土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)在干(gan)果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)產(chan)和出(chu)口方面(mian)都位居世(shi)界第一(yi)，而且(qie)土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)干(gan)果(guo)(guo)零(ling)食(shi)也是土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)美(mei)食(shi)之(zhi)一(yi)，可以說，土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)干(gan)果(guo)(guo)零(ling)食(shi)非常(chang)受人們的歡迎，當地人對(dui)干(gan)果(guo)(guo)有(you)著非常(chang)高的熱情。幾(ji)個(ge)世(shi)紀以來，土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)人對(dui)這些干(gan)果(guo)(guo)產(chan)生(sheng)(sheng)了濃厚(hou)的興趣，吃起(qi)來既營(ying)養又(you)衛生(sheng)(sheng)。土(tu)(tu)耳(er)(er)(er)其(qi)干(gan)果(guo)(guo)零(ling)食(shi)包(bao)括無花果(guo)(guo)干(gan)、杏干(gan)、葡萄(tao)干(gan)、桑葚(shen)干(gan)、酸櫻桃干(gan)、蘋果(guo)(guo)干(gan)、李子(zi)干(gan)等(deng)，種(zhong)類豐富(fu)，而且(qie)數量(liang)又(you)多。
土耳其(qi)因其(qi)地貌(mao)復(fu)雜，而且具(ju)有(you)(you)多樣的(de)(de)氣候環境，這為種(zhong)(zhong)植多種(zhong)(zhong)水果(guo)提供了天然的(de)(de)環境，擁有(you)(you)著(zhu)對植物有(you)(you)利的(de)(de)地理位置，結出的(de)(de)果(guo)實自然糖分(fen)(fen)高、口(kou)(kou)感(gan)清爽，也(ye)適(shi)合制成(cheng)的(de)(de)干果(guo)，吃(chi)起來十分(fen)(fen)香甜可口(kou)(kou)。
土(tu)耳(er)其無花果(guo)個大(da)味醇，果(guo)肉松(song)軟(ruan)，色澤金(jin)黃，誘人享譽全球。除無花果(guo)外，當地最有(you)名的干(gan)(gan)果(guo)還有(you)葡萄干(gan)(gan)、杏干(gan)(gan)、桑葚干(gan)(gan)等。具體參考以下：
無花果干
土耳(er)其(qi)(qi)愛琴海(hai)沿(yan)岸的(de)無(wu)(wu)花果(guo)產量占(zhan)世界供應量的(de)很大比例(li)。Türkiye是無(wu)(wu)花果(guo)干的(de)第(di)一大生(sheng)產商(shang)，其(qi)(qi)產率為(wei)75%。無(wu)(wu)花果(guo)主(zhu)要(yao)生(sheng)長在艾(ai)登(deng)省西(xi)南(nan)部(bu)，特別是在其(qi)(qi)地區Germencik、?ncirliova和Nazilli。該地區的(de)氣候非常適合無(wu)(wu)花果(guo)生(sheng)長，土耳(er)其(qi)(qi)無(wu)(wu)花果(guo)以其(qi)(qi)薄皮和天然(ran)蜂蜜填(tian)充物(wu)與其(qi)(qi)他無(wu)(wu)花果(guo)區分(fen)開來。
杏干
東(dong)安納托利亞地區的(de)馬拉(la)(la)蒂亞市以出產(chan)新鮮杏(xing)子和杏(xing)干而聞名于世。土(tu)耳其(qi)農(nong)民(min)在8月(yue)收(shou)獲(huo)新鮮杏(xing)子，但果實(shi)成熟的(de)數(shu)量決定了其(qi)確切的(de)收(shou)獲(huo)時(shi)間。由于馬拉(la)(la)蒂亞的(de)氣候，與世界其(qi)他地方生產(chan)的(de)杏(xing)子相比(bi)，土(tu)耳其(qi)杏(xing)子通(tong)常更甜。
金葡萄干
金葡(pu)萄(tao)(tao)干(gan)(gan)得(de)名于它們的淺金色，比(bi)蘇丹(dan)娜葡(pu)萄(tao)(tao)干(gan)(gan)的顏色更(geng)淺。它們幫助(zhu)所(suo)有年齡段的人滿足(zu)日常維生素和礦物質的需求。由(you)于該(gai)地(di)區盛產黃金葡(pu)萄(tao)(tao)干(gan)(gan)，Türkiye是尋找黃金葡(pu)萄(tao)(tao)干(gan)(gan)的最佳地(di)點(dian)之一。它們更(geng)易(yi)于保存，非常適合作為各種甜點(dian)(如蛋糕和餅干(gan)(gan))的裝(zhuang)飾品。
