香油中的芝麻含維生素E、維生素B1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。芝麻油的功效與作用被越來越多人了解,所以現在很多人都喜歡買香油回去做菜。麻油哪個牌子好?小編下面為您盤點芝麻油十大品牌。
芝麻油色如琥(hu)珀,橙黃微(wei)紅,晶瑩(ying)透明(ming),濃(nong)香醇(chun)厚,經(jing)久不散。可用于(yu)(yu)(yu)調制(zhi)涼熱菜肴,去腥臊而生香味(wei);加于(yu)(yu)(yu)湯(tang)羹,增鮮適口(kou);用于(yu)(yu)(yu)烹飪、煎炸,味(wei)純而色正,是食(shi)用油中(zhong)之珍品(pin)。芝麻油含(han)人體必需的(de)不飽和(he)脂肪(fang)酸和(he)氨基酸,居各種(zhong)植(zhi)物(wu)油之首。還含(han)有豐富的(de)維生素(su)和(he)人體必需的(de)鐵(tie)、鋅、銅等微(wei)量元素(su),其膽固(gu)醇(chun)含(han)量遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)低于(yu)(yu)(yu)動物(wu)脂肪(fang),深受人們喜(xi)愛...進入芝麻油知識講堂>>