云浮十大特產

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-03-31 ★★★ 0

廣東云浮什么最出名？新興排米粉是廣東省云浮市新興縣特產，油潤、透明、爽滑，煮不糊、炒不爛，口感獨特，不可錯過。其產地新興縣是廣東省山區縣之一，也是廣東省的著名的產糧大縣，當地自然條件非常適宜水稻生長。新興排米粉是選用當地優質大米，運用全水磨壓濾工藝配合山泉水制作而成，粉絲潤而透明，外觀粗細均勻，可煮、可蒸、可炒、可炸，柔韌可口。MA igoo小編了解到，新興排米粉擁有廣東“排米粉之王“的美稱，如果到云浮旅游可以帶一些回去送給親友品嘗。詳細

2.羅定豆豉

羅定豆豉是云浮十大特產小吃，主要有黑豆豉和黃豆豉，以及“姜豉”等。羅定的豆豉保留著傳統的蒸煮、發酵、沖洗、晾曬、和味等傳統制作工序，加工出來的豆豉具有質地松軟、豉香濃郁、味道鮮美、油而無渣、適口開胃的特點，除了工藝之外，美味的秘訣在于大豆的選料上乘，羅定出產的大豆皮薄肉多、顆粒適中、皮色油潤，在濃縮發酵時，依然顆粒玲瓏、豉味濃香。制作好的羅定豆豉可以直接吃，是一道美味小吃，還可以作為烹飪豆豉雞、豆豉鯪魚、豆豉排骨的配料。詳細

3.南盛沙糖桔

南盛沙糖桔是廣東省云浮市云安區的特產，是10種云浮最出名的特產之一。南盛沙糖桔的果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。南盛沙糖桔產地屬亞熱帶濕潤性季風氣候，從11月開始，云安縣氣溫開始明顯下降，氣候開始變涼，山區丘陵晝夜溫差較大，有效促進果實的膨大，有利于果皮葉綠素的降解，對養分、類胡蘿卜素的積累起重要的作用；形成南盛沙糖桔早熟、柔嫩多汁、果肉爽脆、口感清甜的風味以及果色鮮艷的特點。詳細

4.新興話梅

云浮好吃的特產有哪些？去云浮旅游，一定要嘗嘗本地地道的新興話梅。新興話梅采用新興縣自產的優質青梅為全天然原料，繼承當地民間傳統腌制工藝加工，品質優異，果形完整，粒大肉厚，皺折明顯，紋理清晰，好看，質地柔軟又略帶韌性，集香、甜、酸、咸諸味于一體，回味悠長。新興話梅含有極豐富之維生素C，常食用可以補充維C，其味酸中帶甜，入口香郁持久生津，盛夏時節泡以開水沖飲，有解暑潤喉開胃食物功效。新興縣曹田村腌制的話梅不僅酸咸，而且帶有甘甜味，酸甜可口，成為話梅中的一枝獨秀。詳細

5.象窩茶

象窩茶是廣東省云浮市新興縣特產，因產于該縣象窩茶場而得名，是中國國家地理標志產品。象窩茶場位于新興縣東南部山區的天露山脈，擁有種植高山茶的良好地理環境，所以一直有茶葉生產。象窩茶擁有中國十大最具潛力（紅茶）品牌、廣東省名牌產品、廣東十大名茶、中國綠色食品、中國國家地理標志產品、廣東省嶺南特色食品等眾多榮譽。象窩茶外形條索緊結、肥壯勻整、色澤綠潤，香氣呈栗香、香濃持久。象窩綠茶，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，香氣香嫩高爽；象窩紅茶湯色紅艷明亮，茶香甜香濃郁，滋味濃爽鮮甜。詳細

6.羅定稻米

羅定稻米產于廣東省云浮市羅定市，是廣東省云浮十大土特產之一，具有米粒細長、大小均勻、晶瑩潔白，油潤有光澤，呈半透明狀，入口柔滑有彈性，香甜回甘，冷不回生的特性。羅定是擁有高山、丘陵、盆地和喀斯特地貌的城市，全年“零灰霾”，有獨特的盆地性氣候，太陽雨和雷陣雨多，晝夜溫差大，受外圍氣候影響小，能更好地集聚大自然的能量，利于水稻等植物養分的積累和轉化，生產的稻米營養豐富、品質好。Mai goo網編輯了解到，羅定市是廣東省重要的糧產區和首個全國綠色食品原料（水稻）標準化生產基地，曾五次榮獲全國糧食生產先進縣稱號，羅定有機米獲“廣東十大最具人氣土特產”稱號。詳細

7.新興香荔

新興香荔是十大云浮的土特產之一，產自廣東省新興縣，系嶺南十大佳果之一，新興“三大寶”之一，中國國家地理標志產品。新興香荔以其皮薄色紅、肉厚核細、清甜爽脆、果香濃郁、營養豐富而久負盛名。據說新興香荔在新興已有600多年歷史，是明朝時期從福建眾多荔枝品種中引進幾株皮紅肉厚、品質優良的“狀元紅”回家鄉試種，經過精心培育改良而成。新興香荔與糯米糍、桂味、黑葉等荔枝不相伯仲，在新興縣廣泛種植，成為新興最早的特產。詳細

8.郁南無核黃皮

郁南無核黃皮是廣東省云浮市郁南縣的特色水果，以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，具有較高的營養價值和廣泛用途。據買購小編了解，郁南無核黃皮除鮮食外，可制成果脯、果醬、果餅等食品，并可制成具有芳香特色、藥物顯著的清涼飲料。此外，郁南無核黃皮富含維生素C，并含有多種果糖、氨基酸，具有消食和胃、健脾、消疳積、消痰化氣、潤肺止咳、生津止渴等功效。詳細

9.托洞腐竹

托洞腐竹是廣東省云浮市云安區的特色產品，中國國家地理標志產品。托洞腐竹以云安區內第一高峰大云霧山下土生土長的黃豆或小青豆為主要原料，用山泉水制作，其生產過程全部手工操作，不加任何色素和添加劑。據maig oo網編了解，托洞腐竹的特點是外觀油亮光澤，呈淺黃色或黃白玉色，枝條狀或片狀；口味純正、甘淡而清香、無異味、韌性好、有嚼頭、吸水膨脹后不粘糊；不燥不寒，營養豐富，受到不少人的喜愛。詳細

10.云浮石藝

云浮特產有哪些禮品？云浮石藝品是云浮特產四寶之一，流傳于廣東省云浮市的傳統美術，第二批廣東省非物質文化遺產之一。廣東省云浮市石材加工歷史悠久，素有“石都”之稱，是中國石材基地中心、中國石材流通示范基地、中國人造石之都、中國民間文化（石雕）藝術之鄉。云浮石藝主要分石雕工藝、石拼圖工藝和裝飾實用工藝三大類，極具南方石藝特色，是南方石雕工藝的代表。云浮石藝源于中國傳統雕刻技術，既有外來文化的影響，也有本土文化的基調，具有重要的歷史價值、藝術價值、收藏價值和經濟價值，所以到云浮可以挑選一些石雕石刻藝術品，用來賞玩還是不錯的。

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