一、四方尖有機茶介紹
四(si)方尖有機(ji)(ji)(ji)茶是在無任何污(wu)染的(de)產(chan)地,按有機(ji)(ji)(ji)農業生產(chan)體系和方法生產(chan)出鮮葉原料,在加工(gong)、包裝、貯運(yun)過程中不受任何化學物品污(wu)染,并經(jing)有機(ji)(ji)(ji)認證機(ji)(ji)(ji)構(gou)審(shen)查頒證的(de)茶葉產(chan)品和再加工(gong)制品。
二、四方尖有機茶和常規茶的區別
從外觀(guan)上看,有(you)機茶(cha)和常規茶(cha)很難區分。就產品(pin)質(zhi)量的認(ren)定(ding)來說,有(you)機茶(cha)與常規茶(cha)有(you)以下3點區別:
1、常規茶葉通常是(shi)對終(zhong)端產(chan)品進行質量審(shen)定(ding),不考(kao)慮或(huo)很少(shao)考(kao)慮生產(chan)和(he)(he)加工過程(cheng),而有機茶的質量審(shen)定(ding)不僅要(yao)對終(zhong)端產(chan)品進行必要(yao)的檢測,還要(yao)審(shen)查產(chan)品在生產(chan)、加工、貯藏和(he)(he)運輸過程(cheng)中是(shi)否(fou)受到(dao)污(wu)染(ran)。
2、常規(gui)茶葉種(zhong)植(zhi)過(guo)程中通常使(shi)用農用化學品(pin),如化肥(fei)和(he)農藥,而(er)有機茶在種(zhong)植(zhi)和(he)加(jia)工過(guo)程中禁止(zhi)使(shi)用任(ren)何農用化學品(pin)和(he)所有人工合成的(de)(de)助劑,不僅保(bao)護了農田的(de)(de)生(sheng)(sheng)態環境(jing),而(er)且實現(xian)了生(sheng)(sheng)物的(de)(de)多樣性。
3、消(xiao)費者從市場上購買(mai)的有機茶(cha),如(ru)果發(fa)現質量問題,可以通(tong)過(guo)有機產品的質量跟蹤記(ji)錄系統,追查到茶(cha)葉(xie)生產過(guo)程中(zhong)的任何一個環節(茶(cha)園(yuan)和農戶(hu)),這(zhe)是(shi)常規茶(cha)難以具備的。