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【立春養生小知識】打春吃什么食物養生 立春養生六大原則

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摘要:立春吃什么食物養生?養生要根據季節特點,春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。那么立春養生需要注意哪些呢?下面小編為您分享立春養生常識和立春養生六大原則,一起來看看吧!

立春養生小知識

春季養生(sheng)(sheng)要順應(ying)春天陽氣(qi)生(sheng)(sheng)發(fa),萬物(wu)始生(sheng)(sheng)的(de)特(te)(te)點,注意保護陽氣(qi),著眼于一個(ge)“生(sheng)(sheng)”字。按(an)自(zi)然界屬性(xing)(xing),春屬木,與肝相應(ying)。(這是五(wu)行(xing)學說(shuo),以(yi)五(wu)行(xing)特(te)(te)性(xing)(xing)來說(shuo)明(ming)五(wu)臟的(de)生(sheng)(sheng)理活動特(te)(te)點,如(ru)肝喜調達,有疏(shu)泄的(de)功能,木有生(sheng)(sheng)發(fa)的(de)特(te)(te)性(xing)(xing),故以(yi)肝屬“木”)肝的(de)生(sheng)(sheng)理特(te)(te)點主疏(shu)泄,在志為怒,惡抑郁而喜調達。在春季精神(shen)養生(sheng)(sheng)方面(mian),要力戒暴怒,更忌情懷憂(you)郁,做(zuo)到心(xin)胸開闊,樂觀向(xiang)上,保持心(xin)境恬愉的(de)好心(xin)態。同時要充分利(li)用、珍(zhen)惜春季大自(zi)然“發(fa)陳”之時,借(jie)陽氣(qi)上升,萬物(wu)萌生(sheng)(sheng),人體(ti)新陳代(dai)謝(xie)(xie)旺盛之機,通過適當的(de)調攝(she),使春陽之氣(qi)得(de)以(yi)宣達,代(dai)謝(xie)(xie)機能得(de)以(yi)正常運行(xing)。

春季氣候變化較大,天氣乍(zha)寒(han)乍(zha)暖(nuan),由于人(ren)體(ti)腠理(li)開始變得疏松,對(dui)寒(han)邪的抵抗能(neng)力有所減(jian)弱,所以,初春時節特別是(shi)生活在北方地區的人(ren)不宜頓(dun)去(qu)棉服,年老體(ti)弱者(zhe)換裝尤宜審慎(shen),不可驟減(jian)。《千金要方》主(zhu)張春時衣(yi)著(zhu)宜“下厚上(shang)薄”,《老老恒言》亦云(yun):“春凍半泮,下體(ti)寧過于暖(nuan),上(shang)體(ti)無妨(fang)略(lve)減(jian),所以養陽之生氣”。春天在起居(ju)方面,人(ren)體(ti)氣血(xue)亦如自(zi)然界一樣,需舒展(zhan)暢達,這(zhe)就要求我們夜臥早(zao)起,免(mian)冠披發,松緩衣(yi)帶,舒展(zhan)形(xing)體(ti),多(duo)參加室外活動,克服倦懶思(si)眠狀態,使自(zi)己的精(jing)神(shen)情(qing)志與大自(zi)然相適應,力求身心和諧(xie),精(jing)力充(chong)沛。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問?藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品(pin)選擇辛溫(wen)發(fa)散的大棗、豆豉(chi)、蔥、香(xiang)菜、花生等靈活地進行配方選膳。

春季養(yang)生(sheng)另一方(fang)面,就是要(yao)防病(bing)保(bao)健(jian)。特(te)別是初春,天氣(qi)(qi)由寒轉暖,各種致病(bing)的(de)(de)細菌、病(bing)毒(du)隨之生(sheng)長繁殖。溫熱毒(du)邪開(kai)(kai)始活動,現代醫學所(suo)說的(de)(de)流感、流腦(nao)、麻疹、猩(xing)紅熱、肺炎也多有(you)發(fa)生(sheng)和流行。為避免春季疾病(bing)的(de)(de)發(fa)生(sheng),在預(yu)防措施中,首先要(yao)消滅(mie)傳染源;二要(yao)常開(kai)(kai)窗,使(shi)室內(nei)空(kong)氣(qi)(qi)流通,保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清新;三要(yao)加強鍛煉,提(ti)高(gao)機(ji)體的(de)(de)防御能力。此(ci)外,注意口(kou)鼻保(bao)健(jian),阻斷溫邪上(shang)受首先犯肺之路。

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起居篇

晚睡早起精神(shen)足 防病首先要防風

春季養生(sheng)首先(xian)倡導的是晚(wan)睡(晚(wan)上(shang)11點之(zhi)前上(shang)床(chuang)入睡)早起(可比冬(dong)季起得早一些(xie))。

