艾(ai)登(deng)栗(li)(li)子(zi)(zi)(Ayd?n chestnut)與其(qi)他栗(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)不(bu)同之處在于(yu)其(qi)大小和肉質的(de)(de)果(guo)實。土耳其(qi)城市(shi)街道上(shang)出(chu)售(shou)的(de)(de)香烤栗(li)(li)子(zi)(zi)大多來自艾(ai)登(deng)。這種(zhong)在歐盟注(zhu)冊的(de)(de)土耳其(qi)產(chan)品以其(qi)尺寸和閃亮的(de)(de)外觀,以及易于(yu)剝(bo)落的(de)(de)表皮和柔(rou)軟的(de)(de)果(guo)肉而(er)與眾不(bu)同。土耳其(qi)是世(shi)界栗(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)主產(chan)國,而(er)土耳其(qi)的(de)(de)大部分栗(li)(li)子(zi)(zi)來自愛琴海的(de)(de)艾(ai)登(deng)鎮,備受人們的(de)(de)青(qing)睞。
艾(ai)(ai)登(deng)栗(li)子主(zhu)產區是(shi)在(zai)艾(ai)(ai)登(deng),艾(ai)(ai)登(deng)的栗(li)子生長在(zai)由布尤克-曼德勒斯河水灌溉的高(gao)原上,土耳其生長在(zai)溫帶氣(qi)候的高(gao)原上,由Büyük Menderes河灌溉,可以(yi)說,在(zai)這優越的地理環境下,艾(ai)(ai)登(deng)栗(li)子的口感和質感都(dou)非常(chang)好。
1、艾登栗子的(de)肉質部分非常柔(rou)軟,很(hen)容易剝開,直接剝開吃是非常美味的(de)。
2、栗(li)子也可(ke)以通常用開(kai)放式(shi)的(de)爐子烤(kao)制出烤(kao)栗(li)子,別(bie)有一番風味。商販們會推(tui)著手(shou)推(tui)車在(zai)街(jie)上走來走去,在(zai)您面前烤(kao)栗(li)子,再把(ba)它們裝在(zai)小紙袋里。甚至烤(kao)栗(li)子是伊朗王室和奧斯曼(man)帝國(guo)蘇(su)丹(dan)美(mei)食的(de)重要(yao)組(zu)成部分。
3、你(ni)也可以通過在(zai)火上烤來制作栗子烤肉,兩者(zhe)一起食用,美味又頂飽,這是土耳(er)其人的最愛。
4、栗(li)子糖、蜜餞栗(li)子(是另一種美味的(de)選擇,適合(he)那些喜歡天(tian)然甜食的(de)人。