桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克(ke)，加水1000克，大(da)火燒開，轉(zhuan)小火煮(zhu)30分鐘取出藥水(shui)，取得的桑黃水(shui)應該有(you)500克左右，當(dang)茶飲當(dang)天喝(he)完，10克桑黃每天煮(zhu)一次，連煮(zhu)兩天即可。

2、泡水服用

把桑黃切成(cheng)2CM左右的小塊，取(qu)桑黃5克，清洗干凈，放(fang)入杯中，加入開水浸(jin)泡15分鐘后即可(ke)飲用(yong)，可(ke)多次沖泡飲用(yong)一天(tian)，此種服用(yong)方(fang)法(fa)主要(yao)是方(fang)便(bian)，適合正常人保(bao)健養生用(yong)。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃切成2CM左右的小(xiao)塊，清洗干凈并晾干，按桑黃1：酒5的比(bi)例(li)泡酒，用不低(di)于50度的純糧食酒浸泡，浸泡一個星期后(hou)即可飲用，當然，浸泡的時間長(chang)些會更好(hao)。

4、煲湯服用

取10-20克桑(sang)黃清洗干凈后，與眾多食(shi)材一起煲湯食(shi)用即可，此種方(fang)法屬于食(shi)療養生，煲湯的時(shi)候(hou)可以使(shi)用。

5、磨粉沖服

野生桑黃磨細(xi)粉，加(jia)入溫水沖服，一次3克，每天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑(sang)(sang)(sang)樹桑(sang)(sang)(sang)黃(huang)形狀不固(gu)定，多為(wei)半圓型(xing)，或者其他不規則(ze)型(xing)。鑒(jian)別時主要看其背面紋理，背部(bu)有明顯的(de)一圈(quan)一圈(quan)的(de)橫向(xiang)年輪，年輪之間的(de)間隔明顯。如(ru)果年限較(jiao)久，背部(bu)會(hui)龜裂，并(bing)有指(zhi)甲大小的(de)裂塊(kuai)。年輪越多，代(dai)表(biao)桑(sang)(sang)(sang)黃(huang)年份越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重，隨(sui)著生長年數增加，金邊就會(hui)越來越少。

3、氣味

沒(mei)干透的(de)(de)桑黃(huang)(huang)(huang)有(you)淡淡的(de)(de)香味(wei)，干透的(de)(de)桑黃(huang)(huang)(huang)基本(ben)沒(mei)有(you)味(wei)道，只有(you)挨著鼻子聞(wen)的(de)(de)時(shi)候，有(you)一點點香菇味(wei)。桑黃(huang)(huang)(huang)煮水(shui)的(de)(de)時(shi)候，聞(wen)水(shui)蒸氣，有(you)明顯的(de)(de)蘑菇味(wei)，但是(shi)(shi)煮水(shui)完成后，聞(wen)桑黃(huang)(huang)(huang)水(shui)沒(mei)有(you)任何味(wei)道。服用桑黃(huang)(huang)(huang)水(shui)時(shi)，沒(mei)有(you)其他(ta)任何怪味(wei)，不酸、不苦，舌尖會有(you)回甘的(de)(de)感(gan)覺，回甘就是(shi)(shi)感(gan)覺變甜，其實沒(mei)有(you)甜味(wei)。