(hai)(hai)拔1830-2955米(mi)。興仁鎮、徐套鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒿川鄉(xiang)(xiang)(xiang)位于全縣(xian)(xian)(xian)北部(bu)，與中衛市中衛城區及中寧縣(xian)(xian)(xian)接壤；興隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、高崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)、李旺鎮位于全縣(xian)(xian)(xian)東北部(bu)，與吳忠市的同心縣(xian)(xian)(xian)接壤；關(guan)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西安鎮、曹洼鄉(xiang)(xiang)(xiang)位于全縣(xian)(xian)(xian)中部(bu)。生產(chan)面積(ji)1.27萬公(gong)頃，年總產(chan)量13.5萬噸。

四.產(chan)品品質(zhi)特性特征(zheng)

1、外在感(gan)官特征：海原硒砂瓜果形不一(yi)，有圓(yuan)球形和長橢圓(yuan)形等。大(da)小不等，色(se)彩多為綠色(se)，有黑色(se)斑紋相(xiang)間，也有純(chun)黑色(se)的。

2、內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：海原(yuan)硒砂瓜瓜瓤呈(cheng)鮮紅色，籽黑、皮薄、肉嫩，香氣濃郁，含糖量達11%。以其甘甜(tian)、味純、質(zhi)(zhi)優被譽(yu)為上(shang)品(pin)。

3、安(an)全要(yao)求(qiu)：海原硒砂(sha)瓜執(zhi)行(xing)《NY5109-2002 無公害(hai)食品硒砂(sha)瓜》標準。

五(wu).特(te)定(ding)生產方式(shi)

1、產(chan)地選(xuan)擇(ze)：興仁、徐套、蒿川、關橋、興隆、高崖、李旺(wang)、西安、曹洼等九(jiu)鄉(xiang)鎮，產(chan)地環境(jing)質(zhi)量必須符合《無公害食(shi)品 硒砂瓜產(chan)地環境(jing)條件》（NY5110-2002）的要求。

2、品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇：以(yi)(yi)抗(kang)(kang)病(bing)、抗(kang)(kang)旱、優質、豐產(chan)、耐貯(zhu)運、商品(pin)(pin)(pin)性好的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)主。未經審定的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)和轉基因黑豆品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，不得采用。品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)布(bu)局(ju)要中、晚熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)搭(da)配(pei)、精品(pin)(pin)(pin)與(yu)(yu)一(yi)般品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)搭(da)配(pei)，大型瓜與(yu)(yu)中小型瓜搭(da)配(pei)，以(yi)(yi)求多方(fang)位(wei)，多 渠道占領市場。

3、生(sheng)(sheng)產過程(cheng)管理：海原硒砂瓜生(sheng)(sheng)產過程(cheng)必須執(zhi)行《無公害食品 硒砂瓜生(sheng)(sheng)產操作規程(cheng)》（NY5111-2002）。

4、產品收獲及(ji)產后(hou)處理：硒(xi)砂瓜以外銷為(wei)主，在成熟至(zhi)八成熟時(shi)，就可采摘。在采摘前20天內嚴禁噴灑(sa)各種防病防蟲(chong)農藥和植物(wu)生長(chang)調(diao)節劑(ji)。

5、生(sheng)產(chan)記錄要求：海(hai)原(yuan)硒砂瓜的生(sheng)產(chan)全過程，要建立(li)田間生(sheng)產(chan)檔案(an)，全面記載(zai)并妥善保存，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

海(hai)原(yuan)硒砂瓜加貼農產品地(di)理標志“海(hai)原(yuan)硒砂瓜”標識(shi)，多為散(san)裝，也有袋裝，耐(nai)貯耐(nai)運。