【qs認(ren)證】qs認(ren)證如何辦理 qs認(ren)證辦理流程詳(xiang)解

QS是食品“質量(liang)標準“Quality Standard”的英文縮(suo)寫，帶有QS標(biao)(biao)志(zhi)的(de)產品就(jiu)代表著經過國家的(de)批準(zhun)所有(you)的(de)食(shi)品生(sheng)產企(qi)業必須經過強制性的(de)檢驗(yan)，合格且在(zai)最(zui)小銷售單元的(de)食(shi)品包(bao)裝上標(biao)(biao)注食(shi)品生(sheng)產許可證編(bian)號并加印(yin)食(shi)品質量安全市場準(zhun)入標(biao)(biao)志(zhi)（“QS”標志）后(hou)才能出(chu)廠銷售。沒有食品(pin)質量安全市場準入標志的，不得出(chu)廠銷售。自2004年1月1日起，我(wo)國(guo)(guo)首(shou)先在大米(mi)、食用植物油、小(xiao)麥粉、醬油和醋(cu)五類(lei)食品行(xing)業中實行(xing)食品質(zhi)量安全市場準入(ru)制度。目前(qian)，我(wo)國(guo)(guo)已經實行(xing)28大類食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許可證制(zhi)度(du)(du)，制(zhi)度(du)(du)包(bao)括材(cai)料遞交、現(xian)場審(shen)查(cha)等(deng)，生(sheng)(sheng)產(chan)企業(ye)必須以(yi)食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)通用衛生(sheng)(sheng)規范、食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許可審(shen)查(cha)通則、產(chan)品(pin)(pin)(pin)類別審(shen)查(cha)細則、產(chan)品(pin)(pin)(pin)標準為(wei)基(ji)礎。

qs認證標志含義

QS是生產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的(de)縮寫，獲得(de)食(shi)品質(zhi)量(liang)安全生產(chan)許可(ke)(ke)證(zheng)的(de)企(qi)業，其生產(chan)加工的(de)食(shi)品經出廠檢(jian)驗合格(ge)的(de)，在出廠銷(xiao)售(shou)之前，必須在最小銷(xiao)售(shou)單元的(de)食(shi)品包裝上標(biao)注由國家統一制定(ding)的(de)食(shi)品質(zhi)量(liang)安全生產(chan)許可(ke)(ke)證(zheng)編號(hao)并加印或(huo)者加貼食(shi)品質(zhi)量(liang)安全市場準入標(biao)志“QS”。食品(pin)質量安全市場準(zhun)入標志的式樣(yang)和使用(yong)辦法由國家(jia)質檢總局統一制定，該(gai)標志由“QS”和(he)“質量安全”中(zhong)文字樣組成。標(biao)志主色(se)調為藍色(se)，字母(mu)“Q”與(yu)“質量安全”四個中文字樣為藍色(se)，字母“S”為(wei)白色，使用時可根(gen)據需(xu)要按比例放大或縮小(xiao)，但不得(de)變形、變色。加貼(印)有“QS”標志的(de)食品，即意味著該食品符(fu)合了質量(liang)安全的(de)基本要(yao)求。

自2004年1月(yue)1日起，我(wo)國首先在大米、食(shi)(shi)(shi)用植物油、小麥粉、醬油和醋五類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業中實行食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量安全市場準入制(zhi)(zhi)度，對(dui)第(di)二(er)批十類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、方便(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、速凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、膨(peng)化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)(pin)、飲(yin)料、餅干、罐頭(tou)實行市場準入制(zhi)(zhi)度。國家質檢總(zong)局(ju)將用3～5年時間(jian)，對(dui)全部(bu)28類(lei)食品實行市場準入制度。

qs認證基本規范

其實“QS認證”本身的說法就是錯誤的，因為自2003年起，我(wo)國(guo)開始對大米、食(shi)(shi)用(yong)植物油(you)等食(shi)(shi)品進(jin)行了(le)一種新的管理(li)制度(du)：食(shi)(shi)品質量安全(quan)市場準入制度(du)，到目前(qian)為止(zhi)，所有經過加工的食(shi)(shi)品，生產(chan)地址在國(guo)內的產(chan)品全(quan)部必須申請(qing)生產(chan)許(xu)可證，也(ye)就是我(wo)們(men)常說(shuo)的QS證。同時(shi)到目前為(wei)止和食品相(xiang)關的(de)產品也已經逐(zhu)步列入QS范圍了，比如說食品(pin)(pin)的(de)塑料包(bao)裝(zhuang)和(he)容(rong)(rong)器、紙包(bao)裝(zhuang)和(he)容(rong)(rong)器、化妝品(pin)(pin)、食用酒(jiu)精等等。

