香油中的芝麻含維生素E、維生素B1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。芝麻油的功效與作用被越來越多人了解,所以現在很多人都喜歡買香油回去做菜。麻油哪個牌子好?小編下面為您盤點芝麻油十大品牌。
芝(zhi)(zhi)麻油(you)色(se)如琥珀,橙黃(huang)微(wei)紅(hong),晶瑩透明,濃(nong)香醇厚,經久(jiu)不(bu)散。可用(yong)于(yu)調(diao)制涼(liang)熱菜肴,去腥(xing)臊而生(sheng)香味(wei);加于(yu)湯羹,增(zeng)鮮適口;用(yong)于(yu)烹飪、煎(jian)炸,味(wei)純而色(se)正,是食(shi)用(yong)油(you)中之(zhi)珍品。芝(zhi)(zhi)麻油(you)含人體必需的(de)不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸和氨基酸,居(ju)各種植(zhi)物油(you)之(zhi)首。還含有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素和人體必需的(de)鐵、鋅、銅等微(wei)量元(yuan)素,其膽固醇含量遠遠低于(yu)動物脂(zhi)肪,深受人們(men)喜(xi)愛...進入芝麻油知識講堂>>