靖西(xi)田七是廣(guang)西(xi)的著名(ming)特產(chan)，是五加科人(ren)參屬(shu)植物，多年生(sheng)草(cao)本(ben)，藥用其地下莖。
靖西田七(qi)原系山野自(zi)生，很早(zao)以前就為(wei)我國人民發現和采用(yong)， 后(hou)轉(zhuan)為(wei)人工(gong)栽培。因為(wei)這種植(zhi)物一般每株有(you)三(san)條葉(xie)柄(bing)，每條葉(xie)柄(bing)上往(wang)往(wang)有(you)七(qi)張葉(xie) 子(zi)，故通稱(cheng)“三(san)七(qi)”。
據清代《歸(gui)順州志》說(shuo)，“三(san)七(qi)……以田(tian)州產者為最(zui)良”， 清代《百(bai)色廳志》卷(juan)三(san)也(ye)說(shuo)，因三(san)七(qi)實出自田(tian)州，故(gu)“俗名為田(tian)七(qi)”。
廣西白色靖西市一帶。靖西因田(tian)七產量高(gao)，質量好，被稱為“田(tian)七之鄉”。
靖西(xi)田七是(shi)一(yi)種名貴(gui)藥材，是(shi)具有獨特功(gong)能(neng)的人參屬中的優異品種。
據明代(dai)李時珍(zhen)《本草綱(gang)目(mu)(mu)》記述，田七“味微(wei)甘而(er)苦，頗(po)似人(ren)(ren)參之味”，有“金(jin)不(bu)換(huan)”之稱。清代(dai)趙學敏著《本草綱(gang)目(mu)(mu)拾貴》稱：“人(ren)(ren)參補氣第一，三(san)七補血(xue)第一，味同而(er)功亦等，故人(ren)(ren)稱人(ren)(ren)參三(san)七，為中藥之最珍(zhen)貴者。”《本草綱(gang)目(mu)(mu)》中還說，田七“主治止血(xue)、散血(xue)、定痛(tong)、金(jin)刃(ren)箭傷(shang)，跌(die)撲杖(zhang)瘡血(xue)出不(bu)止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其(qi)血(xue)即止”。
在廣西的(de)名菜(cai)譜(pu)上，有一叫“田七(qi)燉雞(ji)”的(de)菜(cai)，用熟田七(qi)燉雞(ji)，是(shi)婦女產后服食的(de)上佳(jia)補品。
用熟田(tian)七(qi)配以北芪、黨參(can)、杞子(zi)、杜仲等藥材浸酒(jiu)，就是“田(tian)七(qi)大補(bu)(bu)酒(jiu)”，早晚適量飲用能補(bu)(bu)血補(bu)(bu)氣，舒(shu)筋活絡，促進(jin)人(ren)體新(xin)陳代謝，增(zeng)進(jin)健康(kang)，是藥酒(jiu)中之(zhi)上(shang)品。
用田七(qi)配制成(cheng)的“田七(qi)牙膏”對防治牙疾有良好(hao)作用。
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