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一、靖海鮑魚出名嗎

靖(jing)(jing)海(hai)(hai)鎮海(hai)(hai)域是鮑魚的(de)(de)著名產(chan)地，惠來(lai)縣靖(jing)(jing)海(hai)(hai)港漁(yu)業發(fa)達，產(chan)出的(de)(de)靖(jing)(jing)海(hai)(hai)鮑魚個小，味(wei)美(mei)。

二、惠來靖海鮑魚的營養價值

鮑魚(yu)殼可(ke)作藥用，具(ju)清(qing)肝(gan)(gan)明(ming)目(mu)之功效。用于肝(gan)(gan)腎陰(yin)虛，骨蒸勞(lao)熱(re)，咳(ke)嗽；肝(gan)(gan)陰(yin)虛，視物(wu)昏暗等。中(zhong)醫稱鮑魚(yu)功效可(ke)平肝(gan)(gan)潛陽，解熱(re)明(ming)目(mu)，止渴通淋；主治肝(gan)(gan)熱(re)上逆，頭暈目(mu)眩(xuan)，骨蒸勞(lao)熱(re)，青肓內(nei)障，高血壓(ya)眼底出血等癥(zheng)。

鮑魚(yu)(yu)湯：鮑魚(yu)(yu)60~120g，加(jia)水(shui)煮(zhu)湯，放食(shi)(shi)鹽少許調味。一日分2次服食(shi)(shi)。本方取鮑魚(yu)(yu)滋(zi)陰清(qing)熱(re)作用(yong)。用(yong)于(yu)虛(xu)勞或肺結核潮熱(re)、盜汗或咳嗽等(deng)。鮑魚(yu)(yu)“肉與殼（石決明）兩可用(yong)，……然(ran)皆(jie)治目(mu)。”（《本草衍義》），配(pei)以枸杞(qi)子、菊花尤能補肝益精而(er)明目(mu)。對于(yu)肝虛(xu)有熱(re)者，石決明、菊花尚有清(qing)肝熱(re)的作用(yong)。用(yong)于(yu)肝虛(xu)目(mu)暗、視(shi)物昏花、眼干目(mu)澀等(deng)。