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【立春養生小知識】打春吃什么食物養生 立春養生六大原則

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摘要:立春吃什么食物養生?養生要根據季節特點,春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。那么立春養生需要注意哪些呢?下面小編為您分享立春養生常識和立春養生六大原則,一起來看看吧!

立春養生小知識

春(chun)季養(yang)生要(yao)順應春(chun)天(tian)陽(yang)氣(qi)生發(fa),萬物(wu)始生的(de)(de)特(te)(te)點(dian),注意(yi)保(bao)護陽(yang)氣(qi),著眼于一個“生”字。按自(zi)然界屬(shu)(shu)性(xing),春(chun)屬(shu)(shu)木,與肝相應。(這(zhe)是五(wu)行學說,以(yi)五(wu)行特(te)(te)性(xing)來說明(ming)五(wu)臟的(de)(de)生理活動特(te)(te)點(dian),如肝喜調(diao)達(da),有疏泄的(de)(de)功(gong)能(neng),木有生發(fa)的(de)(de)特(te)(te)性(xing),故以(yi)肝屬(shu)(shu)“木”)肝的(de)(de)生理特(te)(te)點(dian)主疏泄,在志為怒(nu),惡(e)抑郁而喜調(diao)達(da)。在春(chun)季精神(shen)養(yang)生方面,要(yao)力戒(jie)暴怒(nu),更(geng)忌情懷憂郁,做到心(xin)胸開闊,樂觀(guan)向上,保(bao)持心(xin)境恬愉的(de)(de)好心(xin)態(tai)。同時要(yao)充分利用(yong)、珍惜(xi)春(chun)季大(da)自(zi)然“發(fa)陳”之(zhi)(zhi)時,借陽(yang)氣(qi)上升,萬物(wu)萌(meng)生,人體(ti)新陳代謝旺盛之(zhi)(zhi)機,通過適當的(de)(de)調(diao)攝,使(shi)春(chun)陽(yang)之(zhi)(zhi)氣(qi)得以(yi)宣達(da),代謝機能(neng)得以(yi)正常運行。

春季氣(qi)(qi)候變化較大,天(tian)氣(qi)(qi)乍(zha)寒(han)乍(zha)暖,由于(yu)人(ren)(ren)體(ti)(ti)腠理開始變得疏松,對寒(han)邪的(de)抵抗能力(li)有所減(jian)弱,所以,初春時(shi)節特別(bie)是生活在北方(fang)地(di)區的(de)人(ren)(ren)不宜頓去棉服,年老體(ti)(ti)弱者換(huan)裝尤宜審慎,不可驟減(jian)。《千金要(yao)方(fang)》主張春時(shi)衣著宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦(yi)云:“春凍半泮,下體(ti)(ti)寧過于(yu)暖,上體(ti)(ti)無妨略(lve)減(jian),所以養陽之生氣(qi)(qi)”。春天(tian)在起居(ju)方(fang)面,人(ren)(ren)體(ti)(ti)氣(qi)(qi)血亦(yi)如(ru)自然界(jie)一(yi)樣,需舒展暢(chang)達(da),這就(jiu)要(yao)求我們夜臥早起,免冠(guan)披發,松緩衣帶,舒展形體(ti)(ti),多參加室外活動,克(ke)服倦懶思眠狀態,使(shi)自己(ji)的(de)精神情志與大自然相適(shi)應,力(li)求身心和諧,精力(li)充沛(pei)。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問?藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁(yu)金、丹參、元胡(hu)等,食(shi)品選(xuan)擇辛溫發(fa)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jin)行配方選(xuan)膳。