至于為什么把申請市場準入制度的生產許可證說成是QS認證呢？因為剛開(kai)始國(guo)家質(zhi)檢總局在(zai)解釋和宣傳上(shang)沒有(you)能有(you)大的力(li)度，同(tong)時QS的申請流程有一點(dian)和ISO等認證體系類似，同時剛開始給(gei)企業做咨詢的公司為了簡單化，就(jiu)把這個過程說成了是“QS認證”。官方也開始接(jie)受這個(ge)稱呼了。

qs認證認證程序

申請階段

15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向食品藥品監督管理局申請食品生產許可證。省級、市（地）級食品藥品監督管理局在接到企業申請材料后，在15個工作日內組(zu)成審查(cha)(cha)組(zu)，完成對(dui)申請書(shu)和資料等(deng)文件的審查(cha)(cha)。企業材料符合要求后，發(fa)給《食品生產許可證受理(li)通知(zhi)書(shu)》。

20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到食品藥品監督管理局的通知起，在20個工作日內補正，逾期未(wei)補正的，視為(wei)撤回申(shen)請。

審查階段

40個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日(ri)內，企業要接受審(shen)查組對企業必(bi)備條件和出廠檢驗能力的現場(chang)審(shen)查。現場(chang)審(shen)查合格的企業，由(you)審(shen)查組現場(chang)抽封樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有(you)特殊規定的除外），將樣(yang)品送達指定的檢(jian)驗機構進行檢(jian)驗。

10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方食品藥品監督管理局在10個工作日內對(dui)審查(cha)報告進行審核，確認無誤后，批準發證。

發證階段

15個工作日

經省級食品藥品監督管理局審核批準后，在15個工作日內(nei)，向符合發證條(tiao)件的生產(chan)企業發放食品生產(chan)許(xu)可證及其副本。

許可證相關時間

證書

食品生產許可證的有效期為3年。不同食品(pin)其生(sheng)產許可(ke)證(zheng)的有效(xiao)期限在相(xiang)應的規(gui)范文件(jian)中(zhong)規(gui)定(ding)。

換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月(yue)內，企(qi)業(ye)應(ying)向原受理(li)食(shi)(shi)品生產許可證(zheng)申請的食(shi)(shi)品藥品監督管(guan)理(li)局(ju)提(ti)出換證(zheng)申請。食(shi)(shi)品藥品監督管(guan)理(li)局(ju)應(ying)當按(an)規(gui)定的申請程序(xu)進(jin)行審查(cha)換證(zheng)。

年審

對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月(yue)內(nei)向所在地的(de)市（地）級(ji)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)提出(chu)年審(shen)申(shen)請。年審(shen)工(gong)作由受理(li)年審(shen)申(shen)請的(de)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)組織實施。年審(shen)合(he)格的(de)，食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)應在企業生產(chan)許可證的(de)副(fu)本上簽署(shu)年審(shen)意見。

變更

食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內(nei)，向原(yuan)受(shou)理食品生產(chan)(chan)許可(ke)證申(shen)請(qing)的食品藥品監(jian)督管理局提出食品生產(chan)(chan)許可(ke)證變更(geng)申(shen)請(qing)。受(shou)理變更(geng)申(shen)請(qing)時，食品藥品監(jian)督管理局應當審查(cha)企業是否仍(reng)然符合食品生產(chan)(chan)企業必備條件的要求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月(yue)內向(xiang)原受理食(shi)(shi)品生產許可證申請的食(shi)(shi)品藥(yao)品監督(du)管理局提出食(shi)(shi)品生產許可證更(geng)名申請。

qs認證認證內容

（一）是(shi)對食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企(qi)(qi)業實施食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可證(zheng)制度。對于(yu)具備基本生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)條(tiao)件、能夠保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品質量(liang)安全(quan)的(de)企(qi)(qi)業，發放(fang)《食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可證(zheng)》，準(zhun)予生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)獲證(zheng)范圍內的(de)產(chan)(chan)(chan)品；凡不具備保證(zheng)產(chan)(chan)(chan)品質量(liang)必備條(tiao)件的(de)企(qi)(qi)業不得(de)從事(shi)食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加工(gong)。

