一、四方尖有機茶介紹
四(si)方(fang)尖有(you)機茶是在(zai)無任(ren)何污染的產(chan)地,按有(you)機農業(ye)生產(chan)體系和(he)方(fang)法生產(chan)出鮮(xian)葉原料,在(zai)加(jia)工、包(bao)裝(zhuang)、貯運過(guo)程中不(bu)受任(ren)何化(hua)學物(wu)品(pin)污染,并經(jing)有(you)機認證機構審查頒證的茶葉產(chan)品(pin)和(he)再加(jia)工制(zhi)品(pin)。
二、四方尖有機茶和常規茶的區別
從外觀上看,有機茶和(he)常規茶很難區分。就產品質量的認定(ding)來(lai)說,有機茶與常規茶有以(yi)下3點區別:
1、常規茶(cha)葉通常是對(dui)終(zhong)端產(chan)品進行質量(liang)審定,不考慮或很少考慮生(sheng)產(chan)和(he)加工過(guo)程(cheng),而有機茶(cha)的質量(liang)審定不僅要(yao)對(dui)終(zhong)端產(chan)品進行必要(yao)的檢測,還要(yao)審查產(chan)品在(zai)生(sheng)產(chan)、加工、貯藏和(he)運(yun)輸過(guo)程(cheng)中是否(fou)受到污染。
2、常(chang)規(gui)茶葉種植過程中通(tong)常(chang)使(shi)用農(nong)用化學品,如化肥和農(nong)藥(yao),而(er)有(you)(you)機茶在種植和加工過程中禁止使(shi)用任何農(nong)用化學品和所有(you)(you)人工合成(cheng)的助(zhu)劑,不僅保護了農(nong)田的生態環境,而(er)且實(shi)現了生物的多樣性。
3、消費者從(cong)市場上購買的有機茶,如果(guo)發現質量問題,可以通過有機產品的質量跟蹤記(ji)錄系統,追查到茶葉生產過程中(zhong)的任何一個環節(jie)(茶園(yuan)和(he)農戶),這(zhe)是常規茶難以具備的。