青島小黃魚

#海產海鮮# 0 0

青島小黃魚是比較受青島人喜歡的海產品之一，這里大多數的小黃魚都是養殖的，所以價格也是很優惠，再加上這種魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，所以更受歡迎了。據了解，青島靠近黃海，由于緯度更高，海水水溫更低，比起東海海鮮，黃海海鮮肉質口感更加細嫩。青島人民關于海鮮做法十分百變。特別是小黃魚，肉質鮮嫩，營養豐富，青島小黃魚肉嫩味鮮刺多，處理得當，就是一味很好的零食。

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

島城青(qing)海(hai)(hai)，海(hai)(hai)產豐富(fu)，風光(guang)秀美，作為一座海(hai)(hai)鮮(xian)之城，青(qing)島人幾乎吃光(guang)了中(zhong)國所有已知種類的海(hai)(hai)鮮(xian)。

青島靠近黃海，由于(yu)緯度更(geng)高，海水水溫(wen)更(geng)低(di)，比起東海海鮮(xian)，黃海海鮮(xian)肉質口感(gan)更(geng)加細嫩。

青島人民關于海鮮(xian)做法十分百變，特別是(shi)(shi)小黃魚，肉質鮮(xian)嫩，營養豐富，家(jia)家(jia)戶戶最愛做，紅燒、清(qing)蒸(zheng)、爆炒小黃魚都是(shi)(shi)青島人的拿(na)手(shou)好菜。

小黃魚刺(ci)多，平時(shi)放(fang)餐桌(zhuo)上，吃(chi)起來略(lve)顯局促(cu)，如果經過(guo)加工做成零食，又好吃(chi)又方便。

據了(le)解(jie)，秋季出(chu)產(chan)的(de)野生小黃魚(yu)，肉質肥厚(hou)細(xi)致，魚(yu)油豐富(fu)，甘香可口。

本百(bai)科詞條由網(wang)站注冊用(yong)戶(hu)【

CN109183 】編輯上傳提供，當(dang)前頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳內容屬(shu)于(yu)注冊用戶個(ge)人編輯行為(wei)，網站(zhan)不(bu)完全(quan)保證內容信息的準(zhun)確性、真實性，也不(bu)代表本站(zhan)立場。

詞條所在榜單

青島十大海鮮特產

贊

踩

加載(zai)更多

相關知識文章

山東青島十大特色海鮮排行到青島必吃的10種海鮮推薦

青島是一座濱海度假旅游城市，這里不僅旅游資源豐富，海產品也特別多，那么，青島有什么好吃的海鮮？青島海鮮特產有哪些？MAIGOO網編整理了十大青島特產海鮮，包括靈山島海參、膠州灣蛤蜊、瑯琊玉筋魚、泊里西施舌、嶗山鮑魚、青島鲅魚、嶗山金鉤海米、靈山島海米、青島小黃魚、青島海蠣子，一起來看看十大青島著名特產海鮮推薦吧！

山東海鮮青島市海鮮

5000+

十大最好吃的貝類排行榜最好吃的貝類海鮮排名有一半你絕對吃過

十大最好吃的貝類海鮮有哪些？貝類海鮮味道鮮美，現存的種類有1.1萬左右，在這1.1萬個貝類里面，有哪些是最好吃的呢？本文盤點了花甲、鮑魚、生蠔、蟶子、象拔蚌、扇貝、田螺、海瓜子、文蛤、青口十種最好吃的貝類海鮮，下面跟隨MAIGOO小編一起來看看吧！

貝螺類海鮮最好吃

1.9萬+

廈門十大有名的海鮮特產廈門海鮮特產有哪些去廈門旅游的人一定要看

廈門是一個沿海的旅游城市，自然少不了海鮮，那么，廈門海鮮特產有哪些？廈門特產海鮮中有什么值得帶呢？本文就為你整理了廈門十大海鮮特產，其中，就包含了馬巷文昌魚、鱷魚嶼蠔油、海瓜子、廈門白章魚、廈門紅蟳、黃勝記海鮮干貨等廈門海鮮特產，一起隨我們來看看吧。

廈門特產廈門市海鮮

3.7萬+

10月份適合吃的十大時令海鮮十月一定要吃的10種肥美海鮮

十月是吃海鮮的黃金時間，這時候的海鮮品種多，而且大部分海鮮在這個時間段都非常肥美，不管怎么做都很好吃，那么十月份什么海鮮好吃呢？十月應季海鮮有鯔魚、螃蟹、海鱸魚、鲅魚、斑節蝦、生蠔、海螺、扇貝、海參、龍利魚等。以下，MaiGoo網小編整理了適合10月吃的十大海鮮，一起來看看10月海鮮推薦吧。