（二）是(shi)對企業(ye)生產(chan)(chan)的(de)(de)出廠產(chan)(chan)品(pin)實(shi)施強制檢(jian)驗(yan)。未經檢(jian)驗(yan)或檢(jian)驗(yan)不(bu)(bu)合(he)格的(de)(de)食品(pin)不(bu)(bu)準出廠銷售(shou)。對于不(bu)(bu)具(ju)備自(zi)檢(jian)條(tiao)件的(de)(de)生產(chan)(chan)企業(ye)強令實(shi)行(xing)委托檢(jian)驗(yan)。

（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志(zhi)。

qs認證生產要求

一、生產場所

必(bi)須符合國家生(sheng)產企(qi)業的衛生(sheng)標準和各個產品的審(shen)查細則以及通則；

二、必備的生產設備

必須做到工藝(yi)合理、設備齊全（對照審查細則）

三、必須的檢驗設備

必(bi)須建(jian)立企業自(zi)己(ji)的(de)實驗(yan)制度(du)，并具備實驗(yan)條(tiao)件，同時必(bi)須有相應的(de)檢(jian)驗(yan)設備（對照審查細則）和試劑。

qs認證認證范圍

1、所有經過加工的食品（現(xian)(xian)做現(xian)(xian)賣的、初(chu)級加工的產品不(bu)在此范圍）

2、化妝品(pin)

3、塑料和紙包(bao)裝(zhuang)容(rong)器

4、食用(yong)化工產品

5、食品加工用的(de)相關設備

6、牙(ya)膏

qs認證認證意義

1、獲得入(ru)市(shi)資(zi)格：通(tong)過認證，是產品進入(ru)市(shi)場的有效通(tong)行證。

2、規范食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)：依照產(chan)(chan)(chan)品(pin)良好生(sheng)產(chan)(chan)(chan)操(cao)作(zuo)規程規范產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程。

3、提高產品(pin)質量(liang)：通過質量(liang)體系的(de)建立和有效(xiao)運行，對(dui)產品(pin)實(shi)現全過程實(shi)施控制，減少質量(liang)波(bo)動、減少不合格品(pin)，從而有效(xiao)的(de)保(bao)證產品(pin)質量(liang)，提高產品(pin)質量(liang)的(de)穩定(ding)性(xing)。

4、提高管理水平：規范化(hua)管理，對每一項(xiang)生產活動實施控制。

5、降(jiang)(jiang)低成(cheng)本：通過(guo)管理(li)體系文件的制定，規范每一位(wei)員(yuan)工(gong)的行為，科學(xue)、合理(li)的運用資(zi)源，減少返(fan)工(gong)，降(jiang)(jiang)低成(cheng)本，進而提高企業的效益。

qs認證認證新要求

由于連續發生食品問題，國家對QS的認證(zheng)工作進行了加強。

除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究(jiu)制度(du)，特別是對(dui)企業要(yao)求進一步提(ti)高(gao)。

1、委托檢(jian)驗淘(tao)汰，要求企(qi)業(ye)必(bi)須具備出廠檢(jian)驗能力(li)，原已拿證的企(qi)業(ye)，屬于委托檢(jian)驗的必(bi)須在年底前建立自(zi)己的實(shi)驗室，否(fou)則將(jiang)取(qu)消其QS證。

2、QS企業每年都將接受(shou)嚴格(ge)的證后監督檢查(cha)，對(dui)其申證條件進行(xing)審核。若(ruo)發(fa)現有嚴重不合格(ge)項就將吊銷其QS證。該項工作(zuo)將由省級食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理局統籌進行。