桑葚干
桑葚干(gan)在(zai)土耳其(qi)被稱為超(chao)級水(shui)果。除了(le)口感極佳(jia)之外，桑葚還含有豐富的(de)(de)維生素(su)C、蛋白(bai)質、纖維和鈣。熱量低，是減肥(fei)人士(shi)的(de)(de)最佳(jia)零食。
干酸櫻桃
Türkiye的(de)(de)新(xin)鮮(xian)土耳其酸櫻(ying)桃的(de)(de)收獲(huo)時(shi)間在7月和8月左右，通常在陽光下自然(ran)曬(shai)干。酸櫻(ying)桃干非(fei)常適合做(zuo)甜(tian)點，豐滿、多汁(zhi)、甜(tian)美。如果(guo)你喜歡酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)(de)味道，櫻(ying)桃干將是(shi)你最喜歡的(de)(de)新(xin)零食。
蘋果干
Türkiye的(de)主要蘋果品(pin)種是Red Delicious、Golden、Amasya和(he)Granny Smith蘋果，其中Red Delicious在全國特別受歡迎。由于其獨(du)特的(de)口味(wei)，Türkiye的(de)干蘋果為您提供了一場(chang)風味(wei)盛宴。
李子干
李子是(shi)干燥后食用(yong)的最通用(yong)的水果(guo)(guo)之(zhi)一。在土耳(er)其(qi)語(yu)中被稱(cheng)為erik kurusu，李子干富含(han)維生(sheng)素和礦(kuang)物質，并提供(gong)持久(jiu)的甜味。最好將它們作為腰果(guo)(guo)、堅果(guo)(guo)和奶(nai)酪的佐料，而且是(shi)土耳(er)其(qi)美食和甜點的重要(yao)組(zu)成部分之(zhi)一。
無花果干
無花(hua)(hua)果干(gan)含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)葡萄糖和果糖，被人體(ti)吸收以(yi)后，可以(yi)快速轉(zhuan)化成(cheng)能(neng)量能(neng)促進體(ti)力恢復，緩(huan)解身體(ti)疲(pi)勞；無花(hua)(hua)果干(gan)還富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素(su)a和維(wei)生(sheng)素(su)c以(yi)及維(wei)生(sheng)素(su)b等你，平時(shi)多吃對維(wei)持(chi)身體(ti)健康有(you)(you)很(hen)大(da)好處；無花(hua)(hua)果干(gan)中含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)微量元素(su)鉀，可起到保護心(xin)腦(nao)血管。
杏干
杏干尤其被(bei)稱為(wei)維生素和(he)礦(kuang)物質來源，富含維生素A、B、C、E、鐵、鈣和(he)鎂。它們還有助于改善腸道(dao)健康和(he)排(pai)便。
金葡萄干
干金葡萄(tao)(tao)干也有(you)助于(yu)緩解便秘。它們可以(yi)保護您的(de)牙齒(chi)并降(jiang)低您患癌癥(zheng)和心(xin)臟(zang)病的(de)風險。如果您愛吃甜食，您應該認(ren)真考慮將(jiang)黃金葡萄(tao)(tao)干作(zuo)為您飲食中的(de)糖替代品。
桑葚干
除了降低患(huan)癌癥的(de)(de)風險(xian)外，桑椹還能幫助您保持皮膚、指甲和頭發的(de)(de)健康。桑葚(shen)的(de)(de)收(shou)獲時間(jian)在(zai)7月至8月之(zhi)間(jian)，圖爾(er)基耶的(de)(de)最佳種植地點(dian)是(shi)埃(ai)拉澤(Elaz??)和馬拉蒂(di)亞(Malatya)。為(wei)了保持心臟(zang)健康，您應該(gai)確保在(zai)日常飲食(shi)中添加少量土耳其桑椹干。
干酸櫻桃
干櫻桃(tao)適(shi)合日常(chang)食(shi)用，可幫助(zhu)您(nin)(nin)達(da)到每日最佳維(wei)生素(su)和礦(kuang)物質水平。它們也是維(wei)生素(su)A的天(tian)然來源，因此可以保護眼睛、降(jiang)低患(huan)癌(ai)癥(zheng)的風險、支持免疫系統并幫助(zhu)您(nin)(nin)對抗粉(fen)刺和濕疹等皮膚問題。
蘋果干
干蘋果不僅富含抗氧化劑，而且還(huan)能改(gai)善(shan)血液流動(dong)，改(gai)善(shan)消(xiao)化系統(tong)健康，并降低患多種疾病的風險。它(ta)們是您在Türkiye可以找到(dao)的最健康的小吃之一。
李子干
李子(zi)干富(fu)含纖維、鉀、維生(sheng)素K、A和(he)礦物質，并(bing)提供持久的甜(tian)(tian)味，是土耳其美食和(he)甜(tian)(tian)點的重要組成部分，日常(chang)多吃(chi)有益于(yu)健康。
美味佳肴
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