桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克，加(jia)水1000克，大火燒開，轉小火煮(zhu)30分(fen)鐘取出藥水(shui)，取得(de)的桑黃水(shui)應該有500克左右(you)，當茶飲(yin)當天(tian)喝(he)完，10克桑黃每天(tian)煮一次，連煮兩天(tian)即(ji)可。

2、泡水服用

把桑黃切成(cheng)2CM左右的(de)小塊，取桑黃5克(ke)，清洗(xi)干凈，放入(ru)杯中，加入(ru)開水(shui)浸(jin)泡15分鐘后即可飲(yin)用，可多次沖泡飲(yin)用一天，此種服用方法主要是方便，適合正常人(ren)保(bao)健養生用。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃(huang)切成2CM左右的小塊，清洗干凈(jing)并晾干，按桑黃1：酒5的比例(li)泡酒(jiu)，用不低于50度的(de)純糧食(shi)酒浸泡，浸泡一個星期后即(ji)可飲(yin)用，當然，浸泡的(de)時(shi)間長(chang)些會更(geng)好(hao)。

4、煲湯服用

取10-20克(ke)桑(sang)黃清洗(xi)干凈后(hou)，與眾多(duo)食材一起煲湯食用即可，此(ci)種方法屬于食療養生，煲湯的(de)時候可以使用。

5、磨粉沖服

野生桑黃磨細粉，加(jia)入溫水(shui)沖服，一次3克(ke)，每天(tian)2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑(sang)(sang)樹桑(sang)(sang)黃形狀(zhuang)不(bu)固定，多為半圓(yuan)型，或者(zhe)其他不(bu)規則型。鑒別時(shi)主(zhu)要看其背面紋理，背部有明顯的一(yi)(yi)圈一(yi)(yi)圈的橫(heng)向年(nian)輪(lun)，年(nian)輪(lun)之間的間隔明顯。如果年(nian)限較久(jiu)，背部會(hui)龜(gui)裂，并有指甲大小(xiao)的裂塊。年(nian)輪(lun)越多，代表桑(sang)(sang)黃年(nian)份越久(jiu)。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯(xian)厚重，隨(sui)著(zhu)生(sheng)長年數增(zeng)加，金邊就會越(yue)來(lai)越(yue)少。

3、氣味

沒干透(tou)的(de)(de)桑(sang)黃(huang)(huang)有(you)淡淡的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)，干透(tou)的(de)(de)桑(sang)黃(huang)(huang)基本沒有(you)味(wei)(wei)(wei)道，只有(you)挨著(zhu)鼻子聞(wen)(wen)的(de)(de)時(shi)候(hou)，有(you)一點點香(xiang)(xiang)菇味(wei)(wei)(wei)。桑(sang)黃(huang)(huang)煮(zhu)水(shui)的(de)(de)時(shi)候(hou)，聞(wen)(wen)水(shui)蒸氣(qi)，有(you)明顯的(de)(de)蘑菇味(wei)(wei)(wei)，但是(shi)煮(zhu)水(shui)完成后，聞(wen)(wen)桑(sang)黃(huang)(huang)水(shui)沒有(you)任何味(wei)(wei)(wei)道。服用桑(sang)黃(huang)(huang)水(shui)時(shi)，沒有(you)其他(ta)任何怪味(wei)(wei)(wei)，不(bu)酸、不(bu)苦，舌尖(jian)會有(you)回甘的(de)(de)感(gan)覺，回甘就是(shi)感(gan)覺變甜(tian)，其實(shi)沒有(you)甜(tian)味(wei)(wei)(wei)。