宵夜吃錯,影響健康;吃對了,則有益于身體。美國“福克斯新聞網”健康頻道近日介紹了7種適合當宵夜的健康食品。
1.爆米花
你或許認為食(shi)用(yong)爆(bao)米(mi)花就像吃了(le)炸薯片,其(qi)實不然。一份普通(tong)爆(bao)米(mi)花所含有的(de)熱量較低,且它富(fu)含抗氧化劑、全粒谷物和膳食(shi)纖維,食(shi)用(yong)后會(hui)有飽腹感。近期,由(you)美國康尼格拉(la)食(shi)品公(gong)司(si)進行的(de)一項調查發現,與食(shi)用(yong)即食(shi)麥片、水果或堅果棒的(de)人(ren)相比,吃了(le)低脂、不含人(ren)造黃油的(de)爆(bao)米(mi)花的(de)人(ren)會(hui)有更強的(de)飽腹感。
2.櫻桃
這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果,適合作為夜間的零食。更(geng)重要的(de)(de)是,櫻桃(tao)中含(han)有(you)(you)的(de)(de)褪黑素有(you)(you)助于人(ren)們更(geng)快(kuai)入睡。發表在《藥用(yong)食物雜志》上(shang)的(de)(de)一項(xiang)研究成果表明,帶有(you)(you)酸味的(de)(de)櫻桃(tao)汁(zhi)有(you)(you)助于治(zhi)療失眠(mian)癥。但吃櫻桃(tao)也要注(zhu)意量,一杯(bei)(約12個)即(ji)可,因為它的(de)(de)含(han)糖量也較高。
3.杏仁
杏(xing)仁含有(you)蛋白質(zhi)、膳(shan)食(shi)纖維和鎂元素,是(shi)一(yi)種健康零食(shi)。杏(xing)仁很(hen)容易吃多,所以要預先準備好(hao)食(shi)用的量(liang),如一(yi)杯(bei)即可。
4.即食麥片
即(ji)食(shi)(shi)(shi)麥片含有全粒(li)谷物和B族維(wei)生素,但它的脂(zhi)肪、熱量(liang)和糖分含量(liang)也不少(shao),所(suo)以要(yao)食(shi)(shi)(shi)用糖分含量(liang)較低(di)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)較高的類型(xing)。食(shi)(shi)(shi)用即(ji)食(shi)(shi)(shi)麥片可以加一(yi)些牛奶,它含有的左(zuo)旋(xuan)色(se)氨酸,有助(zhu)于睡眠。
5.酸奶
低(di)脂原味(wei)(wei)酸(suan)奶含有的蛋白質和脂肪,有助于延長飽腹感,大部分的酸(suan)奶都(dou)含糖,建議選擇(ze)原味(wei)(wei)酸(suan)奶,并加點新(xin)鮮水果。
6.梳打餅干
復(fu)雜(za)碳水化(hua)合物和蛋白質(zhi)的(de)結合能(neng)提供(gong)讓人(ren)保持清醒所需的(de)能(neng)量。選擇100%含量的(de)全谷物梳打餅(bing)干和低脂奶(nai),但要控制分(fen)量,因為太多的(de)蛋白質(zhi)會讓人(ren)難以消(xiao)化(hua)。
7.花椰菜
如果你(ni)晚上需要一些熱(re)菜暖身,那(nei)么(me)花椰菜就(jiu)是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀,再加(jia)一些湯,既能填(tian)飽(bao)肚子(zi),又能起到舒緩(huan)鎮靜作用。
1.馬鈴薯 很少有人(ren)知(zhi)道其實(shi)馬鈴薯同樣是天然的(de)瘦身食物,經過(guo)研究發現,馬鈴薯中不(bu)含有脂(zhi)肪以(yi)及(ji)膽(dan)固(gu)醇,并且(qie)所含有的(de)熱量也非常的(de)低,因此非常適合(he)減肥的(de)人(ren)群(qun)食用。
2.西(xi)紅(hong)柿 在西(xi)紅(hong)柿中含有大量的(de)(de)膳食纖維,這種(zhong)物(wu)質能夠(gou)幫助腸(chang)道(dao)中的(de)(de)益生(sheng)菌生(sheng)長),除此之外西(xi)紅(hong)柿中還含有豐富(fu)的(de)(de)果膠,它們都能夠(gou)填(tian)補你的(de)(de)胃,刺(ci)激大腦的(de)(de)飽食中樞,同時還能帶(dai)走腸(chang)道(dao)中的(de)(de)酸(suan)性代謝廢物(wu),幫助你在睡眠(mian)過程中完(wan)成(cheng)腸(chang)道(dao)排毒。
3.益(yi)生菌酸奶(nai)(nai) 在宵夜吃什么好的(de)(de)問題上,含有益(yi)生菌的(de)(de)酸奶(nai)(nai)也是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇,很多人都錯(cuo)誤(wu)的(de)(de)認為睡前吃乳(ru)制品會發胖(pang),其實這是非(fei)常錯(cuo)誤(wu)的(de)(de)。在酸奶(nai)(nai)中含有大量的(de)(de)益(yi)生菌,能(neng)(neng)抑(yi)制脂(zhi)(zhi)肪(fang)囤積、促(cu)進脂(zhi)(zhi)肪(fang)分解,因此具有你意想不(bu)到(dao)的(de)(de)纖體功效,尤其能(neng)(neng)幫助清除下身脂(zhi)(zhi)肪(fang)。
4.燕(yan)麥(mai)片(pian) 吃宵夜的(de)(de)時候燕(yan)麥(mai)片(pian)也是(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)擇,并且它與馬鈴薯(shu)一樣還能(neng)幫(bang)助你有效的(de)(de)清除腸道中那些影響睡眠的(de)(de)酸性物質,從而幫(bang)助你放松神經。同時燕(yan)麥(mai)還能(neng)在(zai)(zai)你睡眠的(de)(de)過程中勻(yun)速釋(shi)放葡萄糖、維(wei)持血(xue)糖平衡,能(neng)防止你在(zai)(zai)睡覺時噩夢不斷。
5.黑(hei)面(mian)包(bao) 晚上(shang)要想吃宵夜的話不妨多(duo)吃黑(hei)面(mian)包(bao),相較于白(bai)面(mian)包(bao)以及全麥面(mian)包(bao)而言,黑(hei)面(mian)包(bao)更適合晚上(shang)食用。黑(hei)面(mian)包(bao)用小麥谷蛋白(bai)做成(cheng),就算(suan)你對食物再挑(tiao)剔(ti)也不會(hui)不喜歡(huan)它的口味(wei)和(he)(he)口感。同時在黑(hei)面(mian)包(bao)中(zhong)還含有抗炎(yan)因子和(he)(he)膳食纖(xian)維,利(li)于腸(chang)道中(zhong)的益生菌生長。
最好是牛奶或蜜(mi)糖水(shui)(shui)(shui)和水(shui)(shui)(shui)果(guo),牛奶有助于睡眠,蜜(mi)糖水(shui)(shui)(shui)有利于新陳代謝,餓了吃水(shui)(shui)(shui)果(guo),不(bu)(bu)要吃熱量高或不(bu)(bu)易消化(hua)的食物,且(qie)不(bu)(bu)要吃飽(bao),只要沒有饑餓感就可以了,例如:一(yi)杯牛奶加一(yi)個(ge)蘋(pin)果(guo)
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