秋季海鮮海鮮秋季

5000+

十大全球最好三文魚排名 10種有名的鮭魚品種盤點

三文魚也叫鮭魚，是一種冷水性高度洄游魚類，魚肉呈現出獨特的橘紅色，口感軟滑細膩，富含多種營養，被譽為“海洋中的黃金”，那么三文魚有哪幾種品種呢？太平洋鮭、挪威三文魚、法羅三文魚、大西洋鮭、紅鮭、狗鮭、粉紅鮭、銀鮭、秋白鮭、虹鱒魚等是常見的鮭魚種類。以下，MaiGoo網小編整理了世界上三文魚排名前十，一起來看看世界上最頂級的三文魚品種及相關內容吧。

三文魚海鮮世界之最/世界紀錄/世界十大

900+

十大全球最好三文魚排名世界頂級三文魚產地盤點

三文魚是一種營養豐富口感美味的食材，其產地直接關系到食材的品質和口感。那么世界上哪個國家的三文魚最好？為大家介紹挪威三文魚、智利三文魚、英國三文魚、新西蘭帝王鮭、俄羅斯三文魚、阿拉斯加三文魚、加拿大三文魚、澳大利亞三文魚、冰島三文魚、日本三文魚等三文魚優質產區。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大全球最好三文魚排名，了解更多三文魚有名的產地及相關情況。

三文魚海鮮種植基地/產地

1000+

十大名貴石斑魚石斑魚種類價值排行最貴石斑魚品種盤點

石斑魚蛋白質含量高，還富含多種人體必須的營養物質，一直是宴席上的佳肴，暢銷國內外的名貴海鮮品，你知道名貴的石斑魚品種有哪些嗎？Maigoo小編為大家帶來了十大名貴石斑魚，如：赤點石斑魚、老鼠斑、東星斑、青石斑魚、褐帶石斑魚、鞍帶石斑魚、赤石斑魚等，一起來看看吧。

石斑魚海洋動物動物

2.9萬+

國內十大三文魚養殖基地中國有名的10大三文魚產區

三文魚是大型鮭鱒魚類的統稱，不是指某一種魚類，鱒魚、鮭魚、大馬哈魚等都稱為三文魚。三文魚原產于太平洋地區，如今中國國內也有不少三文魚養殖基地，那么中國三文魚哪里的好？為大家介紹青海龍羊峽三文魚、日照深藍1號三文魚、新疆尼勒克縣三文魚、撫遠大馬哈魚、山西沁水三文魚、大連三文魚、松花江鮭魚、烏蘇里白鮭、麗江三文魚、東江三文魚等。以下，請看MAIGOO小編帶來的國內十大三文魚養殖基地排行，了解中國三文魚主要來源及相關情況。

三文魚海鮮亞洲

1000+

世界十大最貴鮑魚品種名貴鮑魚品種排名世界頂級鮑魚盤點

鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，歐洲人早年間也把鮑魚作為一種活鮮食用，譽作“餐桌上的軟黃金”，你知道鮑魚哪種最貴嗎？Maigoo小編為大家帶來了世界十大最貴鮑魚品種，如網鮑、吉品鮑、禾麻鮑、南非鮑、黑金鮑、新西蘭藍邊鮑、皺紋盤鮑等，一起來看看吧。

鮑魚海鮮貝螺類

1萬+

十大營養價值最高的海魚排行好吃又健康的10大深海魚盤點

魚肉味道鮮美而且營養豐富，受到不少人的喜愛，特別是海魚，在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌，那么，營養最好的海魚是什么魚？高營養海魚有藍鰭金槍魚、三文魚、鱈魚、帶魚、鱸魚、石斑魚、黃花魚、鰻魚、鯧魚、龍利魚等，下面，和MAIGOO網編來看十大海魚推薦吧！

海鮮海魚最好吃

1.3萬+

十大常見的金槍魚品種全球10大有名的金槍魚種類及特征

金槍魚也叫吞拿魚，是暖水性洄游魚類，遍布世界各地的熱帶和亞熱帶海域，其肉質柔嫩鮮美，營養價值高，是現代人不可多得的健康美食，那么金槍魚都有什么品種呢？MaiGoo網小編整理了十大常見吞拿魚種類，分別是大西洋藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、長鰭金槍魚、黑鰭金槍魚、青甘金槍魚、長腰金槍魚、馬蘇金槍魚，一起來看看金槍魚分類及相關內容吧。

水產海鮮海鮮世界之最/世界紀錄/世界十大

400+

適合國慶節吃的10種時令海鮮十大適合國慶期間吃的海鮮推薦

國慶節在十月份，這時候正處于秋季，是海鮮比較新鮮的時候，正值假期，出門旅游也別忘了品嘗時令的海鮮，那么國慶節吃什么海鮮呢？MaiGoo網小編整理了十大國慶節必吃海鮮，分別是生蠔、海參、皮皮蝦、梭子蟹、蛤蜊、青蟹、海蜇、海鱸魚、鯔魚、斑節蝦等，一起來看看10月份什么海鮮最肥美吧。

秋季海鮮海鮮中國傳統節日

600+

中國著名的十大青蟹產地排行十大中國最好的青蟹產地盤點

青蟹是我國海水養殖品種之一，以肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富而受到很多消費者的喜愛。那么，哪里出產的青蟹好吃？我國優質青蟹產地有哪些？比較有名的有三門青蟹、和樂蟹、臺山青蟹、欽州青蟹、南沙青蟹、一市青蟹、地都青蟹等。一起和MAIGOO網編來了解更多優質青蟹產地及相關情況吧。

