宵夜吃錯,影響健康;吃對了,則有益于身體。美國“福克斯新聞網”健康頻道近日介紹了7種適合當宵夜的健康食品。
1.爆米花
你或(huo)許認為(wei)食用(yong)(yong)爆米(mi)(mi)花就像(xiang)吃(chi)了(le)炸薯片,其實不然。一份普通爆米(mi)(mi)花所含(han)有(you)的(de)熱量較低(di)(di),且它富含(han)抗(kang)氧化劑、全粒谷物和(he)膳食纖維,食用(yong)(yong)后會(hui)有(you)飽(bao)腹感。近期(qi),由美國康尼格拉食品(pin)公司進行的(de)一項(xiang)調(diao)查發現,與食用(yong)(yong)即食麥片、水果或(huo)堅果棒的(de)人(ren)(ren)相比,吃(chi)了(le)低(di)(di)脂、不含(han)人(ren)(ren)造黃油的(de)爆米(mi)(mi)花的(de)人(ren)(ren)會(hui)有(you)更強的(de)飽(bao)腹感。
2.櫻桃
這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果,適合作為夜間的零食。更重要(yao)的(de)(de)(de)是,櫻(ying)桃中含有的(de)(de)(de)褪黑素有助于人們(men)更快(kuai)入睡(shui)。發表在《藥用(yong)食物雜志》上的(de)(de)(de)一項研究成果(guo)表明(ming),帶有酸味(wei)的(de)(de)(de)櫻(ying)桃汁有助于治療失(shi)眠癥。但吃櫻(ying)桃也要(yao)注(zhu)意(yi)量,一杯(約12個)即可,因(yin)為(wei)它(ta)的(de)(de)(de)含糖(tang)量也較高。
3.杏仁
杏(xing)仁(ren)含有蛋白質、膳(shan)食(shi)纖(xian)維和鎂元(yuan)素,是一種健康(kang)零食(shi)。杏(xing)仁(ren)很容易吃多,所以要預先準備(bei)好食(shi)用的量,如(ru)一杯即可。
4.即食麥片
即(ji)食麥片(pian)含(han)有(you)全粒(li)谷物和(he)(he)B族(zu)維(wei)生素,但它(ta)的脂肪(fang)、熱量(liang)和(he)(he)糖分含(han)量(liang)也(ye)不少(shao),所以要食用糖分含(han)量(liang)較(jiao)(jiao)低和(he)(he)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)較(jiao)(jiao)高的類型。食用即(ji)食麥片(pian)可以加一些牛(niu)奶,它(ta)含(han)有(you)的左旋色氨酸,有(you)助于睡眠。
5.酸奶
低脂(zhi)原味酸奶含有(you)的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)和脂(zhi)肪,有(you)助于延長飽(bao)腹(fu)感,大部分的(de)(de)酸奶都含糖(tang),建(jian)議選擇原味酸奶,并加點新(xin)鮮(xian)水果。
6.梳打餅干
復雜碳水(shui)化(hua)(hua)合物和蛋白質的結合能提供讓人(ren)保持清醒所需(xu)的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅(bing)干和低脂奶,但(dan)要控制分量,因(yin)為太多的蛋白質會讓人(ren)難(nan)以消化(hua)(hua)。
7.花椰菜
如(ru)果你晚上需(xu)要一些(xie)熱菜(cai)暖身,那么花椰(ye)菜(cai)就是最佳選擇了。將花椰(ye)菜(cai)煮成(cheng)菜(cai)泥狀,再(zai)加(jia)一些(xie)湯,既(ji)能(neng)填飽肚子,又(you)能(neng)起到舒緩(huan)鎮靜作(zuo)用。
1.馬(ma)(ma)鈴薯(shu) 很少(shao)有人知道其實馬(ma)(ma)鈴薯(shu)同樣是天然(ran)的(de)瘦身食(shi)物,經過研(yan)究發現,馬(ma)(ma)鈴薯(shu)中不(bu)含(han)(han)有脂肪以及膽(dan)固醇(chun),并且所含(han)(han)有的(de)熱量也非(fei)常的(de)低,因此非(fei)常適合(he)減肥的(de)人群食(shi)用。
