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通遼黑瓜子介紹

通(tong)遼黑(hei)瓜(gua)子(zi)是內蒙古(gu)通(tong)遼地區(qu)的(de)特(te)產，黑(hei)瓜(gua)子(zi)俗(su)稱打瓜(gua)籽(zi)，是一種黑(hei)色的(de)籽(zi)實。黑(hei)瓜(gua)籽(zi)仁含蛋(dan)白質、脂肪、維生素、淀粉等(deng)營(ying)養成分(fen)，是制(zhi)作各(ge)種糕點(dian)、月(yue)餅(bing)、油茶(cha)面(mian)等(deng)食品常用的(de)輔料。

通遼黑瓜子的營養價值

黑瓜子仁含蛋白質、脂肪、維生素(su)、淀粉(fen)等(deng)(deng)營(ying)養成分(fen)，是制作各種糕點、月餅、油茶面等(deng)(deng)食品常用的上等(deng)(deng)輔料(liao)。

通遼黑瓜子的特點

通遼地(di)區產的(de)(de)小片“頂心(xin)白”，子(zi)仁(ren)肥胖飽滿；巴盟產的(de)(de)大(da)(da)片黑邊紅心(xin)瓜(gua)子(zi)，仁(ren)大(da)(da)、含油(you)份高。黑瓜(gua)子(zi)可以加工成五(wu)香、玫瑰、奶油(you)等(deng)多種味道瓜(gua)子(zi)，是人(ren)們十分喜愛的(de)(de)小食品。黑瓜(gua)子(zi)可潤(run)腸(chang)、清肺(fei)、止咳(ke)、降壓、和中(zhong)，提神補腦，深受人(ren)們的(de)(de)喜愛和消費(fei)者(zhe)的(de)(de)青睞。