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導語 INTRODUCTION

料酒作為專門用于烹飪調味的酒，在民間應用廣泛。不過，專家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調。料酒十大品牌有(you)哪些(xie)？料酒(jiu)什(shen)么牌(pai)子(zi)好呢？

料酒可(ke)(ke)以(yi)增加食(shi)物的香味，去(qu)腥解膩，同時(shi)，它(ta)還(huan)富(fu)含(han)多種人體(ti)必(bi)需的營(ying)養成分，甚至還(huan)可(ke)(ke)以(yi)減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破(po)壞。料酒含(han)有人體(ti)必(bi)需的8種氨基酸，這8種必(bi)需氨基酸都是人體(ti)不能自行合成的，需要(yao)從飲(yin)食(shi)里面來提(ti)供。它(ta)們在被(bei)加熱時(shi)，可(ke)(ke)以(yi)產生多種果(guo)香花香和烤面包的味道(dao)。還(huan)可(ke)(ke)以(yi)產生大腦(nao)神經傳(chuan)遞物質，改善(shan)睡眠...進入料酒知識講堂>>

料酒十大品牌料酒品牌排行榜

王致和(北京二商集團有限責任公司)
(010-88219025，創于1669年(nian),中華老字號,百姓佐餐佳品,王致和(he)腐(fu)乳釀造技藝入選非(fei)物質文化(hua)遺產保護名錄,北京二(er)商王致和(he)食品有限(xian)公司(si))
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海天(佛山市海天調味食品股份有限公司)
(400-889-9813，海(hai)天創(chuang)建于1955年，專業的調(diao)味(wei)品(pin)(pin)生(sheng)產和營銷(xiao)企業，中華老字(zi)號企業，目前生(sheng)產的產品(pin)(pin)涵蓋醬(jiang)油、蠔(hao)油、醬(jiang)、醋(cu)、料(liao)酒、調(diao)味(wei)汁、火(huo)鍋底料(liao)等幾(ji)大系列百余品(pin)(pin)種300多規格，年產值過(guo)兩百億(yi)元。海(hai)天產品(pin)(pin)暢銷(xiao)于國(guo)內市場，并銷(xiao)往全球60多個國(guo)家與地區。)
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老恒和(湖州老恒和釀造有限公司)
(0572-2123225，始(shi)于(yu)1875年(nian),以生產釀(niang)造(zao)醬油/釀(niang)造(zao)米醋/釀(niang)造(zao)料酒/黃酒/醬制品等為主的生產企業,湖(hu)州(zhou)老恒和(he)釀(niang)造(zao)有限公(gong)司)
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老才臣(北京市老才臣食品有限公司)
(010-89988811，老才臣(chen)是一(yi)家專業從事調(diao)味(wei)品開(kai)發(fa)、生產、銷售的大型企業，以口感細膩(ni)、咸甜適中、回(hui)味(wei)無窮為(wei)主要(yao)特色。公(gong)司擁(yong)有(you)現代化的國際標準廠(chang)房12.5萬平(ping)方米，配備(bei)了全套先(xian)進的自動化設備(bei)，主要(yao)生產腐乳、醬油、食(shi)醋、料酒、醬類、調(diao)料等(deng)調(diao)味(wei)品。)
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恒順醋業(江蘇恒順醋業股份有限公司)
(0511-85233758，恒(heng)順始(shi)創于1840年(nian)，擁(yong)有百年(nian)歷史規模大、現代化(hua)程度較高(gao)的食醋生產(chan)企業，其獨特的“恒(heng)順固態分層(ceng)發酵技(ji)藝”被列入國家(jia)非物質文化(hua)遺產(chan)保護名錄。恒(heng)順擁(yong)有色(se)醋、白(bai)醋、料(liao)酒(jiu)、醬(jiang)(jiang)類、醬(jiang)(jiang)油、麻(ma)油、醬(jiang)(jiang)菜等七大品(pin)類系列產(chan)品(pin)，遠銷50多(duo)個國家(jia)。)
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千禾味業(千禾味業食品股份有限公司)
(400-800-0811，始于1996年,國(guo)內知名(ming)醬油(you)品牌,專業釀造高(gao)品質健康醬油(you)/食醋(cu)的大型上市調味(wei)品公(gong)司,千禾味(wei)業食品股份有(you)限(xian)公(gong)司)
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鼎豐(上海鼎豐釀造食品有限公司)
(021-57420319，鼎豐始于(yu)1864年，中(zhong)華老字號企業(ye)(ye)，專(zhuan)門從事調(diao)味(wei)料制(zhi)造、銷售的大型企業(ye)(ye)。鼎豐采(cai)(cai)用優質原(yuan)料，傳承古法(fa)釀造工藝，采(cai)(cai)用現代智能釀造設備，生(sheng)產(chan)出(chu)乳(ru)腐、醬(jiang)油、食醋、醬(jiang)、調(diao)味(wei)料等五個大類120余個品(pin)(pin)種，產(chan)品(pin)(pin)遠銷全國各(ge)地，出(chu)口亞非(fei)歐18個國家和地區。)
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廚邦(廣東美味鮮調味食品有限公司)
(400-1066-338，起(qi)源于(yu)清末(mo)民(min)初的(de)(de)香(xiang)山醬(jiang)(jiang)園，專業生(sheng)產調(diao)味(wei)品(pin)的(de)(de)現代化大型技(ji)術企(qi)(qi)業，是(shi)我國調(diao)味(wei)品(pin)行(xing)業的(de)(de)主要品(pin)牌企(qi)(qi)業之一(yi)。廚邦年產調(diao)味(wei)品(pin)可達50萬噸，產品(pin)涵蓋醬(jiang)(jiang)油(you)、雞粉(fen)（精）、醬(jiang)(jiang)類、蠔油(you)、醋類、腐乳、料(liao)酒、味(wei)精、汁(zhi)類、食用油(you)、罐(guan)頭共11個大類，100多個品(pin)種，300多種規(gui)格。)
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龍和寬(北京龍門醋業有限公司)
(010-67915428，始(shi)建于(yu)1992年,北京二商集團旗下,主要從事食(shi)醋(cu)/料酒等系列調味品的(de)生產/經營的(de)企(qi)業,北京二商龍和食(shi)品有限公司(si))
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魯花(山東魯花集團有限公司)
(400-658-1858，魯(lu)花(hua)為食用(yong)油(you)(you)行(xing)(xing)業(ye)知(zhi)名品牌(pai)，以食用(yong)油(you)(you)為主導，橫跨食用(yong)油(you)(you)、調味品、米面等多個行(xing)(xing)業(ye)的(de)大型農業(ye)產業(ye)化集團(tuan)。其魯(lu)花(hua)橄欖油(you)(you)選用(yong)來自西班牙的(de)優質橄欖果，以“取之(zhi)于(yu)(yu)民，用(yong)之(zhi)于(yu)(yu)民”的(de)經營策略，精(jing)選中國農民自己種植的(de)優質原料，通過獨創(chuang)5S壓榨工(gong)藝，經嚴格(ge)加工(gong)精(jing)致而成。)
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結語

品牌等級由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，企業可免費自主申請申報或由CN10/CNPP品牌數據研究部門收錄而得，排序不分先后，僅提供給您做參考。

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