桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克，加水(shui)1000克(ke)，大火(huo)燒開，轉小火(huo)煮30分(fen)鐘(zhong)取(qu)出(chu)藥水，取(qu)得的桑黃水應該有(you)500克左右，當茶飲當天喝完，10克桑黃每天煮一次，連煮兩天即(ji)可。

2、泡水服用

把桑黃切成2CM左右的小塊，取桑黃(huang)5克，清洗干凈，放入(ru)杯中(zhong)，加入(ru)開水浸泡15分鐘(zhong)后即可飲(yin)用(yong)，可多次沖泡飲(yin)用(yong)一天，此(ci)種服用(yong)方(fang)法主要(yao)是方(fang)便，適合正(zheng)常人(ren)保健養生用(yong)。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃(huang)切成(cheng)2CM左右的小塊，清(qing)洗干(gan)凈并晾干(gan)，按桑黃1：酒5的比例泡(pao)酒(jiu)，用不低于50度的純糧食酒浸泡(pao)(pao)，浸泡(pao)(pao)一個(ge)星期后(hou)即可飲用，當(dang)然，浸泡(pao)(pao)的時間(jian)長些會(hui)更好。

4、煲湯服用

取10-20克桑黃清洗干凈(jing)后，與眾多食材一起煲(bao)湯食用即可(ke)，此種方法屬(shu)于食療養(yang)生(sheng)，煲(bao)湯的時候可(ke)以使用。

5、磨粉沖服

野生桑黃磨(mo)細粉，加入(ru)溫(wen)水(shui)沖服，一次3克，每天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃(huang)形狀不固定，多為半圓(yuan)型(xing)，或者(zhe)其他不規則型(xing)。鑒別時(shi)主(zhu)要(yao)看其背面紋理，背部有明顯的一圈(quan)一圈(quan)的橫向年(nian)(nian)輪(lun)，年(nian)(nian)輪(lun)之間的間隔明顯。如果年(nian)(nian)限較久(jiu)，背部會龜裂，并有指甲(jia)大小(xiao)的裂塊。年(nian)(nian)輪(lun)越(yue)多，代表桑黃(huang)年(nian)(nian)份(fen)越(yue)久(jiu)。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金(jin)邊明顯厚(hou)重，隨著生長年(nian)數增加，金(jin)邊就(jiu)會越來越少。

3、氣味

沒干透的(de)(de)桑(sang)黃(huang)有(you)(you)淡淡的(de)(de)香味，干透的(de)(de)桑(sang)黃(huang)基本沒有(you)(you)味道，只有(you)(you)挨(ai)著鼻(bi)子(zi)聞的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，有(you)(you)一(yi)點點香菇味。桑(sang)黃(huang)煮水的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，聞水蒸氣，有(you)(you)明(ming)顯的(de)(de)蘑(mo)菇味，但是煮水完成后，聞桑(sang)黃(huang)水沒有(you)(you)任何(he)味道。服用(yong)桑(sang)黃(huang)水時(shi)(shi)，沒有(you)(you)其他任何(he)怪味，不(bu)酸(suan)、不(bu)苦，舌尖會有(you)(you)回(hui)甘(gan)的(de)(de)感覺(jue)，回(hui)甘(gan)就是感覺(jue)變甜，其實(shi)沒有(you)(you)甜味。