春(chun)(chun)季養(yang)生(sheng)另一方面(mian),就是(shi)要(yao)(yao)防(fang)(fang)病保健。特(te)別是(shi)初(chu)春(chun)(chun),天氣由寒轉(zhuan)暖,各種致病的細菌、病毒隨之(zhi)生(sheng)長繁(fan)殖。溫(wen)熱(re)毒邪(xie)開(kai)始(shi)活動,現(xian)代醫學所說的流(liu)感、流(liu)腦、麻(ma)疹(zhen)、猩紅熱(re)、肺(fei)炎也多有發生(sheng)和(he)流(liu)行。為避免(mian)春(chun)(chun)季疾病的發生(sheng),在預防(fang)(fang)措施中(zhong),首(shou)先(xian)要(yao)(yao)消(xiao)滅傳染源;二要(yao)(yao)常開(kai)窗,使室內空(kong)氣流(liu)通,保持空(kong)氣清新;三要(yao)(yao)加強鍛煉,提高機體的防(fang)(fang)御(yu)能力。此(ci)外,注意(yi)口鼻保健,阻斷溫(wen)邪(xie)上受(shou)首(shou)先(xian)犯(fan)肺(fei)之(zhi)路。

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起居篇

晚睡早起精神足 防病(bing)首先要防風

春季養生首先(xian)倡導的是晚睡(shui)(晚上(shang)11點之前上(shang)床入睡(shui))早起(qi)(可比冬季起(qi)得早一些(xie))。

春季的(de)氣(qi)候特點是(shi)(shi)以習尚(shang)為主令。《黃帝內(nei)經》載:“風(feng)(feng)者,百病之始也。”這是(shi)(shi)由于其他幾種邪(xie)(xie)氣(qi)(如寒邪(xie)(xie)、熱邪(xie)(xie)、濕邪(xie)(xie)等(deng))都(dou)是(shi)(shi)借(jie)助(zhu)于風(feng)(feng)邪(xie)(xie)侵(qin)入(ru)(ru)人體的(de)。風(feng)(feng)邪(xie)(xie)能經過進犯體表使毛(mao)孔打開而(er)進入(ru)(ru)人體,特別是(shi)(shi)攻擊人體陽氣(qi)聚集的(de)部位(wei),如背部、頭(tou)(tou)部、上(shang)肢等(deng)。假(jia)如風(feng)(feng)邪(xie)(xie)侵(qin)襲(xi)人體表面,會(hui)引起(qi)蕁麻疹、皮(pi)疹、皮(pi)膚(fu)瘙癢等(deng);侵(qin)襲(xi)到頭(tou)(tou)部,會(hui)使人頭(tou)(tou)痛(tong),整(zheng)天發(fa)(fa)困(kun);侵(qin)襲(xi)到關(guan)節上(shang),會(hui)引發(fa)(fa)關(guan)節疼痛(tong);侵(qin)襲(xi)到肌(ji)肉(rou)里,會(hui)導致肌(ji)肉(rou)酸痛(tong)等(deng)。所以,春季要留(liu)意保暖、防風(feng)(feng)。

情緒篇

春天(tian)生氣易傷肝 發怒(nu)不超(chao)3分鐘(zhong)

肝(gan)(gan)陽、肝(gan)(gan)火在春(chun)季處在了上升的勢頭,需求適(shi)當地釋放。肝(gan)(gan)喜疏泄厭抑郁,生(sheng)氣發怒(nu)易使肝(gan)(gan)臟氣血(xue)淤滯不暢而導(dao)致各種(zhong)肝(gan)(gan)病。所以,春(chun)季一(yi)定要(yao)心平氣和、樂觀開朗,假如(ru)生(sheng)氣了,要(yao)學會(hui)息(xi)怒(nu),即便生(sheng)氣也不要(yao)超(chao)過3分(fen)鐘。

