中國食物中的甜食,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數一數二的了。比如糖果糕餅、面包糕點等。喜歡吃甜食的人會更加在乎口感品質,除了自制外,有些品牌非常值得選購哦!那蛋糕品牌有哪些,面包品牌有哪些呢?下面由小編為大家介紹一下蛋糕-面包-糕點十大品牌排行,以供參考。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)...進入蛋糕知識講堂>>