燒烤配料(liao)(liao)主要(yao)是有很(hen)多(duo)種(zhong)天然香(xiang)辛料(liao)(liao)經多(duo)種(zhong)工藝精(jing)細加工而成(cheng),用(yong)來燒烤肉串,雞(ji)翅,豬排(pai),羊排(pai),牛(niu)排(pai),烤雞(ji),烤鴨,以及蔬菜(cai)等產品。那么燒烤配料(liao)(liao)有哪(na)些?燒烤料(liao)(liao)哪(na)個牌子好?下面是燒烤料(liao)(liao)十(shi)大排(pai)行榜,為您推薦燒烤料十大品牌。
1、基礎(chu)干料(liao):辣椒、孜然、芝麻、蘇子、鹽、糖、味精、及香(xiang)料(liao)粉
2、基礎蘸料:
A:大眾蘸料:孜然4克、食鹽3克、味精1克(ke)、辣椒(jiao)粉2克、熟芝麻1克、蘇子0.5克。
B:韓式蘸料(直(zhi)接(jie)撒肉串用(yong)):荊(jing)芥粉25克、孜然30克、香草粉(fen)10克、胡椒粉20克(ke)、花椒(jiao)粉(fen)10克、精鹽(yan)15克(ke)、味(wei)精5克、糖5克。
3、各種調味醬:
A、蒜味(wei)烤肉醬...入燒烤料知識講堂>>