運動篇

春(chun)季最宜散(san)漫步 串門(men)也養生

春(chun)天(tian)陽氣生發,但寒氣仍(reng)在,所以(yi)(yi)不(bu)主張(zhang)大耗費的運動,而漫步(bu)、聊天(tian)、串門(men)等比(bi)較適(shi)宜(yi)。運動以(yi)(yi)不(bu)出汗(han)或微出汗(han)為佳。關于老(lao)年人(ren)來說(shuo),以(yi)(yi)緩(huan)步(bu)為好,可以(yi)(yi)走(zou)走(zou)停停,或與親朋好友(you)一(yi)同(tong),邊漫步(bu)邊聊天(tian)。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季常(chang)按摩(mo)太沖穴(位于足(zu)背(bei)側,當第1跖骨間隙(xi)的(de)后頭凹陷處(chu)),可疏解情(qing)緒、緩解胸部不(bu)適(shi)感(gan)。另外,空(kong)閑時敲敲膽經(坐在椅子上,一(yi)條腿(tui)放在另一(yi)條腿(tui)上,從大(da)腿(tui)外側跟盆骨交接處(chu)的(de)環(huan)跳穴開端,往(wang)膝蓋(gai)的(de)方向(xiang)敲,一(yi)共四(si)下,每敲打四(si)下算1次,每天敲左(zuo)右大(da)腿(tui)各50次),可促(cu)進肝的(de)疏泄功用。

食(shi)療篇:立春吃什么食物(wu)養(yang)生(sheng)

春(chun)季溫補(bu)養生正當時

春季應多吃(chi)些辛甘發散之(zhi)品,不(bu)宜(yi)吃(chi)酸收(shou)之(zhi)味。一些具有溫(wen)補(bu)腎陽作(zuo)用(yong)的食(shi)物,如牛蒡(bang)、藕(ou)根、胡蘿卜、山(shan)芋、薯類、青菜(cai)等(deng)(deng),宜(yi)常吃(chi),但陰(yin)虛火旺者(zhe)忌食(shi)。容(rong)易重復(fu)感冒、有哮喘病史(shi)、體質(zhi)虛弱者(zhe)應多吃(chi)些清淡的蔬菜(cai)、豆類及其制品等(deng)(deng),忌食(shi)辛辣、油膩(ni)、生(sheng)冷食(shi)物。下面引(yin)薦兩(liang)款春季養生(sheng)食(shi)療方,供(gong)選用(yong)。

韭菜炒鱔絲:熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末各適量。將熟黃鱔絲洗凈后切段;韭菜擇凈、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,參加料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉,用小(xiao)火(huo)炒4分鐘左右(you);待(dai)鱔絲入(ru)味后,參加韭菜翻(fan)炒至熟;加水(shui)淀粉勾芡,淋少許(xu)香油翻(fan)炒平(ping)均即可。具有溫補肝腎、助(zhu)陽固精(jing)的(de)作用。

干貝(bei)蘆(lu)筍(sun)(sun):干貝(bei)(扇貝(bei)的(de)干制品)85克(ke),蘆(lu)筍(sun)(sun)200克(ke),海蛤300克(ke),鹽(yan)、香油、蔥花各(ge)適量。將(jiang)蘆(lu)筍(sun)(sun)去皮(pi)、切段;海蛤吐沙(sha)、洗凈,用(yong)(yong)沸水燙熟后(hou)去殼取肉(rou)備(bei)用(yong)(yong);鍋(guo)內倒香油燒熱,放入(ru)蔥花爆香,參加干貝(bei)、蘆(lu)筍(sun)(sun)拌炒(chao),再放入(ru)海蛤用(yong)(yong)大(da)火(huo)略(lve)炒(chao),加鹽(yan)調味即(ji)可。具有(you)補血養陰、滋補肝(gan)腎的(de)作用(yong)(yong)。

立春養生六大原則

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可違背它,這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古諺語:“百草回芽,舊病萌發。”可見立春后是疾病多發的(de)(de)季節(jie)。春天(tian)的(de)(de)多發病有肺(fei)炎(yan)(yan)、肝炎(yan)(yan)、流腦、麻(ma)疹(zhen)、腮腺炎(yan)(yan)、過(guo)敏性(xing)(xing)哮喘(chuan)、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎(yan)(yan)、過(guo)敏性(xing)(xing)哮喘(chuan)、心肌梗塞等的(de)(de)患者要特(te)別注意調(diao)養預(yu)防。

