香油中的芝麻含維生素E、維生素B1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。芝麻油的功效與作用被越來越多人了解,所以現在很多人都喜歡買香油回去做菜。麻油哪個牌子好?小編下面為您盤點芝麻油十大品牌。
芝麻(ma)油(you)(you)色如琥珀(po),橙黃微(wei)紅,晶(jing)瑩透明,濃香(xiang)醇(chun)厚(hou),經久不散(san)。可用(yong)于(yu)調制涼熱(re)菜肴,去腥臊(sao)而生香(xiang)味;加于(yu)湯羹,增鮮適口;用(yong)于(yu)烹飪、煎炸,味純(chun)而色正,是食用(yong)油(you)(you)中之珍品。芝麻(ma)油(you)(you)含(han)人(ren)體必(bi)需的不飽和脂肪酸和氨(an)基酸,居各種植物油(you)(you)之首。還含(han)有豐富的維生素和人(ren)體必(bi)需的鐵、鋅、銅等微(wei)量(liang)(liang)元素,其膽固醇(chun)含(han)量(liang)(liang)遠(yuan)遠(yuan)低于(yu)動物脂肪,深受人(ren)們喜(xi)愛...進入芝麻油知識講堂>>