【果汁(zhi)機 榨(zha)(zha)汁(zhi)機】果汁(zhi)機和榨(zha)(zha)汁(zhi)機的區(qu)別 果汁(zhi)機與(yu)榨(zha)(zha)汁(zhi)機哪個(ge)好(hao)
什么是果汁機
果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)就是用(yong)機(ji)(ji)械(xie)的方法將水果(guo)(guo)(guo)(guo)或蔬菜壓榨成果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的機(ji)(ji)器。一(yi)(yi)般果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)的分(fen)(fen)類有幾種(zhong),比較常見(jian)的一(yi)(yi)種(zhong)是家(jia)用(yong)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)和商(shang)用(yong)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)。商(shang)用(yong)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)分(fen)(fen)的有萬(wan)能果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)、單缸果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)雙杠果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)、三缸果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機(ji)(ji)等。
果(guo)汁機是(shi)什么 果(guo)汁機與榨汁機的區(qu)別
果汁機的工作原理
一、高速離心式果汁機
這是國(guo)內(nei)市場上最為(wei)普遍(bian)的果汁機類型,它(ta)的工作原理(li)是利用刀網每分鐘(zhong)幾千轉(zhuan)的高(gao)(gao)速轉(zhuan)動把(ba)水果粉碎,強大(da)(da)的離(li)心(xin)力使果汁噴流入果汁杯,而果渣則甩(shuai)進(jin)收渣桶。不同品牌型號的高(gao)(gao)速離(li)心(xin)式果汁機也有材質(zhi)、功率、進(jin)料口大(da)(da)小的區別(bie),挑(tiao)選(xuan)時要注意(yi)選(xuan)擇功率大(da)(da)、進(jin)料口大(da)(da)的。
優點:水(shui)果不用切(qie)得(de)很小(xiao),榨(zha)汁速(su)度快,榨(zha)一個蘋(pin)果或者胡蘿卜只需幾(ji)秒鐘(zhong),榨(zha)出的果汁清亮。
缺點:噪音大;出汁率一般,榨完的(de)(de)果(guo)渣較濕,有些浪費,對于含水(shui)(shui)量(liang)較少的(de)(de)葉(xie)菜(cai)類或者特別軟的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)幾乎(hu)榨不出汁來。
二(er)、低(di)速擠壓式果汁機
這(zhe)種果(guo)(guo)汁(zhi)機也受到很多人(ren)的(de)喜愛,它的(de)工作原理是靠內部的(de)一根螺旋桿以每分鐘(zhong)80轉的(de)低(di)速旋轉,對水果(guo)(guo)進行(xing)擠壓、研磨,果(guo)(guo)汁(zhi)透過濾網流出,果(guo)(guo)渣從排(pai)渣口(kou)排(pai)出。
優點:噪(zao)音(yin)低;榨比較脆的水果出汁率(lv)高,榨出的果渣很干,不浪費,對于(yu)葉菜類的出汁率(lv)也能令人滿意。
缺(que)點:水果(guo)需要切成很小(xiao)的(de)塊,再一點一點地填進去榨(zha),費時(shi)間;榨(zha)出(chu)的(de)果(guo)汁較稠,里面(mian)混有(you)細小(xiao)的(de)果(guo)肉纖維(wei),尤其是(shi)比較面(mian)的(de)蘋果(guo),榨(zha)出(chu)來幾乎就是(shi)糊糊。
三、食品料理機
很多人管(guan)這種機(ji)器(qi)也叫做果汁機(ji),嚴格說起來它(ta)應(ying)該叫做食品料(liao)理機(ji)或是攪拌機(ji),使用(yong)時需(xu)要加水(shui)(shui)。它(ta)的(de)工作(zuo)原理是靠攪拌杯底部的(de)刀片高速旋轉(zhuan),在水(shui)(shui)流的(de)作(zuo)用(yong)下把食物(wu)反復打(da)碎。
優點:價格低廉,清洗(xi)方便,能(neng)加工多種食(shi)物。
缺點:使用時需要(yao)加(jia)水,無(wu)法榨(zha)出純(chun)果汁,只能攪拌出果菜糊。
果汁機的產品分類
果汁機(ji)分三大類(lei),攪(jiao)拌(ban)機(ji)、單功(gong)能榨汁機(ji)、多功(gong)能榨汁攪(jiao)拌(ban)機(ji)。
1、電(dian)動(dong)橙(cheng)類專用的:這種果(guo)(guo)汁(zhi)機是用來壓(ya)出水果(guo)(guo)汁(zhi)液的機器(qi),像是橙(cheng)子、葡萄柚或檸檬等水果(guo)(guo)。
2、果汁攪(jiao)拌器:這(zhe)一種(zhong)機(ji)器是可以(yi)用(yong)來把較軟的水果打(da)勻,并且攪(jiao)拌成泥狀,用(yong)途非常廣,除了可以(yi)拿來打(da)果汁,也可以(yi)用(yong)在居(ju)家烹調(diao)上來使用(yong)。
3、榨汁(zhi)機:這是因(yin)為(wei)有(you)些蔬(shu)果的(de)纖維成分(fen)較多,像是甘蔗(zhe)、胡(hu)蘿卜等,因(yin)此這種榨汁(zhi)機可以(yi)利用高(gao)效分(fen)離的(de)作用,把果汁(zhi)和殘渣(zha)分(fen)開(kai),更能完全、有(you)效地幫助人體對蔬(shu)果養分(fen)的(de)吸收。
4、多功能果(guo)菜榨汁機(ji):集果(guo)汁機(ji)、榨汁機(ji)、磨豆機(ji)、和打豆漿機(ji)為一體,多功能的設計,非常(chang)符(fu)合現(xian)代人所需求的經濟效益。
果汁機與榨汁機的區別
果汁機,就是用機械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機器。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,可以說榨汁機是(shi)屬于果(guo)汁機的(de)。果(guo)汁機是(shi)一個統(tong)稱。