3、不要過早減衣

“春不(bu)(bu)減衣,秋不(bu)(bu)戴帽”。立春氣(qi)溫(wen)(wen)還未轉暖,不(bu)(bu)要過(guo)早減掉冬(dong)(dong)衣。冬(dong)(dong)季穿了幾個月的棉(mian)衣,身體產熱(re)(re)散熱(re)(re)的調節與(yu)冬(dong)(dong)季的環境溫(wen)(wen)度處于相對平衡的狀態(tai)。由冬(dong)(dong)季轉入初春,乍暖還寒(han),氣(qi)溫(wen)(wen)變化(hua)又大,過(guo)早減掉冬(dong)(dong)衣,一旦氣(qi)溫(wen)(wen)下降,就難以適應,會使身體抵抗力下降。病菌(jun)乘虛襲擊機(ji)體,容(rong)易引(yin)發各種呼吸系統疾(ji)病及冬(dong)(dong)春季傳(chuan)染病。

4、每天梳頭百下

《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭(tou)是(shi)很好的養(yang)生保健(jian)方法。因為春(chun)天是(shi)自然(ran)陽(yang)氣(qi)萌生升(sheng)發(fa)的季節,這(zhe)時人體(ti)的陽(yang)氣(qi)也順(shun)應(ying)自然(ran),有(you)向上向外升(sheng)發(fa)的特點,表現為毛孔逐漸舒(shu)展(zhan),代謝旺盛,生長迅速。故春(chun)天梳頭(tou),正符合這(zhe)一春(chun)季養(yang)生的要求,有(you)宣行郁滯,疏(shu)利(li)氣(qi)血(xue),通達陽(yang)氣(qi)的重(zhong)要作用。

5、少吃補品和鹽

很多人崇尚冬(dong)(dong)季(ji)進(jin)補(bu)(bu),但是立春(chun)后進(jin)補(bu)(bu)要適度(du)。一年四(si)季(ji)有“春(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)、夏長、秋收(shou)、冬(dong)(dong)藏”的特點。人生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)自(zi)然(ran),應(ying)順(shun)應(ying)自(zi)然(ran)規律。冬(dong)(dong)季(ji)根據(ju)個人體(ti)質適量(liang)(liang)進(jin)補(bu)(bu),符(fu)合(he)冬(dong)(dong)藏的養生(sheng)(sheng)(sheng)原則。但立春(chun)之(zhi)后的這段時間里,不(bu)論是食補(bu)(bu)還是藥補(bu)(bu),進(jin)補(bu)(bu)量(liang)(liang)都要逐漸(jian)減(jian)少(shao),以便(bian)逐漸(jian)適應(ying)即(ji)將到來的春(chun)季(ji)舒暢、升發、條達的季(ji)節特點。與此同時,減(jian)少(shao)食鹽攝入量(liang)(liang)也很關鍵,因為咸味(wei)入腎(shen),吃鹽過量(liang)(liang)易傷(shang)腎(shen)氣,不(bu)利于(yu)保養陽氣。

6、多吃韭菜香菜

春季(ji)陽氣(qi)初(chu)生(sheng),飲食的(de)調養除(chu)了注意升發陽氣(qi),還要投(tou)臟腑所好,應適當吃(chi)些辛(xin)甘發散之(zhi)品,不宜吃(chi)酸收(shou)之(zhi)味(wei)。因為酸味(wei)入肝,具有收(shou)斂之(zhi)性(xing),不利于陽氣(qi)的(de)生(sheng)發和肝氣(qi)的(de)疏泄。食物(wu)可選擇辛(xin)溫發散的(de)蔥、香菜(cai)(cai)、花(hua)生(sheng)、韭(jiu)菜(cai)(cai)、蝦仁等,少食辛(xin)辣之(zhi)物(wu)。


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