青蟹中國蟹品種

5000+

十大海鮮家常菜海鮮的家常菜譜簡單好吃的海鮮菜

海鮮又稱海產食物，現在人們對于海鮮這類食物的了解是越來越深了，愛上吃海鮮的人也是越來越多了。那么你知道哪些簡單又好吃的海鮮菜呢？本文maigoo小編就為大家盤點下十道好吃易做的海鮮家常菜，分別有油燜大蝦、白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、紅燒帶魚、蚵仔煎、紅燒鮑魚、爆炒魷魚、清炒蝦仁、香辣蟹、清蒸黃花魚，一起來詳細了解下吧。

海鮮家常菜葷菜

1.6萬+

全球最好吃的十大蝦排名 10種世界上最出名的蝦盤點

蝦是海洋中的最為常見的生物之一，也是餐桌上最為常見的海鮮，蝦肉鮮美清甜，口感彈嫩，那么世界上什么大龍蝦最好吃最有名？全球十大頂級名蝦包括澳洲龍蝦、法國藍龍蝦、波士頓龍蝦、加拿大牡丹蝦、南極深海螯蝦、西班牙紅魔蝦、青龍蝦、黑虎蝦、厄瓜多爾白蝦、文萊藍蝦等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10種世界上最出名的蝦盤點，了解10大名貴蝦及相關情況。

最好吃世界之最/世界紀錄/世界十大最出名/最著名

3000+

最好的帝王蟹產地在哪里？世界有名的十大帝王蟹產區盤點

帝王蟹因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹產地主要在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北極海岸，那么帝王蟹產地哪些國家最多？為大家介紹俄羅斯帝王蟹、阿拉斯加帝王蟹、挪威帝王蟹、智利帝王蟹、阿根廷帝王蟹、加拿大帝王蟹、北海道帝王蟹、朝鮮帝王蟹、韓國帝王蟹、南極帝王蟹等著名的帝王蟹產地。以下，請看MAIGOO小編帶來的世界有名的十大帝王蟹產區盤點，了解更多有名的帝王蟹產地及相關情況吧。

帝王蟹海鮮種植基地/產地

400+

十大最出名的鮑魚產地排行全球最大的10個鮑魚產區

鮑魚自古以來被譽為海味之冠，在“鮑、參、翅、肚”四味傳統中華名貴食材中位列第一。那么世界知名的鮑魚產地有哪些？中國是世界第一鮑魚養殖大國，鮑魚養殖基地主要是福建、山東、遼寧、臺灣、廣東等省份，而澳洲是全世界鮑魚產量最多的國家，此外還有新西蘭黑金鮑、南非孔雀鮑、中東干鮑、智利鮑魚、韓國鮮鮑、加利福尼亞紅鮑魚等也是鮑魚名產地。以下，請看MAIGOO小編帶來的全球最大的10個鮑魚產區排行。

鮑魚海鮮選購種植基地/產地

600+

十大最受美國人喜歡的海鮮盤點美國最好吃的10種海鮮排行

美國東西海岸線狹長，海產資源非常豐富，魚、蝦、蟹等品種眾多，各類海鮮是美國人餐桌上的美食，那么美國盛產哪些海鮮呢？常見的有三文魚、波士頓龍蝦、藍蟹、金槍魚、小龍蝦、鱈魚、生蠔、帝王蟹、海膽、蛤蜊等。以下，MaiGoo網小編整理了美國十種受歡迎的海鮮，一起來看看美國最美味的海鮮及相關情況吧。

海鮮美國美國特產

1000+

中國最好吃的紫菜產地top10 國內最出名的十大紫菜盤點

紫菜富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，被譽為“鎂元素的寶庫”，是我國常見的海洋食材之一。那么，全國哪里的紫菜最好吃？MAIGOO網編整理了一份國內優質紫菜產地名單，包括了平潭壇紫菜、如東條斑紫菜、霞浦紫菜、大豐東沙紫菜、晉江紫菜、饒平海山紫菜、萊蕪紫菜、古浮紫菜、連江紫菜、東山紫菜等。一起來了解更多中國出名的紫菜產地及相關情況吧。

紫菜中國特產地圖

3000+

蝦皮哪個地方產最好？十大中國最有名的蝦皮產地排行

毛蝦是我國海產蝦類中最大的蝦類資源，干制后即為蝦皮。蝦皮是哪里的特色？我國沿海均產毛蝦，以渤海沿岸的產量最大，接下來MAIGOO編輯為大家介紹十大中國最有名的蝦皮產地排行，包括茭南蝦皮、霞關蝦皮、舟山蝦皮、嵐山頭蝦皮、沾化蝦皮、瓦房店蝦皮、贛榆蝦皮、昌邑蝦皮、葫蘆島蝦皮、營口蝦皮等。一起來了解更多有名的蝦皮產地及相關情況。

蝦皮海鮮亞洲

200+