春季(ji)的(de)氣候特點是以習尚為主令。《黃(huang)帝(di)內經》載:“風(feng)者,百病之始也(ye)。”這是由于其他幾種(zhong)邪(xie)氣(如寒邪(xie)、熱邪(xie)、濕邪(xie)等)都是借助于風(feng)邪(xie)侵(qin)(qin)(qin)入人(ren)體的(de)。風(feng)邪(xie)能經過進犯體表使毛(mao)孔打開而(er)進入人(ren)體,特別(bie)是攻擊人(ren)體陽氣聚集(ji)的(de)部位,如背部、頭(tou)部、上肢等。假如風(feng)邪(xie)侵(qin)(qin)(qin)襲(xi)人(ren)體表面,會(hui)引起蕁(qian)麻疹(zhen)、皮疹(zhen)、皮膚(fu)瘙癢(yang)等;侵(qin)(qin)(qin)襲(xi)到頭(tou)部,會(hui)使人(ren)頭(tou)痛,整天發困;侵(qin)(qin)(qin)襲(xi)到關節上,會(hui)引發關節疼痛;侵(qin)(qin)(qin)襲(xi)到肌肉里,會(hui)導(dao)致肌肉酸(suan)痛等。所(suo)以,春季(ji)要留意(yi)保暖、防風(feng)。

情緒篇

春天生氣易傷肝 發(fa)怒不超(chao)3分鐘

肝(gan)(gan)(gan)(gan)陽(yang)、肝(gan)(gan)(gan)(gan)火在(zai)春季(ji)處在(zai)了上升的勢頭,需求(qiu)適當地釋放。肝(gan)(gan)(gan)(gan)喜疏泄厭抑郁,生(sheng)氣(qi)(qi)發(fa)怒易使(shi)肝(gan)(gan)(gan)(gan)臟氣(qi)(qi)血淤(yu)滯不暢而導致各種肝(gan)(gan)(gan)(gan)病(bing)。所以,春季(ji)一定要(yao)心平氣(qi)(qi)和、樂觀開朗,假如(ru)生(sheng)氣(qi)(qi)了,要(yao)學會息(xi)怒,即便(bian)生(sheng)氣(qi)(qi)也(ye)不要(yao)超過3分鐘。

運動篇

春季最宜散漫步 串門也養生

春天(tian)陽氣(qi)生發,但寒氣(qi)仍在,所以(yi)不(bu)主張(zhang)大耗費的(de)運(yun)(yun)動,而漫步、聊天(tian)、串門等比較適宜。運(yun)(yun)動以(yi)不(bu)出(chu)汗或微(wei)出(chu)汗為(wei)(wei)佳。關于老年(nian)人來(lai)說,以(yi)緩步為(wei)(wei)好(hao),可(ke)以(yi)走走停停,或與親朋好(hao)友一同,邊漫步邊聊天(tian)。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季常按摩太沖穴(xue)(位于足背側,當第1跖骨(gu)間隙的(de)后(hou)頭凹陷處),可疏(shu)解(jie)情緒、緩解(jie)胸(xiong)部不(bu)適感。另外,空閑時(shi)敲(qiao)(qiao)敲(qiao)(qiao)膽(dan)經(坐在(zai)椅子上,一條(tiao)腿放(fang)在(zai)另一條(tiao)腿上,從大(da)腿外側跟盆骨(gu)交接處的(de)環跳(tiao)穴(xue)開端(duan),往膝(xi)蓋的(de)方(fang)向敲(qiao)(qiao),一共四(si)下,每敲(qiao)(qiao)打(da)四(si)下算(suan)1次,每天敲(qiao)(qiao)左(zuo)右大(da)腿各50次),可促進(jin)肝的(de)疏(shu)泄功用(yong)。

食療(liao)篇:立春吃什么食物(wu)養生

春季溫補養生正(zheng)當時

春(chun)季應(ying)多(duo)吃(chi)(chi)些辛甘(gan)發(fa)散之(zhi)品,不宜吃(chi)(chi)酸收(shou)之(zhi)味。一些具有(you)溫補(bu)腎陽作用的食(shi)物,如(ru)牛(niu)蒡、藕根(gen)、胡蘿(luo)卜、山芋(yu)、薯(shu)類、青菜等(deng),宜常吃(chi)(chi),但陰(yin)虛火旺者忌食(shi)。容(rong)易重復感冒(mao)、有(you)哮喘病史、體(ti)質(zhi)虛弱者應(ying)多(duo)吃(chi)(chi)些清淡的蔬菜、豆(dou)類及其制(zhi)品等(deng),忌食(shi)辛辣、油膩、生冷(leng)食(shi)物。下(xia)面引薦兩(liang)款(kuan)春(chun)季養生食(shi)療(liao)方,供選用。

韭菜炒鱔絲:熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末各適量。將熟黃鱔絲洗凈后切段;韭菜擇凈、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,參加料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉,用(yong)小火炒(chao)(chao)4分鐘左(zuo)右;待鱔絲入味后,參加(jia)韭菜(cai)翻炒(chao)(chao)至熟;加(jia)水(shui)淀(dian)粉勾芡(qian),淋少許香油翻炒(chao)(chao)平均即可。具(ju)有溫補肝腎(shen)、助陽固精的作用(yong)。