2.西紅柿 在西紅柿中(zhong)含有(you)大(da)量(liang)的(de)膳食纖維,這(zhe)種物質能夠幫助(zhu)腸(chang)(chang)道(dao)中(zhong)的(de)益生菌生長(chang)),除此(ci)之外西紅柿中(zhong)還(huan)含有(you)豐富的(de)果膠,它們都能夠填補你的(de)胃,刺激大(da)腦的(de)飽食中(zhong)樞(shu),同時還(huan)能帶走腸(chang)(chang)道(dao)中(zhong)的(de)酸性(xing)代謝廢物,幫助(zhu)你在睡眠(mian)過程中(zhong)完成腸(chang)(chang)道(dao)排毒。
3.益生菌(jun)酸奶(nai) 在宵夜吃什么好(hao)的(de)(de)(de)問題上,含有益生菌(jun)的(de)(de)(de)酸奶(nai)也是不(bu)錯的(de)(de)(de)選(xuan)擇,很多(duo)人(ren)都錯誤的(de)(de)(de)認為睡前吃乳制(zhi)品(pin)會發胖,其實這是非(fei)常(chang)錯誤的(de)(de)(de)。在酸奶(nai)中(zhong)含有大(da)量的(de)(de)(de)益生菌(jun),能(neng)抑(yi)制(zhi)脂(zhi)肪(fang)(fang)囤積、促(cu)進脂(zhi)肪(fang)(fang)分解,因此具有你意(yi)想不(bu)到的(de)(de)(de)纖體功效,尤(you)其能(neng)幫助清除下(xia)身(shen)脂(zhi)肪(fang)(fang)。
4.燕(yan)(yan)麥(mai)片 吃宵夜的(de)時(shi)候燕(yan)(yan)麥(mai)片也是不錯的(de)選擇,并且(qie)它與馬鈴薯一樣還(huan)能(neng)幫助你有(you)效的(de)清(qing)除腸(chang)道中那些影響睡(shui)眠(mian)的(de)酸性物質,從而幫助你放(fang)松神經。同時(shi)燕(yan)(yan)麥(mai)還(huan)能(neng)在你睡(shui)眠(mian)的(de)過程中勻速(su)釋放(fang)葡萄糖、維持血糖平(ping)衡(heng),能(neng)防止你在睡(shui)覺時(shi)噩夢(meng)不斷。
5.黑(hei)(hei)面(mian)(mian)包(bao) 晚(wan)上要想吃(chi)宵夜的(de)話不(bu)(bu)妨多吃(chi)黑(hei)(hei)面(mian)(mian)包(bao),相較于白面(mian)(mian)包(bao)以(yi)及全麥面(mian)(mian)包(bao)而(er)言,黑(hei)(hei)面(mian)(mian)包(bao)更適合晚(wan)上食(shi)用。黑(hei)(hei)面(mian)(mian)包(bao)用小麥谷蛋白做成,就算你對(dui)食(shi)物再挑剔也不(bu)(bu)會(hui)不(bu)(bu)喜歡它的(de)口(kou)味和(he)口(kou)感。同時在(zai)黑(hei)(hei)面(mian)(mian)包(bao)中還(huan)含(han)有抗炎因子和(he)膳食(shi)纖維,利(li)于腸(chang)道(dao)中的(de)益(yi)生菌生長。
最好是牛奶(nai)或蜜糖(tang)水(shui)和水(shui)果(guo),牛奶(nai)有(you)助于(yu)睡眠,蜜糖(tang)水(shui)有(you)利于(yu)新陳(chen)代謝,餓了(le)吃水(shui)果(guo),不(bu)要(yao)吃熱量(liang)高或不(bu)易消化(hua)的食物(wu),且不(bu)要(yao)吃飽(bao),只(zhi)要(yao)沒有(you)饑餓感(gan)就(jiu)可以(yi)了(le),例如(ru):一杯(bei)牛奶(nai)加一個蘋(pin)果(guo)
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