前菜和湯→魚→水果→肉類→乳酪→甜點和咖啡→水果(guo).還有餐前酒和(he)餐酒。
其實沒有必要全部都(dou)點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的(de)(de)餐廳(ting)都(dou)不歡迎只點前菜(cai)的(de)(de)客人。前菜(cai)、主(zhu)菜(cai)(魚(yu)或肉擇(ze)其一)加甜點是最恰當的(de)(de)組合(he)。點菜(cai)并不是由前菜(cai)開(kai)始點,而是先選一樣最想吃的(de)(de)主(zhu)菜(cai),再配上適(shi)合(he)主(zhu)菜(cai)的(de)(de)湯。
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