干(gan)貝(bei)蘆筍:干(gan)貝(bei)(扇(shan)貝(bei)的干(gan)制品(pin))85克(ke)(ke),蘆筍200克(ke)(ke),海(hai)蛤300克(ke)(ke),鹽、香油、蔥(cong)花(hua)各適量(liang)。將蘆筍去皮(pi)、切段;海(hai)蛤吐沙、洗凈(jing),用沸(fei)水(shui)燙熟后(hou)去殼取肉備用;鍋內倒香油燒熱,放入蔥(cong)花(hua)爆香,參加干(gan)貝(bei)、蘆筍拌炒,再放入海(hai)蛤用大火略炒,加鹽調味即(ji)可(ke)。具有補(bu)血養陰、滋補(bu)肝腎(shen)的作用。

立春養生六大原則

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可違背它,這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古諺語(yu):“百(bai)草回芽,舊(jiu)病萌發(fa)。”可見立春后是疾(ji)病多(duo)發(fa)的(de)季節。春天的(de)多(duo)發(fa)病有肺炎(yan)(yan)、肝炎(yan)(yan)、流腦(nao)、麻疹、腮腺炎(yan)(yan)、過敏(min)(min)性哮喘、心肌梗塞、精神病等(deng)。因此對于有肝炎(yan)(yan)、過敏(min)(min)性哮喘、心肌梗塞等(deng)的(de)患者(zhe)要特別注意調養預防。

3、不要過早減衣

“春(chun)不減衣(yi),秋(qiu)不戴帽”。立(li)春(chun)氣溫還未轉(zhuan)暖,不要過早減掉(diao)(diao)冬(dong)衣(yi)。冬(dong)季(ji)穿了(le)幾(ji)個月的(de)棉衣(yi),身(shen)體產熱散熱的(de)調(diao)節與冬(dong)季(ji)的(de)環(huan)境溫度處(chu)于(yu)相對平衡的(de)狀態。由冬(dong)季(ji)轉(zhuan)入初春(chun),乍(zha)暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉(diao)(diao)冬(dong)衣(yi),一旦氣溫下(xia)降,就難以適應,會使身(shen)體抵抗力(li)下(xia)降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發(fa)各種呼吸系統疾(ji)病及(ji)冬(dong)春(chun)季(ji)傳染病。

4、每天梳頭百下

《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳(shu)頭是很(hen)好的(de)養生(sheng)(sheng)(sheng)保健方法。因為春(chun)天是自(zi)然陽(yang)(yang)氣(qi)萌(meng)生(sheng)(sheng)(sheng)升發的(de)季節,這時人體的(de)陽(yang)(yang)氣(qi)也順應自(zi)然,有(you)(you)向上向外(wai)升發的(de)特點,表現為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生(sheng)(sheng)(sheng)長迅速。故春(chun)天梳(shu)頭,正符合這一(yi)春(chun)季養生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)要求,有(you)(you)宣行郁滯,疏利氣(qi)血,通(tong)達(da)陽(yang)(yang)氣(qi)的(de)重(zhong)要作用(yong)。

5、少吃補品和鹽

很多人(ren)(ren)崇尚冬(dong)(dong)季(ji)進補,但是(shi)立春(chun)后進補要適度(du)。一年四(si)季(ji)有“春(chun)生、夏長、秋收、冬(dong)(dong)藏”的特點。人(ren)(ren)生于自然(ran),應(ying)順應(ying)自然(ran)規律。冬(dong)(dong)季(ji)根據(ju)個人(ren)(ren)體(ti)質適量進補,符合冬(dong)(dong)藏的養(yang)生原則。但立春(chun)之后的這(zhe)段(duan)時(shi)間(jian)里,不論是(shi)食(shi)(shi)補還是(shi)藥補,進補量都(dou)要逐漸減少,以便逐漸適應(ying)即將(jiang)到來(lai)的春(chun)季(ji)舒暢(chang)、升(sheng)發、條(tiao)達的季(ji)節特點。與此同時(shi),減少食(shi)(shi)鹽攝入量也很關鍵(jian),因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yang)陽氣。

6、多吃韭菜香菜

春(chun)季陽氣初(chu)生(sheng),飲食(shi)(shi)的調養除了注意(yi)升發(fa)陽氣,還要投臟腑所好,應(ying)適當吃(chi)些辛(xin)(xin)甘發(fa)散之品,不宜吃(chi)酸(suan)收之味。因為酸(suan)味入肝(gan),具有(you)收斂之性(xing),不利于陽氣的生(sheng)發(fa)和肝(gan)氣的疏泄。食(shi)(shi)物(wu)可選擇辛(xin)(xin)溫發(fa)散的蔥、香菜、花生(sheng)、韭菜、蝦仁等,少食(shi)(shi)辛(xin)(xin)辣之物(wu)。


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