【果(guo)汁(zhi)機 榨汁(zhi)機】果(guo)汁(zhi)機和榨汁(zhi)機的(de)區(qu)別 果(guo)汁(zhi)機與榨汁(zhi)機哪個好(hao)

什么是果汁機

果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)就是(shi)用(yong)機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)的方(fang)法將水果(guo)(guo)或蔬菜(cai)壓榨成果(guo)(guo)汁的機(ji)(ji)(ji)(ji)器(qi)。一般果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)的分(fen)(fen)類(lei)有幾種(zhong)，比較常見的一種(zhong)是(shi)家用(yong)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)和商用(yong)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)。商用(yong)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)分(fen)(fen)的有萬能果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)、單缸果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)雙杠(gang)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)、三缸果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)等。

果汁機(ji)是什么 果汁機(ji)與榨汁機(ji)的區別

果汁機的工作原理

一、高速離心式果汁機

這是(shi)國內市(shi)場上(shang)最為普(pu)遍的(de)果(guo)汁(zhi)機(ji)類型(xing)，它的(de)工作原(yuan)理是(shi)利用刀(dao)網(wang)每(mei)分鐘(zhong)幾千(qian)轉的(de)高(gao)速轉動(dong)把水果(guo)粉碎，強(qiang)大的(de)離心力(li)使果(guo)汁(zhi)噴(pen)流入果(guo)汁(zhi)杯，而果(guo)渣則甩進(jin)收渣桶。不同品牌(pai)型(xing)號的(de)高(gao)速離心式(shi)果(guo)汁(zhi)機(ji)也(ye)有材質、功率(lv)、進(jin)料口大小的(de)區別，挑選(xuan)時要注意選(xuan)擇(ze)功率(lv)大、進(jin)料口大的(de)。

優點：水果不用切得很小，榨汁(zhi)(zhi)速度快，榨一個蘋(pin)果或者胡蘿(luo)卜只(zhi)需幾(ji)秒鐘(zhong)，榨出(chu)的果汁(zhi)(zhi)清(qing)亮。

缺點(dian)：噪音(yin)大；出汁(zhi)率一般，榨完的(de)果渣(zha)較濕(shi)，有些浪費(fei)，對于含水量較少的(de)葉(xie)菜類或者特(te)別(bie)軟(ruan)的(de)水果幾乎榨不出汁(zhi)來。

二、低速擠壓(ya)式果汁機

這種果(guo)汁機也受到很(hen)多人的喜愛(ai)，它的工作原理是靠內部的一(yi)根螺旋(xuan)桿以(yi)每分鐘80轉的低(di)速(su)旋(xuan)轉，對(dui)水果(guo)進行擠壓、研磨，果(guo)汁透過濾(lv)網流出，果(guo)渣(zha)從排渣(zha)口排出。

優點(dian)：噪音低；榨比較脆的水果出汁率(lv)(lv)高，榨出的果渣很干，不浪(lang)費，對于葉菜類(lei)的出汁率(lv)(lv)也能令人滿意。

缺點：水果(guo)需(xu)要切成很小的(de)(de)塊，再(zai)一點一點地填進去榨(zha)，費時間(jian)；榨(zha)出的(de)(de)果(guo)汁較(jiao)稠，里(li)面混有細小的(de)(de)果(guo)肉纖維，尤其是比(bi)較(jiao)面的(de)(de)蘋(pin)果(guo)，榨(zha)出來幾乎就(jiu)是糊(hu)(hu)糊(hu)(hu)。

三、食品料理機

很多人(ren)管這種機(ji)器(qi)也叫(jiao)做(zuo)果汁機(ji)，嚴格說(shuo)起來它(ta)應該叫(jiao)做(zuo)食品料理(li)機(ji)或(huo)是攪(jiao)(jiao)拌機(ji)，使用時需要(yao)加水(shui)。它(ta)的工作(zuo)原理(li)是靠攪(jiao)(jiao)拌杯底部的刀片高速(su)旋(xuan)轉，在水(shui)流的作(zuo)用下把食物反復打碎。

優點：價格低廉，清洗方便，能加工多種食物。

缺點(dian)：使用時(shi)需要(yao)加水，無法(fa)榨出純果汁，只能攪拌出果菜糊。

果汁機的產品分類

果(guo)汁(zhi)(zhi)機分三大類，攪(jiao)拌機、單功能(neng)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機、多功能(neng)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)攪(jiao)拌機。

1、電動橙(cheng)類專(zhuan)用(yong)的(de)：這種果汁(zhi)機是用(yong)來壓(ya)出水(shui)果汁(zhi)液的(de)機器，像是橙(cheng)子、葡萄(tao)柚或(huo)檸檬等水(shui)果。

2、果汁攪拌器：這一種機器是(shi)可(ke)以(yi)用來把較軟的(de)水果打勻，并且攪拌成(cheng)泥狀，用途非常廣，除了(le)可(ke)以(yi)拿來打果汁，也可(ke)以(yi)用在居(ju)家烹調上(shang)來使用。

3、榨汁機(ji)：這是因(yin)為有些蔬果的(de)纖維成分較多，像是甘蔗、胡蘿卜等，因(yin)此(ci)這種榨汁機(ji)可以利(li)用(yong)高效分離的(de)作用(yong)，把(ba)果汁和殘渣分開，更能(neng)完(wan)全、有效地(di)幫助人體對蔬果養分的(de)吸收。

4、多功能果菜榨汁機(ji)(ji)：集果汁機(ji)(ji)、榨汁機(ji)(ji)、磨(mo)豆機(ji)(ji)、和打豆漿機(ji)(ji)為一(yi)體，多功能的設計，非常符合現代人所需求(qiu)的經濟效益。

果汁機與榨汁機的區別

果汁機，就是用機械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機器。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，可以說榨汁機是屬于果(guo)汁機的。果(guo)汁機是一個統(tong)稱。