桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑(sang)黃(huang)10克(ke)，加水1000克，大火燒開，轉小(xiao)火煮30分鐘取出(chu)藥水(shui)(shui)，取得的桑黃水(shui)(shui)應該有500克左右，當(dang)茶飲當(dang)天喝(he)完，10克桑黃每(mei)天煮(zhu)一次，連煮(zhu)兩天即可。

2、泡水服用

把(ba)桑黃切成2CM左右的小塊，取桑黃5克，清洗干凈，放入杯(bei)中，加入開(kai)水浸泡15分鐘后即可飲(yin)用(yong)，可多(duo)次(ci)沖泡飲(yin)用(yong)一天，此種(zhong)服用(yong)方法主要是方便，適合正常人保健養生用(yong)。

3、泡酒服用

把桑黃切成2CM左(zuo)右的小塊，清洗(xi)干凈并(bing)晾干，按桑(sang)黃1：酒5的比例泡(pao)酒，用不低于50度(du)的純糧食酒浸泡，浸泡一(yi)個星期后(hou)即(ji)可飲用，當然，浸泡的時間長(chang)些會更(geng)好。

4、煲湯服用

取10-20克桑黃清洗干凈(jing)后，與眾多(duo)食材一起煲湯食用即可(ke)，此種方法屬于食療養生，煲湯的時候可(ke)以使用。

5、磨粉沖服

野生桑(sang)黃磨細粉，加(jia)入(ru)溫水沖服，一(yi)次3克(ke)，每天2次(ci)。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃形(xing)狀(zhuang)不(bu)固定(ding)，多為半圓型(xing)，或(huo)者其他不(bu)規則型(xing)。鑒(jian)別時主要看其背(bei)面紋(wen)理，背(bei)部(bu)有(you)明顯的一圈一圈的橫向年輪(lun)，年輪(lun)之間的間隔明顯。如果(guo)年限較久，背(bei)部(bu)會龜裂(lie)，并有(you)指甲大小的裂(lie)塊。年輪(lun)越多，代表桑黃年份越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明(ming)顯厚(hou)重(zhong)，隨著生長(chang)年數(shu)增加，金邊就(jiu)會越(yue)來(lai)越(yue)少。

3、氣味

沒(mei)(mei)干透的(de)桑黃(huang)有(you)(you)(you)(you)淡淡的(de)香味，干透的(de)桑黃(huang)基本沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)味道(dao)(dao)，只有(you)(you)(you)(you)挨著鼻(bi)子聞的(de)時候，有(you)(you)(you)(you)一點(dian)點(dian)香菇味。桑黃(huang)煮水(shui)的(de)時候，聞水(shui)蒸氣，有(you)(you)(you)(you)明顯(xian)的(de)蘑(mo)菇味，但是煮水(shui)完成后，聞桑黃(huang)水(shui)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)任(ren)何味道(dao)(dao)。服用桑黃(huang)水(shui)時，沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)其(qi)他任(ren)何怪味，不酸、不苦，舌尖(jian)會有(you)(you)(you)(you)回甘的(de)感(gan)覺，回甘就是感(gan)覺變甜，其(qi)實(shi)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)甜味。